初級茶藝師
初級茶藝師一般指茶藝師(初級)。
《茶藝師(初級)》是一本由中國勞動社會保障出版社出版的書籍。
初級茶藝師是指掌握了基本的茶藝知識和技能,可以獨立進行一些簡單的茶藝表演和服務的人員。
他們能夠理解茶品的分類、製作、品嚐、評價等基本知識,能夠根據客人的要求提供不同類型的茶品,並掌握一些簡單的茶道禮儀和茶席設計技能。
初級茶藝師通常需要通過一定的培訓和考試獲取資格證書。
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初級茶藝師資格證怎麼考
初級茶藝師資格證需要參加筆試與實操且兩項分值皆爲60分以上。
茶藝師資格考試報名條件:
國家資格五級:
1、經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。
2、在本職業連續見習工作2年以上。
國家資格四級:
1、取得本職業初級資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。
2、取得本職業初級資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。
3、取得經勞動保障行政部門審覈認定的,以中級技能爲培養目標的中等以上職業學校本職業(專業)畢業證書。
茶藝概念:
茶藝名稱的由來有一個發展過程,在唐代,“藝”字就與“茶”字發生聯姻;宋代之際,“藝”字與烹茶、飲茶聯繫在一起。“茶藝”一詞,早在20世紀30年代就已經在出現,但與茶藝含義有別。20世紀70年代,中國臺灣地區使用茶藝一詞後,全國各地廣泛使用,並賦予新的內涵。
中國茶藝定型和完備的階段,是在唐代。距今1200多年以前,陸羽的《茶經》總結了前人飲茶的經驗,對茶藝做了系統的闡述。隨後的宋代,飲茶風氣更盛,茶藝也更爲精深。明代茶藝最重要的貢獻,是瀹飲法的定型與發展。自清代以來,流傳至今的風格最獨特、影響最大的茶藝,是流行於廣東潮汕和福建漳泉等地區的功夫茶。
初級茶藝師資格證怎麼考
考初級茶藝師資格證非常簡單,基本經過系統培訓都能過。初級茶藝師考試內容包括理論知識和技能操作。
(1)理論知識:職業道德、基礎知識、禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館佈置、茶飲服務、茶葉保健服務、茶藝表演、茶會組織、茶藝編創、茶會創新等。
(2)技能操作:禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館佈置、茶飲服務、茶葉保健服務、茶藝表演、茶會組織、差異編創、茶會創新等。
初級茶藝師資格證報考條件
初級茶藝師資格證報考條件:經初級正規培訓達規定標準學時數並取得結業證書;連續從事相關工作滿2年。
茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演,服務,管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓己列入國家商業部職業教育培訓課程之一。
茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在於他們對茶的理解並不僅停留在感性的基礎上,而是對其有着深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有着充分的瞭解,而茶文化的重點是茶藝。
工作內容:鑑別茶葉品質;根據茶葉品質,選擇相適的水質、水量、水溫和沖泡器具,選配茶點;根據茶藝要求,選配音樂、服裝,插花、薰香等;展示、解說茶水沖泡流程和技巧;介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等。
茶藝師屬於新興的職業,尚未被社會充分認知。隨着經濟的發展和大衆生活水平的提高,人們更重視健康與保健;作爲綠色飲品的茶和修身養性的茶文化將爲越來越多的人接受和喜愛。同時,大衆對於文化消費要求也會隨之加劇與提升,社會對茶藝表演的認知度和需求量也將逐年增加。
茶藝師學些什麼 初級茶藝師基礎知識有哪些
茶藝主要學習包括以下內容:
第一,茶葉的基本知識。學習茶藝,首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質特點、製作工藝,以及茶葉的鑑別、貯藏、選購等內容。這是學習茶藝的基礎。
第二,水的基本知識。學習茶藝,必須懂得水,茶性必發於水,無水何以談茶?現代唯一的爲高端茶藝提供運水的組織”茗泉郵驛“正在將忽略了近3個世紀的”運泉“將中國茶藝推向世界的最高度
第三,茶藝的技術。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術表演的程序、動作要領、講解的內容,茶葉色、香、味、形的欣賞,茶具的欣賞與收藏等內容。這是茶藝的核心部分。
茶藝的分類:
1、表演型茶藝
表演型茶藝是指一個或多個茶藝師爲衆人演示泡茶技巧,其主要功能是聚焦傳媒,吸引大衆,宣傳普及茶文化,推廣茶知識。這種茶藝的特點是適合用於大型聚會、節慶活動,與影視網絡傳媒結合,能起到宣傳茶文化及祖國傳統文化的良好效果。
2、待客型茶藝
待客型茶藝是指由一名主泡茶藝師與客人圍桌而坐,一同賞茶鑑水,聞香品茗。在場的每一個人都是茶藝的參與者,而非旁觀者。都直接參與茶藝美的創作與體驗,都能充分領略到茶的色香味韻,也都可以自由交流情感,切磋茶藝,以及探討茶道精神和人生奧義。
初級茶藝師證書有什麼用
初級茶藝師證書有什麼用內容如下:
