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駿眉紅茶

駿眉紅茶

駿眉紅茶是一種來自中國福建省武夷山地區的紅茶,也被稱爲“武夷紅茶”或“竹葉青紅茶”。它採用福建大葉種茶樹的一芽一葉製作,經過完整的發酵和烘焙而成。 駿眉紅茶外形緊實,色澤紅豔,香氣濃郁,滋味醇厚,有着濃郁的果香和蜜香。其茶湯色澤紅亮,清澈明亮;茶底嫩黃呈金黃色,條索緊細,有光澤。駿眉紅茶中含有一定的咖啡因和茶鞣酸,具有提神醒腦、消除疲勞的效果。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

金駿眉是什麼茶

金駿眉是一種紅茶,屬於全發酵茶。這是一種頂級紅茶,原產於福建武夷山。名字的由來也有獨特的含義。“金”是指成品茶金黃,茶湯金黃;“君”意爲巍峨的山;“眉”是指原料是茶芽。金駿眉的幹茶色澤獨特,黑中帶金,微有金毛。沖泡出來的茶湯也是金,清澈透亮,用白瓷杯沖泡的金駿眉會在杯壁四周呈現出金色的光圈。細細品味茶湯,從中可以聞到花、果、蜜等香氣。購物技巧金駿眉優質茶的幹茶香氣純正,花香果香,香氣清新淡雅細膩。劣質茶有鹹味、土味等異味。從外觀上看,優質幹茶色澤獨特均勻,金黑相間,黃黑相間,油潤鮮爽,光澤白亮,堅挺緊實,微曲,海馬狀,甚至無茶粉雜物。

正山小種和金駿眉口感有區別嗎?

絕大多數人不知道怎麼區分金駿眉與正山小種!

有天大家在一塊聊茶,說到紅茶,不免要談到正山小種和金駿眉這兩種,在座的茶友竟有一半以上不知道二者的區別在哪裏,是不是還鬧上一兩個笑話,你知道怎麼辨別嗎?

正山小種茶是世界紅茶的鼻祖。之“正山”,乃表明是真正的“高山地區所產”之意,原凡是武夷山所產的茶,均稱作正山,集中赤石加工,而武夷山附近所產的茶稱外山,集中星村加工,但星村外山茶製成小種紅茶之後,在市場獨樹一幟,故正山小種又稱“星村小種”,以區別武夷山區以外所產之小種。那什麼茶是正山小種茶?和金駿眉有何區別?

品鑑:

一、觀湯色:湯色呈深金,有金圈爲上品,湯色淺、暗、濁爲次之。

二、嗅香氣:嘗滋味時要注意區別松油煙味和木柴煙味,前者油煙香純醉軟而不嗆人,不割舌、不割喉,回味久長,木柴煙味刺激難受,入口有麻口感覺,嚥下辛辣有割喉感覺。

三、品滋味:滋味要求持一股純、醇、順、鮮松煙香,茶味醉厚,桂圓乾香味回甘久長爲好,淡、薄、粗、雜滋味是較差的。

四、看葉底:葉底張嫩度柔軟肥厚、整齊、發醉均勻呈古銅色是高檔茶。有死紅、花青、暗張、粗老的品質較差。

正山小種毛茶是很難仿製成的,它由於受地域、氣候、土壤、品種及製法的,再加上產區範圍小,交通不便難以運進運出冒充。產於桐木關的正山小種品質最爲上乘。

與金駿眉的區別

金駿眉是正山小種紅茶的一個分支,但是金駿眉與正山小種依然存在着多處的不同。

選料:正山小種摘取1芽3葉,金駿眉則完全選用芽頭,5斤左右的茶芽(即50000粒左右茶芽)才能製成1斤左右的成品。

工藝:金駿眉基本上沿襲了正山小種傳統的製造工藝。在萎調時,鮮葉原料由鮮綠色變爲暗綠色,就視爲萎調適度。而發酵過程要恰到好處,若發酵不足,則容易產生苦澀感,發酵時間過長,則與普通正山小種紅茶無異,不會產生金駿眉所特有的品質。

金駿眉只在萎調時有小部分的煙燻過程,而傳統的正山小種則要在萎調和烘焙的過程中經過鬆柴煙燻。

口感:金駿眉比正山小種更綿甜,沁人心脾,金駿眉也十分耐泡,連續沖泡12次後口感 仍然飽滿而甘甜,但是製作成本過高,2011出廠價就要在五六千元以上,一般的茶友很難喝得上。年產量也不高,大慨在1000公斤左右。

