鳳縣有哪些可以帶走的特產
鳳縣可以帶走的特產有幹腳棒、鳳縣臘肉、鳳椒、蘋果、鳳黨、鳳縣花菇、秦嶺黑木耳、馬勺臉譜、山核桃工藝品、鳳縣大紅袍花椒、鳳縣食用菌、鳳縣中藥材。
鳳縣特產一:秦嶺黑木耳
鳳縣地處秦嶺山區,盛產高山野菌。黑木耳是具有代表性的鳳縣食用菌產品之一。因依託秦嶺山脈,與別處產區大棚或菌袋種植不同,鳳縣木耳將橡樹或青崗樹鋸成1.5米左右的樹段,打孔後將菌種種入樹內,放在向陽山坡上。任憑天然雨露陽光哺育,不打農藥。完全純天然綠色食品,生命週期約三年,同時吸收樹木的營養精華。溼的木耳呈片狀和朵狀,拿在手上,便能感覺到細滑,肉厚、有彈性。經水浸泡後,柔潤透明,食用爽滑可口。
鳳縣特產二:鳳縣蘋果
鳳縣氣候適宜蘋果生長,果品質量好,是省級優質果品基地。鳳縣蘋果品種繁多,有紅富士、新紅星、秦冠等品種,其中新紅星、紅富士獲省優稱號。鳳縣獨特的自然條件優勢決定了蘋果的優秀品質,這裏海拔高、晝夜溫差大,環境無污染,所產蘋果果面清潔、蠟質厚、着色鮮豔、硬度大、含糖量高、耐貯藏、貨架期長。
鳳縣特產三:鳳縣臘肉
鳳縣臘肉是陝西寶雞鳳縣的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,其製作方法非常精細,選用優質的鮮肉爲主要原料,在配以花椒,大茴,八角,桂皮等配料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的臘肉色澤鮮明,鹹淡適口、薰香濃郁、食之不膩。
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