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碧螺春茶產地

碧螺春茶產地

碧螺春茶產地:答案是江蘇省蘇州市吳中區太湖東洞庭山及西洞庭山。

碧螺春產於江蘇省蘇州市吳中區太湖的東西洞庭山一帶,是採摘細嫩芽頭,經殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青、炒制等工序製成,具有條索緊結、捲曲如螺、白毫畢露、銀綠隱翠、葉芽幼嫩的特點,沖泡後茶湯銀澄碧綠、芽葉徐徐舒展、清香襲人、口味涼甜、鮮爽生津。

江蘇省蘇州市東山景區的碧螺春茶葉是最有名的產地。它一直被譽爲“中國十大名茶”之一,因爲其獨特的加工方法和口感而備受推崇。其他產地也包括浙江省湖州市安吉縣和福建省武夷山市。

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“碧螺春茶產地”主要包括:江蘇省蘇州市太湖洞庭山、蘇州東、西山、四川、江蘇省蘇州市太湖洞庭。、蘇州東、西山、四川,並且大部分用戶都認爲江蘇省蘇州市太湖洞庭山更好。

產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山,碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。據記載,碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名,有千餘年曆史。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名爲“碧螺春”。

碧螺春茶的原產地是蘇州東、西山。產於洞庭東、西山的碧螺春茶,具有芽多、嫩香、湯清、味醇的特點。泡成茶後,顏色嫩綠明亮,味道清香濃郁,飲後有回甜之感。

5.四川,四川也是大量製作碧螺春工藝的地方,特點茶味道稍微濃,同樣澀味苦澀就更加重了,比浙江產的澀味更加大一點,如果製作甘露工藝可能還好點。 6.廣西雲南等產地,嚴格上說,這幾個產地製作的茶,外形和碧螺春工藝有很大區別的,強行硬氣掛上碧螺春這個名字的,可能找不出和他們外表像的茶,不知道取什麼名字,看着和碧螺

碧螺春是什麼地區的特產

碧螺春是江蘇省蘇州市的特產。

碧螺春的產地爲江蘇省蘇州市太湖的東洞庭山及西洞庭山,碧螺春,綠茶,十大名茶之一,是採摘芽葉初展爲原料,經過殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾、炒制、包裝等工藝製成,成品碧螺春有“嚇煞人香”的美譽,且茶葉具有形美、色豔、香濃、味醇的顯著特徵。

唐朝時就被列爲貢品,古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。

碧螺春挑選的注意事項

1、首先看碧螺春外形,條索纖細捲曲呈螺形,茶毫顯露,無黃葉老片,如條索肥碩鬆散且顏色粗老則爲劣質茶。挑選時要注意看葉片是否完整,有無老黃葉片,而且一般來說,好的碧螺春是沒有葉柄的。

2、其次碧螺春滋味鮮醇,果香馥郁,湯色嫩綠,芽大葉小,如有異味且葉底散落,湯色混濁則爲劣質茶。

3、最後碧螺春的色澤柔亮翠綠,鮮味十足,如色澤黃暗,陳色則爲劣質茶。好的碧螺春顏色銀綠,色澤柔和自然。

碧螺春茶葉的產地

碧螺春茶葉的產地是洞庭湖。

碧螺春原產地在江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭湖一帶,又稱爲洞庭碧螺春,屬於綠茶的一種,是中國十大名茶之一。洞庭碧螺春產區是中國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植。茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。

高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人,是中國的名茶。

碧螺春的貯藏方式十分講究,最爲傳統的方式是將茶葉用紙包裹住,然後用袋子將塊狀石灰裝進去,並按照石灰、茶葉、石灰的順序放進缸中,最後加蓋密封貯藏。

碧螺春的悠久歷史

碧螺春茶已有1000多年曆史,當地民間最早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山遊春,順手摘了幾片茶葉,泡茶後奇香撲鼻,脫口而道香得嚇煞人,由此當地人便將此茶叫嚇煞人香。到了清代康熙年間,康熙皇帝視察時品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶,倍加讚賞,但覺得嚇煞人香其名不雅,於是題名“碧螺春”。

關於此茶名稱的來歷除了康熙皇帝巡幸太湖時親賜之外,也有碧螺春在明代時就已有茶名的傳說,還有一種巧妙的解釋說取其色澤碧綠,捲曲如螺,春季採製,又採自碧螺峯這些特點,因而命名爲碧螺春。此茶有悠久歷史,在清代康熙年間就已成爲年年進貢的貢茶。

