碧螺春怎麼泡最好下泡

1、溫杯，往玻璃杯中倒入燒開的沸水沖洗；

2、沖泡，碧螺春適合用上投法沖泡，先在杯中倒入少量熱水，接着投幹茶，再次注水至七分滿；

3、品飲，將泡好的碧螺春倒入品茗杯中，然後輕嗅茶香，細細品嚐茶湯的清甜、甘爽。

1、溫杯，往玻璃杯中倒入燒開的沸水沖洗；

2、沖泡，碧螺春適合用上投法沖泡，先在杯中倒入少量熱水，接着投幹茶，再次注水至七分滿；

3、品飲，將泡好的碧螺春倒入品茗杯中，然後輕嗅茶香，細細品嚐茶湯的清甜、甘爽。

碧螺春泡茶的方法：

1. 準備好茶具，將碧螺春放入茶壺中，用熱水沖洗一遍，然後倒掉。

2. 用70℃左右的熱水將茶壺和茶杯燙一遍，倒掉水。

3. 將80-90℃的熱水倒入茶壺中，蓋上茶壺蓋，讓茶葉焙制2-3秒鐘。

4. 倒掉茶湯，這一步的目的是去除茶葉表面的灰塵和雜質。

5. 再次倒入80-90℃的熱水，浸泡約20秒鐘，倒掉這一泡的茶湯。

6. 開始第一次沖泡，用80-90℃的熱水浸泡約30秒鐘，在這段時間裏，可以看到茶葉展開，芳香四溢，這一泡稱之爲"茶湯宣"。

7. 倒出第一泡茶湯，細細聞其氣息，品味茶香，讓身心進入到一種舒適的境界。

8. 然後開始第二泡，用80-90℃的熱水浸泡約30秒鐘，這一泡成爲"初系"，茶湯顏色略帶黃綠。

9. 再次倒出茶湯，讓身心跟隨着茶湯的流動而平靜，享受這一刻的美好。

10. 第三泡可以更長一些，用80-90℃的熱水浸泡約45秒鐘，這一泡稱爲"復原"，此時的茶湯顏色更深，味道更加濃郁。

11. 之後可以根據自己的口感喜好，再衝泡數次，每一泡茶湯都有其獨特的口感，享受茶湯在口中的變幻和感覺。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

碧螺春的正確沖泡方法 碧螺春如何沖泡

1、杯泡法，採用200ml的透明玻璃杯，然後取3至5克的碧螺春茶投入杯中，用80度左右的沸水沖泡，第一遍用於洗茶，讓茶葉溫潤聞香後將茶水倒出，再次衝入沸水沖泡，等待約一分鐘後即可飲用。

2、蓋碗法，取3克左右的碧螺春放進準備好的蓋碗中，再用約90度的沸水沖泡，同樣需先洗茶，待茶葉溫潤聞香後將茶湯倒出，然後像沖泡功夫茶一樣，第一泡45秒以後每泡延續20秒，就能品嚐到清香濃郁的碧螺春茶了。

3、壺泡法，取7至10克的碧螺春投入大肚紫砂壺或大容量飄逸杯中，然後用90度的沸水進行洗茶，將其溫潤後倒出，再用100度的沸水悶泡，約45秒-60秒便可出水品飲了，這樣品嚐到的碧螺春清純中略帶醇厚口感。

碧螺春沖泡方法

碧螺春沖泡方法

　　碧螺春，作爲中國十大名茶之一，具有濃厚醇香的口感，但是這個口感並不是隨便沖泡就能品嚐到的。那麼碧螺春怎麼泡比較好喝呢?下面就爲大家介紹一下碧螺春的沖泡方法!

