北京春節怎麼過
久居京城的“老北京”都知道這麼一句話:送信兒的臘八粥.意思是說,每逢到了農曆十二月初八(民間又稱臘八),就要過年了. “送信兒”的“臘八粥” 臘八這一天,家家都要熬一大鍋“臘八粥”.除按傳說的紀念意義供奉外,。
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北京春節的習俗有什麼
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”過年的時候,各地都有各地的風俗習慣。作爲首都的北京,更是有着多種習俗。那麼下面這些老北京人過春節的習俗,不知道大家瞭解多少呢?
祭竈神貼年畫芝麻秸“踩歲”拜年1、祭竈神
祭竈神指的是在臘月二十三這天,爲貼在廚房裏的竈王爺供上糖瓜。俗話說,二十三,糖瓜粘,所以在小年這天,糖瓜兒是咱北京人必吃的。爲什麼在小年這天要吃糖瓜兒呢?這就跟不得不提到一個人物了——竈王爺。
咱北京人過去講究廿三那天要祭竈王,所以會買些用麥芽糖做的祭竈糖如糖瓜、關東糖供着。據說每年小年這天,竈王爺都要到玉皇大帝那兒去稟報每個人這一年的功與過,所以爲了請竈王爺多多美言,又爲了不讓粘上竈王爺的嘴不讓他多說,所以咱北京人這天會用糖瓜兒關東糖供奉他。因此咱北京也有這麼一句歇後語:“竈王爺——好話多講”。
2、貼年畫
在我國農曆一元復始萬象更新之際,人們都講究在大門口貼上門神畫像和大紅的春聯,藉此來保佑家宅平安。貼年畫可以爲居室增加歡天喜地過新年的氣氛,也有美化住宅環境、象徵生活幸福美滿之意。
舊時每逢春節將至,北京除了一些書店或文具店會出售年畫外,常可見到一些身背大包袱的個體小販走街串巷叫賣年畫。他們會用一塊大布包着年畫,選定人流較多之處,就地打開大包袱叫賣,不少市民聽到吆喝聲皆紛紛前來購買。那時的年畫內容主要有“梁山伯與祝英臺”、“劉海砍柴”、“胖娃娃抱金魚”及四扇屏等,其中以天津楊柳青及山東濰坊的木版年畫最受人青睞。因當時很少有現在的日曆,故賣年畫者也捎帶出售傳統的老皇曆。
3、芝麻秸“踩歲”
農曆臘月三十是除夕,俗稱“大年三十兒”。老北京人歷來將這一天視爲正式的年禧,人們辭舊迎新的主要慶典活動都集中在這一天。
年三十兒正午前,一些大戶人家會將芝麻秸從院內各屋屋門的甬路,一直鋪到大門口。家人出入,踩踏其上,噼裏啪啦。據說,此舉最早是爲了防盜,後來演變成“踩歲”的習俗,寓意踩去舊歲迎新歲。“歲”與“祟”諧音,所以也有辭舊迎新之際踩掉、踩爛邪魔外祟的意思。另外,芝麻秸也是吉祥之物,俗話說:“芝麻開花節節高”。踩在其上,取節節高升之意。
4、拜年
初一最重要的一件事情就是要開始拜年,北京的廟會也都在這一天開始。按照老北京的習俗,初一這一天,女婿要先看岳父岳母,現在一般都是初二的時候,女兒女婿纔回孃家拜年。老北京人對拜年非常重視。接待的人家要準備食盒,裏面放着各式乾果,稱爲“吉利果”。不論來多少撥兒人拜年,食盒裏面一定要滿,以表示對客人的尊重和祝福。
北京人春節過年有哪些習俗?