碧螺春產地在哪個省份

碧螺春的原產地在江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

碧螺春以江蘇省吳縣太湖之濱的東、西洞庭山出產的茶葉爲最佳。西山鎮(今金庭鎮)全境十二個行政村都種茶。重點茶區在秉場、石公堂裏、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶,其餘東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分佈。茶園面積965公頃。東山鎮全境十二個行政村中,茶區主要分佈在山區的莫釐、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。

碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名,被列爲貢品,古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6—7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。

碧螺春品及分類

國家標準對洞庭碧螺春茶按產品質量分爲特一級、特二級、一級、二級、五個等級,其中特一級、特二級最爲名貴。芽葉隨1~7級逐漸增大,茸毛逐漸減少。炒制鍋溫、投葉量、用力程度,隨級別降低而增加,即級別低鍋溫高,投葉量多,做形時用力較重。

碧螺春茶每年春分前後採摘,穀雨前後結束,以春分至清明採製的明前碧螺春茶品質最爲上乘。上等的碧螺春銀白隱翠,條索細長,捲曲成螺,身披白毫,沖泡後湯色碧綠清澈,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,回甘持久。僞劣的碧螺春則顏色發黑,披綠毫,暗淡無光,沖泡後無香味,湯色黃暗如同隔夜陳茶。

碧螺春的產地在哪

1、碧螺春作爲中國十大名茶之一,創制於明朝,到乾隆下江南時已是聲明赫赫了。碧螺春原產地在江蘇省蘇州市太湖洞庭山。太湖地區土壤質地比較鬆疏很適合茶樹的生長。由於茶樹種植與果樹之間,所以生產出來的碧螺春帶有特殊的花果香味。

2、洞庭湖的歷史也是比較滄桑的,大自然帶着滄桑可謂碧血丹心下孕育出碧螺春,具有獨特的幽韻。2002年經國家質量監督檢驗總局批准,獲得原產地域標誌產品保護。2009年起,洞庭碧螺春茶將實施新的國家產品質量標準,新標準的實施,將統領碧螺春茶產業發展的核心,調整茶葉種植、加工生產、銷售消費及監管的各個領域。

3、洞庭碧螺春產區是中國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植。茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。正如明代《茶解》中所說:茶園不宜雜以惡木,唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋陽。茶樹、果樹相間種植,令碧螺春茶獨具天然茶香果味,品質優異。其成品茶外形緊密,條索纖細,嫩綠隱翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯色碧綠清澈,葉底柔勻,飲後回甘。

4、碧螺春茶葉的主產區主要是在西山鎮和東山鎮,正宗碧螺春品牌也主要集結於這兩處國家原產地保護區。西山鎮(今金庭鎮)全境十二個行政村都種茶。重點茶區在秉場、石公堂裏、東村、衙_裏、東河、縹緲村一帶,其餘東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分佈。茶園面積965公頃。東山鎮全境十二個行政村中,茶區主要分佈在山區的莫釐、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。2013年,兩個鎮產出的茶葉有294.7噸,其中碧螺春產量有152.3噸。

碧螺春的產地是哪裏

碧螺春產自太湖東洞庭山及西洞庭山。

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列爲貢品,古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人,是中國的名茶。主要工序爲殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

碧螺春的等級標準

特一級:條索纖細,捲曲成螺,滿身批毫,銀綠隱翠,色澤鮮潤,香氣嫩香清幽,滋味甘醇鮮爽,湯色嫩綠清澈明亮,葉底嫩勻多芽,在鮮葉挑揀上從碧螺春茶一芽一葉炒制,改爲單芽。

特二級:條索纖細,捲曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。葉底嫩勻多芽,特二級茶是碧螺春中的上品。

一級:條索尚纖細,捲曲成螺,白毫批覆,勻整,嫩爽清香,滋味鮮醇爽口,湯色綠而明亮,葉底細嫩、綠、明亮,是挑揀一芽一葉而炒制有“一嫩(芽葉)三鮮(色、香、味)”之稱。

二級:捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津。

:條索纖細,捲曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長,是辦公室及居家日常用茶的首選。

特級:炒青價格低,產期大約四月既雨前茶,此茶口味較早春的茶葉稍濃,耐泡。

一級炒青茶:外形尚成螺,色澤深綠。尚整,稍有青殼碎片,滋味尚純正,湯色黃綠,葉底尚嫩欠勻,稍有青張,綠稍深。

碧螺春產地在哪個省份

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時碧螺春就被列爲貢品,古人們又稱其爲“功夫茶”、“新血茶”。經過殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青後的碧螺春茶條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩。沖泡後茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津。2002年經國家質量監督檢驗總局批准,獲得原產地域標誌產品保護。