　　碧螺春主要有三種泡法，分別是杯泡法、蓋碗法、大壺法。

　　1、杯泡法

　　茶具：200ml的玻璃杯。

　　沖泡方法：取5g精品碧螺春，用約90度的開水，先溫潤聞香再用開水直接沖泡，一分鐘後就可飲用。

　　2、蓋碗法

　　茶具：蓋碗

　　沖泡方法：取5g精品碧螺春，用約90度的開水，先溫潤聞香再用開水直接沖泡，用蓋碗法需注意沖泡時間的控制，第一泡45秒以後每泡延續20秒，就能品到清新的口味。

　　3、大壺法

　　茶具：大壺

　　沖泡方法：取10-15g的精品碧螺春投入壺中直接用90-100度開水沖泡。喝完直接加開水悶可以從早喝到晚，味道特別醇厚和清爽。

　　三種碧螺春的泡法，三種不一樣的口感，三種不一樣的茶具。媽媽們可以根據自己的條件啊，選擇最適合的碧螺春的泡法。

　　怎樣正確的沖泡碧螺春?

　　水以初沸爲上，水沸之後，用沸水燙杯，讓茶盅有熱氣，以先發茶香。因爲碧螺春的茶葉帶毛，要用沸水初泡，泡後毛從葉上分離，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡纔是可口的碧螺春，但最好的'茶是第三次泡的，茶的香味才充分發揮出來。

　　其獨特的飲用方法也應注意：

　　1、請選擇安靜優雅，空氣清新的環境。

　　2、請選用無異味潔淨的茶杯茶具。

　　3、請選用“農夫山泉”“洞庭山”等優質礦泉水。

　　4、先注水後放茶葉，且嚴格確認在放入茶葉時注入杯中的開水已冷卻至攝氏70度以下，如此您將感受到原生態碧螺春茶傳說中淡泊高雅的水果香(約維持30秒後果香逐漸轉爲茶香,凡無水果香的碧螺春就不能算是真正的碧螺春，因此也就成爲行家鑑別標準;碧螺春茶樹均應生長在果園裏) ，產自不同果園的碧螺春和水溫的微小差異其果香味亦不盡相同，妙趣橫生。