“茶藝師證可以證明自身能力,可以提高自己的品味,也可以對茶文化的精神有着充分的瞭解。 茶藝師拿到證可以從事做一名優秀的茶藝講師、茶葉銷售人員、茶樓茶店服務員等等工作。
自己有開茶樓、茶藝館的話,茶藝師證書有用的,因爲茶藝師可以體現出專業的泡茶手法和茶藝表演方式。
茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演,服務,管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓己列入國家商業部職業教育培訓課程之一。
行業背景茶藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的"加速器"、溫馨且富有品味的職業。1999年國家勞動部正式將"茶藝師"列入《中華人民共和國職業分類大典》1800種職業之一,並制訂《茶藝師國家職業標準》。
如今中高級茶藝人才可謂市場中的"搶手貨",各大茶葉公司、茶樓、涉外賓館把擁有茶藝師資格者看作企業進一步發展的重要因素,通過專業培訓的茶藝師往往能得到消費者信賴,給企業帶來直接經濟效益。
飲茶是物質上的生活需要,而茶文化則是精神生活的享受,它有着深遠的內涵和文化的超越性,茶文化是雅俗共賞的文化。
飲茶在當今世界各國人民的生活之中已相當普及,對人類的健康調節機體平衡,以及防病、治病、醫療、保健、減肥、美容、養生、益壽等特殊效用越來越多被人們所瞭解和重視。
茶藝師資格證需要什麼條件
茶藝師劃分五個等級:初級、中級、高級、技師、高級技師。
報考條件:
初級(具備下列條件者)
(1) 經正規初級工培訓結業,年齡需滿18週歲以上。
中級(具備下列條件之一者)
(1) 在本職業連續工作4年以上者。
(2) 取得本職業初級證後,經正規中級工培訓結業且年滿18週歲以上。
(3) 中等職業學校對口專業三年級或已畢業學生。
(4) 高等院校二年級或技校5年制高職班三年級對口專業學生。
高級(具備下列條件之一者)
(1) 高中以下學歷,連續從事本職業工作6年以上。
(2) 專科以上學歷,連續從事本職業工作2年以上。
(3) 取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上。
技師(具備下列條件之一者)
(1) 高中以下學歷,連續從事本職業工作13年以上。
(2) 取得大專以上本專業或相關專業畢業證書,連續從事本職業工作5年以上。
(3) 取得本職業高級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。
高級技師(具備下列條件之一者)
(1) 高中以下學歷,連續從事本職業工作19年以上。
(2) 取得大專以上本專業或相關專業畢業證書,連續從事本職業工作13年以上。
(3) 獲得技師職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。
茶藝師報考條件要求
茶藝師證書報考條件:
1、初級(五級)茶藝師報考條件:(符合下列條件之一)
(1) 累計從事本職業或相關職業工作1年(含)以上。
(2)本職業或相關職業學徒期滿。
2、中級(四級)茶藝師報考條件:(符合下列條件之一)
(1)取得本職業或相關職業五級/初級工職業資格證書(技能等級證書)後,累計從事本職業工作4年(含)以上。
(2)累從事本職或相關職業工作6年(含)上。
(3)取得技工學校本專業或相關專業畢業證書(含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生):或取得經評估論證,以中級技能爲培養目標的中等及以上職業學校本專業或相關專業畢業證書(含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生)。
3、 高級()茶藝師報考條件:(符合下列條件之一)
(1)取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書(技能等級證書)後,累計從事本職業或相關職業工作5年(含)以上。
(2)取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書(技能等級證書),並具有高級技工學校、技師學院畢業證書(含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生);或取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書(技能等級證書)。並具有經評估論證,以高級技能爲培養目標的高等職業學校本專業或相關專業畢業證書(含尚未取得畢業證書的在校應屆畢業生)。
(3)具有大專及以上本專業或相關專業畢業證書,並取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書(技能等級證書)後,累計從事本職業或相關職業工作2年(含)以上。
興趣是最好的老師,只有愛好這一行的人才能做好,做茶藝師需要一顆“靜”的心,需要有耐心的,心平氣和。
茶藝是泡好一杯茶的藝術,簡單來講就是,如何你想把茶泡好喝就可以學習茶藝。
雖然茶藝不是必備技能,但是茶藝也是很多行業的加分項,茶藝在無形地影響着某些行業
初級茶藝師怎麼考
考茶藝師資格證書的時候分三個程序考茶藝師資格證書的時候分三個程序:筆試、口試、面試通過了就可以了。
1、筆試,就是考所培訓的茶葉基本知識和一些法律規範,這個只要背到就可以了.
