長沙可以帶走的特產有哪些
長沙可以帶走的特產有瀏陽豆豉、瀏陽小曲、高橋銀峯茶、菊花石雕、醬板鴨、白沙液酒、金柑桔餅、燈芯糕、檳榔、君山銀針。
長沙特產四:瀏陽豆豉
瀏陽豆豉是湖南省長沙市瀏陽的特色產品,瀏陽豆豉有着悠久的歷史,製作工藝十分精細,選用優質的泥豆或者小黑豆爲主要原料,在採用傳統的製作工藝發酵精製而成,所製作出來的豆豉顆粒完整,色澤醬紅,質地柔軟,汁濃味鮮,且久貯不發黴,食用方法也非常多樣,可以來炒臘肉,佐餐下飯等等。瀏陽豆豉的美名至今未衰。
長沙特產二:醬板鴨
醬板鴨是湖南的一道名菜,有着悠久的歷史,相傳起源於春秋戰國時期。湖南醬板鴨的製作工藝十分精細,十分考究,選用優質的鴨子爲主要原料,再經過三十多種的中草藥,十多種香料的浸泡,然後再經過風乾,烤制等十多道複雜的製作工藝製作而成,所製作出來的醬板鴨醬香濃郁,皮酥肉香,醇香可口,十分美味。
長沙特產三:長沙牛奶法餅
法餅是長沙的傳統特色名點,據相關文獻記載,長沙牛奶法餅距今已有兩百多年的歷史。法餅的用料十分考究,選用精麪粉,飴糖,奶粉,甜酒爲主要原料,再經過傳統的製作工藝精製而成,所製作出來的法餅外表呈扁圓形,表面乳白色,底面呈棕黃色,吃起來十分美味。
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