陽羨雪芽茶葉產地

陽羨雪芽茶葉產地：答案是綠茶。

陽羨雪芽茶葉產地：答案是綠茶。

陽羨雪芽屬於綠茶，產自江蘇省宜興市，經採摘、殺青、輕揉、初烘、復揉等工藝加工而成，採摘標準爲單芽至一芽一葉，可以分爲特級、一級、二級共3個等級，具有條索緊直，色澤翠綠，香氣清雅，滋味鮮醇等品質特徵。

陽羨雪芽茶葉產地位於中國江西省吉安市陽羨縣境內。陽羨縣是中國重要的綠茶產區之一，以其生產的雪芽茶而聞名於世。據傳，陽羨的雪芽茶起源於唐朝，至今已有千餘年曆史。陽羨雪芽茶產區氣候適宜、土壤肥沃、山勢陡峭，是雪芽茶生長的絕佳環境。現在，陽羨雪芽茶已成爲中國茶葉文化的代表之一，備受國內外消費者的青睞。

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宜興有什麼茶葉

出產宜興的茶葉有陽羨雪芽茶。

陽羨雪芽，江蘇省宜興市特產，全國農產品地理標誌。

陽羨雪芽產於國家級太湖風景旅遊區內，其茶名是根據蘇軾“雪芽我爲求陽羨”詩句而得之。陽羨雪芽條索緊直有鋒苗，色澤翠綠顯毫。香氣清雅，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底嫩勻完整。

茶葉權威陸羽認爲陽羨茶“芬芳冠世”可以上貢給皇帝，於是陽羨茶被列爲貢品。在陸羽的《茶經》中還記載：“常州義興縣生君山懸腳嶺北峯下”，可見唐代陽羨茶之盛名。

擴展資料

歷史淵源：

宜興產茶歷史悠久，有人引證，邵晉涵《爾雅、正義》中“漢人有陽羨買茶之語，則西漢已尚茗飲矣”一語，認爲宜興產茶應在西漢或漢前。5世紀，《桐君錄》有“晉陵皆出好茗”的記載，晉陵即今常州，常州轄治之內自古僅宜興多山產茶。

唐代的茶文化名人還有白居易和杜牧。白居易很喜歡茶，自號“別茶人”，當時白居易在蘇州做官，夜聞賈常州與崔湖州在顧渚山上的境會亭茶宴時，曾寄詩一首，

陽羨雪芽功效與作用  

1、抵禦輻射  

國外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質，保護細胞不受輻射傷害，對於修復受損細胞也有幫助。臨牀研究顯示，陽羨雪芽茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，治療輻射導致的血細胞、白血球減少，效果很好。  

2、抵抗紫外線  

茶多酚是水溶性物質，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，還有助於減少日光中紫外線對皮膚的損傷，是天然的“防曬霜”。

3、醒腦提神  

陽羨雪芽茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。對於緩解偏頭痛也有一定的功效。  

4、利尿解乏  

陽羨雪芽有助於利尿解乏，茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。

參考資料來源：百度百科-陽羨雪芽茶

宜興陽羨茶屬於哪裏的特產

宜興陽羨茶爲地理標誌證明商標。

宜興是我國久負盛名的古茶區之一，如今這裏已是江蘇省最大的茶葉產區。在宜興山區，青山逶迤，綠帶縈繞，百里茶區生機勃勃，清香四溢，令人心曠神怡，人稱“茶的綠洲”。“天子未嘗陽羨茶，百草不敢先開花”，宜興陽羨紫筍茶歷來與杭州龍井茶。蘇州碧螺春齊名，被列爲貢品。(無錫)

享譽一千多年的陽羨唐貢茶，當今作爲國家級名茶的是“刑溪雲片”和“陽羨雪芽”。荊溪雲片，外形寬扁挺直，翠綠顯毫，泡出的茶，湯色清翠明亮，葉底嫩綠成朵。陽羨雪芽，造型纖細挺秀，銀毫披覆,猶如沾雪的幼芽，泡出的茶，湯色潤綠透亮，葉底細勻幼嫩如雀舌。兩種茶都香氣清雅，滋味醇厚，回味甘甜。

陽羨雪芽

陽羨雪芽

天子須嘗陽美茶，百草不敢先開花

主要產地江蘇省無錫市宜興市南部陽羨景區簡介陽美茶是唐代的著名貢茶，依據蘇軾的詩句“雪芽我爲求陽美”而命名。

陽羨雪芽取材一芽一葉，條束緊直有鋒苗，色澤翠綠顯毫。香氣清雅，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底嫩勻完整。

