生普洱和熟普洱的正確喝法

生普洱和熟普洱是兩種不同類型的普洱茶，它們的喝法也略有不同。

生普洱的喝法：

1. 先將生普洱洗滌一次，倒掉泡水，重複2-3次，直到水變清。

2. 用沸水沖泡生普洱，倒掉第一次泡水。

3. 再次沸水沖泡生普洱，此時可飲用。

4. 生普洱適合沖泡多次，可以連續泡茶，每次泡以後時間可以逐漸延長。

熟普洱的喝法：

1. 先將熟普洱用沸水沖泡5-10秒，倒掉泡水。

2. 再次沸水沖泡熟普洱，此時可飲用。

3. 熟普洱可以泡多次，每次泡以後時間可以逐漸延長。

4. 熟普洱有時可以配合加入少量陳年老普洱進行沖泡。

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2021-01-08 11:35

首先將茶具準備妥當，一隻蓋碗（110ml）、一壺開水、幹茶5~8g，先用開水將茶具以及蓋碗燙洗乾淨，然後將8g生普洱投入蓋碗中（熟普洱爲5g），提起水壺向蓋碗平穩定點注水，注滿水後將第一泡茶倒掉（洗茶水不宜飲用），再次注水後，5s左右即可出湯，最後分杯飲用。

生普洱和熟普洱的泡法：

一、普洱生茶的泡法

1、備具：沖泡茶時，茶具需備好，同時要把水燒上（以山泉水爲佳）。

2、溫杯：用沸水把杯盞燙一遍，既燙洗了杯具，同時也使杯具有一定的溫度。

3、投茶：放8克茶，一般蓋碗爲110ml左右即可投茶8g。

4、洗茶：將普洱茶浸潤，通過洗茶煥發茶葉活性，充分釋放出普洱茶的真味。

5、沖泡：95℃~100℃沸水沖泡，沖泡普洱茶水溫宜開水，水柱靠近蓋碗內壁，緩慢注水。

6、出湯：時長5~10秒即可將茶湯倒入公道杯中，再分到品茗杯中。出湯速度由快變慢，前5泡茶宜較快速出湯，往後的茶可適當延長時間。

7、觀察湯色：普洱生茶，未經渥堆發酵，湯色較淺，黃綠色，晶瑩剔透。

二、普洱熟茶的沖泡方法

1、備具：蓋碗或紫砂壺。

2、溫杯：把杯子提高到暖熱的溫度，投茶注水後可不至水溫快速下降，泡茶更好。講究的話，應該每泡都要溫杯。

3、投茶：用微電子秤精確測量取5克幹茶配於100-150毫升水爲宜。

4、洗茶：因爲經過渥堆工藝，茶質破損較大，茶表層易形成一些不易溶於水的成分，從而影響茶湯的真實性，因此一般頭道的茶湯沖掉不要。

5、沖泡：100℃沸水沖泡，採用定點注水的方法，向蓋碗中衝入沸水。

6、出湯：5秒內即可快速出湯。注意注水入壺（碗）的力度不宜過重、不宜攪翻，不宜搖晃，不宜靜置較長時間後再次沖泡，以免使茶湯渾濁、茶味失真。

7、觀察湯色：熟普，由人工發酵加工而成，湯色爲深紅色或褐紅色。

普洱生茶與熟茶有何區別：

生普洱茶是採用雲南大葉種曬青毛茶，經蒸壓以及陳化製成，而普洱熟茶是在曬青毛茶的基礎上，經灑水渥堆發酵製作而成。

普洱生茶色澤墨綠，熟茶色澤呈褐色，普洱生茶湯色呈黃綠，普洱熟茶湯色呈紅褐色；普洱生茶滋味強烈，口感微澀，而熟茶滋味柔和，生津回甘持久。

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普洱生茶和熟茶怎麼喝

生茶泡法：將茶葉撥入蓋碗中，低溫洗茶。將95度左右的水定點注入蓋碗中，隨即出湯，即可飲用。熟茶泡法：將茶葉撥入蓋碗，高溫潤茶，將開水注入蓋碗中，隨即出湯，就可以品嚐了。

　　普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。

普洱茶生茶和熟茶的沖泡方法有不同嗎？

有。

1、水溫不同：生普洱茶的泡法。一般生茶的水溫在80--95度左右，不建議太燙的開水沖泡。在沖泡熟普洱茶的時候也是可以採取功夫茶的沖泡茶具和沖泡方式，水溫一定是要達到100度，3-5克幹茶配於100-150毫升水是比較合適的比例。

