烤箱多久可以烤第二次
可以直接使用第二次。根據需要使用,烤箱型式試驗中連續工作4小時停止1小時都沒有問題。
注意事項
1、烤箱在使用時或使用後,箱體表面非常熱,爲防止燙傷,當放入、取出或操作烤箱內的食物時,一定要使用烤箱專用的防熱手套。尤其要特別看護好家裏的幼童,避免幼童觸摸箱體導致燙傷。
2、烤箱在使用時,整個箱體會發熱,一般烤箱頂部有溫盤功能,將烤好的食物放在頂部,可減緩烤好的食物溫度流失。
3、烘烤食物前,爲了使食物達到酥脆的效果,一般的烤箱都會設有預熱功能,預熱功能完成烤箱才能達到所設定的溫度,再放入食物進行烘烤。
4、一般烤箱分成上、中、下三層,使用前可熟讀說明書、熟悉烤箱各個功能,才能烘烤出想要的食物效果。
5、使用陶瓷或玻璃餐具時,其材料需註明可耐烤箱高溫烘烤,以避免破裂。
6、烤箱品牌不同,溫度也有所不同,要根據所烤的食物類別及個人喜好來進行溫度的調整。
烤箱的用途1、主要是烘烤麪包、蛋糕、烙餅、雞、鴨、鵝、魚、排骨、又燒以及花生等,還可以烘烤豬扒、牛扒、通心粉等西式菜點。
2、常規的烘焙家庭製作。烤蛋糕、烤麪包、烤曲奇、烤泡芙。麪包、蛋糕、曲奇餅乾和泡芙之類的烤制甜點。
3、發酵。放一小杯水在烤箱,用最低溫度檔,可以當作醒發箱用。
4、做巧克力。做巧克力作品時,用最低溫度檔或解凍檔,可以充當巧克力熔爐用。
5、去潮。家裏的堅果類食品(瓜子、杏仁、核桃、板栗)受潮不脆了,可以用烤箱翻熱除溼。
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