爲什麼不能在煤氣竈左邊炒菜

不能在煤氣竈左邊炒菜是因爲火力不同，在燃氣竈上的銘牌上都會明確標明，右邊竈臺的火力比左邊竈臺更大，所以右邊竈臺更適合大火炒菜。

此外，如果是左邊竈臺炒菜，右邊在煲湯或者蒸東西的時候，在炒菜的過程中，容易碰到鍋中的高溫水蒸氣，從而燙傷自己。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

在煤氣竈左邊炒菜不安全的原因主要有以下幾點：

1. 火源接近身體：煤氣竈的火源位於左側，如果你站在煤氣竈左邊炒菜，爐火會靠近你的身體，增加了發生燒傷或燃燒意外的風險。

2. 燃氣泄漏風險：在炒菜過程中，可能會發生油濺出或其他液體濺到火源上的情況。

如果火源靠近你，這些濺落物可能會引發火災或引起燃氣泄漏，導致安全問題。

3. 操作空間受限：將炒菜鍋放在煤氣竈左側，可能會導致操作空間受限，使你無法靈活地操控鍋具，增加了發生翻鍋或濺熱油的危險。

爲了確保安全，在煤氣竈炒菜時，請站在煤氣竈的對面或者右側，並保持足夠的距離。

這樣可以減少與火源的接觸，降低燃燒和燙傷的風險，同時提供更好的操作空間，讓你更方便地控制烹飪過程。

記得隨時注意火源的安全，保持廚房通風良好，並隨手關閉燃氣閥門，以防止燃氣泄漏。

不能在煤氣竈左邊炒菜是因爲火力不同，在燃氣竈上的銘牌上都會明確標明，右邊竈臺的火力比左邊竈臺更大，所以右邊竈臺更適合大火炒菜。

此外，如果是左邊竈臺炒菜，右邊在煲湯或者蒸東西的時候，在炒菜的過程中，容易碰到鍋中的高溫水蒸氣，從而燙傷自己。

臺式竈來自具主要由燃燒器（爐頭、內外火蓋）、閥體（含噴嘴、風門板、錐形彈簧）、殼體（可以是分體殼體-面板、後板和左右側板組裝而成，也可以是整體拉伸殼體）、爐架、旋鈕、圓的盛液盤、爐腳、進氣管、和脈衝點火器（脈衝點火方式竈具專用）等組成。

火的大小應該根據鍋的大小來決定，火焰分佈的面積與鍋底相平爲最佳，此來自時最能有效地傳熱。

燒湯或是燉東西時可以先用大火燒開，然後用小火慢煮，只要保持鍋內滾開而又不溢出即可。

所以使用燃氣竈時，不僅要使用適中的火力，還要根據自身生活習慣選擇竈具。

通常中國人的餐飲習慣適合於使用火力比較猛的竈具，但切記不宜選擇單個爐頭湖劃保設計熱負荷超出太多的產品。

好的燃氣竈來自點火後火焰呈淺藍色，火力旺盛，火苗高度大小帶創膠均勻一致，煤氣的利用率高。

如果使用紅外線燃氣爐具，使燃氣預先與空氣充分混合再進行燃燒，就會使燃燒進行得劇烈而又充分，長期使用就不會燻黑鍋底。

煤氣竈左邊爲什麼不能炒菜呢？

煤氣竈是現在大多數家庭都有的一個做飯的工具。而且通常家裏的煤氣竈都是有兩個，但是經常會有人說煤氣竈的左邊不能炒菜，這是爲什麼呢？是因爲煤氣竈一般都是雙煤氣竈，而煤氣竈的左邊通常是用於煲湯，煤氣竈的右邊通常是用於炒菜。煤氣竈的左邊不不能炒菜的主要原因主要是爲了防止燙傷和方便操作。下面小編就帶着大家來具體的瞭解一下煤氣竈左邊爲什麼不能炒菜並學習一下煤氣竈的正確使用方法。