金駿眉紅茶的最大特點是,形狀細長如眉,間雜金色毫尖;香氣幽雅多變,既有傳統的果香,又有顯著的花香,還有蜜香、花香等韻味。湯色較淡,金黃透亮;滋味特別甘鮮圓潤,回味悠久。因爲製作工藝麻煩,原料也是比較特殊比較好,算是頂級中的頂級。

正山小種紅茶其成品茶外形緊結勻整,色澤鐵青帶褐,較油潤,有天然花香,香不強烈,細而含蓄,味醇厚甘爽,喉韻明顯,湯色橙黃清明,葉底欠勻淨,與其他茶拼配,能提高味感。

金駿眉是正山小種茶的一種,但是這兩種又有什麼區別呢?這兩種茶葉從 歷史 製作時間上就有很大的差異。金駿眉紅茶可以說的在正山小種上研製出來。製茶師傅的手工技術與正山小種紅茶傳統的工藝技術兩兩相結合一起。可謂是我國紅茶界中最高端的代表。

正山小種與金駿眉的口感當然有區別。

關於二者的起源等基本信息,前面已經有人說得很詳細了。我們就通過二者的外觀圖片,來聊聊二者的口感區別。

簡單地說,金駿眉是正山小種的升級版,它們均產自武夷山國家級自然保護區——桐木關(村)。金駿眉是純茶芽製成的,而正山小種則以葉片居多,芽頭的比例非常少。這就造成二者在外觀上的極大差異。

這是正山小種的茶條,烏黑粗壯。

這金駿眉的幹茶,金黃黑相間,茶條緊秀。

由於茶芽的氨基酸含量較高,而茶多酚含量相對較低,所以金駿眉的甜度是會高於正山小種的。總體而言,正山小種的茶湯會更濃一些,金駿眉的會更甜。

正山小種茶湯橙黃

金駿眉茶湯金黃

如果是傳統的正山小種,是用松木熏製過的,有明顯的松煙香,桂圓味。而創制於2005年的金駿眉採用新工藝,是不會有松煙香的,一般認爲是花果香和蜜香。

即使是現代無煙小種,與金駿眉在滋味上也是有區別的,無煙小種偏花果香型,但是滋味不如金駿眉那麼甜,也就是蜜香不明顯。

我們在來看看二者的葉底。

正山小種葉底

金駿眉葉底

看,二者氣質是不是差別很大?

正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與煙小種合稱爲小種紅茶。18世紀後期,首創於福建省崇安縣(1989崇安撤縣設市,更名爲武夷山市)桐木地區。是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,由福建武夷山深處當地茶農於明朝中後期機緣之下創制而成。後來在正山小種的基礎上發展了工夫紅茶。 歷史 上該茶以星村爲集散地,故又稱星村小種。鴉片戰爭後,帝國主義入侵,國內外茶葉市場競爭激烈,出現正山茶與外山茶之爭,正山含有正統之意,因此得名。至今已經有400多年的 歷史 。茶葉是用松針或鬆柴熏製而成,有着非常濃烈的香味。因爲熏製的原因,茶葉呈灰黑色,但茶湯爲深琥珀色。正山小種產地在福建省武夷山市,受原產地保護。

“正山小種”紅茶一詞在歐洲最早稱 WUYI BOHEA,其中WUYI 是武夷的諧音;在歐洲(英國)它是中國茶的象徵,後因貿易繁榮,當地人爲區別其它假冒的小種紅茶(人工小種或煙小種)擾亂市場,故取名爲“正山小種”,“正山”指的是桐木及與桐木周邊相同海拔;相同地域;用相同一種傳統工藝製作;品質相同,獨具桂圓湯味的統稱“正山小種”,“正山”既指正確正宗的意義,而“小種”是指其茶樹品種爲小葉種,且產地地域及產量受地域的小氣候所限之意;故“正山小種”又稱桐木關小種。據武夷山市質量技術監督局對正山小種原產地保護的表述,“正山”指的是桐木及與桐木周邊相同海拔;相同地域;用相同一種傳統工藝製作;品質相同,獨具桂圓湯味、松煙味的紅茶統稱“正山小種”。根據產品質量,正山小種分爲特級、一級、二級、共四個等級。

