安化千兩茶功效

安化千兩茶是一種中國傳統的茶葉，具有以下功效：

1. 清熱解毒：安化千兩茶含有豐富的花青素、黃酮和茶多酚等物質，可以清熱解毒，對於消除體內的各種有害物質和毒素效果顯著。

2. 改善免疫力：安化千兩茶中含有多種對人體有益的礦物質和維生素，能夠提高人體的免疫力，增強身體的抵抗力。

3. 調整胃腸功能：安化千兩茶還含有豐富的芳香物質，可以刺激消化系統，幫助消化食物，有助於促進腸胃蠕動，調理胃腸功能。

4. 降低血脂血糖：安化千兩茶中的多酚類物質能夠促進胰島素的分泌，有助於降低血糖和血脂。

5. 緩解壓力：安化千兩茶中的茶多酚和咖啡因等物質能夠提高神經系統的興奮性，有助於緩解壓力，消除疲勞。

6. 防癌抗癌：安化千兩茶中含有豐富的黃酮類物質，具有強烈的抗氧化和抗腫瘤活性，有助於預防和治療多種癌症。

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千兩茶是一種具減肥作用的茶飲，茶葉中的茶多酚及其氧化產物能溶解脂肪，促進脂類物質排出，還可活化蛋白質激酶，加速脂肪分解，降低體內脂肪的含量，在國際上有瘦身茶、美容茶、消食茶的美譽。另外千兩茶中富含膳食纖維，對胃腸道還有一定的調理作用，能夠清腸毒、助消化、有促進排便的作用，同時還能軟化血管，有效清除血管壁內的粥樣物質，被稱爲血管的清道夫。

用雷射光治療眼睛有用嗎??如果有用爲什麼大家都沒有去治療??有風險嗎??一次大約多少阿??

有用啊,我的同事就有去做啊,沒去治療多是因爲錢的問題啊,而且還要看你的近視情況,是否能開刀喲,當然醫生會跟你說的,大概是要4萬以上!

◎一般來說：

1. 年滿18歲，健康的角膜。

2. 近視度數3000度已內，散光500度以內，遠視800度以內。

3. 近視度數在一年內很少變化者。

4. 不適應或不願意配戴眼鏡或眼鏡者。

5. 除屈光不正外，無其它嚴重之眼疾者。

6. 無懷孕者。

7. 自體免疫及結締組織疾病使宜避免之。

8. 曾接受眼球手術者宜避免之。

視力較少會有改變，但對用"眼"過度的人宜避之，所以開完刀仍必需視力保健，尤其特別注意開完刀一個月內，外出時需配戴偏光作用的太陽眼鏡以保護眼睛，若有視力退化情形，於半年內仍可重複此項手術。

大約3~4小時，視力即有明顯的改善，但視力真正穩定尚需1~3個 月，因此3個月內視力會有些許的改變，所以須定其地複診。

◎需要注意的是：

1. 一個月內不可游泳。

2. 一星期內不可做眼部化妝，不可用力揉眼睛。

3. 一星期內洗頭和洗澡時要小心，不要讓水和肥皂進入眼睛。

4. 視力未清時，不可駕駛汽車。

5. 依照醫師指示使用藥水。

6. 一星期內就寢時以鐵蓋保護。

7. 依照指示定期回診。

8. 一個月內必需戴偏光式太陽眼鏡，阻擋太陽光之紫外線傷害。

在手術前病人仍必須要選擇一爲相當有經驗的眼科醫師，並經過良好的手術前諮詢及檢查後，再決定手術的方法；病人對雷射角膜屈光手術後有合理的期待，但也必須有一點風險承擔的認知。至於雷射角膜屈光手術可能產生下面幾種較常見的副作用：

1.對光敏感：手術後兩週內，您的眼睛可能對光線有敏感的現象，可戴太陽眼鏡適應。

2.眩光：手術後在傍晚或夜晚，您會覺得對面的車燈或光線刺眼，通常眩光的現象是出於瞳孔大小變化 (白天小、夜晚大) 的正常現象，較容易發生在近視度數較高而角膜厚度薄的病人；一般在一段時間後病人會改善，而眩光的感覺也漸漸消失。

3.視力不穩：手術後，早晚或每日比較，眼睛的視力會有微小變化。年輕人通常看遠視力先恢復後，閱讀視力一週左右正常。

4.退化：有些人經過雷射矯正視力後，可能又開始趨向於近視，這種過程稱爲退化。一班人程度都很小，它通常多發生於極高度近視的人，只要醫師覺得合適，便可再重複此項手術。

5.過度的矯正：如有持續過度矯正狀況 (即遠視) 一段時間後，可以用手術矯正回來。

僅在角膜前部手術，無角膜內皮細胞傷害，手術后角膜無結巴組織遺留，角膜混濁的機率小，後遺症最小，因此安全性高。

開刀完或許會有異物感、乾澀感，流淚感、畏光，但這些均因人而 異，3天可逐漸消失，且手術後會有帶藥服用，PRK手術者會帶治 療型鏡片，因此不適感均會降至最低程度。

參考資料：眼科網

安化黑茶的功效與作用是什麼？

功效與作用：

黑茶具有解油膩、治肚脹、療腹瀉、消脂肪、止渴生津、提神醒腦、調理腸胃、促進消化等功能，長年飲用對降低血壓、血脂和血糖，增強毛細血管韌性有良好的效果。黑茶最顯著的功效是“刮油”和降“三高”，對腸胃問題有獨到的預防、治療作用節。

茶葉中的礦質元素主要集中在成熟葉、莖、梗中，黑茶採製原料較老，礦質元素含量比其他茶類高。其中氟對防齲齒和防治老年骨質疏鬆有明顯療效；硒能刺激免疫蛋白及抗體的產生，增強人體對疾病的抵抗力。

適宜喝黑茶的五類人羣

1、長期宴席應酬人士

黑茶中咖啡鹼的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現的。同時，咖啡鹼對膀胱的刺激作用既能協助利尿，又有助於醒酒，解除酒毒。

2、年邁長輩三高人羣

黑茶中降血糖、降血壓功效，尤宜三高長輩飲用。

3、工作疲勞上班族

飲黑茶可驅散疲勞，清思明目，止咳平喘和促進人體新陳代謝，增強體質。

4、體脂過度肥胖人士

茶葉中的纖維素等各種大分子被金花菌所分泌的酶類降解，生成一些低分子的可食性寡糖類，這些就是減肥消脂、清潔腸道、刺激有益腸道微生物生長繁殖的膳食纖維。黑茶的減肥功能比較突出的原因就在這裏。

5、經常性便祕人羣

茶湯中的肌醇，葉酸，蛋氨酸等多種化合物都有調節脂肪代謝功能，茶葉中的芳香物質能溶解脂肪，幫助消化肉類食物。

以上內容參考：百度百科-安化黑茶、人民網——冬季喝黑茶有助暖胃 推薦五類人羣多喝黑茶

安化黑茶功效和作用

　　安化黑茶屬黑茶類，因產自中國湖南安化縣而得名，採用安化境內山區種植的大葉種茶葉，經過殺青、揉捻、渥堆、烘焙乾燥等工藝加工製成黑毛茶並以其爲原料精製(包括人工後發酵和自然陳化)而成。現在，就來看看以下兩篇文章來了解一下吧!

