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茶葉的種類產地

茶葉的種類產地

1、江南茶區,主要生產綠茶、紅茶、黑茶、花茶;

2、江北茶區,主要生產綠茶;

3、華南茶區,要生產烏龍茶、紅茶、白茶、黑茶;

4、西南茶區,主要生產普洱茶、紅茶、綠茶。

1. 綠茶:主要產地有中國、日本、韓國和印度等亞洲國家

2. 黑茶:主要產地有中國、印度、斯里蘭卡和非洲等地。

3. 紅茶:主要產地有印度、斯里蘭卡、臺灣和中國等地。

4. 白茶:主要產地有中國福建、浙江、江西等地。

5. 黃茶:主要產地有中國安徽、湖南、福建等地。

6. 紫茶:主要產地有中國福建、安徽、四川等地。

7. 烏龍茶:主要產地有中國福建、廣東、臺灣等地。

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各種茶葉的產地 各種茶葉的產地介紹

1、武夷巖茶

是我國傳統名茶,乃具有巖韻(巖骨花香)品質特徵之烏龍茶,是中國烏龍茶中之極品。產於福建武夷山一帶,其茶樹生長在巖縫之中。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。

2、大紅袍

大紅袍爲千年古樹,稀世之珍,產於福建。

3、鐵觀音

鐵觀音原產地-安溪縣西坪鎮。中國傳統名茶,屬於青茶類,是中國十大名茶之一。鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有餘香之譽 ”。

4、白芽奇蘭

屬於烏龍茶類。產於福建省平和縣。色澤翠綠油潤,香氣清高持久。

5、正山小種

正山小種,產於武夷山深處桐木村,爲世界上最早的紅茶。

6、茉莉花茶

茉莉花茶,產自福州市及閩東北地區。有獨特的茶韻花香,滋味醇厚鮮爽,有“可聞春天的氣味”之美譽。

茶葉的產地

1、安徽省:黃山毛峯、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、太平猴魁等;

2、浙江省:西湖龍井等;

3、江蘇省:碧螺春等

4、江西省:廬山雲霧茶等;

5、四川省:峨嵋竹葉青、青城倒茶等

6、湖北省:恩施玉露、峽州毛峯等;

7、湖南省:君山銀針等;

8、福建省:大紅袍、肉桂、鐵羅漢、金佛等;

9、海南省:水滿茶、鷓鴣茶、白沙綠茶等;

10、雲南省:普洱茶等;

11、廣東省:鐵觀音等

12、河南省:信陽毛尖等;

13、山東省:泰山女兒茶、日照雪青、嶗山雲霧等;

14、甘肅省:商南泉茗等;

15、貴州省:都雲毛尖、遵義毛峯等;

16、陝西省:紫陽毛尖、午子仙豪等;

17、廣西自治區:凌雲白豪、廣西紅碎等;

18、自治區:茶禺綠茶等;

19、重慶市:景星碧綠、清明香、雲霧毛峯、滴翠劍茗等;

20、臺灣省:凍頂烏龍、青心烏龍、青心大方、硬枝紅心、四季青等。

茶的產地有哪些

1、茶的產地通常劃分爲華南茶區、西南茶區、江北茶區、江南茶區。

  2、其中華南茶區有臺灣、廣東、廣西等地,適宜種紅茶、花茶等;西南茶區有云南、貴州、四川等地,適宜種紅茶、綠茶等。

  3、江北茶區有甘肅、陝西、河南、安徽等地,適宜種綠茶等;江南茶區有湖南、蘇南、皖南等地,適宜種綠茶、紅茶等名茶。

茶葉產地

茶葉產地主要有安徽南部山區、西部大別山區,福建,雲南,江蘇以及浙江西部山區。中國的茶葉按加工工藝分爲綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶六大類。綠茶,是六大茶類中唯一的不發酵茶,產區分佈北到山東、陝西、甘肅,南到海南,都生產綠茶,幾乎貫穿了大半個中國。

白茶屬於輕微發酵茶,主要產於閩東的福鼎和閩北的政和等地。白茶要求鮮葉三白即嫩芽及兩片嫩葉滿披白色茸毛。黃茶爲輕發酵茶,按照鮮葉採摘的老嫩程度不同,分爲黃芽茶、黃小茶、黃大茶三種。黃茶初制與綠茶相似,由於在乾燥前後增加一道悶黃工序,從而促使多酚類進行部分自動氧化。

青茶也稱烏龍茶,兼具綠茶的清香和紅茶的醇厚,是半發酵茶,主要產於中國的福建、廣東、臺灣三省。

全國各種茶葉的產地

龍井產自浙江的杭州獅峯山、梅家塢、翁家山、雲棲、虎跳、靈隱一帶,位於北緯30°15′;洞庭碧螺春產自江蘇太湖洞庭山上 ,地處北緯31°左右 ;君山銀針由湖南嶽陽洞庭湖中君山島上所生產,爲北緯29°15′。

四川名山縣蒙頂山所產之蒙頂甘露,在北緯29°58′;安徽黃山之黃山毛峯,恰好在北緯30°08′;六安瓜片則產自安徽省六安、金寨、霍山三縣的毗鄰山區。

世界四大紅茶之一的祁門紅茶產區則在北緯29°35′-30°08′之間,另外還有信陽毛尖(產自北緯32°13′)和安溪鐵觀音(位於北緯25°07′)。

擴展資料:

一、龍井茶:

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質,在衆多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。

龍井茶採摘有三大特點:一早,二嫩,三勤。

茶農常說,“茶葉是個時辰草,早採三天是個寶,遲採三天變成草。

”龍井茶還以採摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。

勤是指採大留小分批採摘,全年採摘在30批左右。

傳統的龍井炒制有十大手法:拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨,不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。

