爲什麼礦泉水裏有白色沉澱物

不必太過擔心，這是正常的，這並非是水受到了污染。 天然泉水經過千年歷史的緩慢過濾，泉水中的礦物質鹽，如鈣和鎂已達到飽和狀態。當煮沸或冷凍時，溫度和壓力發生變化，有些礦物質鹽，如碳酸鈣、碳酸鎂就會以微小的白色結晶析出，這些結晶的礦物質就是所謂的“白色沉澱物”。 它並不會改變產品質量的，對消費者的健康無害，但有礙觀感。 而依據《GB8537-2008飲用天然泉水國家標準》中對感官要求“允許有極少量的天然礦物鹽沉澱，但不得有其他異物”的規定，這也是符合國家健康安全標準的。 另外，可以在水裏滴幾滴醋，等待至少20分鐘，看醋滴能不能溶解在水裏，如果能溶解就說明只是碳酸鈣沉澱而已，水並沒有大問題。 如果實在感覺不美觀，建議將天然泉水儲存在陰涼乾燥的地方，宜冷藏不冷凍，加熱時不要超過70攝氏度。