車釐子鹽水泡多久可以吃

車釐子鹽水泡多久可以吃：答案是15到20分鐘左右。

車釐子鹽水泡15-20分鐘可以吃。車釐子在種植、運輸期間，表面可能會有一些灰塵和農藥的殘留，由於清洗的方法不同，泡製的時間也存在差異。如果用鹽水、淘米水浸泡，一般要泡15-20分鐘左右，如果用小蘇打清洗，只要泡10分鐘左右即可。

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車釐子鹽水泡15到20分鐘左右可以吃。車釐子是可以使用鹽水進行浸泡的，鹽水浸泡車釐子，可以使其更加的乾淨，吃起來更加放心。但車釐子用鹽水浸泡的時間是具有一定講究的，時間不宜過長也不宜過短，過短起不到殺菌效果，時間過長會導致車釐子的營養流失，一般建議只需要將其放在15-20分鐘左右即可。

挑選車釐子的方法：

1、首先是車釐子的枝要綠，越是青綠的說明保鮮越好，新鮮度越高。

2、其次是車釐子果實表皮光澤，光澤度好的車釐子新鮮，時間越長車釐子越容易失去光澤。

3、之後就是車釐子果實硬度，硬的車釐子新鮮而且比較脆。

4、最後看車釐子的枝連接部分，不要有褶皺或者軟的感覺，否則就是時間較長的車釐子。

車釐子用鹽水泡多久可以吃？

20分鐘左右。 

由於清洗車釐子的方法不同，車釐子浸泡的時間也存在一定的差異，例如生活中常用的鹽水浸泡和淘米水浸泡車釐子一般要泡20分鐘左右，如果泡的時間太短會起不到良好的殺菌效果，而若是用小蘇打來清洗浸泡車釐子的話，浸泡的時間基本能縮短一半，一般只要泡10分鐘左右就可以吃了。

在車釐子表皮可能會附有很多細菌或農藥殘留甚至果蠅的幼蟲，加上車釐子在包裝、運輸的過程中表面可能會有灰沙存留，直接用清水洗不一定能洗乾淨，而用鹽水泡能起到一定的殺菌消毒作用，能幫助清除表面的細菌微生物，同時能使水果中附着的蟲卵漂浮起來，泡完後車釐子吃的更放心。

注意事項

1、控制鹽水濃度。用鹽水泡車釐子的時候，鹽水濃度不宜過高，一般一盆水放5克鹽即可，可以根據車釐子的多少適當添加或減少，因爲過濃的鹽水會導致車釐子大量的細胞液外流，其營養成分流失。 

2、清洗乾淨。車釐子用鹽水浸泡後，很多蟲卵或其他物質仍然會附着在車釐子表面，所以需要再用流動的清水將車釐子沖洗乾淨。

車釐子鹽水泡多久可以吃

車釐子鹽水泡15-20分鐘可以吃。車釐子在種植、運輸期間，表面可能會有一些灰塵和農藥的殘留，由於清洗的方法不同，泡製的時間也存在差異。如果用鹽水、淘米水浸泡，一般要泡15-20分鐘左右，如果用小蘇打清洗，只要泡10分鐘左右即可。

車釐子鹽水泡15-20分鐘可以吃。車釐子在種植、運輸期間，表面可能會有一些灰塵和農藥的殘留，由於清洗的方法不同，泡製的時間也存在差異。如果用鹽水、淘米水浸泡，一般要泡15-20分鐘左右，如果用小蘇打清洗，只要泡10分鐘左右即可。

車釐子泡鹽水要泡多久才能吃?

15-20分鐘。

如果浸泡時間過短，無法有效消滅有害物質，而且難以使蟲子浮出。浸泡時間過長，鹽水的高滲環境會使車釐子中的水溶性纖維、維生素等營養成分流失，從而會降低車釐子的營養價值，並且車釐子的口感也會變差。

水果不能浸泡過長時間。對於果皮極薄的水果，由於水的滲透壓高於水果的滲透壓，導致外界水分滲透到果內，污染果肉。

鹽水泡車釐子注意事項

1、控制鹽水濃度。用鹽水泡車釐子的時候，鹽水濃度不宜過高，一般一盆水放5克鹽即可，可以根據車釐子的多少適當添加或減少，因爲過濃的鹽水會導致車釐子大量的細胞液外流，其營養成分流失。 

2、清洗乾淨。車釐子用鹽水浸泡後，很多蟲卵或其他物質仍然會附着在車釐子表面，所以需要再用流動的清水將車釐子沖洗乾淨。

車釐子需要用鹽水泡嗎?