特徵條索緊直有鋒苗，色澤翠綠顯毫，湯色清澈明亮，葉底嫩勻完整。幹茶湯色葉底類目屬於六大茶類中的綠茶，未經發酵，性偏寒。

適宜人羣上班族經常抽菸喝酒者”三高”人羣胃火旺者、體質偏熱（症見口腔異味、大便祕結、口腔生瘡、面部愛長痘等)功效抗輻射、防癌抗擊衰老降血壓、降血脂清熱解毒，殺菌消炎沖泡方法取3克幹茶，放入玻璃杯後，注水3分之一，輕輕搖晃，舒展幹茶，再加水至七分滿，靜置2-3分鐘後，即可品飲。

茶知識——陽羨雪芽

陽羨雪芽

陽羨雪芽產於江蘇宜興南部的陽羨遊覽景區根據蘇軾"雪芽我爲求陽羨”的詩句而得名。

陽羨茶區羣山環抱，雲霧繚繞，空氣清新，土壤肥沃，爲茶葉生長提供了天然的資源條件。成品茶更是以"湯清、芳香、味醇"的特點譽滿全國。

陽羨雪芽採摘細嫩芽葉，在穀雨前採製。

其製作精細，經原料揀剔、薄攤萎凋、茗茶機高溫殺青、輕度揉捻、整形乾燥、割末貯藏等工序，後經手工低溫整形、顯毫乾燥、攤晾回潮、提香成爲成品。

幹茶條索緊細，纖細挺秀，圓直光滑質重勻齊。茶葉潔淨，無條梗，無茶類雜質芽類和白毫多，色澤綠潤，茶芽多爲翠綠色油潤光亮，不帶紅梗、紅葉。

湯色清澈明亮

口味濃厚清鮮，甘醇爽口

葉底幼嫩，色綠黃亮

主要功效

護齒固齒、清熱解暑，養質降脂

儲存方式

儲藏於陰涼處，避光保存，有條件可放保鮮櫃，在10°C以下的環境中保存品飲效果更佳。

茶聖陸羽稱讚此茶芬芳冠世

陽羨雪芽

雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春

產地:江蘇省無錫市宜興縣

茶葉品類:綠茶陽羨雪芽

陽羨雪芽，江蘇省宜興市特產，全國農產品地理標誌，陽羨雪芽產於國家級太湖風景旅遊區內，其茶名是根據蘇軾“雪芽我爲求陽羨”詩句而得之茶聖陸羽認爲陽羨雪芽芬芳冠世好茶。

茶性特點

外形

外形緊直鋒妙、色澤翠綠顯毫。

香氣

內質香氣清雅、滋味鮮醇。

湯色

湯色清澈。

葉底

葉底細勻。

沖泡方法

沖泡容器白瓷蓋碗。

(搭配玻璃杯具效果更佳)

投茶比例1:50。

(根據個人口感調節)

投茶用量6-8g。

沖泡水溫85℃。

米陽羨雪芽有什麼功效?

保護牙齒:陽羨雪芽含有豐富的微量元素氟巧手，它是構類牙釉質的重要物質，能加快牙釉質生成。會在牙齒表面形成保護層，能讓人類牙齒更堅固更健康，能防止牙痛和蛀牙發生，經常泡水功效明顯。

預防高血壓:陽羨雪芽含有天然蘆丁和葉酸，人們用它泡水喝，能降低血液粘稠度，促進血液循環，能讓人的血壓保持正常穩定，有效預防高血壓出現。

陽羨雪芽功效與作用還有很多，它既能減肥瘦身也能提高身體免疫力，更能防止癌症還能清除口腔異味，保持口氣清新，適合人們經常喝的健康養生茶。

如何分辨綠茶中的陽羨雪芽?