　　 這，就是安化黑茶的所有功效!

　　中國主要茶類之一的黑茶，對於藏、蒙、維吾爾等民族來說是一日都不能少的物品。“寧可三日無食物，不可一日無茶。”的說法，似乎就是這麼來的。黑茶中有一代表品類——安化黑茶，在2010年上海博覽會上嶄露頭角後，

　　以迅雷不及掩耳之勢走紅全國，成爲無數茶友們的新寵。另外，安化黑茶的功效也極爲豐富。今天，就隨華祥苑我瞭解下安化黑茶的功效吧!

　　一、補充膳食營養

　　安化黑茶當中營養成分豐富，主要是維生素和礦物質，除此之外，還有蛋白質和氨基酸等物質，可以補充營養。

　　對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言，長期飲用湖南安化黑茶，是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。

　　二、助消化、解油膩、順腸胃

　　安化黑茶當中含有維生素、氨基酸、磷脂等，可以幫助消化，解油膩，當中的咖啡鹼可以促進胃液分泌，幫助消化。

　　三、降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病

　　血脂含量高，會使得脂質在血管壁上沉積，因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁鬆弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動

　　脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成。達到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。

　　四、抗氧化、延緩衰老，延年益壽

　　有關衰老的自由基理論認爲，在正常生理條件下，人體內的自由基不斷產生，也不斷被清除，處於平衡狀態。安化黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的複雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。

　　五、抗癌、抗突變

　　癌症是死亡比較多的疾病，茶葉和它的提取物對很多癌症都有抑制的作用，安化黑茶對腫瘤細胞也是有抑制作用的。

　　六、降血壓

　　茶葉具有降血壓的作用早有報道。茶葉中的咖啡鹼和兒茶素類能使血管壁鬆弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張而使血壓下降。茶色素具有顯著的抗凝、促進纖溶、防止血小板黏附聚集，抑制動脈平滑肌細胞增生的作

　　用，還能顯著降低高脂動物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，並對ACE酶具有顯著抑制作用，具有降壓效果。

　　 安化黑茶——發展史及藥效功能

　　安化黑茶

　　安化黑茶屬黑茶類，因產自中國湖南安化縣而得名，採用安化境內山區種植的大葉種茶葉，經過殺青、揉捻、渥堆、烘焙乾燥等工藝加工製成黑毛茶並以其爲原料精製(包括人工後發酵和自然陳化)而成。

　　安化黑茶主要品種有“三尖”、“三磚”、“一卷”。三尖茶又稱爲湘尖茶，指天尖、貢尖、生尖;“三磚”指茯磚、黑磚和花磚;“一卷”是指花捲茶，現統稱安化千兩茶。

　　下面就來了解一下安化黑茶都有哪些發展史

　　明萬曆年，黑茶被定爲“官茶”

　　安化黑茶在定爲“官茶”之前屬於“商茶”而不能邊銷易馬。因滋味濃厚醇和，量多質好價廉的優勢受到邊疆民族的青睞，被茶商大量越境私販，強烈地衝擊着“官茶”的市場。明萬曆23年(1595年)，圍繞湖茶(安化黑茶)的禁榷和開放，御史李楠和徐佼展開辯論，最終經戶部裁決、皇帝欽定湖茶(安化黑茶)爲“官茶”，這在安化黑茶發展史上具有劃時代的意義。此後陝、甘、晉等地區的茶商雲集安化，安化成爲明代茶馬互市的主要茶葉生產基地，至明末清初安化黑茶逐漸佔領了西北邊銷茶市場。

　　安化黑茶金花

　　明末清初，“金花”誕生

　　明末清初，陝、甘茶商將在安化採購的黑毛茶踩製成“飲包”，運至陝西涇陽，壓制成茯磚茶，在製作過程中，茯磚茶繁殖了一種叫“金花”的益生菌，學名叫“冠突散囊菌”，成爲衡量茯磚品質的主要標誌，遠銷西北、俄羅斯和中亞地區。

　　左宗棠

　　左宗棠改制，推行安化黑茶

　　左宗棠，著名向軍將領，洋務派首領。早年受彭澍賞識，居安化小淹8年，深諳安化黑茶。清咸豐、同治年間，陝甘歧義，安化黑茶引茶運銷停滯。左宗棠任陝甘總督期間，整頓西北茶務，推行茶政改革，實行“以票代引”，結束了中國茶葉史上近千年的“引茶”制，降低茶稅，鼓勵陝甘茶商來湖南運銷茶葉。

　　馬王堆安化黑茶

　　馬王堆漢墓首現安化黑茶

　　長沙馬王堆漢墓是西漢吳氏長沙國丞相軑侯利蒼的家族墓地，是20世紀70年代我國最重大的考古發現之一，在M1、M3中發現竹笥，內有“荼一笥”文字繾冊，經考證：“荼”即“茶”，意爲“茶一箱”， 笥內實物經切片分析爲茶。長沙馬王堆漢墓出土的西漢茶極有可能是安化茶葉的最早實物。

　　黑茶經海上絲綢之路遠銷海外

　　1842年，鴉片戰爭結束後，廣州、上海等口岸對外通商，廣東、福建、江西等省茶商大量進入安化，與安化茶人共同創制安化紅茶並迅猛發展，與黑茶經海上絲綢之路，盛銷英、法、美等國家和地區。

　　萬里茶道

　　安化山高路險，陸上主要運輸工具全靠馬騾。產銷旺季，崇山峻嶺之間馬嘶鈴響，不絕於耳。年深日久，茶馬古道由此而成。明萬曆年間，安化黑茶定爲“官茶”，主銷西北，陝、甘、晉茶商爭相採購。茶市、茶莊、茶行、茶亭應運而生，運銷隊伍絡繹不絕，故有“萬里茶路，源起安化”之說。洞市“茶馬古道”在2012年全國第三次文物普查中，被評爲“全國百大新發現”之一。

　　安化黑茶藥效功能

　　中國自古就有“以茶治病”的歷史，古代民間採用老茶治療糖尿病、痢疾、傷風等的記載甚多。對黑茶功能的研究中，證明了黑茶至少有九大養生功效：補充膳食營養;助消化、解油膩、順腸胃;降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病;抗氧化、延緩衰老，延年益壽;抗癌、抗突變;改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病;殺菌、消炎;利尿解毒、降低菸酒毒害。

