茶有什麼功效與作用

茶有以下幾個功效與作用：

1. 提神醒腦。茶葉中含有咖啡因和茶多酚等成分，能夠提高人的警覺性和注意力。

2. 瘦身減肥。茶葉中的茶多酚能夠促進脂肪分解，有助於減少體內脂肪的積累，有一定的減肥作用。

3. 抗氧化。茶葉中的茶多酚具有很強的抗氧化作用，能夠清除體內的自由基，預防老化和各種疾病的發生。

4. 降血脂降血壓。茶葉中的茶多酚能夠減少血液中的膽固醇和三酰甘油，同時還能夠擴張血管，降低血壓。

5. 防癌抗癌。茶葉中的茶多酚能夠攔截致癌物質，減少癌症的發生，對預防肺癌、胃癌等多種癌症具有一定的作用。

6. 緩解壓力。茶葉中的茶多酚和氨茶鹼等成分能夠緩解壓力、改善情緒，有助於緩解緊張、焦慮等情況。

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茶葉功效及作用介紹

茶葉功效及作用介紹

　　茶葉功效及作用介紹，這種食材可以作爲食療的原料，長期喝茶能抗疲勞，提高抵抗力，單純地從功效上來說是很難說清好與不好的，一些食用的禁忌也需要我們瞭解一下，下面是茶葉功效及作用介紹。

　　茶葉功效及作用介紹1

　　 1、保健功臣——茶多酚

　　茶多酚是茶葉中酚類物質及其衍生物的總稱， 在茶葉中的含量一般爲15％-20％。茶多酚具有很強的抗氧活性，在美容養顏、延緩衰老、延年益壽等方面起着十分重要的作用。

　　 2、防輻射專家——脂多糖

　　茶葉中的脂多糖含量爲3％左右。人體攝入脂多糖後，會產生非特異性免疫能力，不僅能預防體內出血和防癌抗癌，還可以減輕輻射對人體的傷害。

　　 3、提神解乏——咖啡鹼

　　茶葉中含有2％-5％的咖啡鹼。咖啡鹼能刺激機體神經興奮，使人頭腦清醒、思維敏捷，還有利尿解乏、促進消化、解除疲勞等功效。

　　 4、美容養顏——維生素

　　茶葉中的B族維生素、維生素C對美容養顏很有益處，是體內新陳代謝不可缺少的成分。

　　 5、保護牙齒——氟化物

　　茶葉是富含氟元素的飲料，常喝茶或者經常用茶水漱口，可以健齒護牙，還可以減輕甚至消除口臭。

　　 6、消脂減肥——類黃酮

　　茶葉中的.類黃酮、生物鹼等成分可降低人體內膽固醇、甘油三酯的含量和降低血脂濃度，具有很好的減肥作用。

　　茶葉功效及作用介紹2

　　 茶葉美容方法

　　 1、茶湯洗臉

　　晚上洗臉後，泡一杯茶，把茶湯塗到臉上、輕輕拍臉，或者將蘸了茶湯的棉布附在臉上，再用清水洗。臉上的茶色經過一夜能夠自然消除，能夠去除色斑、美白皮膚。

　　 2、茶葉面膜

　　取麪粉1匙和蛋黃1個，拌勻後加綠茶粉1匙。把它均勻地抹在洗淨的臉上，20分鐘後洗臉。還可把糖茶湯1匙和麪粉1匙調勻，做成面膜15到20分鐘後洗臉。能夠消除粉刺，去除油脂。

　　 3、茶葉美目

　　把茶葉沖泡後擠幹，放到紗布袋裏。閉上眼睛，把茶袋放到眼睛上，放10到15分鐘。能夠緩解眼睛的疲勞，改善黑眼圈，治療眼部炎症。

　　 4、茶葉洗髮、護髮

　　茶葉中含有10%的茶皁素，茶皁素的洗滌效果很好。以茶皁素爲原料的洗髮香波具有去頭屑、止癢的功能，對皮膚無刺激性，頭髮清新飄逸。

　　茶葉可以護髮，洗完頭後把微細茶粉塗在頭皮上，輕輕按摩，每天1次。或者把茶湯塗在頭上，按摩1分鐘後洗淨。能夠防治脫髮，去除頭屑。

　　 5、茶葉減肥

　　把茶粉放到浴盆裏混勻後，進行全身按摩。能夠除掉角質化的皮膚，洗掉油脂，使皮膚柔軟光滑，促進排汗，具有減肥的效果。食茶對減肥很有效，每天吃1至2匙茶粉，可以和酸奶一起吃，可以衝牛奶喝，或者拌飯吃等。不僅能夠減輕體重，還能治療便祕、高血壓。

