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茶葉分類產地一覽表

茶葉分類產地一覽表

1、綠茶,龍井產於杭州西湖,碧螺春產於蘇州;

2、紅茶,祁門紅茶產於安徽祁門;

3、黃茶,君山銀針產於湖南嶽陽;

4、烏龍茶,鐵觀音產於福建泉州,大紅袍、武夷巖茶產自武夷山;

5、黑茶,六堡茶是廣西特產;

6、白茶,白毫銀針、白牡丹都產自福建。

1、綠茶,龍井產於杭州西湖,碧螺春產於蘇州;

2、紅茶,祁門紅茶產於安徽祁門;

3、黃茶,君山銀針產於湖南嶽陽;

4、烏龍茶,鐵觀音產於福建泉州,大紅袍、武夷巖茶產自武夷山;

5、黑茶,六堡茶是廣西特產;

6、白茶,白毫銀針、白牡丹都產自福建。

1. 綠茶:中國江蘇、浙江、安徽、湖南、福建、四川、雲南等地區,日本、韓國、越南、印度、斯里蘭卡等國家

2. 紅茶:中國福建、安徽、雲南、湖南、四川、江蘇等地區,印度、斯里蘭卡、肯尼亞等國家。

3. 黑茶:中國雲南、湖南、廣西、四川、貴州、陝西等地區。

4. 白茶:中國福建、江西等地區。

5. 黃茶:中國安徽、湖南、浙江、廣東等地區。

6. 青茶:中國福建、浙江等地區。

7. 烏龍茶:中國福建、廣東、廣西、臺灣等地區。

8. 普洱茶:中國雲南等地區。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

全國各種茶葉的產地

龍井產自浙江的杭州獅峯山、梅家塢、翁家山、雲棲、虎跳、靈隱一帶,位於北緯30°15′;洞庭碧螺春產自江蘇太湖洞庭山上 ,地處北緯31°左右 ;君山銀針由湖南嶽陽洞庭湖中君山島上所生產,爲北緯29°15′。

四川名山縣蒙頂山所產之蒙頂甘露,在北緯29°58′;安徽黃山之黃山毛峯,恰好在北緯30°08′;六安瓜片則產自安徽省六安、金寨、霍山三縣的毗鄰山區。

世界四大紅茶之一的祁門紅茶產區則在北緯29°35′-30°08′之間,另外還有信陽毛尖(產自北緯32°13′)和安溪鐵觀音(位於北緯25°07′)。

擴展資料:

一、龍井茶:

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質,在衆多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。

龍井茶採摘有三大特點:一早,二嫩,三勤。

茶農常說,“茶葉是個時辰草,早採三天是個寶,遲採三天變成草。

”龍井茶還以採摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。

勤是指採大留小分批採摘,全年採摘在30批左右。

傳統的龍井炒制有十大手法:拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨,不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。

二、黃山毛峯:

黃山毛峯產於安徽黃山。

黃山風景優美,山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得到雲霧的滋潤,沒有寒暑的侵襲,孕育出良好的品質。

黃山毛峯採製十分精細。

製成的毛峯茶外形細扁微曲,狀如雀舌,帶有金魚葉;

芽肥壯、均勻、整齊、多毫,色澤嫩綠微黃而且油潤,俗稱“象牙色”。

黃山毛峯品質優異,是中國十大名茶之一。

黃山風景區境內海撥700~800米的桃花峯、紫雲峯、雲谷寺、鬆谷庵、吊橋庵、慈光閣一帶爲特級黃山毛峯的主產地。

風景區外周的湯口、崗村、楊村、芳村也是黃山毛峯的重要產區,歷史上曾稱之爲黃山“四大名家”。

三、碧螺春簡介:

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。

碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列爲貢品,古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。

高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。

炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。

此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是中國的名茶。

主要工序爲殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。

四、六安瓜片簡介:

六安瓜片,中華傳統歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,爲名茶;明始稱“六安瓜片”,爲上品、極品茶;清爲朝廷貢茶。

六安瓜片,爲綠茶特種茶類。

“具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。

在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。

去芽不僅保持單片形體,且無青草味;

梗在製作過程中已木質化,剔除後,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。

六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘,採摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。

五、祁門紅茶簡介:

祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)製作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。