正山小種的特色是它的松煙味,這種松煙味來自於兩道工序中的特殊工藝,一道是萎凋。萎凋就是把採下的樹葉按照一定的厚度平攤,讓樹葉走失一些水分。視條件不同,有的茶葉放在陽光下萎凋,有的放在室內萎凋,正山小種萎凋的特殊性在它放在室內是用當地的馬尾松煙燻,加溫萎凋。另一道是乾燥工序。正山小種用松煙熏製進行乾燥。

金駿眉是紅茶正山小種的分支,原產於福建省武夷山市桐木關。金駿眉精選採摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種茶樹新鮮茶芽,然後經過一系列複雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。金駿眉在繼承傳統武夷紅茶製作工藝基礎上,通過重新融合於2005年研製問世。

根據2015年2月7日報道:“金俊眉與樑駿德,便彷彿是一種必有的緣分。在他的眼裏,金駿眉的誕生是一個必然。2005年,就已經有“金駿眉”在試驗生產了。那時,粱駿德還在元正茶葉公司,應客人的要求,試着生產比特級正山小種還要好的茶。2005年6月,他們從元正公司對面的茶山請人採了一些茶芽作爲試驗品,從晚上一直做到第二天凌晨兩點多。沒有想到第一批生產出來的茶葉品質非常好。多次試驗後,粱駿德終於掌握了技巧,後來就得到了很穩定的質量。隨後,一位北京的張姓客人提議樑駿德製作一部分頂級正山小種紅茶,樑駿德用來自1500米高山的一斤半原生小種野茶原料,手工完成。製成後,這位北京客人願意以每公斤6000元的價格進行收購。這種茶葉就是金駿眉,一斤金駿眉大抵有五萬八千多顆芽。這駿字正是出自樑駿德的名字,而眉則是指茶葉的形狀。金駿眉的誕生引發了中國的紅茶熱。2005年開始,經創新工藝製成的“金駿眉”紅茶問世後,從北京的高端市場開始紅遍國內市場,極大推動了紅茶熱潮的來臨。”

金駿眉紅茶具有外型細小而緊秀,顏色爲金、黃、黑相間。茶葉絨毛呈金、嫩芽,條索緊結纖細,圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。茶湯湯色金黃,具淡而甜的花香、果香、蜜香、薯香,品之甘甜潤滑,甜裏透香,杯底花果香顯等。

感謝您提出的問題,讓我們一起探討茶知識,瞭解茶文化。

正山小種可以分爲兩類。

一種是採用傳統工藝製作,需要經歷煙燻的煙小種,特點是“松煙香,桂圓湯”。

不過不少人會將這股松煙香當成煙味,表示無法接受,所以煙小種的受衆較窄,後來爲了拓寬市場,人們又創制了採用新工藝的小種,去除煙燻工藝,特點爲“花果香,桂圓湯”。

就目前的市場來說,正山小種是主流,而正山煙小種煙味受衆小,難以推廣,已經比較少見了。

再說金駿眉,這是一款誕生於2005年的紅茶,特點是開創了全芽頭製作紅茶的先例,需要數萬顆芽頭,才能製成一斤成品金駿眉紅茶。

而且金駿眉有着嚴格的產區限定,因此每年產量極其有限,這也使得金駿眉成爲公認的高端紅茶,售價可達上萬元一斤。

當然,金駿眉價格昂貴不僅是因爲產量低,它的風味同樣是頂級的,其香氣純淨,而且是花香、果香、蜜香的融合,讓人感受到來自大自然的清香。

如果說正山小種的向其特點是花果香爲主,那麼金駿眉就要更加綜合馥郁。

區別還是有的,否則就不會出兩個品種了。個人偏愛金駿眉。

可以理解爲,金駿眉是等級更高的正山小種。

作爲武夷山的紅茶,兩者原料來源大致相似,不同之處主要在於選用原料的要求。一般來說,金駿眉茶底中會有2成左右的金色芽頭,幹茶呈眉毛形狀,毫多達到肉眼輕易可辨的程度。相比之下,正山則特點不那麼明顯(但是某些小種所用原料也會是很好的,此時則不能說金駿眉一定優於小種,但同等級下此論成立)