　　 6、茶湯泡浴、泡足

　　把茶葉20到30克裝到小布袋裏，放到浴缸裏泡浴。把泡好的茶湯倒進腳盆裏泡足。醫治皮膚病，去除老化的角質皮膚，使皮膚光滑。還能驅除體臭，身上帶有清茶香。

茶的功效與作用[總結篇]

茶的功效

茶能消食去膩、降火明目、寧心除煩、清暑解毒、生津止渴。

茶的作用

茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等。具體作用有：

1、有助於延緩衰老

2、有助於抑制心血管疾病

3、有助於預防和抗癌

4、有助於預防和治療輻射傷害

5、有助於抑制和抵抗病毒菌

6、有助於美容護膚

7、有助於醒腦提神

8、有助於利尿解乏

9、有助於降脂助消化

10、有助於護齒明目

茶介紹

茶是一種起源於中國的由茶樹植物葉或芽製作的飲品。也泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡製的飲料，後來引申爲所有用植物花、葉、種子、根泡製的草本茶，如“菊花茶”等。茶葉作爲一種著名的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。

茶的圖片

茶葉的好處和功效和作用

　　茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進人體健康。茶葉飲品-茶被譽爲"世界三大飲料之一"。下面就由我爲大家介紹下茶葉的功效和作用，希望對大家有幫助。

　　茶葉的好處

　　1、提神醒腦，使人精神振奮， 增強 記憶力 。

　　2、興奮中樞神經，增加運動能力。

　　3、刺激胃液分泌，幫助消化，增進食慾，消除口臭。

　　4、保養肌膚，分解中性脂肪，達到減肥美容效果。

　　5、飲酒前 飲茶 ，預防醉酒。

　　6、消除疲勞，促進新陳代謝。

　　7、減慢衰老作用，延年益壽。

　　8、固齒強骨，預防蛀牙。

　　9、保護視力，維持視網膜正常，預防年老引致白內障。

　　10、降低血液的膽固醇含量，血脂濃度，防止動脈硬化，高血壓，腦血栓等心血管疾病。

　　11、抑制細胞突變，具抗癌作用。

　　12、可治療放射性損傷，保護造血機能，提高白血球數量。

　　茶葉的功效和作用

　　近代研究發現，經常飲茶可提神醒腦。茶葉中含有5%左右的生物鹼，其主要成分是咖啡鹼，這種咖啡鹼在泡茶時有80%可溶進水中，飲用後能興奮神經中樞，促進新陳代謝，增強心臟功能;並能促進胃液分泌，助消化，解油膩;還能加強橫紋肌的收縮功能，因而能使人解除疲勞，提高勞動效率。因此，每天清晨喝一杯茶，會使人精神振作，精力充沛。

　　茶葉還具有消脂作用，我國古代許多醫書中都提到，飲茶具有解油消食作用。如《本草備安》中說，“茶有解酒食油膩、燒炙之毒，利大小便，多飲消脂肪，去油”。所以，古代人們都把茶葉作爲消食飲料。現代醫學研究表明，飲茶幫助消化的藥理作用，主要是促進人體脂肪的代謝以及提高胃液及 其它 消化液的分泌量，增進食物的消化吸收。

　　經常飲茶還有利於降低血壓，防止動脈硬化。茶葉中含有的兒茶素和黃酮甙，具有增加微血管彈性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝臟中膽固醇和中性脂肪的積聚，對防止血管硬化有一定作用。

喝茶有什麼好處和功效

喝茶有什麼好處和功效

　　喝茶有什麼好處和功效，我國的茶文化歷史十分的悠久，甚至可以稱之爲博大精深，在生活中喝茶是在正常不過的事情，很多人都把喝茶作爲自己的興趣愛好，下面分享喝茶有什麼好處和功效

　　喝茶有什麼好處和功效1

　　 1、提高肌肉耐力

　　研究發現，茶葉中含有一種名爲“兒茶素”的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助於對抗疲勞，增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶，效果最爲顯著。

　　 2、抵抗紫外線

　　茶多酚是水溶性物質，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，還有助於減少日光中紫外線對皮膚的損傷，是天然的“防曬霜”。

　　 3、保持身材

　　很多朋友說喝茶可以減肥，這是有一定依據的，讓我們看一看吧。

　　唐代《本草拾遺》中關於茶的論述就曾提到“久食令人瘦”，現代科學研究證實了這一點。茶葉中的咖啡鹼能促進胃液分泌，幫助消化，增強人體對脂肪的分解能力。

　　國外研究也表明，定期飲茶可以縮減腰圍，降低身體質量指數(BMI)，從而有助於預防糖尿病和心腦血管疾病。

　　 4、抵禦輻射

　　國外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質，保護細胞不受輻射傷害，對於修復受損細胞也有幫助。