二、黃山毛峯:

黃山毛峯產於安徽黃山。

黃山風景優美,山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得到雲霧的滋潤,沒有寒暑的侵襲,孕育出良好的品質。

黃山毛峯採製十分精細。

製成的毛峯茶外形細扁微曲,狀如雀舌,帶有金魚葉;

芽肥壯、均勻、整齊、多毫,色澤嫩綠微黃而且油潤,俗稱“象牙色”。

黃山毛峯品質優異,是中國十大名茶之一。

黃山風景區境內海撥700~800米的桃花峯、紫雲峯、雲谷寺、鬆谷庵、吊橋庵、慈光閣一帶爲特級黃山毛峯的主產地。

風景區外周的湯口、崗村、楊村、芳村也是黃山毛峯的重要產區,歷史上曾稱之爲黃山“四大名家”。

三、碧螺春簡介:

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。

碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列爲貢品,古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。

高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。

炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。

此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是中國的名茶。

主要工序爲殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。

四、六安瓜片簡介:

六安瓜片,中華傳統歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,爲名茶;明始稱“六安瓜片”,爲上品、極品茶;清爲朝廷貢茶。

六安瓜片,爲綠茶特種茶類。

“具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。

在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。

去芽不僅保持單片形體,且無青草味;

梗在製作過程中已木質化,剔除後,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。

六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘,採摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。

五、祁門紅茶簡介:

祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)製作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。

由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。

產於安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮樑一帶。

“祁紅特絕羣芳最,清譽高香不二門。

”祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“羣芳最”、“紅茶皇后”。

茶葉產地

茶葉的品種非常多,在我國大多數地區都有廣泛分佈,西湖龍井產地是浙江省杭州市,普龍茶產地是普龍自然村,六安瓜片產地是安徽省六安市,碧螺春產地是江蘇省蘇州市,武夷巖茶產地是福建武夷山,都勻毛尖產地是貴州都勻市,信陽毛尖產地是河南省信陽市,黃山毛峯產地是安徽省黃山。

一、茶葉的產地

1、茶葉的品種較多,在我國大部分地區都有廣泛分佈,西湖龍井產地爲浙江省杭州市,普龍茶產地爲普龍自然村,六安瓜片產地爲安徽省六安市,碧螺春產地爲江蘇省蘇州市,武夷巖茶產地爲福建武夷山,都勻毛尖產地爲貴州都勻市,信陽毛尖產地爲河南省信陽市,黃山毛峯產地爲安徽省黃山,二祖禪茶產地爲安徽省安慶市,黃竹白毫產地爲湖南省永興縣。

2、雙井綠產地爲江西省修水縣杭口鄉雙井村,太平猴魁產地爲安徽太平縣(現改爲黃山市黃山區)一帶,廬山雲霧茶產地爲江西省九江市,惠明茶產地爲浙江省麗水市,景寧畲族自治縣午子仙毫產地爲陝西省西鄉縣,蒙頂茶產地爲四川省雅安市名山區蒙山,徑山茶產地爲浙江省杭州市餘杭區徑山,涌溪火青產地爲安徽涇縣榔橋鎮涌溪村,鳩坑毛尖產地爲浙江省淳安縣鳩坑源,平水珠茶產地爲浙江省紹興市平水鎮。

3、西山茶產地爲廣西省桂平市,西山景區寶洪茶產地爲雲南省昆明市,宜良縣天山綠茶產地爲福建省閡東地帶的天山山脈,老竹大方產地爲安徽省黃山市,歙縣上饒白眉產地爲江西上饒縣,永川秀芽產地爲重慶永川,恩施玉露產地爲湖北恩施市,麻姑茶產地爲江西南城縣麻姑山,古丈毛尖產地爲湖南武陵山區古丈縣。

4、千島玉葉產地爲淳安縣,綠春瑪玉茶產地爲雲南紅河綠春縣騎馬壩鄉瑪玉村,敬亭綠雪產地爲安徽省宣城市宣州區敬亭山,江山綠牡丹產地爲仙霞嶺北麓、浙江省江山縣保安鄉尤溪兩側山地,蒼山雪綠產地爲雲南大理蒼山山麓,仙人掌茶產地爲湖北當陽,安吉白片產地爲浙江省,雨花茶產地爲江蘇省南京,建德苞茶產地爲浙江省杭州市建德市。

5、桂東玲瓏茶產地爲湖南省桂東縣清泉鎮,江西狗牯腦茶產地爲江西遂川縣湯湖鄉狗牯腦山,竹葉青茶產地爲四川省峨眉山,石筧茶產地爲浙江紹興諸暨市境內的東白山麓,桐廬天尊貢芽產地爲桐廬縣鐘山鄉,水仙茸勾茶產地爲湖北省五峯土家族自治縣,雙橋毛尖產地爲湖北省大悟縣的雙橋,清溪玉芽產地爲淳安縣。

6、仰天雪綠產地爲河南固始縣仰天窪茶場,顧渚紫茶產地爲浙江興縣水口鄉顧渚村,白毫銀針產地爲福建省福鼎市、南平市政和縣,白牡丹茶產地爲福建省福鼎市、福建省政和縣,貢眉產地爲福建省福鼎市、福建建陽縣,還有天目湖白茶,產於蘇、浙、皖三省交界處。

7、君山銀針產地爲湖南嶽陽洞庭湖,北港毛尖產地爲湖南省岳陽市北港,霍山黃芽產地爲霍山縣大化坪鎮、太陽鄉金竹坪,溫州黃湯產地爲平陽、蒼南、泰順、瑞安、永嘉,霍山黃大茶產地爲安徽霍山、金寨、大安、嶽西等地,蒙頂黃芽產地爲四川蒙山,鹿苑毛尖產地爲湖北省宜昌市遠安縣。

