有了平底鍋還用買電餅鐺嗎
有了平底鍋,可以買電餅鐺。電餅鐺相較於平底鍋有不沾效果更強、省油、製作食物口感好、油煙少等優點。
1、不沾效果更強。新式電餅鐺表面進行不粘塗料處理,具有上、下鐺雙面烙制食品的功能。
2、省油。電餅鐺製作美食不粘附,容易脫模,脫模不用食油,減少製作成本。
3、製作食物口感好。電餅鐺做出的食品沒有黑底、少油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進,電餅鐺可烙制煎餅、燒餅、鍋貼、水煎包、烤鴨、薄餅等食品。
4、油煙少。電餅鐺在做飯時產生油煙方面也較平底鍋有很大改進,減少油煙,改善烹飪環境,提高食物質量。
電餅鐺是一個烹飪食物的工具,上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱,達到烹煮食物的目的。電餅鐺使用220V電源,電熱絲加熱,鋁製鍋面,電熱管加熱,具有自動上下火控溫,自動點火,熄火保護等功能。
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