2、洗茶：普洱生茶需要洗茶，一般洗一到兩遍。出湯後要打開壺蓋或碗蓋，否則茶葉的香氣容易揮發。熟茶在沖茶的時候對於頭兩次的茶湯是不要倒掉了，而且大家一定是要注意不要攪翻和搖晃。

喝普洱茶注意事項

普洱茶宜淡飲，沒有宜濃飲臨時飲用過濃普洱茶話會使人體推陳出新性能平衡，削弱腸胃對於食物中鐵質的吸引惹起血枯病或者維他命B缺少症。

忌飯前飯後少量飲普洱茶：飯前少量飲用普洱茶，會和緩唾沫，反應食物食積。飯後飲用要擇時而飲，沒有宜自覺。餐始終較好連綿一時辰能力真正到達養生衛生的好成效。

以上內容參考  百度百科-普洱生茶、百度百科-普洱熟茶

生熟普洱茶的沖泡方法

泡生茶要讓茶隨水轉，泡熟茶要茶不動，水位平緩上升。

1、泡生茶，要讓茶隨水轉：以一般蓋碗爲例，通常容量在125-150ml，投茶8克左右。水燒開後，等壺裏的沸水平息，然後採用定點注水，壺嘴離蓋碗3釐米，同時壺嘴與蓋碗內壁成15-30度斜角，剛注水時，水流要衝在碗底收腰處，出水要粗要急，當水流沿着蓋碗旋轉時就會帶動茶葉也旋轉起來，茶葉的香氣隨即散發出來。

2、泡熟茶，要茶不動，水位平緩上升：蓋碗同上，也是定點注水，壺嘴離蓋碗約4-5釐米，與蓋碗內壁幾成90度直角，注水時，細水恆流，讓水流沿着蓋碗內壁緩緩地往下漫溢，慢慢滲透進熟茶裏面，又慢慢溢出茶麪，茶湯也隨即慢慢變得紅潤，陳香隱現。

按照“生茶轉、熟茶柔”的原則來沖泡，就會發現生茶的香氣明顯，且滋味豐富，變化多樣；以柔來泡熟茶，則暗香潛伏，口感醇厚順滑且纏綿。

挑選熟普洱茶的注意事項

觀察茶餅：熟普洱茶爲緊壓型的圓形茶餅狀，大家在挑選熟普洱茶的時候，可以先通過好好觀察熟普洱茶的茶餅形狀，以及其中的茶葉外形。

再來判斷熟普洱茶是否屬於品質好的級別，真正的熟普洱茶，幹茶葉是屬於褐紅色，呈豬肝色與灰白色，再來看茶葉的勻整度以及鬆緊度，緊緻勻整加上肥壯等特點的，便是屬於一款好的熟普洱茶。

普洱茶怎麼沖泡？生普和熟普有什麼區別？

普洱茶的沖泡首先要用乾淨的的煮茶工具。一方面是爲了更好沖泡的環境，另一方面也是爲了加熱蓋碗。茶葉投入普洱茶進入蓋碗。換句話說茶與水的比例對整個煮茶的口感危害很大。強烈建議100度以內蓋碗，5克以內投茶爲宜。一定要記住菩薩怕淡，普洱茶最是怕濃。特別有烏龍潮汕功夫茶習慣性的普洱茶新手，千萬不要用烏龍茶的量來泡普洱茶，這樣會太濃，因爲普洱茶種植區的海拔更高，含量更豐富。潤茶引入沸水，投入茶葉蓋碗中，沖洗一兩次，使茶葉充分清醒屈伸。不建議喝潤茶的湯色，加熱後扔掉或立即扔掉。一定要注意加水的溫度和加水的手法。

生普洱茶和熟普洱茶有哪些區別？

生普洱茶經過陳化過程中，茶葉的質量會受到茶葉儲存的自然環境和溫度的外部因素的危害，所以同一種茶管狀發生。不同的人儲存兩年後，口味會有所不同。通過人工堆積的形式進行陳化，人爲因素操縱陳化的自然環境，質量陳化相對穩定。總之，普洱茶通過傳統工藝的生產加工，保存了茶葉的原汁原味。然而不同的地區、不同的海拔、不同的冠狀直徑、不同的季節、不同的炒茶習慣、自然環境和儲存時間，創造了普洱茶的各種口味都是不同的。

生普洱茶和熟普洱茶外觀和顏色都有什麼不同？

從普洱茶成型和發貨的過程來看，普洱生茶沒有醇厚，普洱熟茶是醇厚的，這也是它們最本質的區別。普洱生茶呈淺綠色，顏色相對明亮，而普洱熟茶呈淺棕色、糉子色、灰黑色中重度醇厚，看起來暗淡。通常根據茶餅的顏色更直觀地區分普洱熟茶或普洱生茶。

