脆柿子的壞處

過多食用脆柿子有多種危害：1. 影響消化：脆柿子中的單寧物質可能引起口澀舌麻、腸道收縮和消化液分泌減少，導致消化功能下降和腹脹。2. 胃柿石：脆柿子中的可溶性紅鞣質和柿膠酚可能與胃酸反應，導致胃柿石的形成，引起上腹部疼痛、嘔吐等症狀。3. 其他危害：脆柿子中的大量鞣酸可能干擾礦物質的吸收，導致食慾不振和營養不足。適量食用脆柿子不會有明顯危害，但飽餐情況下吃＜200g的量爲宜。長期大量食用脆柿子需要警惕上述危害的出現。

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吃脆柿子的好處和壞處

好處：

1、脆柿子並沒有明顯的減肥效果，但它含有豐富的膳食纖維可以幫助減肥。 脆柿具有潤腸通便以及改善心血功能的效果，這些都有助於減肥。

2、脆柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於緩解便祕，保持腸道正常菌羣生長等有很好的作用。

壞處：

1、脆柿比較難消化。 柿子是屬於硬的水果，其中含碳水化合物很多，但其他營養成分則不多，吃多了是很難消化的，容易引起消化不良。

2、脆柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。

擴展資料

柿子的忌食人羣：

1、糖尿病人勿食，柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃後很易被吸收，使血糖升高。

2、患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，做過胃大部切除術後不宜吃柿子。

3、孕婦可食用柿子補充營養，但不能多吃。另外，如果孕婦患有孕期糖尿病的話，也不宜食用，柿子中含有簡單的雙糖和單糖，容易被人體吸收，使血糖升高。

參考資料來源：百度百科-柿子

百度百科-脆柿

人民網-柿子美味 但不宜與魚蟹蝦同吃

脆柿子吃多了有什麼壞處

容易導致礦物質缺乏。

柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。

又因爲柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認爲，不在空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克爲宜。

吃柿子其他禁忌：

1、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃

螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。

2、吃後漱口

柿子含糖高，且含果膠，吃柿子後總有一部分留在口腔裏，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。

擴展資料：

柿子的營養價值

1、柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。這些都是人體所需要的。

2、柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。

3、成熟果實含鞣質。澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖。

參考資料：人民網-空腹吃柿子容易傷腸胃 吃柿子的五項注意事項

參考資料：人民網-柿子有什麼營養價值？什麼人千萬不能吃柿子？

脆柿子可以天天吃嗎 能不能天天吃脆柿子

1、可以天天吃，脆柿子含有大量的鞣酸和果膠，食用後具有很好的收斂作用，要是食用過多的話很容易加重消化負擔，引起胃脹、胃痛、反酸、噁心等不適症狀，因此脆柿子一天的食用量，儘量控制在3個以內，如果胃腸道功能比較弱的話，則最好控制在2個以內。

2、雖然脆柿子中營養成分較高，但是其糖分也不低，吃多了其中的糖分無法完全被吸收就可能會轉化成熱量儲存在體內，導致體重增長，另外，脆柿子性寒，腸胃不好易腹瀉的人羣吃多了可能會傢伙總體內的寒氣，使腹瀉症狀更加嚴重。