怎樣保管紅薯放的久不容易壞

。曬乾後放在密封的袋子裏保存好即可。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

紅薯如何儲存,時間久且不會腐爛?

1、通風乾燥處保存

用報紙包裹放在陰涼處，這樣大約可以保存3～4個星期。不過，用報紙包起前也要先將紅薯攤在報紙上曬曬太陽，然後再包起來保存，這樣可增加紅薯的甜度。如果條件允許，可以將紅薯用報紙包起來，放在冰箱保鮮室，這樣紅薯保存時間會更長，而且不會發芽。

2、室內存儲法貯藏紅薯

紅薯怕冷，當溫度過低時，就會受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛；如溫度過高時，又會生芽，最好把室溫控制在15℃左右。紅薯受了潮溼，很容易引起病菌侵害，造成腐爛，最好放在透氣的木板箱內保存。如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠牆處，應墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮。

在溫暖的白天裏，要適當打開窗口換換氣，以保持室內空氣新鮮，應防止冷風吹入。從市場上買回的紅薯最好放在太陽下曬幾小時，以減少傷口水分，促使癒合，在取用時，要輕拿輕放，避免碰傷。

擴展資料：

挑選紅薯：

1、根據新鮮度來挑選

一般來說外表乾淨、光滑、形狀好，紅薯比較堅硬而且外皮發亮的話，說明是新鮮的；若是紅薯不僅發芽了，而且表面凹凸不平的話，這類紅薯是不新鮮的，不建議購買。另外，若是紅薯的外皮還有不少的小黑洞，說明內裏已經開始腐爛，更加不值得購買。

2、根據儲存的時間購買

如果買回來的紅薯不是立馬就吃掉的話，建議一定要選擇那種表皮沒有傷的紅薯購買，否則一旦買了有傷的紅薯回來，不僅不容易保存，而且還很容易腐爛。

參考資料:人民網-紅薯會越放越甜嗎 如何保存紅薯最科學？

紅薯怎樣保存不壞

紅薯用以下的一些方法來保存不壞。

方法一：紙箱保存法，家裏裝食品的乾淨紙箱不要扔掉，用來保存紅薯防潮防腐爛，特別實用。買回來的紅薯不要用水洗，把它整齊擺入紙箱中，上面蓋一層保鮮膜防潮，注意不要把破皮的紅薯放進去，那樣容易腐爛，密封后放入陰涼通風處，放半年也不會壞。

方法二：網兜保存法，相比紙箱，網兜可能不是每個家庭都有，如果家裏有的用來保存紅薯非常棒。把紅薯裝入網袋裏，注意不要磕碰，放在陰涼通風處即可，紅薯不怕熱，怕冷，所以不要放冰箱保存，那樣容易發芽腐爛。

方法三：沙土保存法，適合有院子或者生活在農村的朋友，在院子裏挖一個洞，鋪上沙子，放入紅薯後，表面再蓋上一層沙子，這樣保存紅薯，吃到來年春天也新鮮，沒有院子的可以用花盆來保存，蓋上泥沙，也能保存半年不壞。紅薯別再放冰箱了，用以上這3個小妙招，能保存半年，越放越甜越好吃。這三個方法簡單易學，適用範圍廣，根據自己需求選擇即可。

以上所述的都是一般家庭少量的紅薯來進行儲藏的一些方式和方法，如果是生產當中大量儲藏的紅薯，是需要採取較礎的方法來進行保存，是要挖紅薯窖，把紅薯放在家裏，保持適宜的溫溼度，並且掌握好通風換氣，這樣才能夠保存好大量的紅薯。

紅薯怎麼保存不會爛掉

紅薯保存不爛掉方法具體如下：

1、報紙保存法

用報紙將每一個紅薯包裹住，放在陰涼乾燥處，報紙和棕色紙袋的作用主要是遮光，但是可以提供充足的空氣流通，這樣可以很好地防止紅薯腐爛或發芽，有利於紅薯的保存。

2、做棚窖

如果你家是農村，而且有條件的話可以做一個棚窖，它和地窖是比較類似，但是更簡便一些，先在地上挖出一個長5米左右，寬在3米左右，高在1.5米左右的地坑，注意不要挖的過高，會容易坍塌。我們在放紅薯進去的時候要先鋪一層秸稈，可以防止潮溼。這樣儲存紅薯能久放不壞。

3、室內儲存法

我們把少數的山芋，也可以儲存在房間，在貯藏山芋的地方和靠牆處，靠牆的地方和下面都要鋪上一層木板。木板起到防潮作用。然後把山芋放到木板上，上面在蓋上東西。以防山芋受寒受潮。會爛掉，在白天，天氣晴朗的時候，要打開窗戶，給房間通風換氣，這樣保持山芋不會壞。