生普洱茶的幹茶顏色以綠色和深綠色爲主。茶湯的顏色以黃綠色爲主，通過時間的老化也會發生變化。新茶的底部以綠色和黃綠色爲主。普洱生茶的味道不同，苦味並舉，回甜生津止渴快。心苦、澀、甜、甜等味道，花果香胡立強。

生普洱和熟普洱怎麼泡

普洱生茶與普洱熟茶的沖泡方法 

網友提問：如何沖泡普洱茶？

在講這個問題之前，首先要明白：普洱茶有生茶與熟茶的區別，兩者在口感和色香味上有較大的差異，沖泡方法也有所不同。

普洱生茶與普洱熟茶的區別

1、一個沒經過“渥堆”這道工序（生茶），一個經過“渥堆”這道工序（熟茶）。

2、普洱生茶是指毛茶不經過“渥堆”，完全依靠自然轉化而成。

3、普洱熟茶是指毛茶經過“渥堆”，通過溼熟作用，以人工方式速成發酵，轉化茶葉內含物質，減除苦澀味，使滋味變醇，縮短其陳化階段。

一、普洱生茶的泡法

1、備具：沖泡茶時，茶具需備好，同時要把水燒上（以山泉水爲佳）。

2、溫杯：用沸水把杯盞燙一遍，既燙洗了杯具，同時也使杯具有一定的溫度。

3、投茶：放5克茶（3—5年生茶的投放量較新生茶要少些）。

4、洗茶：將普洱茶表層的不潔物和異物洗去，才能充分釋放出普洱茶的真味。

5、沖泡：90℃—95℃沸水沖泡（3—5年生茶的沖泡水溫較新生茶要提高些），水柱靠近蓋碗內壁，緩慢注水。

6、出湯：時長7—10秒即可將茶湯倒入公道杯中，再分到品茗杯中。

溫馨提示：

出湯速度由快變慢，前三泡茶宜較快速出湯，往後的茶可適當延長時間。

7、觀察湯色：普洱生茶，未經渥堆發酵，湯色較淺，黃綠色，晶瑩剔透。

二、普洱熟茶的沖泡方法

1、備具：蓋碗或紫砂壺。

2、溫杯：把杯子提高到暖熱的溫度，投茶注水後可不至水溫快速下降，泡茶更好。講究的話，應該每泡都要溫杯。

3、投茶：用微電子秤精確測量取3-5克幹茶配於100-150毫升水爲宜。

4、洗茶：因爲經過渥堆工藝，茶質破損較大，茶表層易形成一些不易溶於水的成分，從而影響茶湯的真實性，因此一般頭兩道的茶湯沖掉不要。

5、沖泡：100℃沸水沖泡。

6、出湯：7-10秒即可出湯。

溫馨提示：

注意注水入壺（碗）的力度不宜過重、不宜攪翻，不宜搖晃，不宜靜置較長時間後再次沖泡，以免使茶湯渾濁、茶味失真。

8、觀察湯色：熟普，由人工發酵加工而成，湯色爲深紅色或褐紅色。

普洱的正確喝法生普熟普有講究

普洱的正確喝法

上午喝生普

早上，經過一晚上的睡眠，人體消耗了大量水分。此時，喝一盞淡茶水不但可以快速補充身體所需的水分，還可以清理腸胃、降低血壓等等，對健康是十分有益的。

上午振奮精神喝生茶和上午工作時可以喝普洱生茶。生茶熟化和氧化程度不高，滋味濃郁，提神效果好。

下午喝熟普

下午經過了一天的工作學習，身體比較疲憊，建議喝普洱熟茶。

普洱熟茶經過發酵，溫柔醇和，不但不會刺激胃腸道，還有利於調理腸胃，恢復身體元氣，適量飲用也不會影響晚上睡眠。

睡前喝熟普

睡覺前不要喝生普，因爲生普中的茶鹼等物質，對中樞神經系統有明顯的興奮作用。

如果想喝，可以適量喝些熟普，熟昔性溫，茶鹼含量低於20%，不但不會刺激中樞神經系統，還能起到安眠的作用。

春飲加菊花

熟普洱性溫，春天人體陽氣升發，喝熟普容易上火。春天如果出現喝熟告洱上火，建議加點菊花茶配合飲用，因爲葡花性偏涼，可以中和熟普洱的溫性。

另外，春天喝普洱茶要控制好量和浸泡時間，儘量把茶泡得淡一些，如果茶葉放得多，浸泡時間就要縮短。

飯後兩小時再喝

有人喜歡吃完飯馬上喝普洱茶，以解膩消食，其實反而不利於健康。普洱茶含有單寧酸，飯後立即喝，會使胃中沒有消化的蛋白質會與單寧酸結合，形成不易消化的凝固物質，影響蛋白質的消化和吸收。