由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。

產於安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮樑一帶。

“祁紅特絕羣芳最,清譽高香不二門。

”祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“羣芳最”、“紅茶皇后”。

茶葉的產地 分別都產什麼

1、安徽省:黃山毛峯、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、太平猴魁。浙江省:西湖龍井。江蘇省:碧螺春。

2、江西省:廬山雲霧茶。四川省:峨嵋竹葉青、青城倒茶等。湖北省:恩施玉露、峽州毛峯等。湖南省:君山銀針。

3、福建省:大紅袍、肉桂、鐵羅漢、金佛等。海南省:水滿茶、鷓鴣茶、白沙綠茶等。雲南省:普洱茶。廣東省:鐵觀音。

全國各種茶葉的產地

西湖龍井   

西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名。具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲"御茶"。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

廬山雲霧  

產自中國江西省九江市的廬山而得名。廬山雲霧茶是漢族傳統名茶,是中國名茶系列之一,屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶,後東林寺名僧慧遠將野生茶改造爲家生茶。始於漢朝,宋代列爲"貢茶"。

黃山毛峯 

黃山毛峯是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。

太平猴魁   

安徽黃山山脈的猴坑一帶中國傳統名茶,中國歷史名茶之一,屬於綠茶類尖茶,爲尖茶之極品,久享盛名。

六安瓜片   

安徽省金寨縣麻埠齊頭山附近的後衝,唐稱"廬州六安茶",爲名茶;明始稱"六安瓜片",爲上品、極品茶;清爲朝廷貢茶。

白毫銀針

現在產地主要集中在福鼎、政和兩地。政和縣在1889年選育繁殖了政和大白茶茶樹品種,隨即也開始了用該品種產製白毫銀針。福鼎所產以福鼎大白茶、福鼎大毫茶產製的白毫銀針稱"北路銀針"。政和所產的白毫銀針稱"南路銀針"。

武夷巖茶  

產於福建閩北"秀甲東南"的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。

祁門紅茶   

安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣 ,以安徽省祁門縣爲核心產區,以祁門櫧葉種及以此爲資源選育的無性系良種爲主的茶樹品種鮮葉爲原料,按傳統工藝及特有工藝加工而成的具有“祁門香”品質特徵的紅茶。

洞庭碧螺春

洞庭碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山。只有山上才產茶,湖邊怎麼可能產茶呢?而且洞庭山不是一座山,而是東洞庭山、西洞庭山兩地的統稱。

英德紅茶

它產自廣東英德市坑口嘴一帶,研製於1959年,1964年工藝基本定型。

峨山銀毫

這個峨山與峨眉山,可謂是“差之毫釐,謬以千里”。這裏說的峨山,是指雲南峨山彝族自治區。而峨山銀毫是產於雲南峨山的條形烘青綠茶。

鶴岡紅茶

是主產於臺灣花蓮縣瑞穗鄉鶴岡村的條形紅茶,採摘阿薩姆品種一芽二三葉,經萎凋、揉捻、發酵、乾燥製成。幹茶呈條狀,色澤深褐,湯色橘紅,有焦糖香,滋味濃醇鮮爽,主銷臺灣及歐、美、日本。

普洱茶

普洱茶,產自雲南,原產地是普洱市。現在普洱茶的產地幾乎遍佈雲南全境,西雙版納、臨滄、普洱,楚雄、德宏、保山、大理、文山、玉溪、紅河等地,也都是普洱茶的地理標誌保護範圍。

拓展資料:

茶葉,指茶樹的葉子和芽。別名茶、_(jiǎ),茗,_(chuǎn)。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡製的飲料,後來引申爲所有用植物花、葉、種子、根泡製的草本茶,如"菊花茶"等;用各種藥材泡製的"涼茶"等,在中國文學中亦稱雷芽。

參考資料:

陸羽《茶經·八之出》

茶的產地有哪些(茶的產地有哪些城市)

1、福建安溪是烏龍茶鐵觀音的故鄉,安溪地勢爲丘陵,氣候陰涼,是非常適合茶樹生長的地區,鐵觀音味道濃郁,入口甘甜,自然也能夠位列十大名茶了。

2、你以爲西湖只有美景麼?當然不是,西湖還有好茶,十大名茶之首的龍井茶就產自西湖地區,龍井茶味道清甜,顏色極其翠綠好看,是中國最貴的茶葉,也是最有名的茶葉。

3、武夷山是道教的聖地,也是大紅袍的故鄉,武夷山的大紅袍不同於其他的茶葉,泡出來的茶湯鮮紅透亮,很是好看。

4、安徽有兩種名茶,六安瓜片以及祁門紅茶,安徽的氣候溼潤,土壤偏酸,是茶樹生長的兩大主要因素,所以安徽的茶品質都很高哦。

5、君山銀針是十大名茶裏面可能名號最弱的了吧,但是這一點也不妨礙銀針是十大名茶之一,銀針茶外表有一層白色的容貌,泡出來的茶湯清亮,香味持久,非常的好喝。

茶葉的產地有哪些?各自產的茶葉有何特點?