8、潙江白毛尖產地爲湖南省寧鄉縣西部的大潙山,廣東大葉青產地爲廣東舌耕內韶關、肇慶、湛江,海馬宮茶產地爲貴州省大方縣的老鷹巖腳下的海馬宮鄉,玳玳花茶產地爲蘇州與福州,茉莉花茶產地爲廣西、福建等地,珠蘭花茶產地爲安徽款縣、福建福州、浙江金華和江西南昌等地,桂花茶產地爲廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地。

9、白蘭花茶產地爲廣州、蘇州、福州、成都等地,金銀花茶產地爲山東、陝西、河南、河北、湖北、江西、廣東等地,玫瑰花茶產地爲廣東、福建、浙江等省,菊花茶產地爲全國各地,湖南黑茶產地爲湖南,老青茶產地爲湖北省內蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等市、縣,千兩茶產地爲湖南省安化縣,普洱茶產地爲雲南省的西雙版納地區。

10、安化黑茶產地爲湖南省益陽市安化縣,四川邊茶產地爲四川省,安溪鐵觀音產地爲福建安溪縣,閩北水仙產地爲建甌、建陽兩縣,鐵羅漢產地爲福建省武夷山市,八角亭龍鬚茶產地爲福建省武夷山,黃金桂產地爲安溪虎邱美莊村,鳳凰水仙產地爲廣東省潮安縣鳳凰山區。

11、臺灣烏龍產地爲臺灣省,武夷肉桂產地爲武夷,大紅袍產地爲武夷,永春佛手產地爲福建永春縣蘇坑、玉斗、錦鬥和桂洋等鄉鎮,安溪色種產地爲福建省安溪縣,鳳凰單叢茶產地爲廣東省潮州市鳳凰山,文山包種茶產地爲臺灣伸北部的臺北市和桃園等縣,包種茶產地爲臺灣北部。

12、祁門紅茶產地爲安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮樑一帶,日月潭紅茶產地爲臺灣,青城雪芽產地爲四川省都江堰市灌縣,金駿眉產地爲福建省武夷山市桐木關,正山小種產地爲福建省武夷山市,雲南紅茶產地爲雲南省南部與西南部,臺灣高山茶產地爲臺灣省,苦丁茶產地爲西南地區(四川、重慶、貴州、湖南、湖北)及華南地區(江西、廣東、福建、海南)等地,水仙茶產地爲福建漳平市、永春縣、建陽市、安溪縣等地。

二、茶葉的生長環境

1、茶樹種植的自然條件包括氣候、地貌、土壤類型等,地形以丘陵爲主,排水條件要好,一般在降水充沛,年溫差小、日夜溫差大,無霜期長,光照條件好的氣候條件下,適宜各種類型的茶樹生長,特別適合大葉種茶樹生長。

2、在冬末至夏初日照比較多,夏秋季雨多霧大(雲南茶區),日照較少有利於茶樹越冬和養分積累,也有利於提高夏秋茶的品質,一般磚紅壤、磚紅壤性紅壤、山地紅壤或山地黃壤、棕色森林土的發育程度較深,結構良好,適合茶樹的生長髮育。

各種茶的茶名跟產地?

西湖龍井茶(中國十大名茶之一)產地浙江

(二)黃山毛峯

黃山位於安徽省南部

三)鐵觀音

安溪是福建省東南部靠近廈門的一個縣,是閩南烏龍茶的主產區,種茶歷史悠久,唐代已有茶葉出產。

(四)大紅袍

大紅袍(中國十大名茶之一)是福建省武夷巖茶(烏龍茶)中的名叢珍品。是武夷巖茶中品質最優異者,產於福建崇安東南部的武夷山。

(五)君山銀針

湖南省洞庭湖的君山出產銀針名茶,

(六)白毫銀針

福建省東北部的政和縣盛產一種名茶,色白如銀形如針,據說此茶有明目降火的奇效,可治“大火症”,這種茶就叫“白毫銀針”(十大名茶之一)。

(七)白牡丹

福建省福鼎縣盛產白牡丹茶(十大名茶之一),

(八)茉莉花-四川碧潭飄雪

(九)碧螺春(十大名茶之一)江蘇

(十)凍頂烏龍茶的傳說

據說臺灣凍頂烏龍茶是一位叫林鳳池的臺灣人從福建武夷山把茶苗帶到臺灣種植而發展起來的。

茶葉產地有哪些?

主要的茶葉產地有安徽南部山區、西部大別山區,福建,雲南,蘇南,浙江西部山區。

中國茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類品種,萬紫千紅,竟相爭豔,猶如春天的百花園,使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時,中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶,有傳統名茶和歷史名茶之分。

接下來結合茶的品種以及產地進行簡要分析:

1、龍井茶

龍井茶是我國的第一名茶,產於浙江省杭州西湖附近的山中,有"西湖龍井"、梅塢龍井"、"獅峯龍井",以龍井村獅子峯所產"獅峯龍井"最佳。龍井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四絕之稱。

2、產於閩南安溪縣。外形頭似蜻蜓,尾似蝌蚪,顏色砂綠起霜,質地重如鐵,美如觀音,滋味清高醇美,回味甘甜,帶有獨特的"觀音韻"。素有"七泡有餘香"之美稱。以西坪松林頭魏蔭鐵觀音發源地所產最佳,爲烏龍茶之上品。

3、武夷巖茶

產於閩北武夷山。九十九巖,巖巖有一茶,一茶一名,獨特採製,有"大紅袍"、"鐵羅漢"、"水金龜"、"白雞冠"、"肉桂"等名樅。巖茶外形條索粗壯緊實,呈釘狀,色砂綠蜜黃,鮮潤光澤,泛"寶色"。花果香濃郁高長,滋味濃醇高爽,具獨特的"巖韻"。