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碧螺春怎麼泡最好 碧螺春怎麼泡好喝

1、潔具溫杯

準備一隻透明的玻璃杯，往杯中倒入少許熱開水，讓高溫之水浸潤茶杯的每一個角落，之後再倒掉，主要起到溫杯和潔淨茶杯的作用。

2、注水

將準備好的開水晾置3分鐘左右，基本上溫度能達到80~85℃，而這裏的水溫不能用沒燒開的水直接泡，之後再將水注滿玻璃杯的七分刻度處。

3、置茶

沖泡碧螺春正確的方法是上投法：即先注水，後投茶。

量取大約5克上下的碧螺春茶（比例爲1:50），也就是300ml左右的玻璃杯投茶5~7g爲佳，然後將碧露春茶慢慢投入到杯中，

當然，也可以按照私人口胃酌情增減。

4、浸潤

注水之後，帶茶葉在水中充分浸潤，一般也是三分鐘左右，就能飲用了，因爲碧螺春屬於芽頭綠茶，注重鮮爽，不宜長久浸泡。

5、品飲

沖泡好後，將鼻子湊近茶杯細聞，茶香四溢，清香襲人。小口品綴，讓茶湯在脣齒間逗留，感覺醇厚的滋味，回甘生津，別有一番領會。

注意事項：沖泡碧螺春，選用純淨山泉水最佳，另外，沏茶的水溫度不宜太高，以80℃爲宜。

茶在杯中，觀其形，可欣賞到猶如雪浪噴珠，春染杯底，綠滿晶宮的三種奇觀。

碧螺春的沖泡方式碧螺春最佳沖泡方法如下：

1、茶具的選用：

透明度佳的玻璃杯是沖泡首選，除玻璃杯外，白瓷茶杯也是一個不錯的選擇。瓷茶具造型更爲雅緻，託在手中手感細膩，比玻璃杯更易於保溫。

2、水溫的控制：

沖泡綠茶最適宜的水溫在85℃左右，水溫太高不利於及時散熱，茶湯會被悶得泛黃，口感苦澀，帶熟湯之氣。沖泡兩次之後水溫可適當提高。

3、沖泡三法：

沖泡綠茶有3種常用的方法，即上投法、中投法、下投法。

上投法是一次性向茶杯中加入足量熱水，待水溫適度時放入茶葉。此法水溫要掌握得非常準確，越是嫩度好的茶葉，水溫要求越低，有的茶葉可在水溫70℃時再投放。

中投法是在投放茶葉後，先注入三分之一的熱水，稍加搖動使茶葉吸足水分舒展開來，再注至七分滿熱水。此法也適合較爲細嫩的茶葉。

下投法與前兩種不同，它是先投放茶葉，然後一次性向茶杯內倒入足量熱水。此法適用於細嫩度較差的一般綠茶。

4、沖泡次數：

沖泡品飲綠茶以前三次沖泡爲最佳，至第三泡之後滋味已經開始變淡。

碧螺春怎麼泡

碧螺春的最佳沖泡分爲賞茶、燙茶杯、水溫、放茶葉、浸潤、沖泡等過程。

1、賞茶

用茶匙撥出少許茶樣入於賞茶碟中，供各位茶客欣賞茶葉聞茶香。

2、燙茶杯

取開水壺，往每個杯中沖人約佔杯容量1/3的熱開水進行燙杯，燙杯的作用是可以溫杯和清潔茶杯。

3、水溫

沖泡時以純淨山泉水最好，它不會破壞碧螺春茶的營養成分，泡茶水溫度不宜太高，以80℃爲宜。

4、放茶葉

茶與水的比例一般爲1：50或根據個人的需要而定。

5、浸潤

倒入l/4的開水，讓茶葉在水中浸潤，使芽葉吸水膨脹慢慢舒展，便於可溶物浸出，初展清香。這時的香氣是整個沖泡過程中最濃郁的時候。

6、沖泡

手提水壺高衝低斟反覆3次，利用水的衝力，使茶葉在杯中上下翻動，促使茶湯均勻，沖水量爲杯容量的七分左右，意爲“七分茶，三分情”或俗語說的茶七飯八酒滿杯。

碧螺春怎麼泡最好

1、溫杯

準備一個玻璃杯或白瓷蓋碗，玻璃杯方便在沖泡時更直觀的欣賞碧螺春的湯色，而白瓷蓋碗瓷質緊實，可以更好地鎖住茶香。先用沸水將茶具衝淋溫杯，提高杯身溫度，沖泡時能更好的激發茶香。

2、茶水

準備5~7g碧螺春，可以根據喜好調整投茶量，不宜喝較濃的茶，綠茶中含有豐富的咖啡鹼，刺激性較強。沖泡的水以含有豐富礦物質的礦泉水或純淨水爲佳。

3、沖泡

碧螺春不經過發酵，茶葉較爲細嫩，沖泡水溫控制在80℃左右即可，先倒入沸水，浸潤茶葉，再沿着杯壁將剩餘的水注入，浸泡一兩分鐘後飲用。飲用時要留底，待茶湯剩餘三分之一時便可添水。

碧螺春沖泡的注意事項

1、沖泡碧螺春最好選擇空氣清新，優雅安靜的環境。

2、沖泡碧螺春最好選用優質礦泉水。

3、爲了防止串味，沖泡的茶杯茶具一定要潔淨無異味。

4、沖泡碧螺春要先注水後放茶葉，且嚴格確認在放入茶葉時水溫已降至70℃左右。

碧螺春怎麼泡最好

1、清洗

由於碧螺春茶葉比較細嫩，一般是選用無紋的透明玻璃杯沖泡，或者用白瓷杯、紫砂壺代替，這樣可以更好的觀賞茶葉姿態，沖泡前用開水將其沖洗乾淨，以達到溫壺的效果。

2、放茶

用茶匙取3～5g從茶葉投入杯裏，加入適量的水，茶葉和水的比例爲1：40左右，緩緩的旋轉杯子，使茶葉充分浸潤，靜置2分鐘後倒掉茶湯，再重新注入七分滿的水。

3、品茶

蓋上茶蓋後讓其燜泡2～3分鐘左右，將泡好的茶湯分別倒入茗茶杯中，先聞一下杯子裏的香氣，等茶湯稍涼後小口飲入，之後根據個人的需求沖泡4～5次，但不宜過多，以免影響茶湯的口感。