一、煤氣竈左邊爲什麼不能炒菜呢

首先大家應該非常的清楚，當我們炒菜時都是用右手，而出鍋時，也是更方便於在右邊將鍋拿下，將菜倒入盤中。如果在左邊炒菜的話就不便於將鍋中的菜倒入盤中，甚至還會引起燙傷。那麼第二點就是因爲左邊和右邊的火力是不一樣的，炒菜通常是需要大火，而煲湯只需要大火轉小火即可，而右邊的火力是可以持續的大火，這樣的話也更易於大家在平常的炒菜的時候大火爆香，可以使菜炒得更美味。同時大家如果用右手炒菜的話就更適合於在右邊的煤氣竈炒菜，這樣的話就更順手。

二、煤氣竈的正確使用方法

通常我們在裝煤氣竈時，煤燃氣師傅也會及時的告訴我們，更推薦我們使用右邊的燃氣竈炒菜。同時我們在使用煤氣竈的時候，一定要注意安全。要正確的點火在剛開始炒菜的時候，可以由小火轉大火，而不是一上來就將火開到最大。同時大家在使用煤氣竈的時候，一定要注意定期清理，而不是將許多的污漬和油漬都存留在煤氣竈內，這樣長期的話對煤氣竈是有非常大的損傷。所以大家一定要保持煤氣竈的面板清潔乾淨，定期的做清理。最後一點就是要經常的檢查煤氣竈的安全性，檢查煤氣竈的閥門是否靈敏，是否能正確的火的大小。

燃氣竈左邊不能炒菜？其中原因出乎意料，告誡你別再亂用了

市場上銷售的燃氣竈類型是相對比較多的，很多的人們使用燃氣竈都聽說燃氣竈左邊不能炒菜，這其中的原因讓很多的人們出乎意料，下面爲大傢俱體的介紹一下相關的知識和內容。

燃氣竈是很多家庭會選擇購買的家電產品，而對於燃氣竈的選購，大家要注意選擇正規廠家的品牌，質量質量上纔有保證，在使用燃氣竈的時候，更要注意一下正確的使用方法，避免出現一些不必要的麻煩。燃氣竈左邊不能炒菜？其中原因出乎意料，告誡你別再亂用了，向你爲大傢俱體的介紹一下相關的知識。

一、燃氣竈左邊不能炒菜？

個原因：火力不同

你知道雙燃氣竈哪邊適合煲湯，哪邊更適合炒菜嗎？相信很多人都認爲燃氣竈的兩邊火力一樣，其實是不同的，一般在燃氣竈上的銘牌上，都會明確標明右邊竈臺的火力會比左邊竈臺更大，所以左邊竈臺適合小火慢燉煲湯，右邊竈臺更適合大火炒菜。

第二個原因：防止燙傷

經常下廚做飯的人都知道炒菜的時候動作幅度比較大，特別是加各種調料的時候，如果是左邊竈臺炒菜，右邊在煲湯或者蒸東西的時候，在炒菜的過程中很容易碰到鍋中的高溫水蒸氣而燙傷自己，所以燃氣竈左邊竈臺是不適合炒菜的，而且右邊竈臺炒菜加各種調料也非常順手，完全不用擔心燙傷手了，右邊的空間也比較大。

第三個原因：避免弄髒衣服

左邊炒菜的時候油煙味會更重，特別是右邊竈臺也在用的情況下，可能做完飯衣服上全是油煙味了，所以在使用燃氣竈的時候，還是儘量用左邊來煲湯，右邊用來炒菜。

二、使用燃氣竈的正確方法有哪些？

1、根據使用的燃氣類型選擇正確的燃氣竈

家用燃氣竈按燃氣的種類可分爲：人工煤氣竈，天然氣竈和液化石油氣竈。這三種燃氣的竈前壓力、熱值等區別很大，並且各種氣源的 竈具 是不能相互混用的，因此用戶家的燃氣不同，選擇的竈具也不同，否則會發生意外。

因此採購燃氣竈前先要和燃氣公司確認提供的燃氣類型再去選擇相應氣源的燃氣社。採購的燃氣竈必須符合標準規定，通過國家質量檢測的合格品。

2、正確的安裝環境

爲了保證燃氣竈的正常和安全使用，燃氣竈應安放在耐火的竈臺上，竈臺高度在600-700毫米爲宜。爲確保 廚房 空氣 流暢 ，廚房應需要有對外通風口。爲保證竈具的燃燒熱效率和防止火焰被風吹滅而引起事故，竈具要安裝在避風的地方。