4、碧螺春

康熙所名。產於江蘇吳縣太湖中的洞庭山,成茶外形捲曲呈螺,銀毫遍佈,香濃芬芳,滋味醇厚,湯色嫩綠明亮,茶之珍品。"洞庭碧螺春,茶香百里最"。

5、黃山毛峯

產於安微黃山桃花溪。宋代貢茶。特級黃山毛峯堪稱我國毛峯之極品,其形似雀舌,勻齊壯實,峯顯毫露,色如象牙,魚葉金黃,清香高長,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃,肥壯成朵。其中"金"和"象牙色是特級黃山毛峯外形與其他毛峯不同的兩大明顯特徵。

6、君山銀針

產於岳陽洞庭湖的青螺島,有"庭帝子春長恨,二千年來草更長"的描寫。外形芽頭壯實筆直,茸毛披蓋,色澤金黃光亮,稱爲"金鑲玉";內質香氣高純,湯色杏黃明澈,滋味爽甜。沖泡時,芽頭在玻璃杯中直挺豎立,狀似羣筍出土,又如尖刀直立,能三起三落,繼而徐徐下沉杯底,極爲美觀。

7、六安瓜片

產於安微六安地區齊靈山,外形似瓜子,自然平展,葉緣微翹,色澤寶綠,大小均勻,不含芽尖、茶梗;清香高爽,滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮。依採製季節,可分三個品種:穀雨前提採的稱"提片",品質最優;其後採製的稱"瓜片";梅雨季節採製的稱"梅片",品質最差。

8、信陽毛尖

產於河南省南部大別山區的信陽縣。信陽毛尖外形細、圓、緊、直、多白毫;內質清香,湯綠味濃。

9、都勻毛尖

產於貴州黔南布衣族、苗族自治州的都勻縣。"三綠三黃"是都勻毛尖茶的特色,即幹茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中帶黃。詩云:"雪芽芬芳都勻生,不亞龍井碧螺春,飲罷浮花清鮮味,心曠神怡似神仙"。

10、祁門紅茶

產於安微省祁門縣。祁門紅茶條索緊秀,鋒苗好,色澤烏黑泛黑光,俗稱"寶光";內質香氣濃郁高長,似蜜糖香,又蘊藏蘭花香,湯色紅豔,滋味醇厚,回味永,葉底嫩軟紅亮。

茶葉的主要產地在哪裏 茶葉的主要產地

1、江南茶區。江南茶區位於中國長江中下游的南部,包括浙江、湖南、江西、安徽南部、江蘇南部和湖北南部。是中國茶葉主產區,年茶葉產量約佔全國總產量的2/3。主要生產的茶葉品種有綠茶、紅茶、花茶和不同質量的特種茶,如西湖龍井茶、黃山毛峯茶、洞庭碧螺春茶、君山銀品、廬山雲茶等。

2、華南茶區。華南茶區除閩北、粵北、廣西北部等少數地區外,年平均氣溫19-20℃,最低月平均氣溫(1月)7-14℃,茶葉生長期年降水量超過10個月。年降水量在中國茶區最高,一般爲1200-2000毫米。茶區土壤以紅壤爲主,部分地區還分佈有紅壤和黃壤。

3、西南茶區。西南茶區位於中國西南部,包括雲南、貴州、四川等省和自治區東南部。它是中國最古老的茶區。茶的複雜地形區域,西南盆地和高原,土壤類型更爲複雜,雲南中北部的收集,山紅色或棕色土壤,而東南部四川、貴州和自治區土壤以爲主,所以茶品種資源豐富,生產紅茶、綠茶、陀茶,壓縮茶和普洱茶,等等,是中國發展的大葉紅碎茶的主要基地之一。年平均氣溫15 ~ 19℃,降水量100 ~ 1700毫米。這裏是茶樹的發源地,有中國最古老的茶園和茶樹。

4、江北茶區。江北茶區位於長江中、下游北岸,包括河南、陝西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地,江北茶區主要生產綠茶,是我國最北部的茶區。

中國十大名茶產地在哪裏

中國十大名茶產及其產地:碧螺春產於江蘇,毛尖產於信陽,西湖龍井產於浙江,君山銀針產於湖南,黃山毛峯產於安徽,武夷巖茶產於福建,祁門紅茶產於安徽,都勻毛尖產於貴州,安溪鐵觀音產於福建,六安瓜片產於安徽。

1、碧螺春產於江蘇:

碧螺春,屬於綠茶類,又稱“洞庭碧螺春”,至今已有1000多年曆史。碧螺春在唐朝時就被列爲貢品,古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”“新血茶”。

2、毛尖產於信陽:

信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,優質信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻。

3、西湖龍井產於浙江:

西湖龍井,屬綠茶。西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。西湖龍井採摘時間長,全年可採30批左右,幾乎是茶葉中採摘次數最多的。

4、君山銀針產於湖南:

君山銀針屬於黃茶,形細如針,故名君山銀針。成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很像一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。

5、黃山毛峯產於安徽:

黃山毛峯外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,意味深長。

6、武夷巖茶產於福建:

武夷巖茶是具有巖韻品質特徵的烏龍茶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶外形葉端扭曲、似蜻蜓頭、色澤鐵青帶褐油潤,內質活、甘、清、香。是中國烏龍茶中的極品。

7、祁門紅茶產於安徽:

祁門紅茶根據其外形和內質分爲:禮茶、特茗、特級、一級、二級、、四級、五級、六級、七級。屬於紅茶中的極品,而且還是英國女王和王室的至愛飲品。

8、都勻毛尖產於貴州:

