葡萄種植的自然條件有哪些
1、土壤。葡萄對土壤要求雖不嚴,能生長在各種的土壤中,如鹽鹼、沙荒地帶即可種植,但不同的土壤對於它的生長和結果皆有不同的影響。適宜的土壤生長更爲旺盛,結果更多,果實的口味會更好,所以土壤對於葡萄種植極爲重要,以土質疏鬆、土壤肥沃、排水良好的砂質土或壤土爲最佳。砂質土壤透氣性極佳,對於植株生長極爲有利,但保水保肥力較差,會造成肥水流失,種植需精心管理;而壤土保水保肥力較較強,可提高葡萄的品質和產量。
2、溫度。葡萄不耐寒,對於溫度要求較爲嚴格,它的生長氣溫不得低於12度,低於12度會停止生長。在它的花期溫度在20度左右,有利於它開花,在果實膨大時,需20-30度的溫度,另外在果期,晝夜溫差越大,越有利於葡萄的着色和糖分的累積。
3、光照。葡萄是喜光的植物,生長需要充足的光照條件,這也是大部分的葡萄種植在北半球的原因,光照強烈充足,它的光合作用就越大,有利於葡萄的糖分累積,促進其快速成熟,在其他葡萄還沒成熟時搶先上市,這樣的利潤會更高。而光照不足,光合作用不佳,植株往往會生長較爲弱勢矮小,枝葉纖細發黃,結出的果實往往質量較差,甜度不夠,口感較酸。
4、水分。葡萄對水分要求較高,特別是生長前期,對於水分的需求量極高,但到了生長後期和結果期對於水分要求較少,後期澆水或雨水較多,會對植株的根系造成損害,影響品質和產量。此外在在雨水較多的地區種植,會造成葡萄光照不足,光合作用受限,最後因吸水過多而引發多種疾病。所以在缺水和較乾旱地區種植時,要注意澆水和保溼的措施,而降水量較多的地區要注意排水和防雨措施。
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