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四大名茶採用茶果種植

四大名茶採用茶果種植

四大名茶,即龍井、碧螺春、鐵觀音和普洱茶,都採用茶樹的茶果種植方法。

茶果是茶樹的花部結出的果實,成熟後可以採摘下來,種植下一季的茶樹。茶果樹生長速度較快,每個茶果內蘊含有數十顆茶籽,茶籽經過種植和培育,可以不斷繁殖出新的茶樹。

茶果種植將會優化茶葉的品質和口感,讓茶不僅僅只是一種飲品,而是成爲了一種藝術,是中國文化的一部分。由此可見,茶葉的品質和口感與茶樹品種的選擇有着非常密切的關係。

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採用茶果間作種植方式的茶是什麼茶

採用茶果間作種植方式的茶是洞庭碧螺春。

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列爲貢品,古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。

擴展資料:

碧螺春的產地分佈

碧螺春,產於太湖東洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年經國家質量監督檢驗總局批准,獲得原產地域標誌產品保護。

西山鎮(今金庭鎮)全境十二個行政村都種茶。重點茶區在秉場、石公堂裏、東村、衙_裏、東河、縹緲村一帶,其餘東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分佈。茶園面積965公頃。東山鎮全境十二個行政村中,茶區主要分佈在山區的莫釐、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。

中國十大名茶中採用茶果間做種植方式的是

茶果間作種植方式的茶是洞庭碧螺春。

茶果間作是指在同一茶園內,以茶爲主,利用茶樹行間或叢(株)間隙種植一種或一種以上果樹的種植方式。茶園內間作果樹,一定要加強管理,避免影響茶樹生長,一般茶果間作的果樹有柑桔、桃、李、楊梅等。

茶果間作是碧螺春茶最具特色的栽培方式,以茶爲主,在茶園中嵌種果樹,以25%至35%的覆蓋率爲宜,適宜與茶樹間作的果樹主要有枇杷、楊梅、板栗、梅樹、柑桔等樹種,可提高土地利用率。   

碧螺春的鑑別方法:

1、看外觀色澤

沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和自然,加色素的碧螺春看上去顏色鮮豔,發綠、有明顯着色感。

2、看茶湯色澤

把碧螺春用開水沖泡後,沒有加色素的湯色看上去比較清澈柔和、青黃明亮,加色素茶湯的看上去顏色比較鮮豔,明顯發綠。

碧螺春的飲用方法:

1、請選擇安靜優雅,空氣清新的環境。

2、請選用無異味潔淨的茶杯茶具。

3、請選用優質礦泉水。

4、先注水後放茶葉,且嚴格確認在放入茶葉時注入杯中的開水已冷卻至攝氏70度以下。

採用茶果間作種植方式的茶是什麼茶

洞庭碧螺春。

茶果間作是碧螺春茶最具特色的栽培方式,茶果間作方式是以茶爲主,在茶園中嵌種果樹,以25%至35%的覆蓋率爲宜。適宜與茶樹間作的果樹主要有:枇杷、楊梅、板栗、梅樹、柑桔等樹種。

在蘇州太湖洞庭東、西山依山傍水的果園裏,茶樹與枇杷、板栗等果木交錯種植,洞庭碧螺春有花香果味的天然品質,香鮮濃,味鮮醇,色鮮豔,被人們稱爲名茶珍品。

擴展資料:

洞庭山位於蘇州西部丘陵山區,洞庭東山系太湖半島,洞庭西山是四面環水的全島。山嶺大部分是五通系石英砂岩和紫色雲母砂岩及小部分中生代石灰岩組成。經長期侵蝕,山丘外貌圓渾,其周圍地面下降爲湖灣,再經坡積物、湖積物填充而成谷地,俗稱山塢。茶樹主要分佈在山塢及山麓緩坡中。

洞庭山植物種類豐富,生長繁密。有松樹、杉木、白櫟、冬青、麻櫟及人工營造的銀杏、枇杷、楊梅、板栗、柑桔、桃、梅、石榴等十多種果樹。茶樹栽培於果樹、林木中,林木覆蓋率在80%以上。

參考資料來源:中國地理標誌網-洞庭(山)碧螺春茶

中國十大名茶中採用果茶間作種植方式的是什麼

碧螺春又叫洞庭碧螺春,洞庭碧螺春採用茶果間作的種植方式,茶樹和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果樹交錯種植,茶樹果樹枝椏相連、根脈相通、茶吸果香、花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。

1、碧螺春茶條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列爲貢品。碧螺春,名若其茶,色澤碧綠,形似螺旋,產於早春。

2、外形條索纖細茸毛遍佈白毫隱翠,泡成茶後,色嫩綠明亮味道清香濃郁飲後有回甘。人們讚道:“銅絲條螺旋形渾身毛花香果味鮮爽生津”。洞庭碧螺獨特的花果香,主要是因爲它生長在果園之中,並且接受了洞庭水土的滋養。其他碧螺春沒有清香和果香的,只有沃土氣和青葉氣。

擴展資料

1、碧螺春是綠茶代表產品之一,根據中國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認爲:茶葉苦、甘,性涼,入心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥溼、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。

2、碧螺春功效 茶葉成分對人體的生理、藥理功效是多種多樣的,歸納起來主要有如下八大保健作用:興奮作用、利尿作用;強心解痙作用;抑制動脈硬化作用;抗菌、抑菌作用;減肥作用;防齲齒作用;抑制癌細胞作用;緩解腳氣作用。