都勻毛尖屬於綠茶。外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。都勻毛尖茶清明前後開採,採摘標準爲一芽一葉初展,長度不超過2.0釐米。通常炒制500克高級毛尖茶約需5.3萬—5.6萬個芽頭。

9、安溪鐵觀音產於福建:

安溪鐵觀音屬於青茶(烏龍茶),介於綠茶和紅茶之間,鐵觀音獨具清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有餘香之譽”。

10、六安瓜片產於安徽:

在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在製作過程中已木質化,剔除後,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘,採摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。

各種茶葉的產地 各種茶葉的產地介紹

1、武夷巖茶

是我國傳統名茶,乃具有巖韻(巖骨花香)品質特徵之烏龍茶,是中國烏龍茶中之極品。產於福建武夷山一帶,其茶樹生長在巖縫之中。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。

2、大紅袍

大紅袍爲千年古樹,稀世之珍,產於福建。

3、鐵觀音

鐵觀音原產地-安溪縣西坪鎮。中國傳統名茶,屬於青茶類,是中國十大名茶之一。鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有餘香之譽 ”。

4、白芽奇蘭

屬於烏龍茶類。產於福建省平和縣。色澤翠綠油潤,香氣清高持久。

5、正山小種

正山小種,產於武夷山深處桐木村,爲世界上最早的紅茶。

6、茉莉花茶

茉莉花茶,產自福州市及閩東北地區。有獨特的茶韻花香,滋味醇厚鮮爽,有“可聞春天的氣味”之美譽。

茶葉的產地

1、安徽省:黃山毛峯、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、太平猴魁等;

2、浙江省:西湖龍井等;

3、江蘇省:碧螺春等

4、江西省:廬山雲霧茶等;

5、四川省:峨嵋竹葉青、青城倒茶等

6、湖北省:恩施玉露、峽州毛峯等;

7、湖南省:君山銀針等;

8、福建省:大紅袍、肉桂、鐵羅漢、金佛等;

9、海南省:水滿茶、鷓鴣茶、白沙綠茶等;

10、雲南省:普洱茶等;

11、廣東省:鐵觀音等

12、河南省:信陽毛尖等;

13、山東省:泰山女兒茶、日照雪青、嶗山雲霧等;

14、甘肅省:商南泉茗等;

15、貴州省:都雲毛尖、遵義毛峯等;

16、陝西省:紫陽毛尖、午子仙豪等;

17、廣西自治區:凌雲白豪、廣西紅碎等;

18、自治區:茶禺綠茶等;

19、重慶市:景星碧綠、清明香、雲霧毛峯、滴翠劍茗等;

20、臺灣省:凍頂烏龍、青心烏龍、青心大方、硬枝紅心、四季青等。

茶的產地有哪些

1、茶的產地通常劃分爲華南茶區、西南茶區、江北茶區、江南茶區。

  2、其中華南茶區有臺灣、廣東、廣西等地,適宜種紅茶、花茶等;西南茶區有云南、貴州、四川等地,適宜種紅茶、綠茶等。

  3、江北茶區有甘肅、陝西、河南、安徽等地,適宜種綠茶等;江南茶區有湖南、蘇南、皖南等地,適宜種綠茶、紅茶等名茶。

茶葉產地

茶葉產地主要有安徽南部山區、西部大別山區,福建,雲南,江蘇以及浙江西部山區。中國的茶葉按加工工藝分爲綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶六大類。綠茶,是六大茶類中唯一的不發酵茶,產區分佈北到山東、陝西、甘肅,南到海南,都生產綠茶,幾乎貫穿了大半個中國。

白茶屬於輕微發酵茶,主要產於閩東的福鼎和閩北的政和等地。白茶要求鮮葉三白即嫩芽及兩片嫩葉滿披白色茸毛。黃茶爲輕發酵茶,按照鮮葉採摘的老嫩程度不同,分爲黃芽茶、黃小茶、黃大茶三種。黃茶初制與綠茶相似,由於在乾燥前後增加一道悶黃工序,從而促使多酚類進行部分自動氧化。

青茶也稱烏龍茶,兼具綠茶的清香和紅茶的醇厚,是半發酵茶,主要產於中國的福建、廣東、臺灣三省。

全國各種茶葉的產地

龍井產自浙江的杭州獅峯山、梅家塢、翁家山、雲棲、虎跳、靈隱一帶,位於北緯30°15′;洞庭碧螺春產自江蘇太湖洞庭山上 ,地處北緯31°左右 ;君山銀針由湖南嶽陽洞庭湖中君山島上所生產,爲北緯29°15′。

四川名山縣蒙頂山所產之蒙頂甘露,在北緯29°58′;安徽黃山之黃山毛峯,恰好在北緯30°08′;六安瓜片則產自安徽省六安、金寨、霍山三縣的毗鄰山區。

世界四大紅茶之一的祁門紅茶產區則在北緯29°35′-30°08′之間,另外還有信陽毛尖(產自北緯32°13′)和安溪鐵觀音(位於北緯25°07′)。

擴展資料:

一、龍井茶:

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質,在衆多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。

龍井茶採摘有三大特點:一早,二嫩,三勤。

茶農常說,“茶葉是個時辰草,早採三天是個寶,遲採三天變成草。

”龍井茶還以採摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。

勤是指採大留小分批採摘,全年採摘在30批左右。

傳統的龍井炒制有十大手法:拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨,不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。

二、黃山毛峯:

黃山毛峯產於安徽黃山。

黃山風景優美,山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得到雲霧的滋潤,沒有寒暑的侵襲,孕育出良好的品質。

黃山毛峯採製十分精細。

製成的毛峯茶外形細扁微曲,狀如雀舌,帶有金魚葉;