千兩茶是什麼茶，它屬於緊壓茶嗎？

千兩茶又叫花捲茶，採用純手工傳統工藝，其加工程序從選料、篩分、揀剔、緊壓成型到晾置乾燥，凸顯其原始古樸的自然之美。

千兩茶茶身之大，質量之重，包裝之特殊，是其他茶葉品類所不及的。並且採用安化大葉原料，加工過程有渥堆、發煙火焙和“日曬夜露”之特殊乾燥工藝，包裝採用蔑簍棕片。

“日曬夜露”之特殊發酵工藝，造就了花捲茶獨特的品質特徵和對人體獨特的藥理功能，長期存放的花捲茶，對肚脹、腹瀉具有“藥”到病除之功效。

另外因爲按照老秤計量，這種茶柱大約爲1000兩，故名“千兩茶”。茶柱所用茶葉爲優質黑茶，產於我國著名茶葉主產區湖南省安化縣。爲運輸保存方便，茶農將採摘後的黑茶曬乾，然後再將茶葉擠壓到一起，像擰花捲一樣擰成柱狀。最後用竹葉將茶柱包裹，再纏上一層棕，外面用竹篾包裹，未拆封的千兩茶高達1.5米，重約36公斤。經過三層包裹的千兩茶可長期保存。

花捲茶工藝獨特，世界只有中國有，中國只有湖南有，湖南只有安化有。

黑茶的九大功效與作用

安化黑茶的九大功效安化黑茶的作用之一：補充膳食養分安化黑茶中含有較豐富的養分成分，最重要的是維生素以及礦物質，此外另有蛋白質、氨基酸、糖類物資等。安化黑茶的作用之二：助消化、解油膩、順腸胃安化黑茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，調治脂肪代謝，咖啡鹼的刺激作用更能前進胃液的分泌量，從而增長食慾，匡助消化。除此之外，黑茶還能改進腸道微生物情況，擁有順腸胃的功效。在中國民間用來老黑茶醫治腹脹、痢疾、不消食的傳統。安化黑茶的作用之三：降脂、減肥、軟化人體血管、防備心血管疾病安化黑茶擁有優良的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用以及顯着抑制血小板聚集，還能使血管壁鬆懈，增添血管有用直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的`形成。到達降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目標。安化黑茶的作用之四：抗氧化、延緩朽邁，祛病延年安化黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸以及茶多糖，尤爲是含量較多的龐大類黃酮等都擁有肅清自由基的功效，於是擁有抗氧化、延緩細胞朽邁的作用。安化黑茶的作用之五：抗癌、抗突變癌症是當前天下上引起人類死亡率極高的疾病之一。安化黑茶的作用之六：降血壓茶葉擁有降血壓的作用早有報導。我國樓福慶等發明茶色素擁有顯着的抗凝、增進纖溶、防備血小板黏附聚集，抑制動脈平滑肌細胞增生的作用，還能明顯降低高脂動物血清中甘油三酯。安化黑茶的作用之七：改進糖類代謝，降血糖，防治糖尿病對於幾種茶類的茶多糖含量測定的結果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其組分活性也比別的茶類要強，這是因爲在發酵茶中，由於糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相對於長度較短的糖鏈以及肽鏈的緣故，短肽鏈較長肽鏈更易被吸取，且生物活性更強，這大概便是發酵茶尤爲是黑茶茶多糖降血糖結果優於別的茶類的緣故原由之一。安化黑茶的作用之八：殺菌、消炎鑽研評釋，茶黃素不但是一種有用的自由基清除劑以及抗氧化劑，還對於肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。安化黑茶的作用之九：利尿解毒、低落菸酒安化黑茶中咖啡鹼的利尿功效是通過腎增進尿液中水的濾出率來實現的。

黑茶的功效與作用-黑茶的九大保健功效與作用

黑茶的功效與作用-黑茶的九大保健功效與作用

　　安化黑茶的功效與作用解讀,喝黑茶對人的好處有：消脂減肥、去油解膩、暖腸護胃、降三高、預防心血管疾病等功效。下面是我爲大家帶來的黑茶的功效與作用的知識，歡迎閱讀。

　　一、與安化“冰磧岩”緊密相關

　　大片大片的茶樹紮根在冰磧岩中(誕生於6億年前的“冰球事件”，又被人們稱作“長壽石”、吉祥石)，土質石礫較多，通透性能好，富含有機質和各種礦質營養元素”，適宜茶樹生長，這裏是世界公認的優質茶神祕緯度帶，造就了最自然醇厚的原料黑茶樹。

　　黑茶的功效與作用可以說也與它的分類品種有關，其分類不同功效作用也有所不同。

　　安化土壤中含有冰磧岩，冰磧岩中有鋅、硒等人體所緊需的微量元素,安化黑茶富正是在這種環境中生長，所以茶葉中含豐富的膳食纖維和茶多糖，對人體腸胃功能改善有巨大的作用，同時還能降血壓，降血糖，降血脂。

　　黑茶中還含有茶多酚及氧化物，對三高和肥胖患者都有很好的療效。

　　二、黑茶中“金花菌”起到神奇效果

　　什麼是“金花”?學名叫“冠突散囊菌”，屬國家二級保密菌種，冬蟲夏草、千年靈芝中也偶有存在。

　　保健專家從茯磚茶中提取出“金花”並製成保健品，售價超過黃金，又有“黃金鉑金不如黑金”之說，因爲它可以保護酒精引起的肝損傷，清血管、清腸胃、降三高。

　　是製茶人的固執、緩慢，用作品雕刻內心，精緻去呵護，發出的金花顆粒大，幹嗅有黃花清香。我們的同胞把“金花”多少視爲檢查茶磚茶品質好壞的唯一標誌。

　　1、黑茶具有快速去脂、減肥功效

　　喝茶的人都知道，泡一壺黑茶，與好友坐下來品茶，聊天，不過一會兒，便會感到飢餓，這也就是黑茶爲什麼有減肥功效的最好表現!

　　“湖南安化黑茶”，目前在東南亞和韓國很受歡迎，被譽爲“美貌和健康的妙藥”。

　　因爲安化黑茶有很強的分解脂肪的功能，長期飲用不僅能降低膽固醇，而且能使人減肥健美。

　　中醫書籍也稱黑茶有消脂減肥胖、消脂轉瘦、輕身換骨等功能。適量飲茶有潤膚健美、祛脂減肥的功能。

　　黑茶減肥原理：

　　1、黑茶富含茶多酚，氧化物;

　　2、黑茶中金花菌起到減肥作用;