　　臨牀研究顯示，茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，治療輻射導致的血細胞、白血球減少，效果很好。

　　 5、改善記憶力

　　在快節奏的生活中，你是否覺的自己的記憶力越來越差?這時我們不妨喝些茶，能夠起到改善記憶力的效果哦。

　　茶多酚有助於大腦進行局部調節，改善記憶力，提高學習效率。國外研究證實，喝茶可以預防和治療神經系統疾病，尤其是老年認知障礙症。此外，咖啡鹼能促使中樞神經興奮，有提神、益思、清心的效果。

　　 6、提高骨密度

　　雖然茶葉中含有咖啡因成分，會促進鈣隨排尿流失，但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶，每杯也只有30~45毫克。

　　其實，茶葉中含量更多的是有助於減少鈣流失的物質，包括氟元素、植物雌激素類物質和鉀元素。臺灣研究發現，常喝茶的人骨密度較高，髖關節骨折機率更低。

　　喝茶有什麼好處和功效2

　　 好處一：抵抗紫外線

　　茶葉中含有的茶多酚成分是可水溶性的物質，經常喝茶水能夠減少陽光紫外線對皮膚的傷害，可以稱得上是性價比最高的防曬產品。如果堅持用茶水洗臉的話，會發現皮膚變得更乾淨，能夠有效的縮小毛孔並且清楚臉部的油垢和細菌，起到很好的抗皮膚衰老的作用。

　　 好處二：防蛀牙

　　幾乎所有的茶葉中都含有表面活性因子成分，這種物質最大的功效就是殺菌和消毒。建議飯後在喝茶，因爲活性因子很容易被氧化，飯後喝的話可以保護牙齒，而且還能讓使口腔更乾淨衛生，減少了口臭、口腔異味的發生。

　　 好處三：降低膽固醇

　　茶葉中的脂肪酶能夠有效的分解人體肝臟中的脂肪成分，從而減輕了肝臟的負荷，也促進了肝臟的代謝功能。最明顯的好處就是血液中的膽固醇含量明顯降低了，長期喝茶能夠有效的預防膽固醇過高引起的慢性疾病。

　　 好處四：保護腸胃

　　茶葉中的鹼性物質比較多，所以經常喝茶的話可以緩解腸胃內的酸性成分，從而減少了腸胃內胃酸對身體的損害。另外喝茶還能有效的調理腸胃有助於消化，經常便祕的人也可以試試喝茶來緩解症狀。

　　 好處五：提高肌肉耐力

　　兒茶素成分能夠有效的燃燒身體內的脂肪，從而改善身體肌肉的耐力，起到很好的抗疲勞的功效。兒茶素主要富含在綠茶中，所以經常喝綠茶效果更明顯。

　　 好處六：提高記憶力

　　茶葉中的茶多酚和咖啡鹼成分都對大腦神經很有益，尤其是茶多酚有增強記憶力的.作用，對於學生族和工作人士來說有提高學習效率和工作效率的作用。

　　喝茶有什麼好處和功效3

　　有助於抗氧化。喝茶有什麼好處？喝茶可以抗氧化。茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。有實驗研究顯示，1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高於其他同類物質。另有實驗結果表明，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

　　有助於預防和治療輻射傷害。茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質的能力。有臨牀實驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上;對血細胞減少症，茶葉提取物治療的有效率達81%

　　有助於提神醒腦。茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮質的興奮過程，使人精神振奮，增強思維和記憶能力。

　　茶屬於人們生活上最佳的飲料之一。究竟喝茶有什麼好處呢，除了上述介紹的知識之外，喝茶還有助於利尿解乏，降脂助消化。並且大量的科學研究證據表明，保持正確的喝茶方式，對於人們的身體健康有不少益處的。