廚房要保持良好的通風環境，要不然燃燒時沒有充足的氧氣，會特別費氣。可通過觀察火焰顏色來判斷是否充分燃燒，如果火焰呈藍紫色，表示燃燒充分，呈紅，就代表缺氧。

3、調節風門

所有燃氣竈具正式使用前都必須注意調節風門大小，使燃燒火焰呈藍紫色錐體，火苗穩定。如果風門過大，則會空氣量太多，火不易點着或出現“脫火”現象，而風門太小，則易產生不完全燃燒出現紅火和黃火。

三、使用燃氣竈注意事項有哪些？

1、竈具使用中，如發現熄火，要立即關閉開關打開 門窗 通風，待沒有燃氣味時，查明熄火原因，並打開門窗通風，待沒有燃氣味時，查明熄火原因，並要妥善處理後再重新點火。

2、在停止使用燃氣或者臨睡前，應檢查燃氣具開關是否全部關閉。將燃氣表上的總閥門關閉、開啓廚房間窗戶、關好廚房通往 臥室 的門則更爲安全。

3、燃氣竈與管道間如採用膠管連接方式，要經常檢查膠管是否損壞老化，是否存在漏氣現象。

4、燃氣表、竈嚴禁安裝在臥室內，也不能在裝有燃氣設施的廚房內睡覺。這是因爲燃氣管道里充滿着燃氣，一旦因管道腐蝕等原因泄漏出來，就會使人燃氣中毒甚至死亡。另外也不要在燃氣竈附近堆放雜物和易燃易爆物品，以防火災和爆炸事故的發生。

對於燃氣竈的使用，建議大家還是要了解一下具體的方法，注意一下正確的操作流程，使用燃氣竈等家電產品其實是相對比較危險的，如果因爲自己的疏忽大意，而導致火災等情況出現的話，這樣勢必會給家人的安全和健康造成一定的影響。

煤氣竈左邊爲什麼不能炒菜？原因是什麼？

爲何燃氣竈左側不可以燒菜緣故：防止燙傷：常常做飯的朋友都知道燒菜的時候要使用走紅，並且動作幅度非常大。因而，使用雙燃氣竈時哪一邊合適燒菜，哪一邊合適熬湯就至關重要了。碰到這樣的難題，正確的做法是右側燒菜，左側熬湯。倘若右側熬湯得話，那在炒菜的過程中因爲姿勢非常容易不小心碰到熬湯的鍋而燒傷自身。因而，燃氣竈左側不適宜燒菜。此外，我們在右側燃氣竈炒菜的情況下，燒完菜起鍋時倒菜也會比較隨手。

緣故：火力點不一樣：家裏有雙燃氣竈或是在購買燃氣竈的時候都會發覺燃氣竈的出廠銘牌上邊都是會立即標着右側廚房竈臺要比左側廚房竈臺的火力點更高。但是，熬湯的時候大家愛用小火燉更進味，炒菜時大夥兒愛用走紅煸炒。因而，使用雙燃氣竈時，左側廚房竈臺用於熬湯，右側廚房竈臺用於燒菜會更好。

緣故：防止弄髒衣服：常常在廚房做菜熬湯的時候都會發覺熬湯的鍋會不斷地釋放出霧水。這時，你在左側廚房竈臺燒菜得話，那麼這些霧水就會直接跑進自己的衣服上面了。不但會打溼自己的衣服，並且衣服褲子上會有一股臭味那就需要洗換了。因而，大夥兒爲了防止這種情況的產生，使用雙燃氣竈時，左側用於熬湯，右側用於燒菜。

看完這個生活小技巧，你瞭解雙燃氣竈該怎樣正確使用嗎？趕快學會這招，燃氣竈左側用於熬湯，右側用於燒菜，克服了好多人困擾的苦惱。爲何左側廚房竈臺不可以用於炒菜的小知識，你知道了嗎？看完趕緊轉達周圍人。如果感到好用還記得分享分享給我身邊的人，幫助更多有需要的人。