一、新春掃塵
二、貼對聯、福字、門神
春節前一天的下午,小孩子們會踩着凳子,拿着糨糊和刷子,往門上貼對聯,然後讓下面的大人看看貼的是否端正。有的還橫批,貼於門楣的橫頭上,對聯貼在門的左右兩邊。還有的在屋門、牆壁、門楣上貼福字,寄託人們對幸福生活的嚮往。
三、祭祖、祭神
春節祭神,是一種遍及我國東西南北的習俗。全國各地祭神習俗大同小異,但目的基本相同,都是爲了祈求來年風調雨順,五穀豐登、大吉大利。
四、吃水餃、吃湯圓、吃年糕
北方大部分地區,春節都有早晨吃水餃的習俗,還經常在水餃裏面放一枚硬幣,誰要是吃到硬幣,大家就說他是全家當年最有福的人。在江蘇淮安,早上有吃湯糰的習俗,河南開封一帶,春節這天既吃餃子又吃湯圓。春節期間還有吃年糕的習慣,年糕口味因地而異。
五、守歲、給壓歲錢
除夕守歲,也是最重要的春節活動之一。壓歲錢是小孩子和晚輩最喜歡的習俗。
六、燃放炮竹
新春來臨之際,家家戶戶開門第一件事,就是燃放爆竹,以噼裏啪啦的爆竹聲辭舊迎新,以示吉慶。當然,現在很多地方都禁止燃放爆竹了,還是應該遵守國家規定,以安全爲主。
七、逛廟會、舞龍、舞獅
八、踩高蹺
北京的春節有哪些風俗活動
老北京過年的風俗有:祭竈、掃房、做豆腐、去割肉、宰年雞。
1、祭竈
竈神,俗稱“竈王爺”。祭竈是舊曆到來的信號,老北京人稱“過小年”。童謠傳:“糖瓜祭竈,新年祭竈,新年來到,丫頭要花,小子要炮。”
2、掃房
古代把春節大掃除稱爲“掃年”,起源於古代人民驅除病疫的一種宗教儀式。後來逐漸演變爲年終的衛生大掃除了。按早年間民間的傳說,“塵”與陳舊的“陳”是諧音,掃去家中的一切塵土,意味着去除舊一年的陳舊東西,把不好的東西統統掃出門,以此來迎接新的一年。
3、做豆腐
俗語說“臘月二十五,推磨做豆腐”,做豆腐具有獨特的象徵意義。中文“腐”與“福”有相似的發音,做豆腐也就意味着“在新年收穫幸福以及福氣”。
4、去割肉
民間諺語:“臘月二十六,殺豬割年肉”,將“割年肉”放入年謠,是因爲農耕社會經濟不發達,人們只有在一年一度的年節民間傳統臘月二十六燉大肉中才能吃到肉,故此稱爲“年肉”。
5、宰年雞
年雞要一直放到除夕才能吃,而且,除夕夜吃的時候也不能吃完,要一直留一點。因爲雞代表了大吉大利,所以春節期間,天天都要在餐桌上見到雞,這樣纔算。
北京過年的風俗有哪些
北京過年習俗:辦年貨、年夜飯、逛廟會、吃瓜子花生、踩歲。
1、辦年貨
“小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三……”臘月二十三又稱“小年”,從這天開始,家家戶戶都開始準備,當歡快的民謠傳遍大街小巷,年節的氣氛也愈加濃郁,人們放緩手中的活計,採買置辦年貨,爲新年做準備。
2、年夜飯
大年三十的飯桌上,必少不了一道和魚有關的佳餚,討一個年年有餘的好彩頭。除夕和初一,北京人還要吃餃子,取“更歲交子”之意,有的人家還會在餃子裏包上銅錢或是蜜棗,看看誰在來年會是運氣最好的人。
3、逛廟會
從新年初一開始,人們便開始攜全家老幼一同逛廟會。廟會是古老的傳統民俗文化活動,除一般年俗外,廟會則爲舊時北京過年的主要習俗。
4、吃瓜子花生
除夕晚上吃這個瓜子花生也有講究。過去老北京家庭等除夕吃完了團圓飯,把茶水乾果擺上桌後,先要讓家裏最小的孩子剝一顆花生給年齡最長、輩分最高的長輩送到嘴裏。
5、踩歲
除夕時除了守歲和給晚輩壓歲錢,還有一項習俗叫作“踩歲”。過去是踩芝麻秸稈,現在城市裏沒有這東西,可以改爲踩瓜子花生皮。
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