豇豆的種植與管理
1、良種選擇:
豇豆在無錫地區春夏秋均可栽培,生長季節長,必須根據各季節的氣候條件,選用適當的品種,一般地我常用的品種爲之豇系列、揚豇系列、南京星光系列、燕帶豇、七寸豇、八寸豇、地豇豆等。
2、栽培季節和播種期:
早春豇豆在3月下旬至4月上旬即可在大棚等設施內播種育苗,4月中旬以後可地膜直播,4月底至5月上旬後即可露地直播。春夏豇豆播種期可一般延續至7月上中旬。秋豇豆在7月至8月上旬播種,以七寸豇和八寸豇爲主。
3、整地作畦和施基肥:
豇豆忌連作,需輪作兩年以上,否則容易發生病害。前作收穫後深耕20~30釐米,畝施基肥3000千克,過磷酸鈣25~30千克,草木灰或礱糠灰50~75千克或硫酸鉀10~20千克。酸性土壤可適當增施石灰75~100千克,然後將土打碎耙平,作成畦寬連溝1.3米的高畦。
4、合理密植:
早春豇豆由於氣溫低,雨水多,提倡育苗移栽。幼苗出土後,第一對真葉尚未展開時就應定植,定植要掌握栽小、栽旱的原則。栽植時每穴栽二株。夏秋豇豆多采用直播,每穴播種量少則3~4粒,多至4~5粒,出苗後每穴間留至二株。播種密度爲行距0.8~1米,株距0.26~0.33米。
5、肥水管理:
前期要適當控制水份,進行蹲苗,促進生殖生長,以形成較多的花序。春季栽培的,前期肥水要適當控制,待第一花序座莢後,逐漸增加肥水,促進生長、多開花、多結莢。豆莢盛收開始,要連續重施追肥。
每隔4~5天追肥1次,連續追3~4次,可每畝穴施普通複合肥40~50千克或人糞尿1000千克,施肥後澆水。秋季栽培的則應一促到底。地膜覆蓋的春豇豆,因根系發達,吸肥力強,追肥次數少,故需增施基肥。
6、植株調整:
當蔓長到17~30釐米時,需搭人字架引蔓。當植株長至一定大小時,需進行整枝,即將主蔓第一花序以下的側芽全部抹除,主蔓第一花序以上的側枝,留一葉摘心,以促進開花結莢。當主蔓長到1.3~1.7m時打頂,使養料集中多結莢。
7、設立支架:
5~6片真葉時應設立支架。初期應按逆時針方向將蔓牽引上架並用繩子固定,一般在晴天中午或下午進行;後期纏繞能力很強,無須人工協助。
8、溫度和水分管理:
喜溫暖,生長適溫20~30℃,15℃以下生長緩慢,5℃以下產生凍害,耐高溫,35℃時仍能開花和結莢,但品質不佳。較耐旱而不耐澇,前期應適當控水,當主蔓上約有一半花序開始結莢時,要充分澆水以保證土壤溼潤。
9、整枝摘心:
當主蔓長出第一個花序時,花序以下的側枝應全部摘除,花序以上的側枝要進行摘心,基部留2片葉子;當主蔓攀爬滿支架時打頂,以促使下部側枝萌發花芽。
10、病蟲害防治:
蚜蟲主要在苗期危害,並能傳佈豇豆花葉病毒病,用40%樂果每7~10天噴一次。豆野螟一般於7~8月間(夏秋豇豆)大量發生,危害豆莢。花期用敵敵畏800倍每6~10天噴一次,南方夏秋季雨水多時,常會引起豇豆煤黴病危害。
發生初期,可用50%多菌靈1000倍液或50%託布津1000倍液噴2~3次即可防治,而豇豆鏽病可用70%甲基託布津可溼性粉劑1000倍液或65%代森鋅500倍液。每隔7~10天噴一次,共2~3次。
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