白菜心發黑了還能吃嗎

白菜心發黑的情況下是否能吃：

1. 帶有少數小黑點可以吃：小黑點通常是由於白菜生長過程中蛀蟲侵害或施用過多氮肥所致，將白菜心的小黑點去除後可食用。

2. 整個白菜心發黑不可以吃：整個白菜心如果發黑，則不僅白菜心不可以吃，外層的白菜也不建議食用，因爲被大量細菌和病毒侵蝕，會對人體健康造成危害。

3. 白菜含有豐富的營養成分，適量的食用可補充人體所需營養，但不建議一次性進食過多，以免對身體健康產生影響。存儲白菜時，應放在通風、陰涼的環境中，現買現吃可避免不適。

白菜心發黑的情況下是否能吃：

1. 帶有少數小黑點可以吃：小黑點通常是由於白菜生長過程中蛀蟲侵害或施用過多氮肥所致，將白菜心的小黑點去除後可食用。

2. 整個白菜心發黑不可以吃：整個白菜心如果發黑，則不僅白菜心不可以吃，外層的白菜也不建議食用，因爲被大量細菌和病毒侵蝕，會對人體健康造成危害。

3. 白菜含有豐富的營養成分，適量的食用可補充人體所需營養，但不建議一次性進食過多，以免對身體健康產生影響。存儲白菜時，應放在通風、陰涼的環境中，現買現吃可避免不適。

不能。白菜心發黑了不能吃，白菜中含有硝酸鹽，硝酸鹽本來沒有毒，但腐爛發黑之後，硝酸鹽就會還原成有毒的亞硝酸鹽，食用後會危害身體健康。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

白菜中間芯黑了能吃嗎？

可以吃。

如果白菜幫的黑點不是很多，那可能是一種生理病害，是由於在栽培過程中，使用過多氮肥造成的，學術上稱“氮過量症”。

目前來看，並沒有相關的研究報道食用有黑點的白菜會造體不適或傷害，實際生活中也沒有出現過由食用此類白菜造成的病例，所以食用帶黑點的白菜沒有問題。

吃大白菜的誤區

1、隔夜的熟白菜和未醃透的大白菜不宜食用。因二者都會產生亞鹽，有致癌的作用。

2、焯燙時間不宜長。大白菜在沸水中焯燙的時間不可過長，最佳的時間爲20～30秒，否則燙得太軟、太爛，就不好吃了。

3、不宜燙後擠汁作菜餡用。有人喜歡將大白菜燙後擠汁，這樣會使營養素大量損失。

4、不宜用銅製器皿烹製或盛放。銅製器皿會破壞其中所含抗壞血酸，使營養成分降低。

以上內容參考 人民網——飲食解答:白菜上有黑點還能吃嗎、人民網——大白菜有啥營養價值 吃大白菜需要當心啥

大白菜黑心了還能吃嗎

大白菜黑心了，最好不要吃是因爲裏面已經變質了。長了一些黑色的黴菌，它吃以後對人也會造成。傷害。

大白菜心發黑能吃嗎

白菜心出現了很多的黑斑，說明白菜已經發生了黴變，不適宜再次食用，以免引起身體不適。

大白菜菜心發黑能吃嗎

大白菜菜心發黑後不能食用了，已經被細菌腐蝕了。

大白菜（學名：Brassica rapa pekinensis，異名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis）是一種原產於中國的蔬菜，又稱“結球白菜”、“包心白菜”、“黃芽白”、“膠菜”等，在粵語裏叫“紹菜”。

大白菜與小白菜是近親，同屬蕓薹一種，和原產地中海沿岸的圓白菜也較近，同屬十字花科蕓薹屬。

白菜原產於我國北方，是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，通常指大白菜。引種南方，南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。大白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津青麻葉大白菜、東北大矮白菜、山西陽城的大毛邊等。