芽肥壯、均勻、整齊、多毫,色澤嫩綠微黃而且油潤,俗稱“象牙色”。

黃山毛峯品質優異,是中國十大名茶之一。

黃山風景區境內海撥700~800米的桃花峯、紫雲峯、雲谷寺、鬆谷庵、吊橋庵、慈光閣一帶爲特級黃山毛峯的主產地。

風景區外周的湯口、崗村、楊村、芳村也是黃山毛峯的重要產區,歷史上曾稱之爲黃山“四大名家”。

三、碧螺春簡介:

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。

碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列爲貢品,古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。

高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。

炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。

此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是中國的名茶。

主要工序爲殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。

四、六安瓜片簡介:

六安瓜片,中華傳統歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,爲名茶;明始稱“六安瓜片”,爲上品、極品茶;清爲朝廷貢茶。

六安瓜片,爲綠茶特種茶類。

“具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。

在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。

去芽不僅保持單片形體,且無青草味;

梗在製作過程中已木質化,剔除後,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。

六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘,採摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。

五、祁門紅茶簡介:

祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)製作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。

由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。

產於安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮樑一帶。

“祁紅特絕羣芳最,清譽高香不二門。

”祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“羣芳最”、“紅茶皇后”。

茶葉產地

茶葉的品種非常多,在我國大多數地區都有廣泛分佈,西湖龍井產地是浙江省杭州市,普龍茶產地是普龍自然村,六安瓜片產地是安徽省六安市,碧螺春產地是江蘇省蘇州市,武夷巖茶產地是福建武夷山,都勻毛尖產地是貴州都勻市,信陽毛尖產地是河南省信陽市,黃山毛峯產地是安徽省黃山。

一、茶葉的產地

1、茶葉的品種較多,在我國大部分地區都有廣泛分佈,西湖龍井產地爲浙江省杭州市,普龍茶產地爲普龍自然村,六安瓜片產地爲安徽省六安市,碧螺春產地爲江蘇省蘇州市,武夷巖茶產地爲福建武夷山,都勻毛尖產地爲貴州都勻市,信陽毛尖產地爲河南省信陽市,黃山毛峯產地爲安徽省黃山,二祖禪茶產地爲安徽省安慶市,黃竹白毫產地爲湖南省永興縣。

2、雙井綠產地爲江西省修水縣杭口鄉雙井村,太平猴魁產地爲安徽太平縣(現改爲黃山市黃山區)一帶,廬山雲霧茶產地爲江西省九江市,惠明茶產地爲浙江省麗水市,景寧畲族自治縣午子仙毫產地爲陝西省西鄉縣,蒙頂茶產地爲四川省雅安市名山區蒙山,徑山茶產地爲浙江省杭州市餘杭區徑山,涌溪火青產地爲安徽涇縣榔橋鎮涌溪村,鳩坑毛尖產地爲浙江省淳安縣鳩坑源,平水珠茶產地爲浙江省紹興市平水鎮。

3、西山茶產地爲廣西省桂平市,西山景區寶洪茶產地爲雲南省昆明市,宜良縣天山綠茶產地爲福建省閡東地帶的天山山脈,老竹大方產地爲安徽省黃山市,歙縣上饒白眉產地爲江西上饒縣,永川秀芽產地爲重慶永川,恩施玉露產地爲湖北恩施市,麻姑茶產地爲江西南城縣麻姑山,古丈毛尖產地爲湖南武陵山區古丈縣。

4、千島玉葉產地爲淳安縣,綠春瑪玉茶產地爲雲南紅河綠春縣騎馬壩鄉瑪玉村,敬亭綠雪產地爲安徽省宣城市宣州區敬亭山,江山綠牡丹產地爲仙霞嶺北麓、浙江省江山縣保安鄉尤溪兩側山地,蒼山雪綠產地爲雲南大理蒼山山麓,仙人掌茶產地爲湖北當陽,安吉白片產地爲浙江省,雨花茶產地爲江蘇省南京,建德苞茶產地爲浙江省杭州市建德市。

5、桂東玲瓏茶產地爲湖南省桂東縣清泉鎮,江西狗牯腦茶產地爲江西遂川縣湯湖鄉狗牯腦山,竹葉青茶產地爲四川省峨眉山,石筧茶產地爲浙江紹興諸暨市境內的東白山麓,桐廬天尊貢芽產地爲桐廬縣鐘山鄉,水仙茸勾茶產地爲湖北省五峯土家族自治縣,雙橋毛尖產地爲湖北省大悟縣的雙橋,清溪玉芽產地爲淳安縣。

6、仰天雪綠產地爲河南固始縣仰天窪茶場,顧渚紫茶產地爲浙江興縣水口鄉顧渚村,白毫銀針產地爲福建省福鼎市、南平市政和縣,白牡丹茶產地爲福建省福鼎市、福建省政和縣,貢眉產地爲福建省福鼎市、福建建陽縣,還有天目湖白茶,產於蘇、浙、皖三省交界處。

7、君山銀針產地爲湖南嶽陽洞庭湖,北港毛尖產地爲湖南省岳陽市北港,霍山黃芽產地爲霍山縣大化坪鎮、太陽鄉金竹坪,溫州黃湯產地爲平陽、蒼南、泰順、瑞安、永嘉,霍山黃大茶產地爲安徽霍山、金寨、大安、嶽西等地,蒙頂黃芽產地爲四川蒙山,鹿苑毛尖產地爲湖北省宜昌市遠安縣。

8、潙江白毛尖產地爲湖南省寧鄉縣西部的大潙山,廣東大葉青產地爲廣東舌耕內韶關、肇慶、湛江,海馬宮茶產地爲貴州省大方縣的老鷹巖腳下的海馬宮鄉,玳玳花茶產地爲蘇州與福州,茉莉花茶產地爲廣西、福建等地,珠蘭花茶產地爲安徽款縣、福建福州、浙江金華和江西南昌等地,桂花茶產地爲廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地。

