鐵觀音如何分辨高中低檔

鐵觀音茶的高中低檔主要是區分於品質的不同。一般來說，高檔的鐵觀音茶葉外形較整齊，色澤綠潤，茶葉大小較勻，香氣濃郁，味道醇厚，茶湯清澈。低檔的鐵觀音茶外形不整齊，色澤晦暗，茶葉大小不一，香氣淡薄，味道較生澀，茶湯混濁。另外，高檔的鐵觀音茶產地一般在福建武夷山，低檔的則可能來自其他地區或經過混雜。因此，要分辨高中低檔鐵觀音茶，可以從外形、香氣、味道等多個方面進行觀察和品嚐。