白菜芯的黑點是什麼 有黑點的白菜還能吃嗎

很多朋友都碰到過有黑點的白菜，大家有時發現白菜幫上有一些黑點，但菜葉並沒看出有什麼問題，也沒有異味。那麼白菜芯的黑點是什麼？有黑點的白菜還能吃嗎？下面我帶來介紹。

　　白菜芯的黑點是什麼

　　這些小黑點是白菜在生長過程中由於氮肥過量導致的，目前沒有發現對身體有什麼不好的。

　　大白菜的生長的過程中，菜農施肥過多，導致氮肥吸收積累太多所造成的。這種黑點一般都是長在大白菜的膳食纖維裏面，對健康沒有影響，完全可以放心吃。若是實在不踏實，可以摳掉再吃。

　　但是還有一種情況要注意，就是有些商販，爲了讓白菜更耐運輸和存放，會噴灑一些甲醛。這種白菜也會出現黑點，並且多數都會出現爛心的情況。也就是白菜心腐爛了，遇到這種情況，就不要吃了。

　　有黑點的白菜還能吃嗎

　　目前沒有食用黑點白菜會造體不適或傷害的相關報道。另外，如果白菜受蚜蟲的侵襲，可能會在白菜葉上留下黑色的粉末狀物質，這是蚜蟲的分泌物，食用前用水沖洗掉，也不會對人體產生不良影響。

　　並不是所有的大白菜都長小黑點，其中與大白菜的品種有關。對於一些不同品種的大白菜，發生芝麻狀斑點病的機率也不同。大白菜在生長過程中，很多人會施氮肥，使大白菜長得更好，但是如果氮肥施過量，就會加重大白菜的芝麻狀斑點病。

　　但是如果這些黑點的覆蓋面積非常的大，也有可能是白菜內部發生了黴變。一般這種現象就是白菜從地裏砍下來之後，經過了不適當的儲存，才造成這種結果。因爲剛開始白菜含有的鹽，可能因爲儲存不當而轉化成其他有害物質。這時候這種白菜就不可以吃了，因爲這種物質是有毒的成分，屬於一種強氧化劑。

　　食用了這樣的白菜，就會造成一些中毒的症狀，例如頭暈噁心等。

　　吃白菜對身體有什麼好處：

　　吃大白菜能對人體健康提供非常多的好處，比如，大白菜中含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便乾燥，促進排便，稀釋腸道毒素，既能治療便祕，又有助於營養吸收。大白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，常食有助於增強機體免疫功能，對減肥健美也有幫助。大白菜中的有效成分能降低人體膽固醇水平，增加血管彈性，常食可預防動脈粥樣硬化和某些心血管疾病。

　　　

大白菜發黑可以吃嗎?

你好；

不能吃了。

大白菜菜心部位變褐色、腐爛，是由於缺少鈣元素造成的，俗稱“乾燒心”。不是由於施肥過量，而是由於缺乏中量元素養分之一的鈣。

大白菜內心發黑還能吃嗎

大白菜內心發黑就不要吃了。.裏面有許多細菌，吃了容易生病，那就得不償失了

白菜心黑了還能吃嗎

白菜心，黑了，還能吃嗎？白菜心黑了是不能吃的。白菜芯已經腐爛了，千萬不要吃。

大白菜裏面有黑點能吃嗎

大白菜上的黑點可能是大白菜的生理性病害，能否吃要分情況：

大白菜上有黑點，可能是由於大白菜生長期施肥過多或水分供應不足等原因，導致大白菜出現生理性病害，並引起大白菜上有黑點的情況。如果大白菜上有黑點，但沒有出現變質的情況，一般不會產生有害物質，不會對機體造成較大的影響，可以適量食用。