雙煤氣竈的左邊不能炒菜?原來以前都用錯了

雙煤氣竈的左邊不能炒菜。＜/strong＞＜br/＞1、習慣不一樣。很多人在做菜的時候會下意識使用右邊的煤氣竈，這是跟人的慣性有關的，我們在使用左邊的煤氣竈炒菜時都會有一種不舒服的感覺，所以習慣不一樣，也會造成我們使用煤氣竈的差別。2、火力大小不一樣。這個問題相信大部分的人都不知道，煤氣竈在設計的時候，爲了方便大家使用左右兩面的火力，大小其實是不一樣的，左邊的火力比較小，右邊的火力比較大。這樣做是爲了讓我們在使用煤氣竈的時候有一個區分，火力小的左邊適合燉湯，火力大的右邊適合炒菜和煎炸食物。3、防止燙傷。對於很多廚房小白來說，做飯是一個讓人手忙腳亂的事情，如果你同時使用兩個煤氣竈，很容易就會出現燙傷的問題。左邊煤氣竈雖然火力小一點，但是對我們的皮膚來說也是難以承受的熱度，如果兩個煤氣竈同時使用，而你的廚藝又不熟練，很容易被燙傷。

燃氣竈那邊是炒菜,那邊蒸饃,有區別嗎

有區別。

第一個原因：火力不同。

一般在燃氣竈上的銘牌上，都會明確標明右邊竈臺的火力會比左邊竈臺更大，所以左邊竈臺適合小火慢蒸饃，右邊竈臺更適合大火炒菜。

第二個原因：防止燙傷。

經常下廚做飯的人都知道炒菜的時候動作幅度比較大，特別是加各種調料的時候，如果是左邊竈臺炒菜，右邊在煲湯或者蒸東西的時候，在炒菜的過程中很容易碰到鍋中的高溫水蒸氣而燙傷自己，所以燃氣竈左邊竈臺是不適合炒菜的，而且右邊竈臺炒菜加各種調料也非常順手，完全不用擔心燙傷手了，右邊的空間也比較大。

第三個原因：避免弄髒衣服。

左邊炒菜的時候油煙味會更重，特別是右邊竈臺也在用的情況下，可能做完飯衣服上全是油煙味了，所以在使用燃氣竈的時候，還是儘量用左邊來煲湯，右邊用來炒菜。

燃氣竈左邊不能炒菜嗎

      燃氣竈兩邊的竈臺都可以炒菜，左邊不是不能炒菜，只是不建議用左邊竈臺炒菜。因爲竈臺兩邊的火力不一樣，一般右邊的火力更大，更適合用來炒菜，而左邊竈臺一般適合用來煮湯。

燃氣竈左右竈臺的使用方法

      一般來說右邊的火力會更大一些，更適合進行炒菜或爆炒，而左邊的竈臺更適合煲湯或燉煮一些食材。

      另外，在用右邊竈臺進行炒菜的時，更方便順手(左撇子除外)。一般我們都習慣右手拿鏟子，炒菜時動作相對比較大，右邊竈臺可以很大程度上防止觸碰到另一邊鍋而燙傷。

      而且鍋燒開了之後，還會濺出一些水花、水蒸氣，高溫的水蒸氣也會燙傷手臂。所以說使用雙竈臺燃氣竈時，左邊竈臺適合用來煮湯，而右邊竈臺更適合用來炒菜。

燃氣竈左邊爲什麼不能炒菜

一般來說燃氣竈的右邊的火力會更大一些，所以在使用燃氣竈時，左邊竈臺適合用來煮湯，而右邊竈臺更適合用來炒菜，同時用右邊竈臺炒菜，不但方便順手，還可以起到一個防燙傷的作用。

燃氣竈

燃氣竈是指以液化石油氣、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具，其又叫煤氣竈、爐盤、竈臺、竈具。