2、口試,就是鑑賞幹茶葉,說出茶葉的名稱以及特點,這個要求對茶葉樣品實物的瞭解程度,熟悉基本的那六類茶的代表名茶就可以了
3、面試.實際操作的時候如果爲了渲染氣氛,可以選擇穿旗袍,順便把頭髮盤起來,不能披肩,另外指甲一定要剪掉,不能留長指甲的,可以化一點淡妝,忌諱濃妝豔抹,身上的首飾應該取下,如果有條件,可以戴個玉手鐲.各個地方的程序也許不太一樣,但是這些都是必須的
茶藝師怎麼考
茶藝師有五個等級:初級、中級、高級、技師、高級技師,並且每個等級的報考條件也不一樣。
初級茶藝師:
1、經過茶藝師初級正規培訓,並取得結業證書
2、進行茶藝師工作2年以上。
中級茶藝師:
1、取得初級茶藝師證書後,連續從事茶藝師工作3年以上,經過茶藝師中級正規培訓,並取得結業證書
2、取得初級茶藝師證書後,連續從事茶藝師工作5年以上
3、取得經勞動保障行政部門審覈認定的,以中級技能爲培養目標的中等以上職業學校茶藝師(專業)畢業證書。
高級茶藝師:
1、取得中級茶藝師證書後,連續從事茶藝師工作3年以上,經茶藝師高級正規培訓,並取得結業證書
2、取得中級茶藝師證書後,連續從事茶藝師工作7年以上
3、取得高級技工學校或經勞動保障行政部門審覈認證的,以高級技能爲培養目標的高等職業學校茶藝師(專業)畢業證書
4、取得中級茶藝師證書的大專以上本專業或相關專業畢業生,連續從事茶藝師工作2年以上。
技師茶藝師:
1、取得高級茶藝師證書後,連續從事茶藝師工作5年以上,經茶藝師技師正規培訓,並取得結業證書
2、取得高級茶藝師證書後,連續從事茶藝師工作7年以上
3、高級技工學校本專業畢業生,連續從事茶藝師工作滿3年。
高級技師茶藝師:
1、取得茶藝師技師證書後,連續從事茶藝師工作4年以上,經茶藝師高級技師正規培訓,並取得結業證書
2、取得茶藝師技師證書後,連續從事茶藝師工作5年以上。
茶藝師怎麼考
茶藝師考法如下:
首先,先要了解什麼是茶藝師。茶藝師是具有茶葉專業知識和專業泡茶技能的專職技術人員。國家職業資格證書將茶藝師分爲五個等級,分別是初級、中級、高級、技師、高級技師。
其次,要了解報考茶藝師需要什麼條件。茶藝師需要從初級開始,逐級向上考。初級茶藝師要求通過茶藝正規培訓,達到要求時長並拿到結業證,並且在茶藝行業工作2年以上。
然後,我們來看看茶藝師的考試內容。茶藝師首先需要考筆試。筆試內容包括和茶文化茶藝有關的各類理論知識,題型分爲選擇題和判斷題,分別佔80%和20%。
另外,茶藝師還要考口試。口試內容一般爲鑑賞幹茶葉,主要考察對茶葉的瞭解程度。當然,茶藝師還要考技能操作。主要考察泡茶流程,禮儀等等。在考實際操作時,可以穿旗袍化淡妝以渲染氣氛,但要注意不能留長指甲,頭髮要盤起,不可披肩。
最後,茶藝師的考試時間並不固定。一般一個月左右會有一次考試,只要是培訓學校申報了,就能參加考試。報考茶藝師的費用是初級1200元、中級1500元、高級1800元。
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