排骨木瓜燉湯一般多久

半個小時左右。食材木瓜、小排骨、紅棗、枸杞、蔥段。配料：姜、蒜、壓榨花生油、食用鹽、白醋、香油、醬油、雞粉。

步驟：第一，先將小排洗淨剁成一寸段，用熱水川燙去血水，再撈起放入水中清洗，待涼後撈起備用；第二，取一隻湯鍋放入8杯水加熱後放入排骨，熬煮約30分鐘；第三，將木瓜洗淨去皮去籽後切塊，蘑菇對切後放入湯中煮，再放入薑片、鹽等煮至木瓜熟透即可熄火盛入湯碗中食用。