熟食怎麼保存呢

有冰箱的情況下，待食物放涼，套上保鮮袋（防止熟食吸收冰箱的異味）放入冰箱，下次食用前要充分加熱。還可以把熟食買回家後就把保鮮膜撕掉，用食品保鮮袋包裝熟食，之後再放進冰箱裏儲存；

沒有冰箱的情況下，在大的盤子裏放點水，直接把裝熟食的小盤放到大盤裏，保證水儘量多，但不沾溼食物。水的比熱容大，防止食物溫度過高，能起到短時間的保存作用。