　　3、荷香黑茶中加入了荷葉，決明子，對減肥起到極佳的效果。

　　2、黑茶具有去油、解膩功效

　　國邊疆少數民族終年以牛羊肉和奶類食品爲主，食後不易消化，造成肚子鼓脹，在安化黑茶未傳入邊疆前，每年都有不少牧民死於積食症。

　　後來，就是靠飲安化黑茶去油解膩，積食症才得以化解。因此，邊疆地區有“寧可三日無糧，不可一日無茶;一日無茶則滯，三日無茶則病”之說。

　　黑茶茶湯中還含有一些芳香族化合物，它們能夠溶解油脂，幫助消化肉類和油類等食物。

　　黑茶中的金花菌主要就是這種物質。

　　3、黑茶具有暖腸、護胃的功效

　　安化黑茶中大量的助消化微生物能促進胃腸功能，使腸胃運動分解油脂類食物，能排解掉腸胃中的宿食，所以它可以調和腸胃。

　　節日期間，飲食經常是偏油膩，所以更有必要多飲用黑茶來去肥膩，解葷腥，保持身體健康。

　　安化黑茶中鞣酸含量較高，它有着消除食滯、生津和清理腸道的功效，適合餐後飲用，如果你吃得過飽，用它來消除食滯再好沒有了。

　　4、黑茶具有降血壓、降血脂、降血糖功效

　　湖南黑茶金花之父劉仲華教授研究發現黑茶對人體的健康大大有利，其主要作用表現爲控制血壓、血糖、血脂和體重。

　　劉教授還通過模型評價發現，湖南安化千兩茶和茯磚茶對降壓、降脂、降血糖有明顯的效果，對控制人體內的脂肪和體重非常有幫助。

　　1、黑茶中的茶多酚及其氧化產物能溶解脂肪;促進脂類物質排出，因而能降低血液中膽固醇;

　　2、黑茶可以活化蛋白質激酶，加速脂肪分解，降低機體內的脂肪含量;

　　3、安化黑茶中特有的茶多糖具有類似胰島素的.作用，能降低人體內的血糖含量;

　　5、黑茶有預防心血管疾病功效

　　黑茶防治心血管疾病自然養生效果不容小覷常飲黑茶，可改善血液循環，提高運氧能力，對心血管疾病有極好的效果。

　　現代科學研究證明，黑茶中含有豐富的茶多糖，能增強機體免疫功能，還有抗氧化、清除自由基、抗放射線傷害、保護造血功能、抗凝血和血栓、減少血小板凝集等作用。

　　在新疆、內蒙、青海等茯茶重點消費區進行的流行病學調查表明，長期飲用安化黑茶對人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調節作用，並對體重、體形具有良好的作用。

　　6、黑茶有具有抗氧化、延緩衰老、延年益壽作用

　　有關衰老的自由基理論認爲，在正常生理條件下，人體內的自由基不斷產生，也不斷被清除，處於平衡狀態。

　　安化黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿蔔素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅、和硒等。

　　安化黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的複雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。

　　7、黑茶有具有消炎、殺菌功效

　　安化黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。

　　研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。

　　此外，茶黃素對流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。

　　8、黑茶有具有利尿解毒、降低菸酒毒害功效

　　安化黑茶中咖啡鹼的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現的。

　　咖啡鹼對膀胱的刺激作用既能協助利尿，又有助於醒酒，解除酒毒。

　　安化黑茶中的茶多酚不但能使菸草的尼古丁發生沉澱，並隨小便排出體外，而且還能清除煙氣中的自由基，降低煙氣對人體的毒害作用。

　　9、黑茶有具有抗癌、防癌功效

　　黑茶含有人體所需的微量元素硒。

　　硒是人體內最重要的抗過氧化酶的主要組成部分，具有抗癌、防 衰老和維持人體 免疫功能的作用，是防癌抗癌的重要因素。

　　黑茶中硒的含量可達5-6，比其他類高出許多。

　　研究表明，黑茶就是一種富硒茶。

　　因此富含茶多酚及硒元素的黑茶是天然的防癌抗腫瘤保護品，經常飲用可以達到 防癌抗腫瘤的效果。

　　黑茶的喝法?黑茶怎麼喝好?

　　玻璃杯沖泡法：3克茶

　　(1)用開水預熱玻璃杯，清潔茶具，並擦乾杯。

　　(2)取出備好的黑茶約3克，放入玻璃杯中。

　　(3)將100度左右的開水，先快後慢衝入玻璃杯中。

　　(4)沖泡第一遍水應在十秒後倒掉，洗茶也即醒茶。

　　(5)茶湯過濾倒入公道杯，品茶。

　　(6)一般黑茶沖泡10至15次即可。

　　熬煮黑茶法：5克茶

　　(1)備好煮茶器，黑茶約5克(投茶量可根據個人口味來決定)

　　(2)倒入水至煮茶器中，加熱成開水。

　　(3)這時將備好的黑茶，放入煮茶器中。(不上蓋)

　　(4)等到沸騰熬煮兩分鐘後關火。此時蓋上蓋子燜制三到五分鐘。

　　(5)茶湯過濾倒入杯中，即可飲茶。

　　(6)一般黑茶熬煮至湯色明顯變淡就能換了。

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黑茶的作用和功效，黑茶的功效與作用百科

本篇文章給大家談談黑茶的作用和功效，以及黑茶的功效與作用百科對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

本文目錄一覽：1、黑茶有哪些功效和作用2、黑茶有什麼功效3、黑茶的功效與作用禁忌黑茶有什麼功效4、黑茶的九大功效與作用5、黑茶有什麼黑茶有什麼功效6、黑茶的功效與作用黑茶有哪些功效和作用黑茶有哪些功效和作用

《黑茶》因成品茶的外觀呈黑色，故得名。

黑茶屬於六大茶類之一，屬後發酵茶。

那麼黑茶有什麼功效與作用呢?下面跟我一起來看看吧。

黑茶的功效一：

黑茶有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇等作用。

能增強大腦中樞神經活動的敏銳性，提高思考能力、降血壓、抑制動脈硬化等等。

黑茶的功效二：

黑茶的主要功能性成分是茶複合多糖類化合物，這類化合物被醫學界認爲可以調節體內糖代謝(防治糖尿病)、降低血脂血壓、抗血凝、血栓、提高機體免疫能力。

臨牀試驗證明，黑茶的這些特殊功能顯著，是其他茶類不可替代。

黑茶可抑制小腹脂肪堆積。

一說起肥胖，人們馬上會先想到腹部脂肪，而黑茶對一直副部脂肪的增加有明顯的效果。

黑茶的作用：

1.降脂減肥

肥胖是由特定的生化因子引起的一系列進食和能量代謝紊亂的疾病，因肥胖引發的一系列疾病，已成爲危害人類健康的主要殺手。

黑茶中的茶多酚及其氧化產物能溶解脂肪，並促進脂類物質排出，因而個能降低血液中總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂的.含量，從而減少動脈血管壁上的膽固醇沉積，降低動脈化的發病率。

還可以活化蛋白質激酶，加速脂肪分解，降低機體內的脂肪含量。

科學家們通過對人體試驗發現，分飲用普通水的人相比，飲用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高於12%。

這證明了黑茶確有降脂減肥作用。

2、增強腸胃功能，提高機體免疫力。

黑茶有效成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長的同時，又能促進有益菌(如乳酸菌)的生長繁殖，具有良好的調整腸胃功能的作用，其生物鹼類能促進胃液的分泌，黃烷醇類能顯著增強腸胃蠕動。

研究還發現，黑茶中的兒茶素化合物和茶葉皁甙對口腔細菌、螺旋桿菌、大腸桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、葡萄球菌等多種病原菌的生長有殺滅和抑制作用，因而具有顯著的消滯脹，止泄，消除便祕作用，對經常坐着工作的白領階層，有着重要作用，也是民間止泄的良藥。