茶葉的產地有哪些?我可以提出一些參考意見追答福建、雲南等都產茶,看你喜歡喝什麼,福建的話我推薦閩說的茶,還不錯。

中國茶葉分類

中國茶葉分紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類。

1、綠茶  

綠茶屬於不發酵的茶葉,以幹茶綠,茶湯綠,葉底綠的三綠特點,主要分佈在我國的浙江安徽一帶,以西湖龍井茶,黃山毛峯茶,信陽毛尖茶最爲出名,也是很多品茶人特別愛喝的茶類之一。一般在夏季非常適合喝綠茶。  

2、紅茶  

紅茶屬於全發酵茶,幹茶和茶湯都是呈現紅色,主要分佈在我國的雲南,福建,廣東地區。比較知名的就是雲南的滇紅茶,福建武夷山紅茶,還有廣東的英德紅茶,享譽全國,是愛好紅茶人士的心頭之愛。

3、青茶  

青茶屬於半發酵茶,民間也把它叫做烏龍茶,既有綠茶的清香,也包含着紅茶的濃郁,是紅茶與綠茶的結合體。青茶主要的產地在廣東,福建以及臺灣地區,代表茶有福建的武夷山大紅袍,臺灣高山茶,以及廣東的鳳凰單叢茶。  

4、黃茶  

黃茶是在綠茶的基礎上增加了一道“悶黃”的工藝,所以屬於輕發酵茶,茶葉和茶湯都呈。目前市場上的黃茶主要包括,君山銀針茶和蒙頂黃芽茶比較知名。  

5、白茶  

白茶是加工茶葉工序最簡單也是最傳統的一款茶,這個茶製作的過程,只有萎凋和乾燥兩道工序很好的保留的茶葉的營養物質,所以白茶是非常養生的茶。白茶的主要產地在福建福鼎,代表茶有福建銀針茶,白牡丹茶,壽眉茶和貢眉茶。不過在中國溧陽也有溧陽白茶,也是家喻戶曉。  

6、黑茶  

黑茶屬於後發酵茶,放的越久茶香越濃,越陳越香。黑茶有像其他茶葉一樣的散茶,也有磚茶,餅茶,主要代表的茶葉有云南的普洱茶以及安化黑茶。

茶葉產地

茶葉的產地通常劃分爲華南茶區、西南茶區、江北茶區、江南茶區。其中華南茶區位於中國南部,包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等省(區),茶資源極爲豐富,生產紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等。

茶葉產地

西南茶區位於中國西南部,包括雲南、貴州、四川三省以及東南部,是中國最古老的茶區,茶樹品種資源豐富,生產紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶和普洱茶等。

江南茶區位於中國長江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地,生產的主要茶類有綠茶、紅茶、黑茶、花茶以及品質各異的特種名茶。

江北茶區位於長江中、下游北岸,包括河南、陝西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地,江北茶區主要生產綠茶,著名的茶葉品種有六安瓜片、信陽毛尖等。

茶葉產地

茶葉產地主要有安徽南部山區、西部大別山區,福建,雲南,江蘇以及浙江西部山區。中國的茶葉按加工工藝分爲綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶六大類。綠茶,是六大茶類中唯一的不發酵茶,產區分佈北到山東、陝西、甘肅,南到海南,都生產綠茶,幾乎貫穿了大半個中國。

白茶屬於輕微發酵茶,主要產於閩東的福鼎和閩北的政和等地。白茶要求鮮葉三白即嫩芽及兩片嫩葉滿披白色茸毛。黃茶爲輕發酵茶,按照鮮葉採摘的老嫩程度不同,分爲黃芽茶、黃小茶、黃大茶三種。黃茶初制與綠茶相似,由於在乾燥前後增加一道悶黃工序,從而促使多酚類進行部分自動氧化。

