法國拉菲和智利拉菲的區別
法國拉菲(Lafite Rothschild)和智利拉菲(Los Vascos Lafite)的區別在以下幾個方面:
1. 地理位置
法國拉菲位於波爾多的康涅榮地區,而智利拉菲則位於智利中部的科利科谷地,距離智利首都聖地亞哥約160公里。
2. 產區環境
法國拉菲的葡萄園位於一個高海拔地區,擁有獨特的地理條件和氣候,有利於葡萄生長和成熟。智利拉菲則位於一個溫和的氣候區,適宜葡萄品種的種植。
3. 葡萄品種
法國拉菲以赤霞珠爲主要品種,同時還種植梅洛和品麗珠等。智利拉菲則以卡門妮亞爲主要品種,同時還種植梅洛和赤霞珠等。
4. 釀造工藝
法國拉菲採用傳統的波爾多釀造工藝,葡萄採摘後需先在冷庫中冷藏,然後進行傳統的發酵和浸泡。智利拉菲則採用現代化釀造工藝,採用不同程度的橡木桶陳釀,以增加酒的複雜度和口感。
5. 產量和價格
法國拉菲產量較少,價格較高,是世界葡萄酒市場上最有價值的酒之一,智利拉菲則產量較大,價格適中,爲智利葡萄酒中的優質代表之一。
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