　　喝茶有什麼好處和功效4

　　 喝茶的好處有哪些

　　1、喝茶延緩衰老的好處，茶葉的抗衰老功效十分出色，是維生素E的十八倍，因此人們經常喝茶就能起到延緩衰老和延長壽命的作用。

　　2、喝茶可以減少人體血管中脂肪塊的形成，對人類的動脈硬化和血栓以及高血壓等都病都有良好的預防作用。

　　3、增加運動能力也是人們喝茶的好處之一，因爲人們喝茶以後，能讓自己的中樞神經處於興奮的狀態之中，運動能力也會相應的提高許多。

　　4、防輻射也是喝茶的好處之一。茶葉中含有大量天然防輻射物質，可以減少電視或者電腦等輻射源對人體的傷害，另外喝茶還能保護人體的造血功能，減少貧血症狀的發生。

　　 喝茶的壞處有哪些

　　1、喝茶的壞處只出現在特定的時候，比如說空腹喝茶以後就會出現頭暈和心慌以及四肢無力的不良反應。出現這種症狀的原因是因爲在空腹狀態下，茶葉中的不良物質會進入到人體的血液之中，從而引發這些症狀的出現。

　　2、發燒喝茶也是不可以的。因爲茶葉中含有大量的茶鹼，這種物質本身就有升高人類體溫的作用，因此在發燒狀態下喝茶就會讓人們的發燒症狀變得更爲嚴重，出現嚴重發燒不退的情況。

茶的功效與作用

1

緩解疲勞

喝茶可以興奮神經，消除疲勞,這是茶素的功效。茶素除能提神醒腦之外，還能刺激肌肉伸縮，增快血液循環,能興奮神經，驅除睡意。

2

利尿

茶有發汗、利尿、止渴、解暑的作用。茶單寧有生津止渴的作用。茶素能刺激腎臟血管，使之膨脹,加快尿的排泄。

3

解酒

茶葉有解酒、解煙毒的功效。茶單寧和生物鹼結合生成白色的晶體沉澱,通過化學反應可以解煙毒，通過利尿可以解酒毒，咖啡鹼可以中和酒精，所以民間用濃茶解酒是有一定道理的。

4

清腸胃促消化

喝茶能幫助消化，溶解脂肪，茶葉芳香油能去油膩，淸腸胃。茶還能消除口中異味，如吃了大蒜、大蔥、螃蟹等，只要口中嚼些千茶葉或喝點濃茶，便能去除異味。

茶葉的功效與作用

核心功效：

降低膽固醇、防治老年癡呆、殺菌

簡介：

茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽。茶葉製成的茶飲料，是世界三大飲料之一。茶葉源於中國，最早作爲祭品使用。從春秋後期被人們作爲菜食，在西漢中期發展爲藥用，西漢後期才發展爲宮廷高級飲料，普及民間作爲普通飲料是西晉以後的事。

功效與作用：

1、降低膽固醇，茶葉中含有大量的茶多酚，是茶葉發揮健康保健功效最主要的物質，具有抗炎、降低心血管病發病機率、降血脂等功效。

2、防治老年癡呆，茶對大腦細胞有保護作用，有效延緩大腦退化，有助於維持大腦血管的健康。最新研究表明，多喝茶可改善記憶力和防止早老性癡呆。

3、殺菌，綠茶可使抗菌素藥力大增，最高殺菌效率可提高3倍以上，並且還有降低各種病菌耐藥性的作用。

適宜人羣

一般人羣均適宜

禁忌人羣

孕婦、失眠者、胃潰瘍患者、醉酒者、神經衰弱者、肝臟病史者

不宜同食

豬肉、狗肉、羊肉、驢肉

原因：肉類中富含蛋白質，而茶葉中鞣酸較多，如果食肉後立即飲茶，會使茶葉中的鞣酸與肉中的蛋白質結合爲鞣酸蛋白。這種物質有收斂作用，能減弱腸蠕動，產生便祕，代謝產生的有毒物質和致癌物滯腸內被動吸收，不利於健康。

食用方法：

1、泡茶

茶葉一般泡之後即可飲用。將3-5克茶葉放入杯中，懸空衝下燒開的水，靜置30秒之後即可飲用。

2、茶葉蛋

將茶葉與水一起倒入鍋中燒開，改小火煮10分鐘，然後撈出茶葉；在茶湯中加入用紗布包好的八角、桂枝、甘草，加入醬油調味，再放入雞蛋煮10分鐘；撈出雞蛋，用筷子輕敲蛋殼，使其產生裂紋，再放回湯汁裏煮10分鐘，最後等其變涼即可。

茶有什麼功效

喝茶的好處

茶葉中富含茶酚、兒茶素、維生素E、黃酮類等物質，經常喝茶有益健康。

（1）軟化血管：茶水可使血管中血清膽固醇和纖維蛋白含量降低，從而降低血脂，軟化血管。

（2）消炎：茶水有收斂、消炎等作用，能預防腸道傳染病。

（3）茶水可分解菸草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁對人體健康的影響。

（4）抗菌、抗病毒：茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。對清洗小傷口、止血、止痛等作用相當明顯。