青茶也稱烏龍茶,兼具綠茶的清香和紅茶的醇厚,是半發酵茶,主要產於中國的福建、廣東、臺灣三省。

茶的產地與分類

據不完全統計,在中國已有上千種不同的茶,而市面上常見的茶,也有一百餘種左右。不同的茶產自不同的地區,要想了解中國茶,首先要了解中國各地重要的茶產區,瞭解各茶產區生產的茶類。下面,帶領大家一起走進中國六大茶類各產區~

01、綠茶

全國各地廣泛種植

中國十大名茶裏面最多的就是綠茶。綠茶出現最早,在國內地位最高,在國外也是代表中國的國茶。綠茶也是中國人飲用最廣泛的一種茶類,產地非常廣。

除了我們耳熟能詳的名優綠茶——西湖龍井、黃山毛峯、碧螺春等,很多小地方也會出產綠茶,但知名度比較低,一般都是自產自銷。

02、白茶

福鼎、政和兩相爭

白茶的產地,公認的產區只有福建省的福鼎和政和。但因爲白茶這幾年興起,其他一些省市也開始引種並生產白茶。

關於福鼎和政和哪個纔是白茶的起源地,一直都爭論不休,就目前市面上的白茶來說,福鼎白茶佔多數。不過,這兩地的白茶品質都很好,只是風味有一些差異,茶友們可以各取所好。

購買白茶的時候,除了關注產地,白茶根據原料從嫩到老分爲白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。

雲南白茶也被很多茶友喜愛,茶芽肥壯,滿披白毫,很有特色。

03、紅茶

名字大多是縮寫

紅茶的產區也很廣泛,生產紅茶比較多的省份有云南、四川、安徽、福建、廣東等。

我們經常聽到幾種紅茶的名字:滇紅、川紅、祁紅、英紅,有沒有發現一個規律,紅茶的名字大多是“地名的縮寫+紅”,例如:滇紅=雲南紅茶、川紅=四川紅茶、祁紅=祁門紅茶、英紅=英德紅茶。

此外,紅茶還有金駿眉、正山小種、九曲紅梅等“不按套路”起的茶名。紅茶經過了發酵,由綠轉紅,紅濃的茶湯泛着金的光芒。紅茶的香氣有花香、果香、蜜香,不管是哪種紅茶,滋味都不會少了甜。

04、烏龍茶

哪有工夫茶哪就有烏龍茶

福建、廣東、臺灣盛行工夫茶,說到工夫茶,是指用小壺小杯沖泡飲茶的方式。

烏龍茶最適合用工夫茶的方法沖泡,也是所有茶類中香味最多最豐富的茶。烏龍茶起源於福建,後引種並傳入廣東潮汕地區和臺灣。

工夫茶盛行的福建、廣東、臺灣,自然也是烏龍茶的主產區:福建的南部有鐵觀音,北部有武夷巖茶;廣東的鳳凰單叢茶最有名;臺灣以各座山上的高山烏龍茶聞名。

05、黑茶

歷史悠久、產地固定

產黑茶的地區,也比較固定,產量比較大的主要有湖南、湖北、四川、雲南、陝西、廣西,此外還有浙江磚茶、重慶沱茶、安徽安茶、銅仁黑茶等。

黑茶在歷史上一直都是供給邊疆少數民族地區,因爲邊疆地區蔬菜少食肉多,爲了幫助消化食物和平衡營養,需要多喝茶。

06、黃茶

產地、品類都很少

黃茶生長的地域大多宛若人間仙境,它在加工中的悶黃步驟讓茶葉發黃,香氣特別且令人難忘,滋味鮮醇回甜比其它茶更有韻味。其獨特的工藝自身形成不少消化酶,茶性更加溫和,滋味更加甜爽,香氣更加清幽。

黃茶比較有名的有四川的蒙頂黃芽、湖南的君山銀針、安徽的霍山黃芽、浙江的平陽黃湯等。但黃茶因爲其知名度不高,而且製作難度高,在市場上很少見,因此品類比較少。

茶葉產地有哪些地方

茶葉產地主要有安徽南部山區、西部大別山區,福建,雲南,蘇南,浙江西部山區。中國茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類品種,萬紫千紅,竟相爭豔,猶如春天的百花園,使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時,中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶,有傳統名茶和歷史名茶之分。

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