向日葵的種子是什麼，什麼時候種向日葵

1、向日葵的種子就是向日葵果實，習慣稱爲種子、瓜子，俗稱葵花籽，可食用。果實包括果皮、種皮、胚三部分。食用型種子較長，果皮黑白條紋佔多數，果皮厚，約佔種子重量的40%以上，千粒重100~200克。油用型種子較短小，果皮多爲黑色，皮薄，約爲種子重量的20～30%，千粒重40~110克。

2、向日葵的種植四季皆可，重要以夏、冬兩季爲主。花期可達兩週以上。品種可分爲“普通觀賞用”品種或“食用”種類，個別觀賞用品種特點爲植株較矮小，通常不超過半公尺。

3、觀賞向日葵因而適合栽種於盆栽中;食用品種則植株較爲高大，種於正常露天苗圃泥土中，可長至2公尺以上。向日葵成長相稱敏捷，花期相稱久長可達兩週以上，向日葵的生長與溫度、水分、光照、土壤等因素關係密切。