雞尾酒會應該注意哪些禮儀
1、舉行的時間。雖然雞尾酒會沒有固定的時間,但一般午前都不舉行,除非國慶當天,才安排在正午12點。
2、在舉行雞尾酒會的時候,按照習慣的禮節,主人應事先發出請帖。收到請帖的人應該寫回執,說明自己是否出席。但就目前來說,這種禮節已逐漸被破除。同時,出席雞尾酒會時,沒有嚴格的時間要求,客人們可以自由出入。但對商務人員來說,時間觀念應強於一般人,雞尾酒會以遲到30分鐘爲限度,再遲些便有對主人不敬之嫌了。
3、雞尾酒會所發出的請柬,一般只用女主人名義,如:某某夫人、小姐。但近來年輕夫婦喜歡把兩個人的名字一同印上請柬。有時候用信的形式會顯得親切得多。
4、對於較大的雞尾酒會,賓客一般較多,事務也比較繁忙,男女主人要分工合作。男主人照顧酒水的供應,歡迎客人和給他們安放衣物,女主人則留在會場中歡迎來客。如果有賓客到來,女主人應上前歡迎,並將他們介紹給他們可能會喜歡結識的朋友。
5、雞尾酒會上,作爲客人一般不要依賴主人爲自己介紹,而應當在會場中四處行走,同時自我介紹或爲別的朋友介紹。如一羣朋友正在談天,有一個人後來加入了,此時認識他的人便應自動把他介紹給其他不認識的人,然後再繼續他們的話題。
6、主人應該準備數種酒,由客人選擇。如果不想花費太多,可以只備兩三種酒,同時別忘了另備兩三種飲料給那些不喝酒的人飲用。普通的雞尾酒會,一般給每人預備三杯酒。在一些特殊場合中最上等的是香檳雞尾酒。
7、主人應適當準備些點心,不過食物簡簡單單即可,如:果仁、脆薯片、三明治、熱香腸、餅乾等,有時也會擺些中式點心。客人可以隨意選取自己合意的食物,不過要注意,狼吞虎嚥狀是十分失禮的。
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