最好在飯後2小時再喝普洱茶，既不影響營養吸收，還能減肥降脂。

一天不超過15克

健康、常喝茶的成年人，一日飲茶5-15克左右，分3~4次沖泡是比較適宜的。

體力勞動消耗多、進食量大、喜好菸酒和油膩食物，以及經常處於高溫環境、接觸毒害物質較多的人，一日飲茶量可增至20克，不過要注意酒不要過量飲茶，否則會容易使心臟受到雙重刺激，加重心臟負擔。

普洱茶應該怎樣喝?

①根據普洱茶的年份、生、熟茶選擇泡茶的器皿、水的溫度和投茶量。

②普洱茶使用95～100℃的沸水沖泡，泡出普洱茶的香氣和滋味。

③普洱茶潤茶可進行1、2次，衝下沸水立即倒出，速度要快。

④是否加用濾網看幹茶情況而定。

⑤正泡時，前幾泡出湯宜快，隨着泡數增加，泡茶時間可慢慢延長。

普爾生茶和熟茶分別怎麼泡？

普洱茶最簡單的沖泡簡單點:先要有個紫砂壺或蓋碗，壺價高低不一，蓋碗就幾元錢。公道杯一個，幾個小瓷碗，濾網和濾網座，接水盤一個。基本配置就這些了，其他的東西就是錦上添花了。

沸水沖洗茶具，放茶入壺或蓋碗。

洗茶，也就是倒沸水沖泡10秒左右，將水倒掉不要。

頭道，倒沸水沖泡10秒左右，出茶水到公道杯中，然後就可以倒各個小瓷碗，溫了就可以喝了。

2-10道或者更多,隨君所便了.

關鍵問題：

用沸水，最好用專用泡茶的電水壺燒水。

頭3道茶，每泡不要太長時間，否則太濃了。

每次泡好要倒入公道杯裏慢慢喝，不能泡在壺裏太長時間,否則燜熟茶葉不好.