再說湯色:小種偏紅,色深但透亮;金駿眉湯色亮黃,相比小種較淺

三說香氣:小種香中帶有紅薯味,此種果蔬香可算大多小種的一大特徵;同樣,金駿眉也有薯香,但其中更有絲絲花香,香氣本身不如小種濃烈,但是細聞一次,便能讓人印象深刻,更顯清新怡人

四說口感:小種紅茶衝擊力很強,雖說整體而言小種的茶湯都比較平穩,但入口一時給人的感覺還是比較猛烈(採用試茶的形式,頭泡就坐杯時間較長);金駿眉稍顯柔和,但是入口後在舌面及口腔都能感受到層次變化,讓人覺得深藏不露、韻味十足。

後記:其實小種和金駿眉作爲紅茶,對剛入圈不久的茶友來說,往往只能通過原料(幹茶)和聽經營者介紹來獲取第一印象。但藏在其中的道道,只有待茶友多喝多看才能分辨一二。

實則在出現金駿眉時,更多給筆者的印象就是人爲的劃分等級,以銷售出更高的售價,這也是爲何出現銀駿眉、銅駿眉。紅茶之中,雖說看似簡單,其實講究頗多,結尾之時推薦茶友們嘗試用高溫(沸水)直接泡紅茶,高溫之後,藏在其中的毛病就自然出來了。

有區別。

二者都是紅茶一類,有果香薯香都是最基本的。

而口感差別最大的是,正宗的正山小種有一股松煙味兒,金駿眉是沒有的。

如果是市面上隨便買的品質差的話,可能二者喝起來確實沒什麼區別。

拒絕回答如此愚蠢的問題!如果你喝不出來是味覺問題,聞不出來就是嗅覺問題,看不出來就是視覺問題了!這說明你本身就有問題,你問的問題的本身就有問題!你還真不如問問武夷巖茶裏的水仙和肉桂有何區別呢!

正山小種摘取1芽3葉,金駿眉則完全選用芽頭,5斤左右的茶芽(即50000粒左右茶芽)才能製成1斤左右的成品。金駿眉基本上沿襲了正山小種傳統的製造工藝。在萎調時,鮮葉原料由鮮綠色變爲暗綠色,就視爲萎調適度。而發酵過程要恰到好處,若發酵不足,則容易產生苦澀感,發酵時間過長,則與普通正山小種紅茶無異,不會產生金駿眉所特有的品質。

駿眉是正山小種中,一種頂級的紅茶。根據品質和採摘標準的不同,駿眉分爲金駿眉、銀駿眉和銅駿眉,銅駿眉也稱爲赤甘。

金駿眉紅茶,原料一般來源於武夷山國家級自然保護區,海拔1500—1800米的高山上,採摘原生態小種野茶芽的芽尖部分。

原料挑選十分嚴格,每名採茶工人一整天的辛苦採摘,只能得到芽尖2千粒左右。

製茶過程全程都是手工操作,平均製成一斤的金駿眉茶,需要數萬顆芽。

金駿眉是不可多得的茶中珍品。

金駿眉外形烏黑之中透着金黃,顯毫狀,成茶看上去像奔騰之駿馬。

金駿眉發展出了銀駿眉,工藝基本相同,只是原料稍有不同,銀駿眉使用一芽一葉原料,品質略次於金駿眉,稱爲銀駿眉。

而稍次於銀駿眉的成爲銅駿眉,面世後銅駿眉這個名字反響不好,所以改名爲赤甘。

金駿眉的製作工藝,部分按照正山小種的方式一樣。

在萎凋時,將茶從鮮綠色轉爲暗綠色。發酵最爲重要,需要根據天氣的實際情況控制時間,如果發酵不到位,製成茶會有苦澀感,如果發酵時間過長,就不會品嚐出金駿眉特有的蜜香口感。

金駿眉與正山小種的不同,主要是工藝上去掉了煙燻,以避免產生煙燻的口感。

頂級金駿眉,沖泡10次後,水底依然是一根根飽滿的茶芽。

而正山小種沖泡後,水底會看到肥厚的古銅色葉片。

由正山小種研製出了金駿眉紅茶的茶師,名爲樑駿德,又因此茶的外形很像人的眉毛,所以取名爲駿眉,以及按照品質劃分的金駿眉、銀駿眉、赤甘等紅茶。

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正山堂駿眉中國紅茶89塊的味道好嗎

好。根據查詢正山堂駿眉中國紅茶相關資料得知,正山堂駿眉中國紅茶口感豐富味道好。在京東打折出售的正山堂駿眉中國紅茶89塊的茶湯色澤橙黃,清澈透亮;口感豐富,茶香果香交織,濃郁醇香;茶型緊實,色澤灰褐,葉底紅亮勻齊。

銀駿眉紅茶可長期保存嗎?

