夏天冰箱冷藏調多少度合適
導語:通常來說,冰箱分爲兩種,一種是調節溫度,另一種是設置檔位。夏天的時候氣溫比較高,所以冰箱冷藏需要調到合適的溫度。那麼,大家知道夏天冰箱冷藏調多少度合適?一起來看看冰箱冷藏區使用攻略。
夏天冰箱冷藏調多少度合適
夏天冰箱冷藏調5-8度左右合適。夏天的時候可以將按鈕調至2-3檔,冬天的時候可以將其調至爲6-7檔,主要是因爲外界的溫度原因會影響冰箱性能,這樣差異性的換擋,使得冰箱內外部有一個很好的融合。
冰箱按照內冷卻可以分爲冷氣強制循環式和冷氣自然對流式;按照用途可以分爲冷藏箱、冷藏冷凍箱、冷凍箱;按照氣候環境可以分爲亞熱帶型、亞溫帶型、熱帶型;按照外形可以分爲單 門 電冰箱、雙門電冰箱、三門電冰箱、四門電冰箱;按照放置可以分爲立式冰箱、臥式冰箱、臺式冰箱。
每一臺冰箱都有調節冰箱冷藏室溫度的旋鈕,與旋鈕相對的是溫度的刻度。不同的冰箱其調節溫度的旋鈕位置不一樣,只要找到冰箱的旋鈕,明確自己要調節的溫度,將旋鈕旋轉到相應的刻度就可以了。需要相互注意的是在調節溫度的同時要注意溫度所對應的檔數,檔屬有弱檔和強檔之分,如果調節出現錯誤很容易導致冰箱嚴重結冰,毀壞食物,降低冰箱的使用是壽命。
冰箱冷藏區使用攻略
冷藏區:溫度爲0-4℃左右,適合存放剩飯剩菜、水果蔬菜等;
恆溫冷藏區:溫度爲0℃,適合存放雞蛋、即將吃掉或解凍的肉類;(也就是抽屜那層)
冰箱門:因爲經常開合,溫度較高,在6℃左右,適合放密封包裝的飲料、乳品、醬料等。
2、冰箱裏的食物不要儲存太滿,建議食物分類儲存,生熟食分開。
即使生食及熟食必須要存在同一個冰室內,也要謹記熟食在上,生食在下的原則。
因爲,微生物也會沉降,也就是說,細菌是往下走的。而熟食細菌較少,所以應該用保鮮膜或保鮮盒密封放上層,往下依次放半熟食品、生食,有利於避免細菌交叉污染。
3、冰箱需要定期斷電清空,清理內膽,經常接觸的地方要隨時清洗消毒。
4、定期查看冰箱,發現有食物開始腐敗變質時,及時清理。
不宜冷藏的食物
部分蔬菜:葉類蔬菜即便冷藏也容易爛,最好不要挨着冰箱內壁,以免凍傷;
西紅柿、黃瓜、青椒等被冷凍後容易變軟、變黑,且黃瓜、青椒容易被凍發黏,所以不宜放進冰箱。
蜂蜜:低溫下,蜂蜜中的結晶會析出葡萄糖,影響口感。建議密封存放在陰涼處即可。
巧克力:放進冰箱的巧克力在拿出來後,表面容易出現白霜,不但失去原來的醇香口感,還會利於細菌的繁殖。
中藥材:中藥材放冰箱裏,很容易受潮、變質,影響藥性,甚至引發副作用。
不同食物在冰箱能存放多久?
我們一般將冷藏層設置爲4℃,冷凍層設置爲-18℃,不同食物在冰箱中的儲存時間是不一樣的。
乾淨的冰箱要常洗
除了正確使用冰箱外,定期清潔冰箱,做好殺菌工作也非常重要:
1、酒精+食醋
建議每隔1~2個月用濃度70%的酒精+食醋清潔冰箱,再用清水洗淨。
2、酒精+可樂
將酒精和可樂按照1:1的比例兌好,用吸水性強的紗布或紙纏繞在叉子上,蘸取溶液清理冰箱門上縫隙,可有效清除黴菌。
3、注意
不建議使用洗潔精或其他消毒劑,以免清潔不到位反而造成不必要的健康風險。
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