燃氣竈按氣源講，其主要分爲液化氣竈、煤氣竈、天然氣竈，按竈眼講，分爲單竈、雙竈和多眼竈。

二十世紀八十年代以前，中國的燃氣事業的發展還比較落後，城市燃氣的普及程度非常低，那時燃氣竈處於起步階段，產品結構簡單，功能單一。

煤氣竈左邊爲什麼不能炒菜？有什麼講究？

裝修後，幾乎每家每戶都會購買燃氣竈。此外，燃氣竈的價格也不貴。一般來說，你可以買一個好的燃氣竈，價格從幾百元到1000元不等。但是，對於燃氣竈的選擇，我們也應該考慮與我們平時的使用習慣相匹配，否則我們可能不會習慣它。煤氣爐是大多數家庭現在都有的烹飪工具。通常家裏有兩個燃氣竈，但人們常說不能在燃氣竈的左邊炒菜。

不能在煤氣爐左邊做飯的原因是火力不同。燃氣竈上的銘牌會清楚地表明，右竈的火力大於左竈，因此右竈更適合用火做飯。如果你在左邊的爐子上做飯，當你在右邊煮湯或蒸的時候，很容易在烹飪過程中遇到鍋裏的高溫蒸汽，從而燙傷自己。首先，我們應該非常清楚，當我們煎蔬菜時，我們用右手，當我們走出鍋時，取下右邊的鍋，把蔬菜倒進盤子裏更方便。

如果在左邊炒，就不方便把鍋裏的菜倒進盤子裏，甚至會引起燙傷。第二點是，左邊的火力與右邊的不同。烹飪通常需要大火，而煮湯只需要大火就可以變成小火，而右邊的火力可以持續很長時間。這樣，在普通烹飪過程中，每個人都更容易燃起大火，使菜餚更加美味。同時，如果你用右手做飯，它更適合在右邊的煤氣爐裏做飯，這樣更方便。通常當我們安裝煤氣爐時，建議使用右邊的煤氣爐炒菜。

使用燃氣竈時，必須注意安全，爲了正確點火，當你開始烹飪時，你可以從小火變成大火，而不是一上來就把火燒到最大。在使用燃氣竈時，一定要注意定期清潔，不要在燃氣竈內留下很多污漬和油漬，長遠來看會對燃氣竈造成很大的損壞。因此，我們必須經常保持煤氣爐面板的清潔。最後一點是經常檢查燃氣竈的安全性，檢查燃氣竈的閥門是否靈敏，是否能正確調節火的大小。

雙煤氣竈的左邊不能炒菜?原來以前都用錯了

具體內容如下：

網傳一：火力不同，雙煤氣竈左邊火力小且聚集，適合煲湯或悶燉食物。而右邊火力稍大些且分散，能讓鍋整體大面積受熱，適合短時間快炒的菜。而且火力不同的這點，在雙煤氣竈的銘牌上有表明。但事實上是這樣的：有些燃氣竈的設計，兩邊火力是一樣大，主要還是要看清雙煤氣竈上銘牌的標註。如果你家的竈具標註火力是兩邊一樣大，但出現一邊火力大、另一邊火力小的情況，那說明你該打掃衛生和檢查燃氣竈的氣閥了。

網傳二：防止燙傷，如果你炒菜動作較大，同時左邊炒菜右邊煲湯，那麼炒菜過程中可能會碰到湯鍋而燙傷，而且大部分人都是習慣用右手拿鍋鏟翻炒。但事實上是這樣的：煤氣竈用左邊還是右邊炒菜，只是個人習慣問題。

網傳三：避免油污弄髒衣服，雙煤氣竈站左邊炒菜，同時右邊也在煲湯，油煙味和煲湯的霧氣會沾在衣服和頭髮上，而用煤氣竈右邊炒菜就不會。但事實上是這樣的：炒菜時將抽油煙機打開，油煙自然能被吸走，沒必要擔心這個問題。

雙燃氣竈的左邊不能炒菜，這種說法靠譜嗎？爲什麼會這樣說？

怎麼會有燃氣竈左側竈頭不可以炒菜的觀點

制定上的緣故：在燃氣竈設計方案時，店家就早已將左右兩竈頭的火力保證了不一樣。店家在設計方案時，將左面的火力設計方案相對性較小一些，而右側的火力設計方案相對性比較大一些，換句話說左側竈頭更合適用以燉，煮，右側竈頭更適用於油爆，那樣炒出來的菜味兒相對會更好一些。

