夏天生薑怎麼保存

夏天生薑怎麼保存不幹不爛，夏天生薑保存的方法有很多，最簡單的方法有，細沙保存法，食鹽保存法，冰箱保存法，很多人都覺得生薑很難長時間保存，如果方法不當，很容易變幹變質，下面我們來看看具體的保存方法，方法一：食鹽保存法，首先撕一小節保鮮膜，然後倒一些食鹽在保鮮膜上，接着將切過的生薑那面蘸點食鹽，放在保鮮膜裏，如果沒有用過的生薑可以直接放在保鮮膜裏，最後用保鮮膜將生薑包裹嚴實放置在陰涼的地方即可，這樣保存生薑放一年都不會壞，也不會幹癟；

方法二：冰箱保存法，把姜存放在冰箱，如果姜已經剝皮，這個方法也適用，但是不會像沒剝皮的姜儲存時間那麼久，姜放在一個保鮮袋裏，把沒有剝皮的姜放在保鮮袋裏，把所有的空氣都擠壓出去，可以保鮮一個月。

方法三：細沙保存法，取一個養花的盆子，在底部墊一層半溼的沙子，把生薑放上去後，再用沙子將其埋好，經常向沙子澆一點水，讓細沙保持溼潤，這樣生薑保存的時間更長，方法四：白酒保存法，生薑買回來後，在姜的表面刷一層高度白酒，每個地方都刷仔細，多刷幾遍，然後放在乾燥的紙箱裏保存，有了白酒，空氣就無法接觸了姜體，生薑就能保存更長的時間了。