濾網放到公道杯上，過濾碎茶。

熟普洱茶與生普洱茶沖泡方法一樣嗎？

熟普洱茶與生普洱茶沖泡方法是一樣的\x0d\x0a衝飲技巧\x0d\x0a1、將普洱茶葉置入濾杯中，約10克（鋪滿杯底，略高）。\x0d\x0a2、將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。\x0d\x0a3、片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。\x0d\x0a4、再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。\x0d\x0a5、打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，置於杯蓋內。\x0d\x0a6、好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。\x0d\x0a7、在享用之餘可別忘了濾杯中的茶葉，千萬別將他棄了，普洱是非常耐泡的，在將喝完第一道時，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置小會兒，第二杯普洱又泡好了。\x0d\x0a8、二泡和第三泡的茶湯可以混着一起喝，綜合茶性，以免過濃。\x0d\x0a9、第四次以後，每增加一泡即增加15秒鐘，以此類推。\x0d\x0a\x0d\x0a飯後半小時,就可以喝。\x0d\x0a飄逸杯沖泡法：\x0d\x0a首先介紹一下飄逸杯的獨特構造：一個飄逸杯分爲外杯、內杯和杯蓋組成。外杯是玻璃的，內杯是一個帶閥門的高溫塑料小杯，內杯帶有濾網和閥門開關，只有打開閥門時，內杯中的茶湯纔會通過濾網從內杯下方流到外杯中。\x0d\x0a1.撬茶：用茶刀從各種普洱緊壓茶（餅、磚、沱等）撬下適量（5-10克）普洱茶；\x0d\x0a2.投茶：將撬下的茶葉投入內杯中；\x0d\x0a3.準備沖泡：將裝有茶葉的內杯放入外杯中；\x0d\x0a4：第一泡：將沸水衝入杯中，由於閥門是關閉的，茶湯只能在內杯中浸泡茶葉，這第一泡也叫洗茶，和功夫泡法原理相同；\x0d\x0a5：打開閥門：迅速按動開關打開內杯閥門，讓茶湯流到外杯中；\x0d\x0a6：洗杯：用第一泡茶湯涮洗外杯然後倒掉，有助於提高普洱茶的醇厚味道；\x0d\x0a7：第二泡：再次衝入沸水泡茶，這一泡開始是用來喝的了；\x0d\x0a8：出湯：按動開關打開內杯閥門，讓茶湯流到外杯中，若湯量不夠還可再次沖泡，多次出湯；\x0d\x0a9：品茗：這時一杯地道醇厚的普洱茶便出現在桌前嘍！任君品茗回味！\x0d\x0a當然，普洱茶的沖泡並非一定要按照上述方法，您可根據自己條件、喜好，隨意“發明”各種泡法，普洱茶是用來喝的，只要口感良好，醇厚韻長，就是一杯好普洱茶！\x0d\x0a品飲技巧\x0d\x0a1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因爲普洱茶的濃度高,用腹大的壺可普洱茶避免茶湯過濃.建議材質宜選陶壺.紫砂壺。\x0d\x0a2、普洱茶沖泡份量：沖泡普洱時茶葉份量大約佔壺身20%，將茶磚、茶餅撥開後，暴露空氣2星期，再衝泡味道更好。\x0d\x0a3、沖泡普洱茶：要先衝過一次熱水對於普洱茶來說這是不可缺少的程序。因爲好的陳年普洱茶至少要儲存十年左右，所以可能會帶有部分的灰塵在裏面。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外，還具有將茶葉中的雜質一併洗淨。第一次的沖泡速度要快，只要能將茶葉洗淨即可，不須將它的味道浸泡出來；而第二次以後濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶即使變冷以後還是風味十足，所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以後再喝。\x0d\x0a4、品飲普洱茶必須趁熱聞香，舉杯鼻前，此時即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下。\x0d\x0a5、普洱茶需用心品茗，啜飲入口，始能得其真韻，雖茶湯入口略感苦澀，但待茶湯於喉舌間略作停留時，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，並由舌根產生甘津送回舌面，此時滿口芳香，甘露“生津”，令人神清氣爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受“回韻”。\x0d\x0a6、普洱茶是否能過夜喝。從理論上講，任何茶葉都是一樣的，放過夜喝對健康都沒有壞處。茶多酚的浸出量會較多，比較苦，口感就不好喝了。其實放過夜的茶和從早上放到晚上的茶，其性質是一樣的，都是放得久了的茶。就理論上講，不管從茶湯的新鮮度，滋味的好喝程度，保健功效上，還是衛生角度來看，還是建議大家喝新鮮的茶。幾天前泡的茶,時間太久了,當然不喝最好啦。\x0d\x0a7、喝普洱茶爲什麼脹氣。喝完普洱茶後會出現有點脹氣，喜歡噯氣．還有點便密的跡象．有可能是你剛開始喝還不太適應，過段時間看看，如果還會出現這種情況的話，那就是你的體質不太適合喝普洱了，換種別的茶喝喝。\x0d\x0a8、普洱茶應怎樣喝最好。普洱茶飯後半小時喝最好。如果你飲食過少的話，也不宜多喝普洱茶；另外，想要達到減肥的功效，必須適當的進餐，飯後半小時喝普洱茶，再配以適當的運動，即可迅速瘦身。

生普洱茶和熟的功效與作用及食用方法是什麼？

生普洱茶

功效：清理腸道，有降脂，提神。

作用：生普洱減肥效果好一點，但是對胃的刺激比較大。

食用方法：100℃的沸水沖泡

熟普洱茶

功效：有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便祕、解酒等20多項功效。

作用：消肉食，逐風痰，泄熱，解毒，生津，止渴。治痧氣腹痛，乾霍亂，痢疾。

食用方法：每餐之間飲用或搭配3餐皆可。一定要用沸騰滾燙的水來泡普洱茶。

普洱茶8克沖泡150毫升的熱開水，水溫在90-100，生茶略低於熟茶，沖泡時間不宜過長，前幾泡5-10秒即可出湯，即便是熟普，對腸胃也有一定的刺激，不宜空腹喝，不宜茶湯過濃；普洱年份越久越好是相對的，重點還是茶本身的品質決定了茶的好壞。

儲藏

1、如果所購買的普洱茶熟茶出廠日期是在半年以內的，那麼存放方法在一年之內其實無需太過於刻意去製造存放環境空間，就和上面的存放方法一樣就可以。因爲出廠在半年左右的熟茶，在自然通風的空間當中存放一年左右，其茶性還有繼續自然轉換的空間，並不會讓茶氣消散。

2、如果購買的茶在2年以上的，那麼其茶性自然轉換的空間已經利用完了，存放方法可適當調整，例如，在自然通風無異味不潮溼的空間內，但是儘量可以將這空間縮小，有條件的話，可以用乾淨無異味，且透氣性好的大陶罐，將熟茶放在裏頭，那樣在5年之類，其茶氣不會消散。且口感品質會逐漸走佳。

以上內容參考：百度百科-普洱熟茶、百度百科-普洱生茶