黑茶中的茶氨酸等具有良好的增強人體免疫力的功能。

3.抗衰老，調節腦神經作用。

人體的自然衰老與包括腫瘤、心血管等退行性疾病有一共同發的過程，即細胞受到氧自由基的氧化損害。

人體的自由基95%以上爲氧自由基，氧自由基是損傷生物大分子，參與多種疾病的發生與發展以及衰老的基礎。

在正常情況下，人體內的自由基不斷產生，也不斷清除，處於平衡狀態。

但在某些情況下，自由基產生和清除失去平衡，造成蛋白質變性，酶活性降低等危害，從而導致各種疾病和加速衰老。

黑茶中的兒茶素和複雜類黃酮物質，具有很活潑的羥基氫，能提供大量的氫質子與自由基反應，清除多餘的自由基，從而保護人體健康長壽。

4.降血壓、降血糖

黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用，而生物鹼和類黃酮物質有使血管壁鬆馳，增加血管的有效直徑，通過使血管舒張而使血壓下降。

糖尿病是現代中老年人健康殺手之一，而且，隨着人民生活水平的提高和人口老齡化的加劇，糖尿病的發病率逐步增加。

迄今爲止，糖尿病仍是一種無法根治的疾病，主要靠藥物和調節飲食來控制。

有研究證明，茶葉中的茶多糖對降血糖有明顯效果，其作用類似胰島素。

給小白鼠注射茶多糖7小時後，其血糖下降70%。

而黑茶中含有較多的茶多糖，是預防和治療糖尿病的理想飲品，民間也有用黑茶治療輕度糖尿病的習俗，而且是茶越粗效果越好。

黑茶還有防癌、降血脂、防輻射，消炎、等茶葉共性保健作用。

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黑茶有什麼功效黑茶的功效與作用有助消化、調節脂肪代謝、抗氧化等，是比較出名的全發酵茶。

下面是我分享的詳細資料，一起來看一下吧。

1.補充膳食營養

我們知道黑茶中含有豐富的營養成分，最主要的是礦物質和維生素，還有氨基酸、糖類等物質，對於食用蛋白質較少的人來說，飲用黑茶是不錯的選擇，它能爲身體補充所需礦物質和各種維生素，被稱之爲“生命之茶”。

2.助消化、解油膩、順腸胃

安化黑茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，調節脂肪代謝，咖啡鹼的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食慾，幫助消化。

日本學者通過科學檢驗已證明，安化黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。

3.降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病

血脂含量高，會使得脂質在血管壁上沉積，因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。

安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁鬆弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成。

達到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。

在我國青海，甘肅等黑茶消費點進行的調查表明，長期飲用黑茶對人體的.血壓、血脂、血糖以及血管硬化具有較好的調節作用。

4.抗氧化、延緩衰老，延年益壽

黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的複雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用??

5.抗癌、抗突變

湖南某大學採用現代藥物篩選的尖端技術高通量篩選技術對黑茶進行腫瘤細胞模型SGC7901的高通量篩選研究，證明黑茶對腫瘤細胞具有明顯的抑制作用。

6.降血壓

茶葉具有降血壓的作用早有報道。

最近，日本報道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經元，起到抑制血壓升高的作用。

7.改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病

在黑茶中含有大量的茶多糖，根據科學驗證，茶多糖它能有效的降低血壓。

所以糖尿病患者也適宜多飲黑茶。

黑茶的功效與作用禁忌黑茶有什麼功效1、黑茶的功效是可以助消化、解油膩、降血脂還可以抗衰老、降血糖、抗炎殺菌、利尿等一系列的功效。

臨牀上可以通過黑茶日常飲用，輔助治療相關的疾病和症狀，可以緩解出現的高血壓、高血脂、高血糖以及患者出現的細菌、真菌、病毒等感染。

還有出現的過於肥胖，消化道出現的障礙，出現便祕都可以通過黑茶進行輔助治療。

黑茶在臨牀應用中，對於去除食用過多的油脂性食物，幫助其消化促進其排泄，都有非常大的益處，所以可以幫助人通過運動、飲食方式共同進行減肥。

2、黑茶的禁忌主要在於孕婦不能夠喝黑茶，再就是身體特別瘦弱的人，營養匱乏的人不能夠喝黑茶，女性哺乳期也不能夠喝黑茶，失眠的人睡前不能夠喝黑茶等。

黑茶的九大功效與作用黑茶的九大功效與作用

黑茶，很多人對它陌生，沒喝過，甚至沒聽說過。

其實黑茶的功效與作用有很多，下面我們一起來了解了解!

1、補充膳食營養

黑茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，別外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。

對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言，長期飲用湖南安化黑茶，是他們人體必需的礦物質和各種維生素的重要來源。

2、助消化、解油膩、順腸胃

黑茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，調節脂肪代謝，咖啡鹼的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食慾，幫助消化。

日本學者通過科學檢驗已證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。

我國西北少數民族地區人民的食物結構是牛、羊肉和奶酪，故有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說，這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關係。

3、降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病

血脂含量高，會使得脂質在血管壁上沉積，因而引起動脈粥硬化和形成血栓。

黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁鬆弛，增加血管有效直徑，從頁抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成，達到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。

黑茶中含量豐宣的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。

中國人民總醫院於1990年5月至1991年5月對某幹休所155名老幹部中的55名高血脂患者，經連續服用黑茶180天(每日3克)的情況進行觀察，其中50例飲用黑茶的，血脂含量和血中的過氧化物活性明顯下降。

在新疆、內蒙、青海等茯茶重點消費區進行的流行病學調查表明，長期飲用黑茶對人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調節作用，並對體重、體形具有良好的作用。

黑茶減肥功效十分突出。

4、抗氧化、延緩衰老，延年益壽

有關衰老的自由基礎理論認爲，在正常生理條件下，人體內的自由基不斷產生，也不斷被清除，處於平衡狀態。

黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D——胡蘿蔔素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構成元素)和硒(GSHPX的構成元素)等。

黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的複雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因頁具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。

5、抗癌、抗突變

癌症是當前世界上引起人類死亡率極高的疾病之一。

自20世紀70年代後期，世界各國的科學家先後發現茶葉或茶葉提取物對多種癌症的發生具有抑制作用。

湖南南農業大學採用現代藥物篩選的尖端技術高通量篩選技術對安化千兩茶進行腫瘤細胞模型SGC7901的高通量篩選研究，證明安化千兩茶對腫瘤細胞具有明顯的抑制作用。

6、降血壓

茶葉具有降血壓的作用早有報道。

最近，日本報道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經元，起到抑制血壓升高的作用。

此外，還發現茶葉中的咖啡鹼和兒茶素類能使血管壁鬆弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張而使血壓下降。

我國樓福慶等發現茶色素具有顯著的`抗凝、促進纖溶、防止血小板黏附聚脂動物血清中甘油三脂、低密度脂蛋白，提高血清中高密度蛋白，並對ACE酶具有顯著抑制作用，具有降壓效果。