銀駿眉紅茶可長期保存嗎?

銀駿眉是在金駿眉的基礎之上發展而來,根據茶葉的品質以及採摘的標準不同,駿眉茶分爲金駿眉和銀駿眉兩種,金駿眉以單芽爲原料,而銀駿眉的原料是一芽一葉,並結合正山小種工藝製成,銀駿眉在外形上條索緊細,鋒苗顯秀,色澤油潤,稍顯黃毫之色。

紅茶的保質期一般爲24個月。

將紅茶用鋁袋或牛皮紙袋裝好並密封袋口,然後放入密閉乾燥的容器內,如鐵罐、錫罐等,最後放在陰涼、乾燥的環境中保存,無需放入冰箱存放。

如購買的成品包裝,每次取茶後,將袋口封嚴實,放置在茶几、書架之上保存即可,注意防異味、防潮、避光、密封。

控制溫度:25℃以下,相對溼度:50%以下。

駿眉的功效

1.抗氧化、延緩衰老:在過去的5年裏,美國資助了150多項關於綠茶和銀駿眉及其化學成分的研究,研究結果表明,綠茶和銀駿眉中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執事醫療中心血管流行病學主任墨裏密特爾曼醫生說:“銀駿眉與綠茶的功效大致相當,但是銀駿眉的抗氧化劑比綠茶複雜得多,尤其是對心臟更是有益”。美國雜誌報道,銀駿眉抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿蔔等。

2.養胃護胃:人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因爲茶葉中所含的重要物質--茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。而銀駿眉就不一樣了。它是經過發酵烘製而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下發生酉每促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。銀駿眉不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的銀駿眉,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。

紅茶包括哪些茶葉品種

紅茶包括的茶葉品種有祁門工夫、正山小種、金駿眉、銀駿眉、銅駿眉、百瑞香、阿薩姆紅茶等等。這幾種紅茶各有各的特點和優勢,不管喝哪一種茶,只要是自己喜歡的口感就好。紅茶是很溫和的茶,可以適當飲用,長期堅持下來有改善寒涼體質的效果。

常見的紅茶品種排行

紅茶是常見的茶飲,男女老少皆宜。品種也比較多的,不同品種的紅茶都有喜愛飲用的人羣。那麼,常見的紅茶有哪些品種?下面我們就瞭解下生活中常見的紅茶品種。

1、祁門工夫

在中國,紅茶主要還是清飲,更能感受紅茶本身醇美的香氣和味道。我們國內生產最多的紅茶品種是工夫紅茶,其中最出名的是祁門紅茶,也叫祁門工夫。

與印度的大吉嶺茶和斯里蘭卡的烏沃茶在西方世界被並稱爲“世界三大高香紅茶”,歷史悠久,享譽全球。

2、正山小種

正山小種紅茶是世界上最早出現的紅茶,屬於小種紅茶。最初的原產是在武夷山市星村鎮桐木村,故又稱“桐木關小種”,小種指其稀少而珍貴。

後因市面上流傳了許多假冒的小種紅茶,所以當地人爲了區別假冒品,取名爲“正山”,意指正宗。

3、金駿眉

金駿眉是正山小種茶的頂級品種。此茶沖泡後其湯色金黃,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜潤滑,葉底外形細小而緊秀,故而取名中含有“金”。

因新開發的產品只選用產自崇山峻嶺中小種茶樹的一芽爲原料,又期望新作能夠如駿馬般奔騰發展,故而取名中含有“駿”。茶葉的形狀似眉毛,“眉”還具有壽者、長久之意,故而取名中含有“眉”。

4、銀駿眉

銀駿眉是與金駿眉一同被研製出來的,也是正山小種的高端品種。

銀駿眉是於穀雨前採摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1500-1800米高山的原生態小種野茶的茶芽,製作500克銀駿眉需數萬顆標準嫩芽,一芽一葉。