洞庭碧螺春產區是中國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植。茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。

洞庭碧螺春的國家標準碧螺春茶分爲五級:分別爲特一級、特二級、一級、二級、。炒制鍋溫、投葉量、用力程度,隨級別降低而增加。即級別低鍋溫高,投葉量多,做形時用力較重。

碧螺春茶葉的產地

碧螺春茶葉的產地在太湖東洞庭及西洞庭山一帶。碧螺春產自太湖東洞庭山及西洞庭山,所以也名爲洞庭碧螺春,西山鎮的重點茶區在石公堂裏、東村、東河、縹緲村—帶,而東山鎮的重點茶區在山區的莫釐、碧螺、雙灣等地。

碧螺春的注意事項

採摘碧螺春時,時間必須要早,而且茶芽要嫩,這樣摘下來的茶葉纔會沒有雜質,摘回來的芽葉需要篩選出不符合標準的芽葉。

採摘好的碧螺春要在溫度達到200攝氏度左右的鍋裏翻炒,翻炒時做到撈淨,抖散的要求,鍋溫降到70攝氏度的時候就可以將茶葉揉捻成條狀。

碧螺春的茶葉外觀色澤和茶湯的色澤都有特色,沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和自然,茶湯比較清澈柔和。

碧螺春產地在哪裏

1、碧螺春屬於綠茶,產地位於江蘇省蘇州市吳縣洞庭東山及西山兩地,也稱洞庭碧螺春。碧螺春的製作工藝爲採摘、殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾、炒制、包裝,碧螺春幹茶捲曲如螺,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,果香馥郁,口感醇厚鮮爽,回甘生津。

  2、碧螺春的採摘從4月下旬開始,五月初就結束了,只有春茶一季,秋茶主要製作成炒青,春茶結束後,農民就開始耕作田間枇杷等水果。

碧螺春產地

碧螺春產地在江蘇省蘇州市太湖洞庭山。太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣溼潤,土壤呈微酸性或酸性,質地疏鬆,極宜於茶樹生長,由於茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。

碧螺春茶葉十分嬌嫩,必須在每年春分前後採摘,穀雨前後結束,尤以清明前採摘的明前茶最爲名貴。通常只採一芽一葉,而這一葉又必須是剛剛展開的,稱爲“雀舌”。採回的茶須精心剔除雜質,當天採摘,當天炒制,不炒隔夜茶。

碧螺春在沖泡後奇香撲鼻,故有嚇煞人香的俗名。碧螺春在製作過程中,是無需發酵的,因此茶性寒涼、很大程度上保留了鮮葉成分,適合夏天飲用,有避暑的效果。

碧螺春產於哪個地方

碧螺春的原產地在江蘇省蘇州市吳中區東洞庭山及西洞庭山,因此又稱洞庭碧螺春,碧螺春屬於不發酵的綠茶,茶性偏寒,碧螺春的製作工藝爲採摘、殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾、炒制、包裝等,成品茶具有銅絲條、螺旋形、渾身毛等顯著特徵,且呈花果香味,鮮爽生津。

產地分佈

碧螺春,產於太湖東洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年經國家質量監督檢驗總局批准,獲得原產地域標誌產品保護。

西山鎮(今金庭鎮)全境十二個行政村都種茶。重點茶區在秉場、石公堂裏、東村、衙_裏、東河、縹緲村一帶,其餘東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分佈。茶園面積965公頃。東山鎮全境十二個行政村中,茶區主要分佈在山區的莫釐、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。

品級分類

洞庭碧螺春的國家標準碧螺春茶分爲五級:分別爲特一級、特二級、一級、二級、。炒制鍋溫、投葉量、用力程度,隨級別降低而增加。即級別低鍋溫高,投葉量多,做形時用力較重。

上等的碧螺春銀白隱翠,條索細長,捲曲成螺,身披白毫,沖泡後湯色碧綠清澈,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,回甘持久。僞劣的碧螺春則顏色發黑,披綠毫,暗淡無光,沖泡後無香味,湯色黃暗如同隔夜陳茶。

碧螺春的品質優異,據清末震鈞(1857~1918年)所著《茶說》中道:“茶以碧蘿(螺)春爲上,不易得,則蘇之天池,次則龍井;_茶稍粗.....次六安之青者(今六安瓜片)”。可見,碧螺春在歷史上就榮以爲冠。其品質特點是:條索纖細、捲曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。有“一嫩(芽葉)三鮮”(色、香、味)之稱。

春茶分級

碧螺春分7級,芽葉隨1~7級逐漸增大,茸毛逐漸減少。當地茶農對碧螺春描述爲:“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。

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