7、改善糖代謝，降血糖，防治糖尿病

黑茶中的茶多糖複合物是降血糖的主要成分。

茶多糖複合物通常稱茶多糖，是一類組成成分複雜且變化較大的混合物。

對幾種茶類的茶多糖含量測定的結果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其組分活性也比其它茶類要強，這是因爲在發酵茶中，由於糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用而形成了相對長度較短的糖鏈和肽鏈的緣故，短肽鏈較長肽鏈更易被吸收，且生物活性更強，這可能就是發酵茶尤其是黑茶茶多糖效果優於其它茶類的原因之一。

8、殺菌、消炎

黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。

研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽孢桿菌、腸類桿菌、金葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的搞菌作用。

此外，茶黃素對流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。

9、利尿解毒、降低菸酒毒害

黑茶中咖啡鹼的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現的。

同時，咖啡鹼對膀胱的刺激作用既能協助利尿，又有助於醒酒，解除酒毒。

同時黑茶中的茶多酚不但能使菸草的尼古丁發生沉澱，並隨小便排出體外，而且還能清除煙氣中的自由基，降低煙氣對人體的毒害作用。

對於重金屬毒物，茶多酚有很強的吸附作用，因而多飲茶還可以緩解重金屬毒害作用。

安化黑茶在日常生活中的作用

4點主要的黑茶的功效與作用與作用

清脂肪，減肥胖：安化黑茶中的多酚類及其氧化產物能溶解脂肪，促進脂類物質排出;還可活化蛋白質激酶，加速脂肪分解，降低體內脂肪的含量。

因此安化黑茶被韓國人稱爲“瘦身茶”;日本人稱爲“美容茶”;臺灣人稱爲“消食茶”。

清腸胃，助消化：安化黑茶富含膳食纖維，具有調理腸胃的功能，清腸胃;且有益生菌參與，能改善腸道微生物環境，助消化。

我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、消化不良的傳統。

清血管，降三高：安化黑茶中富含茶黃素，能軟化血管，有效清除血管壁內的粥樣物質，被稱爲“心血管的清道夫”;茶氨酸有效抑制血壓升高，類黃酮物質能使血管壁鬆弛，增加血管的有效直徑，降低血壓;茶多糖具有類似胰島素的作用，降低血糖含量;多酚類及其氧化產物能溶解脂肪，促進血管內脂類物質排出，降低血液中膽固醇的含量。

清毒素，護肝腎：安化黑茶中獨特的益生菌的功能因子和多酚類氧化物、兒茶素等多種化合物成分，參與人體內新陳代謝，對人體內臟具有特殊的淨化功能，吸附體內的有毒物質(酒精、重金屬、體內垃圾)排出體外，能深層排毒;又對病菌有抑制作用，保護肝腎。

黑茶在生活中的作用

治腸炎是黑茶的一大功效，特別是陳年黑茶對治療慢性腸炎具有較好的效果。

黑茶具有明顯的“清熱解毒”作用，特別是酒後飲黑茶，解酒效果十分明顯。

黑茶消食去膩，有“消宿食”、“消積食”、“消腥肉之食，解青稞之熱”等功效。

黑茶通便，有“利腸通便”、“利二便，通大小腸”等作用。

黑茶作爲涼茶飲料也很不錯，夏季清熱解暑。

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黑茶有什麼黑茶有什麼功效1、黑茶有補充人體膳食營養的保健作用：黑茶中所含的礦物質及維生素可以補充缺少果蔬的西北地區民衆的膳食營養。

2、黑茶有幫助人體消化解除油膩的作用：黑茶裏面與咖啡一樣含有咖啡鹼，能夠調節人體脂肪的代謝，幫助消化還能促進食慾，能夠解除食用肥膩食物的油膩感。

3、黑茶有降血脂、血壓、血糖和減肥塑形的作用：常喝黑茶能夠有效的軟化血管、抑制血壓的升高和降低血糖的作用。

4、黑茶有抗氧化、延緩細胞衰老的作用：研究認爲細胞的衰老是由於人體內自由基的影響，而黑茶中含有的類黃酮則能夠有效的清除這些自由基，而且其抗氧化物質還能夠有效的抗氧化。

5、黑茶有健牙護齒、防治牙病的作用：黑茶成分中的氟能夠保護我們的牙齒，而且對於各種牙病也是有很好防治效果的。

6、黑茶有殺菌消炎的作用：黑茶茶湯中的茶黃素對於金葡萄球菌、腸桿菌等有很好的抵抗作用，還可以抑制流感病毒對我們身體的侵害。

7、黑茶有利尿解毒的作用：黑茶中的茶多酚是能夠較爲快速放入吸附身體內的重金屬毒物，還能助於醉酒之人的醒酒排尿。

黑茶的功效與作用黑茶的功效與作用

黑茶的功效與作用，想必大家都對黑茶的功效和作用不陌生吧，不同的使用方法對人體產生的作用也不一樣，對人的身體有很大的好處，藥材和食材不可混淆，接下來就由我帶你瞭解黑茶的功效與作用。

黑茶的功效與作用1

黑茶是什麼？

黑茶是利用菌發酵的方式製成的一種茶葉，它的出現距今已有四百多年的歷史。

黑茶含有480多種對人體有益的微量元素，其中150多種是其他茶基本上沒有的，這上是它獨特、功效多的原因。

由於黑茶的原料比較粗老，製造過程中往往要堆積發酵較長時間，所以葉片大多呈現暗褐色，因此被人們稱爲“黑茶”。

黑茶的功效與作用：

1、補充膳食營養

黑茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。

2、助消化、解油膩、順腸胃

黑茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，調節脂肪代謝，咖啡鹼的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食慾，幫助消化。

3、降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病

黑茶含有大量茶多糖，這種物質具有降低血脂的功效，而且還能降低血液中過氧化物活性。

4、抗氧化、延緩衰老，延年益壽

黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的複雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效與作用具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。

5、抗癌、抗突變

湖南農業大學採用現代藥物篩選的尖端技術高通量篩選技術對黑茶進行腫瘤細胞模型SGC7901的高通量篩選研究，證明黑茶的功效與作用對腫瘤細胞具有明顯的抑制作用。

6、降血壓

茶葉具有降血壓的作用早有報道。

最近，日本報道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經元，起到抑制血壓升高的作用。

7、改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病

黑茶中具有的茶多糖複合物是降血糖的主要成分。

茶多糖複合物通常稱爲茶多糖，是一類組成成分複雜且變化較大的混合物。

8、殺菌、消炎

黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。

研究表明，茶黃素不僅是一種有效的'自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。

9、利尿解毒、降低菸酒毒害

黑茶中咖啡鹼的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現的。

同時，咖啡鹼對膀胱的刺激作用既能協助利尿，又有助於醒酒，解除酒毒。

黑茶的功效與作用2

喝黑茶的功效與作用

1、補充營養提高身體素質

平常多喝一些黑茶能讓人類身材吸取富厚的養分，它非但含有維生素以及礦物質，還含有植物蛋白以及多種氨基酸以及自然多糖，此外茶多酚與兒茶素也是這種茶葉中最首要的存在，這些營養成分被人體吸取之後能增進身材代謝，也能進步人們的身體素質。