5、銅駿眉

銅駿眉又常被叫做赤甘,又根據葉子的張開程度,分爲小赤甘和大赤甘。銅駿眉與金、銀駿眉同爲正山小種的駿眉系列,根據茶葉的品質及採摘的標準不同,在前面加上金、銀、銅來區分駿眉的等級。

6、百瑞香

百瑞香也屬於正山小種紅茶。白瑞香茶種是武夷十大名樅之一,最早生長在武夷巖茶產區,多製爲烏龍茶。

後引種至桐木關自然保護區,茶葉品性發生了微妙的變化,自嘉茶將其用傳統正山小種工藝製成紅茶。

7、阿薩姆紅茶

產於印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈,需另種樹爲茶樹適度遮蔽;由於雨量豐富,因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。

阿薩姆紅茶以6-7月採摘的品質最優,但10-11月產的秋茶較香。

阿薩姆紅茶,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。

8、大吉嶺紅茶

大吉嶺紅茶產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶,以5-6月的二號茶品質最優,被譽爲“紅茶中的香檳”,所以大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。

三、四月的一號茶多爲青綠色,二號茶爲金黃。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細緻柔和。

大吉嶺紅茶最適合清飲,但因爲茶葉較大,需稍久燜使茶葉盡舒,才能得其味。一般,下午茶及進食口味生的盛餐後,最宜飲此茶。

9、錫蘭紅茶

錫蘭紅茶以烏沃茶最著名,產于山嶽地帶的東側。

錫蘭的高地茶通常製爲碎形茶,呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,上品的湯麪環有金的光圈,猶如加冕一般。

其風味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。

汀布拉茶的湯色鮮紅,滋味爽口柔和,帶花香,澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡,湯色橙黃,香味清芬,口感稍近綠茶。

第二題:駿眉紅茶中的發酵工藝,能最大限度的將茶多酚轉換成什麼物質?

駿眉紅茶中的發酵工藝,能最大限度的將茶多酚轉換成,多酚類物質:簡稱茶多酚,俗名茶單寧,是茶葉中最主要的有效成分之一。可溶性的多酚類化合物在金駿眉紅茶中的含量約爲乾重的10%~20%,主要由兒茶素類、黃酮素類化合物、茶青素和酚酸組成,以兒茶素類含量最高,約佔茶多酚總量的70%,是茶葉藥效的主要活性成分,有着很好的醫療保健價值,具有防止血管硬化、防止動脈粥樣硬化、降血脂、暖胃養胃、消炎抑菌、防輻射、抗癌、抗突變等多種功效。

銀駿眉是什麼茶 銀駿眉的茶種

1、銀駿眉屬於紅茶,是紅茶中正山小種的分支,採摘一芽一葉,結合正山小種傳統工藝製成,其外形條索緊結,色澤銀灰,滋味醇厚甘甜,花果香持久。沖泡時投茶3-5g,注入90-100度熱水,浸泡5秒後即可飲用。

2、銀駿眉屬於頂級紅茶正山小種的一種,採摘武夷山高山原生態野茶樹的一芽一葉,結合正山小種傳統工藝製作而成,誕生於2005年,是可遇不可求的紅茶珍品。

舍駿眉是紅茶泡開後是大寬的葉子,是真的嗎?

是的,大葉種金駿眉紅茶泡開後就是大寬的葉子。

金駿眉紅茶茶芽含量高,小葉種紅茶條形細緊,大葉種紅茶肥壯緊實,色澤烏黑有油光,茶條上金色毫毛較多,香氣甜香濃郁,滋味甜醇鮮爽,高檔金駿眉紅茶沖泡後湯色紅豔,俗稱“金圈”。

金駿眉茶是紅茶嗎

金駿眉茶應該屬於紅茶類,他不同於烏龍和綠茶。

正山堂星耀口感怎麼樣

正山堂正山星耀茶口感特點是滋味甜醇,野韻明顯,香氣中的山野氣息濃,非常好喝。 

正山堂正山星耀,性價比高,罐雖輕巧玲瓏,但每一罐都寄託着研發人員底蘊深厚的匠心。名爲星耀,寓意駿眉工藝下的清飲紅茶,能如星光般閃耀奪目,開啓每一位愛茶人士享受駿眉紅茶新生活。

標籤:駿眉 紅茶