大白菜上有黑點，如果出現變質的情況，其中可能會滋生較多的細菌，一般不建議繼續食用。大白菜中含有較多的維生素A、維生素K、碳水化合物等營養元素。

大白菜的產地環境：

白菜原分佈中國華北，中國各地廣泛栽培。白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，因此適合在冷涼季節生長。如果在高溫季節栽培時，容易發生病蟲，或品質低劣，產量低，所以不適合在夏季栽培。它對低溫的抵抗能力非常強。

溫度達-3℃以後，如能逐漸升溫，也能恢復生長，但若達到-8℃以後，氣溫繼續下降到-11℃左右時，則不能恢復正常生長而遭受凍害。白菜適於栽植在保肥、保水並富含有機質的壤土與砂壤土及黑黃土，不適於栽植在容易漏水漏糞的砂土，更不適於栽植在排水不良的粘土。

白菜有黑點還能吃嗎

不能吃了啊啊啊。白菜🥬有了黑點，說明0白菜開始變質了或者已經變質了。所以，不能吃了。

白菜中間芯黑了能吃嗎？

可以吃。

如果白菜幫的黑點不是很多，那可能是一種生理病害，是由於在栽培過程中，使用過多氮肥造成的，學術上稱“氮過量症”。

目前來看，並沒有相關的研究報道食用有黑點的白菜會造體不適或傷害，實際生活中也沒有出現過由食用此類白菜造成的病例，所以食用帶黑點的白菜沒有問題。

吃大白菜的誤區

1、隔夜的熟白菜和未醃透的大白菜不宜食用。因二者都會產生亞鹽，有致癌的作用。

2、焯燙時間不宜長。大白菜在沸水中焯燙的時間不可過長，最佳的時間爲20～30秒，否則燙得太軟、太爛，就不好吃了。

3、不宜燙後擠汁作菜餡用。有人喜歡將大白菜燙後擠汁，這樣會使營養素大量損失。

4、不宜用銅製器皿烹製或盛放。銅製器皿會破壞其中所含抗壞血酸，使營養成分降低。

以上內容參考 人民網——飲食解答:白菜上有黑點還能吃嗎、人民網——大白菜有啥營養價值 吃大白菜需要當心啥

大白菜黑心了還能吃嗎

大白菜黑心了，最好不要吃是因爲裏面已經變質了。長了一些黑色的黴菌，它吃以後對人也會造成。傷害。

大白菜心發黑能吃嗎

白菜心出現了很多的黑斑，說明白菜已經發生了黴變，不適宜再次食用，以免引起身體不適。

大白菜菜心發黑能吃嗎

大白菜菜心發黑後不能食用了，已經被細菌腐蝕了。

大白菜（學名：Brassica rapa pekinensis，異名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis）是一種原產於中國的蔬菜，又稱“結球白菜”、“包心白菜”、“黃芽白”、“膠菜”等，在粵語裏叫“紹菜”。

大白菜與小白菜是近親，同屬蕓薹一種，和原產地中海沿岸的圓白菜也較近，同屬十字花科蕓薹屬。

白菜原產於我國北方，是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，通常指大白菜。引種南方，南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。大白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津青麻葉大白菜、東北大矮白菜、山西陽城的大毛邊等。

白菜芯的黑點是什麼 有黑點的白菜還能吃嗎

很多朋友都碰到過有黑點的白菜，大家有時發現白菜幫上有一些黑點，但菜葉並沒看出有什麼問題，也沒有異味。那麼白菜芯的黑點是什麼？有黑點的白菜還能吃嗎？下面我帶來介紹。

　　白菜芯的黑點是什麼

　　這些小黑點是白菜在生長過程中由於氮肥過量導致的，目前沒有發現對身體有什麼不好的。

　　大白菜的生長的過程中，菜農施肥過多，導致氮肥吸收積累太多所造成的。這種黑點一般都是長在大白菜的膳食纖維裏面，對健康沒有影響，完全可以放心吃。若是實在不踏實，可以摳掉再吃。