陽羨雪芽於穀雨。

採自宜興種一芽慶鬧一葉初展之鮮葉爲原料。

經高溫殺青、輕度揉捻和整形乾燥等三道工序製成。

其製作工藝關鍵在於整形乾燥。

在鍋溫50℃~80C的平鍋中進行。

初以抖散水分爲主邊搓邊理，搓理結合。

七成譽寬罩干時稍提高鍋溫。

合掌輕搓，使茸毛顯露，散發茶香。

八成干時薄攤鍋中，適當翻炒。

含水量達7%時，出鍋攤涼，割末後收藏。

陽羨茶的簡介

陽羨茶產於宜興的唐貢山（茶山）、南嶽寺、離墨山、茗嶺等地。“陽羨茶”以湯清、芳香、味醇的特點而譽滿全國。明代周高起，在他的《洞山岕茶系》中贊曰：“陽羨茶”以“淡黃不綠，葉莖淡白而厚，製成梗極少，入湯色柔白如玉露，味甘，芳香藏味中，空深永，啜之愈出，致在有無之外”。宜興，瀕臨太湖，層巒疊嶂，風光綺麗，更兼有“善卷”、“張公”、“靈谷”三洞之勝，吸引着無數海內外遊客。不少慕名而來的旅遊者，在飽覽了宜興的湖光山色、洞天奇景之後，都忘不了沏上一杯“陽羨茶”來品嚐一番。泡出來的茶湯清色濃，味香而甜，堪稱茶中佳品。其“陽羨雪芽”和“荊溪雲片”在1989年全國名茶評比時，雙雙獲冠。現以水質上乘的金沙泉（又名玉女泉）泡陽羨茶，盛於泡茶不走味、貯茶不變色、盛夏不易餿的宜興特有的紫砂壺中，已成“江南飲茶三絕”。

陽羨茶充滿中國一脈相承的茶文化意韻，早已單純超出解渴的範圍，光是從“陽羨雪芽”、“荊溪雲片”、“善卷春月”、“竹海金茗”、“盛道壽眉”等一系列名茶的命名就可見一種恬然的文化追求。宜興陽羨茶博物館、生態觀光園緊扣茶、茶文化、茶鄉這個核心，安排具有宜興特色的江南茶藝表演及茶文化旅遊路線，得到海內外遊客熱捧。

陽羨茶屬於什麼茶

陽羨茶不是一種茶，是產自江蘇宜興的茶葉的總稱，以綠茶和紅茶爲主，宜興綠茶有：陽羨雪芽、碧螺春、白茶、毛尖、荊溪雲片等，宜興紅茶有：竹海金茗、野山紅等，陽羨茶的產地爲江蘇宜興，宜興古代稱爲陽羨，陽羨茶因此而得，宜興自古以來就是茶葉的主產區，這裏氣候溫和溼潤，雨量充足，十分適合茶樹的生長。

陽羨茶不是一種茶，是產自江蘇宜興的茶葉的總稱，以綠茶和紅茶爲主，宜興綠茶有：陽羨雪芽、碧螺春、白茶、毛尖、荊溪雲片等，宜興紅茶有：竹海金茗、野山紅等。

陽羨茶的產地爲江蘇宜興，宜興古代稱爲陽羨，陽羨茶因此而得，宜興自古以來就是茶葉的主產區，這裏氣候溫和溼潤，雨量充足，十分適合茶樹的生長。

陽羨茶的功效與作用

陽羨茶中含有兒茶素、茶多酚和咖啡鹼，具有抵抗紫外線、抗氧化、延緩衰老的作用，還能醒腦提神、消炎止瀉、利尿解乏的功效，另外常喝陽羨茶還可以促進消化，分解脂肪，對減肥美容有很好的作用。

陽羨茶茶怎麼喝

陽羨茶分爲紅茶和綠茶，陽羨綠茶的加工需要經過攤放、殺青、揉捻和烘乾，陽陽羨紅茶的製作程序包括萎凋、揉捻、發酵和烘乾，一般紅茶是經過發酵製作而成的，所以陽羨紅茶的製作需要經過發酵。

陽羨茶沖泡前先用熱水將茶杯浸透，以提高茶杯的溫度，然後倒出熱水，將茶葉放到杯中，倒入80-90℃的熱水，蓋上杯蓋後沖泡三分鐘即可，陽羨茶可以沖泡三道，第二道沖泡時間應比第一泡久一些。

陽羨茶是什麼茶？

一、陽羨茶的產地

陽羨茶產自江蘇宜興，宜興舊時被稱爲陽羨，陽羨茶是因地名而得名。宜興屬於北帶季風氣候，四季風明，雨量充足，適合茶樹的生長。宜興是中國最古老的古茶區之一，白裏茶區生機勃勃，茶香四溢，令人心曠神怡，是“茶的天堂”，現如今宜興是江蘇省的最大茶葉產區。

二、陽羨茶的特點

陽羨茶因鮮芽顏色呈紫色且形狀像筍，左一又被稱爲“紫筍茶”，被茶聖陸羽評爲“品質冠絕他境”。它的特點是形美、味醇、芳香，沏泡後，湯色清澈、清香甜淡、滋味鮮醇、甘甜回味，小品一口回味無窮。

