絲瓜與水瓜的區別與作用
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1、水瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季極佳的消暑蔬菜。水瓜含豐富的礦物質鈣,檸檬酸和少量的維生素等。水瓜有補充微量元素的作用;
2、絲瓜味甘,有通經絡,行血脈和涼血解毒的作用;
3、水瓜具有清熱解渴,除煩,滌胃和清暑益氣等作用。主治煩熱口渴,小便不利和解酒毒等;
4、絲瓜與水瓜的區別是絲瓜較長,易斷且表皮粗造。水瓜特點是短粗,表皮光亮。
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