（5）防齲齒：茶水漱口可防止齲齒生成，有利於口腔衛生。

（6）煮沸的茶水冷卻後，塗在嘴脣皰疹處，4-5天后嘴脣皰疹即可逐漸消失

（7）茶葉有抑制細胞突變與癌變的作用，而且有抑制癌細胞的生長和擴散作用，長期飲茶能降低食管癌、胃癌、腸癌等消化道腫瘤的發病率。

（8）茶水可提神醒腦、清熱解毒，具有明目、消滯、減肥之功效。

茶的功效與作用有哪些

一、止渴生津、消食利尿、提神醒腦

茶在日常生活中是比較常見的飲品，味苦、甘，微寒，入心、肺、脾經，具有止渴生津、消食利尿的功效。另外，茶中含有豐富的維生素、蛋白質、氨基酸、糖類、礦物質、微量元素等營養物質，也含有茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等成分，能起到一定的提神醒腦作用。

二、適宜人羣：腦力勞動者、身體肥胖者

三、禁忌人羣：孕婦、失眠者、腸胃功能差者

四、不宜同食：木耳、羊肉

木耳當中含有鐵元素，而茶中含單寧酸，兩種物質結合後會降低人體對鐵元素的吸收；羊肉含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有的鞣酸與羊肉中的蛋白質結合，會形成鞣酸蛋白，影響到胃腸道的蠕動功能，導致便祕。

五、食用方法：沖泡

取適量的茶葉放入杯中，加適量開水沖泡，趁溫直接飲用

茶葉的功效與作用

1、抑制心血管疾病：茶葉中含有大量的茶多酚成分，對人體的脂肪代謝有着重要的作用，能起到抑制心腦血管疾病的作用。

2、防輻射傷害：茶葉中含有較高的茶多酚、咖啡鹼和維生素C，都有防輻射的作用。

3、防暑降溫：茶湯中的化學成分與口中唾液發生了化學反應，使口腔得以滋潤，產生清涼的感覺。

4、幫助消化：茶葉中的咖啡鹼和兒茶素可改善胃腸功能，有助消化的作爲用。

5、防治齲齒：飲茶就如同使用含氟牙膏刷牙，對於齲齒有明顯的防治功能。

6、醒腦提神：茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮質的興奮性，另外，茶葉有緩解暈車暈船的作用。

7、利尿解乏：茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎小球的濾過率，減少有害物質在腎臟中滯留過久。

8、護髮明目：茶葉含有一定的茶皁素，具有很好的洗滌效果，可以起到護髮作用。

9、消炎抑菌：茶多酚有較強的收斂作用，對傷寒桿菌、金葡萄球菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制和殺滅作用，有消炎、止瀉的療效。

10、美容護膚：茶葉中含有的茶多酚能將人體內含有的黑色素吸附後再排出體外，從而起到美白護膚的作用。

11、消脂減肥：茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。

喝茶有哪些好處和功效

1、提高肌肉耐力

喝茶可提高肌肉的耐力，這是因爲茶葉中還有一種叫兒茶素的抗氧化物質，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助於對抗疲勞，增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶，效果最爲顯著。

2、抵抗紫外線

茶多酚是水溶性物質，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，還有助於減少日光中紫外線對皮膚的損傷，是天然的“防曬霜”。

3、保持身材

唐代《本草拾遺》中關於茶的論述就曾提到“久食令人瘦”，現代科學研究證實了這一點。茶葉中的咖啡鹼能促進胃液分泌，幫助消化，增強人體對脂肪的分解能力。國外研究也表明，定期飲茶可以縮減腰圍，降低身體質量指數(BMI)，從而有助於預防糖尿病和心腦血管疾病。

4、抵禦輻射

國外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質，保護細胞不受輻射傷害，對於修復受損細胞也有幫助。臨牀研究顯示，茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，治療輻射導致的血細胞、白血球減少，效果很好。

5、改善記憶力

喝茶對提高記憶力還有一定的作用，具研究表明茶葉中的茶多酚可以對大腦進行局部的改善，從而增加記憶力，提高學習效率。國外研究證實，喝茶可以預防和治療神經系統疾病，尤其是老年認知障礙症。此外，咖啡鹼能促使中樞神經興奮，有提神、益思、清心的效果。

6、提高骨密度

雖然茶葉中含有咖啡因成分，會促進鈣隨排尿流失，但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶，每杯也只有30~45毫克。其實，茶葉中含量更多的是有助於減少鈣流失的物質，包括氟元素、植物雌激素類物質和鉀元素。臺灣研究發現，常喝茶的人骨密度較高，髖關節骨折機率更低。