三、陽羨茶的氣息

據古載，在宜興飲茶的第一人是以爲叫潘三的農民，後來被宜興人民尊爲“土地神”。陽羨茶的文化體現的是宜興的茶文化，古代文人墨客對陽羨茶評價頗高。如：明末清初劉季莊在書中記載“天下茶品，陽羨爲最”。明代袁中朗是這麼評價陽羨茶的“武夷茶有藥味，龍井茶有豆味，而陽羨茶有‘金不味’，夠得上茶中上品”。

四、陽羨茶的知識

小編之前一直在想陽羨茶是屬於哪一類的茶呢？其實，陽羨茶不是一種茶，而是宜興茶的統稱。而宜興茶又以綠茶和紅茶爲主。宜興綠茶有：陽羨雪芽、碧螺春、白茶、毛尖、荊溪雲片等。宜興紅茶有：竹海金茗、野山紅等。

陽羨茶享譽國內外，特別受中國的鄰居日本的青睞。在瞭解了陽羨茶的相關知識後，有機會一定要品一品這品質卓越、評價相當高的陽羨茶。

陽羨雪芽茶的地理標誌

根據《農產品地理標誌管理辦法》規定，江蘇省宜興市茶業協會申請對“陽羨雪芽茶”農產品實施農產品地理標誌保護。經過初審、專家評審和公示，符合農產品地理標誌登記程序和條件，農業部決定於2010年4月14日准予登記。

保護範圍：陽羨雪芽農產品地理標誌地域保護範圍爲江蘇省宜興市丘陵山區的張渚、西渚、太華、新街、丁蜀、湖父、徐舍、宜城、環科園9個鎮（街道、園）。地理座標爲東經119°31'～120°03'，北緯31°07'～3。

宜興古稱陽羨，漢代就植茶飲茶，是我國享有盛名的古茶區之一。陽羨紫筍茶是始於唐代的貢茶。

宜興的南部丘陵山區，佔全市總面積的40%，屬天目山餘脈。丘陵山區土壤以黃棕壤、紅壤爲主，適宜茶樹種植。宜興的氣候屬北帶南部季風區，四季分明，溫和溼潤，雨量充沛，適合於茶樹的生長。

陽羨茶爲歷代名人所稱頌、宮廷皇室所賞識。唐肅宗年間（公元757-761），"茶葉祖師"陸羽飲品"陽羨紫筍茶"後大爲讚賞，認爲陽羨紫筍茶"芳香冠世產"，可以貢給皇帝。唐武宗年間，陽羨貢茶數量達到一萬八千四百斤，第一批紫筍茶限清明前運到長安。隱居宜興茗嶺的唐代詩人盧仝曾作詩道："聞道新年入山裏，蟄蟲驚動春風起。天子未嘗陽羨茶，百草不敢先開花。"曾在宜興居住的著名詩人杜牧在《題茶山》詩中，也寫下了"山實東南秀，茶稱瑞草魁"，"泉嫩黃金涌，芽香紫壁裁"的名句。

宜興茶葉生產，已是山區的特色產業和優勢產業，茶葉是山區出口創匯的主要產品。現在，全市由地方名茶四隻：陽羨雪芽、荊溪雲片、善卷春月、竹海金茗、茗鼎陽羨雪芽。宜興有"茶的綠洲"之稱，宜興茶正以卓越的品質風格，享譽國內外

宜興陽羨茶的發展

宜興擁有茶園7.5萬畝，年產茶葉6500噸，年銷售收入超2.5億元，茶園面積、茶葉產量均居江蘇省之首。宜興先後創制的“陽羨雪芽”、“荊溪雲片”、“善卷春月”、“竹海金茗”、“盛道壽眉”等一系列名茶，在歷屆全國“中茶杯”、江蘇省“陸羽杯”等名特茶評比中屢獲殊榮。乾元茶場的“陽羨雪芽”、新街茶林場的“荊溪雲片”雙雙獲得農業部全國名茶稱號，嶺下茶場的“陽羨雪芽”又獲國家商業部全國名茶稱號。2002年，宜興成爲全國首批20個無公害茶葉生產示範基地市(縣)之一。 宜興古稱“陽羨”。陽羨茶始於東漢，盛於唐朝，成熟於宋、明、清。經茶聖陸羽推薦，陽羨茶被定爲貢茶，每年採製三百多公斤進貢給朝廷，由驛騎日夜兼程用十天時間送到長安，趕上皇帝的“清明宴”。

與唐朝相比，宋代陽羨茶不僅深受皇親國戚的偏愛，而且得到文人雅士的喜歡。多次到宜興並打算“買田陽羨，種桔養老”的大文豪蘇軾，留下了“雪芽爲我求陽羨，乳水君應餉惠泉”的詠茶名句。而盧仝曾在宜南山區種茶，他寫的《七碗茶詩》在海內外廣爲流傳，更被奉爲