碧螺春沖泡的注意事項

1、請選擇安靜優雅，空氣清新的環境沖泡碧螺春。

2、選擇無異味的潔淨茶杯茶具沖泡碧螺春，防止串味。

3、選擇優質礦泉水沖泡碧螺春。

4、沖泡碧螺春要先注水後放茶葉，且嚴格確認在放入茶葉時水溫已降至70℃左右。

以上內容參考：百度百科-碧螺春

碧螺春的沖泡方式

碧螺春的沖泡方式：

1、溫杯，準備一個玻璃杯或白瓷蓋碗，先用沸水衝淋溫杯。

2、投茶，準備5~7g碧螺春，用水以礦泉水或純淨水爲佳。

3、沖泡，碧螺春不經過發酵，茶葉較爲細嫩，沖泡水溫控制在80℃左右即可，先倒入沸水，浸潤茶葉，再沿着杯壁將剩餘的水注入，浸泡一兩分鐘後飲用。飲用時要留底，待茶湯剩餘三分之一時便可添水。

碧螺春茶的沖泡事項：

沖泡碧螺春綠茶應該選用無蓋的茶杯，或者可以茶壺先別蓋蓋，讓壺中的沸水隨着水汽的蒸發而自然降溫，這樣你會看到更加美好的景象，壺中蒸汽氤氳，這種現象有個美麗的名字叫做“玉壺含煙”。

 一般泡正宗的洞庭山碧螺春都需要優質的水，然後將水一般燒製到70到80度這樣炮茶爲最佳狀態。碧螺春茶沖泡方法與其它茶沖泡不同，碧螺春茶是先倒水，然後將茶葉擱在水中，然後你會發現茶葉如螺旋一般在水中打轉，直至沉入水中。

沖泡碧螺春最宜採用什麼方法 掌握碧螺春的正確沖泡方法

1、沖泡碧螺春最宜採用上投法。

2、先放水再投茶，碧螺春會很快地沉下去，倒掉上面的漂浮物，然後再衝水，大約30秒後飲用，喝茶時小口品啜，緩慢吞嚥，讓茶湯在舌面多流轉幾次，碧螺春茶一般衝三遍，一泡色淡、幽香、鮮雅；二泡翠綠、芬芳、味醇，三泡碧清、香郁、回甘，三遍後就淡薄無味了。

3、沖泡碧螺春還可嘗試中投法，先衝杯子容量的1/3開水，置茶，待茶芽吸收水分稍微舒展，再續以另外的2/3開水，靜待2~3分鐘即可聞香、觀色、品評。

碧螺春的最佳泡法

　　碧螺春屬於綠茶的一種，那麼這種茶葉應該怎麼跑呢，下面我們一起來看看吧。

　　碧螺春最佳的泡法

　　準備茶具：公道杯、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙

　　沖泡步驟：

　　溫杯：清潔並提高杯的.溫度。

　　滾燙杯身：慢轉杯身使杯身的上下溫度一致。

　　倒水：將洗杯水到入水盂。

　　涼水：將沸水倒入杯中，使水溫度降到70-80度之間。

　　投茶：用茶匙把幹茶輕輕撥入杯中。

　　賞茶舞：茶葉從水的頂部慢飄下去在水中伸展，俗稱“茶舞”。

　　注意事項：

　　1依個人口味加碧螺春幹茶一撮(約3g)放入250ml玻璃杯，推薦使用花草玻璃杯(250ml)。

　　2加開水(80℃左右)約1/3茶杯，搖動後。

　　3待茶葉充分吸水、舒展，再加水至7-8分滿，即可趁熱飲用。

　　4喝至剩下1/3茶湯，再加開水沖泡，這樣前後茶湯濃度較均勻。