部分人的應用習慣：針對絕大多數人煮飯習慣而言，全是右手拿着鍋門把，左手拿着炒勺炒菜的，當炒鍋放到左竈臺上炒菜。這時假如在左邊竈頭上炒菜，正好右側竈臺上也有一個鐵鍋燉菜的鍋，炒菜的情況下就沒有那麼便捷，一個不小心還會繼續燙到左手。換個角度來看，假如把鐵鍋燉菜的鍋放到左側竈頭，右側竈頭炒菜，那麼就一點也不以下左手炒菜，左竈臺還可以同時烹製滋補湯這類的物品，相對而言更科學一些，也更合乎大多數人的應用習慣。

防止衣服褲子搞髒：盡人皆知，竈臺上油漬是很大的，當把炒鍋放到左竈臺炒菜時，大家經常會習慣性讓人體趨向右側，如此一來就很容易讓衣服褲子沾上右竈臺上的油漬了，而用燃氣竈右側炒菜相對概率就減少了。擁有店家的原始設計方案，再加上生活上的應用習慣，因此纔會擁有雙燃氣竈左側不可以用以炒菜的觀點。可是相對於這種觀點，很多人壓根毫無根據，也不滿足自身的應用習慣，也提到了提出質疑。

燃氣竈左側竈頭不可以用於炒菜，這也是錯誤觀念吧？

最先可以說毫無疑問地說，燃氣竈左側竈頭徹底還是可以用於炒菜的，並且大多數人基本都是採用了幾十年，壓根沒有說有任何的問題。燃氣竈左側並不是不可以炒菜，只是說2個竈在相比之下，右側更適合炒菜。燃氣竈左側不宜炒菜，這一觀點算不上對，也不是不對，由於的燃氣竈早已實現了更改，並且說到燃氣竈左側不可以用以炒菜的原因，壓根毫無根據，自身有充足的原因來證實。

有關燃氣竈上下兩面的火力不一樣

儘管說有一些燃氣竈的設計方案，的確是兩側火力不一樣大。可是也是有一款燃氣竈的制定是兩側火力一樣大的，關鍵也是看雙燃氣竈上出廠銘牌的標明。假如你們家的爐竈標明火力是一樣大，但發生一邊火力大，另一邊火力小的狀況，那表明你該清潔衛生和查驗燃氣竈的閥門了。

有關部分人的應用習慣

燃氣竈置放的方向：房子在修建時，餐廳廚房一般是制定在背陽的方位，靠窗來保證光照。有效的廚房佈局，是不允許將燃氣竈放到窗子下邊，也不會背對窗子，要保證應用時有大自然的排風和光照，因此燃氣竈一般會制定在窗子的左側或右側。這時，便會由於上下兩側，危害到我們的應用習慣，進而也影響着用哪一邊的竈頭來炒菜。

燃氣管的位置：一樣是餐廳廚房，天然氣管有一些是靠窗位置的牆角，有些則是靠廚房推拉門部位的牆角，燃氣管的位置是不一樣的。對這一要素而言，表層上看見沒什麼危害，可是在具體應用中，有些人則覺得擁有危害。

燃氣竈連接天然氣的具體位置：有些人覺得左側竈頭挨近天然氣管道，2個竈頭同時作業時，天然氣從左側流入右側，近水樓臺先得月，左側的竈頭獲得越來越多的總流量，火便會大。所以說，餐廳廚房的格局就干擾到應用哪一邊的竈臺來燒菜。

依據以上的分析，就能看得出大部分人的應用習慣，不得不以左，右決策，只是依據燈源，天然氣管等來做決定，那樣才合乎自然法則。打個例如而言，假如窗子在左邊，這時用左側竈頭會更好一些，由於光源是以左邊進去，這時無論是刷碗，切土豆絲，備菜，也會挨近窗子，不容易設定在led背光的一方，實際操作起來更便捷，此外，用左側竈頭炒菜也就很肯定的隨手，由於從洗出來切出炒，一條線進行，不會往返瞎折騰。