日本茶道文化的啓蒙內容。元朝陽羨茶卻因戰爭而推廣到邊疆少數民族。《萬曆志》卷四記載：“每年貢薦新茶九十斛，歲貢金字末茶一千斛，茶芽四百一十斛”。一斛合今天的33.5升，應該說元代進貢的陽羨茶數量是十分可觀的。爲了適合蒙古貴族的嗜好，元朝在貢茶院之外，又設置一個名爲“磨茶所”的貢茶官署，兼管宜興的貢茶。到了明代，陽羨茶依舊是貢品。到崇禎年間，開始設立茶館，飲茶得到進一步普及，朝庭對茶葉的生產和經銷採取了更爲完備的管理措施，專門設立了“茶局”和“茶引所”。宜興至今還保留着茶局巷、茶亭等茶文化古蹟。在整個清代的幾百年間，隨着經濟發展和社會變遷，宜興茶業起起落落，但上層名流、文人雅士，仍然十分喜好陽羨茶，並由飲茶而推崇紫砂壺，使紫砂壺達到鼎盛時期。以來，宜興人到茶館品茶，已成爲有些人日常生活中不可缺少的一部分。宜興人愛飲茶，有朋自遠方來，一定要泡茶表示敬意。如今，在宜興竹海的陽羨茶生態觀光園開門迎客的盧仝草堂則將向人們重現茶仙悠然見南山的恬淡景象。 炒茶師傅在竈上大鐵鍋裏熟練地翻炒着茶葉，嗅着清香泗溢剛炒製成的茗品，激發了大多數遊客親自上陣體驗炒茶的興致，紛紛捲起袖子有模有樣地“工作”起來，並不時虛心向師傅請教。在經過指點的多道繁雜茶藝工序後，一些遊客們泡出了第一壺茶，隨後恭恭敬敬地奉茶到觀衆席上，溫熱的茶湯不僅溫潤了喉，也溫暖了所有人的心。

陽羨春茶多在穀雨前採製，焙制後的成品茶條形緊直鋒妙，色翠顯毫。沏泡後，湯色清澈，葉底勻整，清香淡雅，滋味鮮醇，回味甘甜，沁人肺腑。

自明代以來製茶工藝、飲茶習慣有了較大改變，葉茶（片茶）逐漸取代了末茶，綠茶製作工藝基本成熟，在沿用煮茶法的同時出現了沏泡茶的方法，用宜興水質上乘的金沙礦泉水泡陽羨茶，盛於泡茶不走味、貯茶不變色、盛夏不易餿的宜興特有的紫砂壺中，早已成爲“江南飲茶三絕”。 據宜興常委、副週中平介紹，宜興積極引進適合本地種植的“浙農139”、“福鼎大白”、“龍井43”、“龍井長葉”等無性系優良品種，逐步淘汰發芽晚、產量低、品質差的老茶樹，優化了茶葉的品種結構。特別是近年來，無錫、宜興兩級制定了優惠的，建立了良種補貼專項資金，加快了老茶園的更新和改造。宜興良種茶園的比例已超過40%，高於江蘇省平均水平，在中國處於領先地位。大力加快茶葉質量標準體系和質量檢測體系建設，先後制定了“無公害陽羨雪芽生產技術操作規程”和“無公害陽羨雪芽產品標準”兩個省級標準。嚴格生產過程控制，全面推進清潔化生產，推動茶葉由傳統的農產品加工向現代化的食品加工轉變。盛道茶業建成了江蘇省第一條、也是目前國內最先進的名茶自動化清潔生產線。現在，每年有大量優質陽羨茶走出國門，尤其受到日本和歐美市場青睞。

宜興將緊緊抓住良好的發展機遇，站在更高的起點上，以更大的氣魄、更大的力度，把茶葉這篇大文章做好、做充分。在茶葉品種改良、品牌建設、新技術應用、深度加工、出口創匯、休閒觀光、茶文化的發揚光大上求突破。進一步挖掘陽羨茶文化遺址、文物等，發掘宜興人在長期種、制、飲茶過程中形成的民風民俗等，探索宜興特色的茶道，真正提升和、靜、怡、真的茶文化精神。進一步做強做大茶產業，真正把茶葉打造成宜興高效農業的品牌，成爲宜興現代農業的形象，爲農業增效、農民增收，爲社會主義新農村建設作出新的更大的貢獻。