2、去除油膩促進消化

黑茶中含有大量的咖啡鹼以及氨基酸以及磷脂類物質，這些物資可以加憶脂肪的剖析與代謝，能增進人體腸胃對於食品中脂肪的剖析與吸取，也防備它們在身材內積壓，可以去除油膩，進步腸胃的消化本領。

3、預防心血管疾病

平常人們多喝一些黑茶能讓身材吸取富厚的自然多糖，這種物資可以清算血液中的膽固醇與甘油三酯，能防備高血脂，並且它含有的微量元素不評測肅清血液中的過氧化脂質，能防備血管僵化老化，也能淘汰血栓天生，它們對於維持人體心血管康健有很大的益處。

4、預防高血糖延緩衰老

平常人們喝黑茶能吸取一種名爲茶多糖的複合物，這種物資是自然的降糖身分，它能防備人體血糖升高，也能防備糖尿病。

此外喝黑茶還能吸取大量茶黃素以及茶氨酸以及黃酮類身分，它們都能清算身材內的自由基與過氧化脂質，這些物資是致使人體朽邁首要存在，以是平常喝黑茶還能延緩身材朽邁。

關於黑茶的作用和功效和黑茶的功效與作用百科的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏收藏本站。

黑茶的功效

　　歲月湮滅了多少花容月貌，時間埋葬了多少英雄豪傑，那些成羣結隊的馬幫，早已經消失在千年前的那一明月中；那些鈴聲悠悠的駱駝隊，早已經消失在千年前的大漠黃沙中。彷彿所有的一切，茶，馬，都已經成爲歷史。

　　青石路上，拎着一壺老茶的遲暮老人，那一抹茶香，宛若魔法石，貫穿古今，帶着千年前茶馬古道不甘沉默的古韻古香，那，就是屬於茶馬古道的黑茶。

　　黑茶，無論是“喝茶要喝益陽茶”的邊境傳言，還是“喝安化千兩茶，添人間百歲壽”的民間傳言，它帶着它悠久的歲月痕跡，帶着傳承千年的功效，成爲生命之茶，亙古流傳。

黑茶的功效

　　清脂瘦身

　　黑茶清脂瘦身，被國內外奉爲“瘦身茶”、“美容茶”、“消食茶”。黑茶最早的歷史記載源於那個以豐滿爲美的盛唐，卻有着極爲有效的減肥功效。黑茶中有着可以消除脂肪，還能排出身體的雜質。飲用黑茶的話，可以讓肥胖者消除自身堆積的脂肪，從而起到瘦身的效果。

　　調理腸胃

　　腸胃不好的人，常常消化不良，便祕、大便不暢，這不僅僅會影響人體本身的健康狀態，還會影響人的心情。黑茶，可以有效的調節腸胃功能，因爲它所含着的大量膳食纖維。飲用黑茶，可以順通腸胃，從而使得消化機制運轉完善，預防便祕等症狀。

　　排毒護肝

　　黑茶可以排除身體的毒素，因爲黑茶中的酚類、益生菌和茶素等多方作用，可以起到淨化作用，能夠把體內深處的毒素都排除體外。黑茶對腎臟也有着一定的呵護作用，從而更有效的清除毒素。

　　防止三高

　　醫學表明，黑茶對人體有益的主要表現就是，可以控制血壓、血糖和血脂。黑茶有着可以抑制血壓上升的有效成分，有着可以控制血糖過高的有效成分，有着可以緩解血脂含量過大的有效成分。

　　防癌抗癌

　　科學研究表示，黑茶千兩茶的提取物，對一些癌症細胞能夠起到抑制擴散的作用。經常飲用黑茶也能降低癌症的得病率。

安化黑茶有幾款茶各自有什麼特性？

黑茶如其他茶類一樣，其質量優劣可以通過感官品味出來。通過嗅其香、嘗其味、觀其色，從感官上反映的愉悅或不快，從而辨別茶的優劣。好茶是給人類以美的享受，劣品則給人以不悅的感覺。安化黑茶的滋味，入口略帶刺激，但很快回復平和醇正，吞嚥後舌根部微澀，相對於普洱茶來說，安化黑茶甜純而不膩，3~4泡後這種感覺更加明顯，這種感覺是其他茶品所不及的。本節我們來認識一下安化黑茶的十大特點。

安化黑茶的十大特點：

1、產地優越

(1)區域：安化縣位於湘中偏北，雪峯山脈北部，資水中游，是一個山區，東與桃江、寧鄉接壤，南與漣源、新化毗鄰，西與漵浦、沅陵交界，北與桃源、常德相連。其地理座標界於東經100°43′07″至111°58′51″、北緯27°58′54″至28°38′37″(神祕文化帶)之間。東西長123.764公里，南北寬73.461公里，總面積4950.25平方公里，是湖南省第三大縣。

(2)地理環境：地域東西長而南北短，地勢自西南向東北傾斜，南北形成“V”型，東西形成“W”。境內羣山連片，丘、崗、平地分佈零散，山體切割強烈，溪谷發育，水系密度大。這種高山坡地，可開闢成熟土，栽種茶樹，建成茶園。縣內土壤以板頁岩風化發育的土地面積最廣，約佔總面積的71.1%。茶園土質較好，酸鹼度適宜，養分含量較高。茶園土壤以酸性和弱性爲主，氮、鉀和硒等有機質含量豐富。

(3)氣候：縣域屬帶季風氣候區，四季分明，雨量充沛，嚴寒期短。年平均氣溫爲16.2℃，≥10℃的年活動積溫爲5016℃，初終間隔日數爲241天，茶樹的生長期長達7個多月。降雨量年平均爲1687.7mm，年平均相對溼度爲81%，足以滿足茶樹生長髮育的要求。資江橫貫縣境中部，流程120.85公里，支流48條，流域面積佔全縣土地面積的98%。在柘溪庫區，由於大水體效應的影響，無霜期平均長達300天，冬暖夏涼，更適宜於茶樹的生長。

2、品種優良

製作安化黑茶的茶樹品種是湖南安化雪峯(雲臺山區)山的大葉種，芽葉發得又大又嫩，內含的化學成分特別豐富，製出的茶葉香高味濃。

3、形狀各異

安化黑茶有“三磚、三尖、一花捲“之說，目前爲止有八十餘種大小規格：

三磚：黑磚系列產品、花磚系列產品、茯磚系列產品

三尖：天尖系列產品、貢尖、生尖

一花捲：千兩茶、百兩、十兩等系列

除此以外，作爲2010年上海世博會世博十大名茶、聯合國館指定茶、湖南館指定禮品茶生產商，精選優質黑毛茶曾製作了專供世博的系列產品。

4、工藝複雜

製作安化黑茶的鮮葉需經殺青、揉捻、渥堆、鬆柴明火乾燥，製成黑毛茶後再將其蒸壓，可製成各種形狀的緊壓茶。安化黑茶最具特徵的工序是初制進程中的“渥堆”發酵工序與“鬆柴明火”乾燥工序;在精製過程中，茯磚茶的“發花”與千兩茶的日曬夜露乾燥。如果沒有這些工序，便不能稱之爲安化黑茶。