　　但是還有一種情況要注意，就是有些商販，爲了讓白菜更耐運輸和存放，會噴灑一些甲醛。這種白菜也會出現黑點，並且多數都會出現爛心的情況。也就是白菜心腐爛了，遇到這種情況，就不要吃了。

　　有黑點的白菜還能吃嗎

　　目前沒有食用黑點白菜會造體不適或傷害的相關報道。另外，如果白菜受蚜蟲的侵襲，可能會在白菜葉上留下黑色的粉末狀物質，這是蚜蟲的分泌物，食用前用水沖洗掉，也不會對人體產生不良影響。

　　並不是所有的大白菜都長小黑點，其中與大白菜的品種有關。對於一些不同品種的大白菜，發生芝麻狀斑點病的機率也不同。大白菜在生長過程中，很多人會施氮肥，使大白菜長得更好，但是如果氮肥施過量，就會加重大白菜的芝麻狀斑點病。

　　但是如果這些黑點的覆蓋面積非常的大，也有可能是白菜內部發生了黴變。一般這種現象就是白菜從地裏砍下來之後，經過了不適當的儲存，才造成這種結果。因爲剛開始白菜含有的鹽，可能因爲儲存不當而轉化成其他有害物質。這時候這種白菜就不可以吃了，因爲這種物質是有毒的成分，屬於一種強氧化劑。

　　食用了這樣的白菜，就會造成一些中毒的症狀，例如頭暈噁心等。

　　吃白菜對身體有什麼好處：

　　吃大白菜能對人體健康提供非常多的好處，比如，大白菜中含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便乾燥，促進排便，稀釋腸道毒素，既能治療便祕，又有助於營養吸收。大白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，常食有助於增強機體免疫功能，對減肥健美也有幫助。大白菜中的有效成分能降低人體膽固醇水平，增加血管彈性，常食可預防動脈粥樣硬化和某些心血管疾病。

　　　

大白菜發黑可以吃嗎?

你好；

不能吃了。

大白菜菜心部位變褐色、腐爛，是由於缺少鈣元素造成的，俗稱“乾燒心”。不是由於施肥過量，而是由於缺乏中量元素養分之一的鈣。

大白菜內心發黑還能吃嗎

大白菜內心發黑就不要吃了。.裏面有許多細菌，吃了容易生病，那就得不償失了

白菜心黑了還能吃嗎

白菜心，黑了，還能吃嗎？白菜心黑了是不能吃的。白菜芯已經腐爛了，千萬不要吃。

大白菜裏面有黑點能吃嗎

大白菜上的黑點可能是大白菜的生理性病害，能否吃要分情況：

大白菜上有黑點，可能是由於大白菜生長期施肥過多或水分供應不足等原因，導致大白菜出現生理性病害，並引起大白菜上有黑點的情況。如果大白菜上有黑點，但沒有出現變質的情況，一般不會產生有害物質，不會對機體造成較大的影響，可以適量食用。

大白菜上有黑點，如果出現變質的情況，其中可能會滋生較多的細菌，一般不建議繼續食用。大白菜中含有較多的維生素A、維生素K、碳水化合物等營養元素。

大白菜的產地環境：

白菜原分佈中國華北，中國各地廣泛栽培。白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，因此適合在冷涼季節生長。如果在高溫季節栽培時，容易發生病蟲，或品質低劣，產量低，所以不適合在夏季栽培。它對低溫的抵抗能力非常強。

溫度達-3℃以後，如能逐漸升溫，也能恢復生長，但若達到-8℃以後，氣溫繼續下降到-11℃左右時，則不能恢復正常生長而遭受凍害。白菜適於栽植在保肥、保水並富含有機質的壤土與砂壤土及黑黃土，不適於栽植在容易漏水漏糞的砂土，更不適於栽植在排水不良的粘土。

白菜有黑點還能吃嗎

不能吃了啊啊啊。白菜🥬有了黑點，說明0白菜開始變質了或者已經變質了。所以，不能吃了。