9、白蘭花茶產地爲廣州、蘇州、福州、成都等地,金銀花茶產地爲山東、陝西、河南、河北、湖北、江西、廣東等地,玫瑰花茶產地爲廣東、福建、浙江等省,菊花茶產地爲全國各地,湖南黑茶產地爲湖南,老青茶產地爲湖北省內蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等市、縣,千兩茶產地爲湖南省安化縣,普洱茶產地爲雲南省的西雙版納地區。

10、安化黑茶產地爲湖南省益陽市安化縣,四川邊茶產地爲四川省,安溪鐵觀音產地爲福建安溪縣,閩北水仙產地爲建甌、建陽兩縣,鐵羅漢產地爲福建省武夷山市,八角亭龍鬚茶產地爲福建省武夷山,黃金桂產地爲安溪虎邱美莊村,鳳凰水仙產地爲廣東省潮安縣鳳凰山區。

11、臺灣烏龍產地爲臺灣省,武夷肉桂產地爲武夷,大紅袍產地爲武夷,永春佛手產地爲福建永春縣蘇坑、玉斗、錦鬥和桂洋等鄉鎮,安溪色種產地爲福建省安溪縣,鳳凰單叢茶產地爲廣東省潮州市鳳凰山,文山包種茶產地爲臺灣伸北部的臺北市和桃園等縣,包種茶產地爲臺灣北部。

12、祁門紅茶產地爲安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮樑一帶,日月潭紅茶產地爲臺灣,青城雪芽產地爲四川省都江堰市灌縣,金駿眉產地爲福建省武夷山市桐木關,正山小種產地爲福建省武夷山市,雲南紅茶產地爲雲南省南部與西南部,臺灣高山茶產地爲臺灣省,苦丁茶產地爲西南地區(四川、重慶、貴州、湖南、湖北)及華南地區(江西、廣東、福建、海南)等地,水仙茶產地爲福建漳平市、永春縣、建陽市、安溪縣等地。

二、茶葉的生長環境

1、茶樹種植的自然條件包括氣候、地貌、土壤類型等,地形以丘陵爲主,排水條件要好,一般在降水充沛,年溫差小、日夜溫差大,無霜期長,光照條件好的氣候條件下,適宜各種類型的茶樹生長,特別適合大葉種茶樹生長。

2、在冬末至夏初日照比較多,夏秋季雨多霧大(雲南茶區),日照較少有利於茶樹越冬和養分積累,也有利於提高夏秋茶的品質,一般磚紅壤、磚紅壤性紅壤、山地紅壤或山地黃壤、棕色森林土的發育程度較深,結構良好,適合茶樹的生長髮育。

各種茶的茶名跟產地?

西湖龍井茶(中國十大名茶之一)產地浙江

(二)黃山毛峯

黃山位於安徽省南部

三)鐵觀音

安溪是福建省東南部靠近廈門的一個縣,是閩南烏龍茶的主產區,種茶歷史悠久,唐代已有茶葉出產。

(四)大紅袍

大紅袍(中國十大名茶之一)是福建省武夷巖茶(烏龍茶)中的名叢珍品。是武夷巖茶中品質最優異者,產於福建崇安東南部的武夷山。

(五)君山銀針

湖南省洞庭湖的君山出產銀針名茶,

(六)白毫銀針

福建省東北部的政和縣盛產一種名茶,色白如銀形如針,據說此茶有明目降火的奇效,可治“大火症”,這種茶就叫“白毫銀針”(十大名茶之一)。

(七)白牡丹

福建省福鼎縣盛產白牡丹茶(十大名茶之一),

(八)茉莉花-四川碧潭飄雪

(九)碧螺春(十大名茶之一)江蘇

(十)凍頂烏龍茶的傳說

據說臺灣凍頂烏龍茶是一位叫林鳳池的臺灣人從福建武夷山把茶苗帶到臺灣種植而發展起來的。

茶葉產地有哪些?

主要的茶葉產地有安徽南部山區、西部大別山區,福建,雲南,蘇南,浙江西部山區。

中國茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類品種,萬紫千紅,竟相爭豔,猶如春天的百花園,使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時,中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶,有傳統名茶和歷史名茶之分。

接下來結合茶的品種以及產地進行簡要分析:

1、龍井茶

龍井茶是我國的第一名茶,產於浙江省杭州西湖附近的山中,有"西湖龍井"、梅塢龍井"、"獅峯龍井",以龍井村獅子峯所產"獅峯龍井"最佳。龍井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四絕之稱。

2、產於閩南安溪縣。外形頭似蜻蜓,尾似蝌蚪,顏色砂綠起霜,質地重如鐵,美如觀音,滋味清高醇美,回味甘甜,帶有獨特的"觀音韻"。素有"七泡有餘香"之美稱。以西坪松林頭魏蔭鐵觀音發源地所產最佳,爲烏龍茶之上品。

3、武夷巖茶

產於閩北武夷山。九十九巖,巖巖有一茶,一茶一名,獨特採製,有"大紅袍"、"鐵羅漢"、"水金龜"、"白雞冠"、"肉桂"等名樅。巖茶外形條索粗壯緊實,呈釘狀,色砂綠蜜黃,鮮潤光澤,泛"寶色"。花果香濃郁高長,滋味濃醇高爽,具獨特的"巖韻"。

4、碧螺春

康熙所名。產於江蘇吳縣太湖中的洞庭山,成茶外形捲曲呈螺,銀毫遍佈,香濃芬芳,滋味醇厚,湯色嫩綠明亮,茶之珍品。"洞庭碧螺春,茶香百里最"。

5、黃山毛峯

產於安微黃山桃花溪。宋代貢茶。特級黃山毛峯堪稱我國毛峯之極品,其形似雀舌,勻齊壯實,峯顯毫露,色如象牙,魚葉金黃,清香高長,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃,肥壯成朵。其中"金"和"象牙色是特級黃山毛峯外形與其他毛峯不同的兩大明顯特徵。