5、越陳越香

與其他茶類只有一至兩年的保質期不同，安化黑茶有越陳越香的特點。安化黑茶成品在存放的過程中有一個緩慢的發酵過程(俗稱“後發酵”)，逐步形成特有的陳香風格，陳香隨存放時間的延長而增加，存放時間越長的黑茶，其陳香風格越濃厚，品質也越高。

6、飲用方法多樣

(1)傳統煮飲法：取茶(刀削)10-15g(3-4人飲用)，將水(500ml)燒至初沸時(壺壁起水泡時)，將茶放入，至水滾沸後，文火再煮2分鐘，停火濾渣後，分而熱飲之。

(2)功夫泡飲法：用功夫茶具，按功夫茶泡飲方式沖泡飲用。

(3)杯泡法：用有蓋紫砂或陶瓷杯，取茶5g沸水沖泡，加蓋2-3分鐘後即可飲用。

(4)涼茶飲法：按傳統煮飲法操作，茶水比一般爲1：60至100，煮好後，濾渣放涼飲用，有條件的可用水壺冰箱放涼飲用，更具風味。

(5)奶茶飲法：按傳統煮飲法煮好茶湯後，按奶、茶湯1：5的比例調製，然後加適量鹽，即成西域特色的奶茶。

7、收藏鑑賞

安化黑茶極具收藏鑑賞價值，可按品種收藏;可按年份收藏;可按生產的批次收藏;業內人士將安化黑茶稱爲可以飲用和收藏、拍賣的老古董，如五十年代的陳年天尖茶在2005年就已經賣出48萬元的高價，千兩茶更是吸引了衆多藏家的目光。

8、久喝“上癮”

經常喝安化黑茶的人都有這樣的感受：“不喝不知道，一喝離不了。”一喝上安化黑茶後，就被安化黑茶的神祕的魅力所折服，再換喝其他茶就怎麼也不夠味了。一天不喝安化黑茶，就會覺得周身不自在似的。

9、老少皆宜

安化黑茶茶性溫和，是男女老少皆宜的飲料，春夏秋冬四季能飲，早、中、晚能飲，臨睡前喝安化黑茶，也不會影響睡眠。

10、有益健康

安化黑茶的主打特色就是健康：黑茶性溫，主要功效是消食去膩、調理腸胃(助消化、解油膩、順腸胃)，能夠有效的起到降低三高(高血糖、高血壓、高血脂)，預防心血管疾病、軟化人體血管的功效，能夠補充人體所膳食營養(主要是維生素和礦物質、氨基酸、蛋白質、糖類等)，黑茶(特別是茯磚茶、千兩茶)中所含有特殊成分：金花，由於此成分僅在千年靈芝上有發現，且保健功效顯著，故又稱“小人蔘”。黑茶更有抗氧化、滋養皮膚、延緩衰老的功能，喝黑茶能使人永葆青春，永葆健康。

千兩茶是什麼茶？

千兩茶這名字聽起來就有點不一樣，它是一種什麼樣的茶葉呢?那麼下面一起來看看我爲大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

千兩茶是黑茶，屬黑茶類中的一個品種，因每卷/支的茶葉淨含量合老秤一千兩而得名。該茶外表的篾簍包裝成花格狀，故此又叫花捲茶。

　　千兩茶的由來

　　千兩茶，創制於清道光年間的湖南省安化縣江南一帶。當時，陝西商人到湖南安化採購黑茶，爲騾馬運輸方便，減少茶包體積，節約運輸費用，就把採購的散裝黑茶踩壓成包運回陝西。後來，陝西茶商又對茶包進行改進，把其踩壓成圓柱形的“百兩茶”。

到了清同治年間，晉商又在“百兩茶”的基礎上把茶葉重量增加至1000兩，採用大長竹篾簍把其踩壓成圓柱形的“千兩茶”。

　　千兩茶餅的作用與功效

　　千兩茶餅屬於黑茶，富含兒茶素、維生素、氨基酸、多酚類等化學營養成分，其作用與功效主要表現在一下幾個方面：

　　1、減肥

　　千兩茶餅中含有多酚類及氧化產物，這些成分能溶解脂肪，促進脂類物質排出，加速脂肪分解，從而起到減肥的作用;常被人們稱爲“瘦身茶、消食茶”等。

　　2、解毒

　　千兩茶餅富含多酚類氧化物、兒茶素等多種化合物成分，常飲有助於促進體內新陳代謝，對人體內臟具有特殊的淨化功效，能吸附體內的有毒物質，促使其排出體外。

　　3、助消化

　　千兩茶餅含有大量的膳食纖維，經常飲用，能起到調理腸胃、助消化的作用;同時還有助於改善人體腸道微生物環境，常被人們用於治療腹脹、痢疾、消化不良等症。

　　4、降三高

　　千兩茶餅中含有的茶黃素物質，能軟化血管，有效清除血管壁內的粥樣物質，被美譽爲心血管的清道夫。相關實驗證實，高血壓、高血脂、高血糖患者，常喝千兩茶餅，能起到較好的治療作用。

　　5、延緩衰老

　　千兩茶餅的兒茶素、黃烷醇類氧化基合物、維生素等活性物質，可以增強人體血管壁的韌性，抑制人體內不飽和脂肪酸的過氧化，長期適量飲用，有助於美容養顏，延緩面板老化哦。

　　千兩茶怎麼開茶

　　千兩茶的茶胎是用經過特殊處理的蓼葉包裹的，能保持其獨特的茶香和色澤。蓼葉以外襯以棕葉，可防水防潮，保護品質，外用竹篾片捆壓勒緊箍實。經過這樣處理後的千兩茶，要把它拆開有點難度的哦。以下是千兩茶的開茶方法：

　　步驟1、把千兩茶放平，擱置在桌子等平整的器具上。

　　步驟2、然後用刀具把竹篾片劈開，撕去棕葉，剝開緊貼於茶胎的蓼葉蓼葉，露出茶胎後，再使用鋸子把千兩茶鋸成茶餅，

　　步驟3、最後茶餅放置在茶盤上，用茶刀或茶針撬取茶葉沖泡。

　　千兩茶沖泡方法

　　第1步：投茶

　　取大約15克的千兩茶投入如意杯裏，如意杯是泡黑茶的專用杯，它能實現茶水分離，更好的泡出茶味。

　　第2步：沖泡

　　按1：40左右的茶水比例沸水，用100攝氏度以上的沸水來沖泡，這樣才能把千兩茶的茶味完全泡出。

　　第3步：品飲

　　可根據個人口味來選擇浸泡的時間，喜歡喝淡點的，浸泡時間就短點，反之則加長點浸泡時間，悶泡之後，可直接用如意杯飲用。