河蟹四畝五公養殖方法
1、選擇好池塘:蟹池條件水源充足,水質良好,進出水方便,面積一般以1—5畝爲宜,水深一般以1—1.5米爲好。蟹池底質量最好爲沙壤土、砂礫土,通氣性能好,有利於水草、底棲動植物的生長繁殖,可爲河蟹提供天然飼料,池底淤泥厚度一般不超過5釐米。蟹池的四周應建防逃設施,如磚牆、塑料薄膜等。蟹池的進出水口應用鐵絲網攔好,以防河蟹外逃。
2、放養前的準備:幼蟹放養前應做好蟹池的清塘消毒和栽培水生植物的準備工作。清塘的方法多采用排乾池水,曝曬池底,配以生石灰或漂白粉消毒,這樣的效果很好。發現有蛙或蛙卵要隨時撈出,這是很重要的一項。放養的蟹苗以二齡幼蟹(蟹種),180—200只/公斤爲宜,放養密度一般在每畝800—1000只左右。水生植物可栽培些苦草、水葫蘆等,一是能爲幼蟹提供飼料,二是可爲幼蟹提供棲息隱蔽場所,有利於河蟹的生長。
3、科學飼養、精心管理:河蟹在池塘養殖的整個過程中,除利用水草和底棲生物外,主要靠人工投喂飼料。由於河蟹是雜食性動物,我們主要投喂雜魚蝦及餅粕、土豆、小麥等飼料。投喂時把餌料投放在接近水位線的土坡上或淺水處,一般每畝水面選擇3—5個分佈均勻的投飼點,既便於觀察河蟹攝食、活動情況,又有利於清除殘餌。投喂時間爲適應河蟹晝伏夜出的習性,可選在傍晚前後,一天一次或兩次,根據情況適度掌握。河蟹對水質條件的要求比魚類要高,尤其對污染的水體具有更大的敏感性。池水水質好,利於河蟹的生長髮育,且肉味鮮美。池塘養蟹其池水PH值應爲7—9,最適爲7.5—8.5,池水溶氧保持在5毫克/升以上,若低於5毫克/升,會影響生長髮育,若在2毫克/升以下,便會引起河蟹的死亡。爲了保持水質的清新,一般採用經常換水和加水的方法,使池水經常保持在清、爽、活的狀態,透明度要在40釐米以上。
4、敵害與病害的防治
河蟹的敵害主要有水老鼠、青蛙、鳥類等,其中以水老鼠危害最大。河蟹夜間在池坡邊活動,特別是剛脫殼的軟殼蟹,往往幾天行動緩慢,最易受襲擊。防治的辦法可採用藥餌毒殺及人工捕捉等。
河蟹常見的疾病有幾種,在蟹苗和幼蟹階段,有聚縮蟲和單縮蟲附生,嚴重時,影響幼體的正常活動和攝食。在幼蟹和成蟹階段,有蟹奴蟲和紅絲蟲寄生。前者寄生在腹部,蟹臍內有白色點狀蟲體,嚴重時,肉味惡臭,不可食用。後者寄生在體內,肉眼可見。另外還有溶殼病,即蟹殼上有洞;黑斑病,蟹體上有黑點。
河蟹一旦得病治是很難的,所以要無病先防,以預防爲主,在河蟹放養前,要徹底清塘,進行消毒,殺死病菌。在飼養過程中,要經常加註新水,潑灑生石灰,這樣能收到較好的效果。
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