參考資料

百度百科-碧螺春

茶果間作種植方式的茶是什麼

採用茶果間作種植方式的茶是洞庭碧螺春。

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列爲貢品,古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。

碧螺春品級分類

洞庭碧螺春的國家標準碧螺春茶分爲五級:分別爲特一級、特二級、一級、二級、。炒制鍋溫、投葉量、用力程度隨級別降低而增加。即級別低鍋溫高,投葉量多,做形時用力較重。

上等的碧螺春銀白隱翠,條索細長,捲曲成螺,身披白毫,沖泡後湯色碧綠清澈,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,回甘持久。僞劣的碧螺春則顏色發黑,披綠毫,暗淡無光,沖泡後無香味,湯色黃暗如同隔夜陳茶。

碧螺春的品質優異,據清末震鈞(1857~1918年)所著《茶說》中道:"茶以碧蘿(螺)春爲上,不易得,則蘇之天池,次則龍井;岕茶稍粗…….....次六安之青者(今六安瓜片)"。可見,碧螺春在歷史上就榮以爲冠。其品質特點是:條索纖細、捲曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。有"一嫩(芽葉)三鮮"(色、香、味)之稱。

哪種茶葉是採用茶果間種植的?

洞庭碧螺春採用茶果間作的種植方式,茶樹和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果樹交錯種植,茶樹果樹枝椏相連、根脈相通、茶吸果香、花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。

茶果間種植方式是在茶樹行間或叢(株)間隙種植一種或一種以上的果樹。一般茶園裏可種植的果樹有桃樹、楊梅樹、柑橘、李子樹等。茶果間種植,在後期時一定要做好水肥、病蟲害防治等基本管理工作,避免影響茶樹生長。

擴展資料

茶樹間可種植的果樹:

1、李子樹,茶樹喜陰,李子樹喜陽,若種些李子樹,可有效爲茶園遮蔭,等到了收穫時,可一舉兩得。目前美國李就是種不錯的樹種。

2、板栗樹,茶樹喜陰,板栗樹喜陽,若在茶園中種植幾株,不僅可以遮蔭,而且還可提高茶葉、板栗的產量,目前適合種植的優良品種爲毛板紅、九家種。

3、楊梅樹,楊梅樹和茶樹耐陰,若是在光照不太充足的地區種植,也是可以的,目前適宜優良品種爲東魁、荸薺。

參考資料來源:知網—茶果間種生態茶園建設技術

採用茶果間作種植方式的茶

碧螺春茶

茶果間作種植方式的茶是碧螺春茶,屬於綠茶類,產自江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山,該產區是著名的茶樹、果樹間作種植區,茶樹和桃樹、李樹、等果木交錯種植,茶吸果香,花窨茶味,造就了碧螺春獨特的茶香果味。

採用茶果間作種植方式的茶

採用茶果間作種植方式的茶是洞庭碧螺春。

果茶間作的方式的茶葉是洞庭碧螺春,蘇州洞庭山盛產的洞庭碧螺春茶,其採用茶果間作的種植方式,將茶樹和枇杷、楊梅、板栗、柑橘等果樹交錯種植,茶樹果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味。

茶果間種植的方式是什麼茶(茶果間作種植方式的茶是什麼)

1、茶果間作種植方式是什麼茶。

2、茶果間種植的方式是什麼。

3、採用茶果間種植方式是什麼茶。

4、茶採用茶果間種植。

1.茶樹種植時間:一年四季中,春、秋二季都適宜茶苗種植。

2.早春在(2月下旬~3月上旬)、深秋在(10月中旬~11月份)爲種植的最佳時期。

3.且採茶時間一般是在春季的時候比較多,通常是在每年的三月份到五月份之間進行採摘和加工茶葉。

4.茶葉別名茶、檟(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。

5.泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡製的飲料,後來引申爲所有用植物花、葉、種子、根泡製的草本茶,如“菊花茶”等。

6.用各種藥材泡製的“涼茶”等,在中國文學中亦稱雷芽。

7.有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶,如“水果茶”。

茶果間作種植方式的茶是什麼

茶果間作種植方式的茶是碧螺春。

碧螺春茶屬於綠茶類,產自江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山,該產區是著名的茶樹、果樹間作種植區,茶樹和桃樹、李樹、等果木交錯種植,茶吸果香,花窨茶味,造就了碧螺春獨特的茶香果味。

碧螺春是綠茶的一個品種,屬於名優綠茶,有中國十大名茶之稱,又名“功夫茶”、“新血茶”、“嚇煞人香”,產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山,所以又稱洞庭碧螺春。

洞庭碧螺春的產區是著名的茶樹、果樹間作種植區,茶樹和桃樹、李樹、杏樹、梅樹、桔樹、泉城綠等果木交錯種植,枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,令碧螺春茶具有獨特的天然茶香果味。

碧螺春的貯藏方法

碧螺春貯藏條件十分講究。傳統的貯藏方法是紙包茶葉,袋裝塊狀石灰,茶、灰間隔放置缸中,加蓋密封吸溼貯藏。隨着科學的發展,往年亦有采用三層塑料保鮮袋包裝,分層緊扎,隔絕空氣,放在10°C以下冷藏箱或電冰箱內貯藏,久貯年餘,其色、香、味猶如新茶,鮮醇爽口。