耗油是用什麼原料做的

蠔油是調味汁類最大宗產品之一，蠔油是以牡蠣爲原料,經煮熟取汁濃縮,加味精等輔料精製而成。

蠔油的生產有三種:

1、用鮮牡蠣乾製加工的汁或將鮮牡蠣搗碎熬汁, 經過濃縮後而製成的一種液狀鮮味調料。

2、新鮮蠔肉搗碎研磨熬汁。

3、復加工蠔油。