6、君山銀針

產於岳陽洞庭湖的青螺島,有"庭帝子春長恨,二千年來草更長"的描寫。外形芽頭壯實筆直,茸毛披蓋,色澤金黃光亮,稱爲"金鑲玉";內質香氣高純,湯色杏黃明澈,滋味爽甜。沖泡時,芽頭在玻璃杯中直挺豎立,狀似羣筍出土,又如尖刀直立,能三起三落,繼而徐徐下沉杯底,極爲美觀。

7、六安瓜片

產於安微六安地區齊靈山,外形似瓜子,自然平展,葉緣微翹,色澤寶綠,大小均勻,不含芽尖、茶梗;清香高爽,滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮。依採製季節,可分三個品種:穀雨前提採的稱"提片",品質最優;其後採製的稱"瓜片";梅雨季節採製的稱"梅片",品質最差。

8、信陽毛尖

產於河南省南部大別山區的信陽縣。信陽毛尖外形細、圓、緊、直、多白毫;內質清香,湯綠味濃。

9、都勻毛尖

產於貴州黔南布衣族、苗族自治州的都勻縣。"三綠三黃"是都勻毛尖茶的特色,即幹茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中帶黃。詩云:"雪芽芬芳都勻生,不亞龍井碧螺春,飲罷浮花清鮮味,心曠神怡似神仙"。

10、祁門紅茶

產於安微省祁門縣。祁門紅茶條索緊秀,鋒苗好,色澤烏黑泛黑光,俗稱"寶光";內質香氣濃郁高長,似蜜糖香,又蘊藏蘭花香,湯色紅豔,滋味醇厚,回味永,葉底嫩軟紅亮。

茶葉的主要產地在哪裏 茶葉的主要產地

1、江南茶區。江南茶區位於中國長江中下游的南部,包括浙江、湖南、江西、安徽南部、江蘇南部和湖北南部。是中國茶葉主產區,年茶葉產量約佔全國總產量的2/3。主要生產的茶葉品種有綠茶、紅茶、花茶和不同質量的特種茶,如西湖龍井茶、黃山毛峯茶、洞庭碧螺春茶、君山銀品、廬山雲茶等。

2、華南茶區。華南茶區除閩北、粵北、廣西北部等少數地區外,年平均氣溫19-20℃,最低月平均氣溫(1月)7-14℃,茶葉生長期年降水量超過10個月。年降水量在中國茶區最高,一般爲1200-2000毫米。茶區土壤以紅壤爲主,部分地區還分佈有紅壤和黃壤。

3、西南茶區。西南茶區位於中國西南部,包括雲南、貴州、四川等省和自治區東南部。它是中國最古老的茶區。茶的複雜地形區域,西南盆地和高原,土壤類型更爲複雜,雲南中北部的收集,山紅色或棕色土壤,而東南部四川、貴州和自治區土壤以爲主,所以茶品種資源豐富,生產紅茶、綠茶、陀茶,壓縮茶和普洱茶,等等,是中國發展的大葉紅碎茶的主要基地之一。年平均氣溫15 ~ 19℃,降水量100 ~ 1700毫米。這裏是茶樹的發源地,有中國最古老的茶園和茶樹。

4、江北茶區。江北茶區位於長江中、下游北岸,包括河南、陝西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地,江北茶區主要生產綠茶,是我國最北部的茶區。

中國十大名茶產地在哪裏

中國十大名茶產及其產地:碧螺春產於江蘇,毛尖產於信陽,西湖龍井產於浙江,君山銀針產於湖南,黃山毛峯產於安徽,武夷巖茶產於福建,祁門紅茶產於安徽,都勻毛尖產於貴州,安溪鐵觀音產於福建,六安瓜片產於安徽。

1、碧螺春產於江蘇:

碧螺春,屬於綠茶類,又稱“洞庭碧螺春”,至今已有1000多年曆史。碧螺春在唐朝時就被列爲貢品,古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”“新血茶”。

2、毛尖產於信陽:

信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,優質信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻。

3、西湖龍井產於浙江:

西湖龍井,屬綠茶。西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。西湖龍井採摘時間長,全年可採30批左右,幾乎是茶葉中採摘次數最多的。

4、君山銀針產於湖南:

君山銀針屬於黃茶,形細如針,故名君山銀針。成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很像一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。

5、黃山毛峯產於安徽:

黃山毛峯外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,意味深長。

6、武夷巖茶產於福建:

武夷巖茶是具有巖韻品質特徵的烏龍茶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶外形葉端扭曲、似蜻蜓頭、色澤鐵青帶褐油潤,內質活、甘、清、香。是中國烏龍茶中的極品。

7、祁門紅茶產於安徽:

祁門紅茶根據其外形和內質分爲:禮茶、特茗、特級、一級、二級、、四級、五級、六級、七級。屬於紅茶中的極品,而且還是英國女王和王室的至愛飲品。

8、都勻毛尖產於貴州:

都勻毛尖屬於綠茶。外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。都勻毛尖茶清明前後開採,採摘標準爲一芽一葉初展,長度不超過2.0釐米。通常炒制500克高級毛尖茶約需5.3萬—5.6萬個芽頭。

9、安溪鐵觀音產於福建:

安溪鐵觀音屬於青茶(烏龍茶),介於綠茶和紅茶之間,鐵觀音獨具清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有餘香之譽”。

10、六安瓜片產於安徽:

在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在製作過程中已木質化,剔除後,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘,採摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。

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