車釐子需要用鹽水泡。

因爲車釐子表皮會附有很多塵埃、細菌或農藥殘留，而且有的車釐子中含有果蠅的幼蟲，很難被肉眼看見，而鹽水具有一定的消炎殺菌的作用。

車釐子一般用鹽水泡15-20分鐘即可。如果浸泡時間過短，無法有效的消滅有害物質，而且難以使蟲子浮出，而浸泡時間過長，鹽水的高滲環境會使車釐子中的水溶性纖維、維生素等營養成分流失，從而會降低車釐子的營養價值，並且車釐子的口感也可能會變差。

種植時間

車釐子種植時間通常選擇在春、秋2季。在乾旱、多風以及冬季寒冷的地方，應選擇在春季種植，而對於冬季比較溫暖的地方，則選擇於秋季種植。在車釐子種植前，首先要深翻土壤，待其熟化後挖大栽植穴，再將有機肥施入穴中，用量爲30～50千克。將土壤和肥料充分混合後，才能栽植幼苗，同時澆上足夠的定根水。

車釐子需要用鹽水泡嗎

需要。車釐子表皮會附有很多塵埃、細菌或農藥殘留，而且有的車釐子中含有果蠅的幼蟲，很難被肉眼看見。而鹽水具有一定的消炎殺菌的作用，不僅可以幫助清除表面的塵埃、細菌、農藥等殘留，還可以使附着的昆蟲、蟲卵漂浮起來，方便清洗。

需要。車釐子表皮會附有很多塵埃、細菌或農藥殘留，而且有的車釐子中含有果蠅的幼蟲，很難被肉眼看見。而鹽水具有一定的消炎殺菌的作用，不僅可以幫助清除表面的塵埃、細菌、農藥等殘留，還可以使其中附着的昆蟲、蟲卵漂浮起來，方便清洗。

車釐子用鹽水泡多久：

15-20分鐘。一般車釐子用鹽水浸泡15-20分鐘左右即可，如果浸泡時間過短，無法有效的消滅有害物質，而且難以使蟲子浮出，而浸泡時間過長，鹽水的高滲環境會使車釐子中的水溶性纖維、維生素等營養成分流失，從而會降低車釐子的營養價值，並且車釐子的口感也可能會變差。

車釐子要怎麼洗才能吃

①車釐子的清洗方法

1.將車釐子用淡鹽水浸泡10分鐘左右,這樣能去除車釐子表面的有害物質。

2.然後在水中放入一些食用鹼,稍微攪和均勻就行,浸泡10分鐘左右,這樣可以去除車釐子殘留的農藥。放鹼的多少,要根據洗的車釐子的多少,注意不要放太多

3.輕輕把車釐子揉搓,這樣能把大部分髒東西洗掉,對個別比較髒的地方要仔細清洗

4.搓一遍之後再換兩次水,用涼開水沖洗即可。

②吃車釐子的好處

1.滋補身體

車釐子被人們稱爲水果中的貴族,它含有多種對人體有益的營養成分,能滋補身體,緩解身體虛弱,它除了含有豐富的微量元素鐵以外,還含有豐富的胡蘿蔔素和維生素a,對人類的眼睛有明顯保護作用,能預防視力下降,也能提高視網膜功能,減少夜盲症的發生。

2.通便排毒

車釐子這種水果中含有豐富的微量元素鉀,這種物質被人體吸收以後,能提高心臟功能,穩定心率,而它的果肉中還含有大量的膳食纖維,這些物質進入人體以後,可以清除身體內的毒素,能提高腎臟的排毒功能,也能加快大便生成與排出。

3.活血補血

微量元素鐵是車釐子這種水果中最重要的營養成分,而且它的含量特別高,它被人體吸收以後,能促進人體血紅蛋白再生,提高人體的造血能力,也能促進血液循環,提高人體免疫力,經常食用可能活血補血,也能有效預防缺鐵性貧血的發生。

③車釐子不能和什麼一起吃

1.黃瓜

衆所周知車釐子屬於水果中的“VC之王”其含有高量的維生素C,但是不能與黃瓜一起食用,因爲黃瓜中含有的分解酶會降低車釐子中的VC,影響人體對VC的吸收。

2.胡蘿蔔

車釐子中含有大量的維生素C能夠有效的治療壞血病,而胡蘿蔔中含有一種抗壞血酸酶,它會降低維生素C對人體的功效,所以車釐子不能和胡蘿蔔一起吃。

3.動物肝臟

如果車釐子與動物肝臟一起食用,車釐子含有的維生素C會被動物肝臟中的銅、鐵等離子氧化,這些維生素C會被氧化成脫氫維生素C,這樣車釐子就喪失了原本的營養價值。

4.熱性食材

車釐子屬於一種溫性水果,且味甘。它不宜與熱性食材一起吃,例如榴蓮,它們同是屬於熱、溫性食材類,一起食用會引起人體內的火氣過旺,從而導致上火等症狀。

④如何挑選車釐子

1.看果梗:新鮮車釐子的果梗比較綠,也比較硬,果梗如果有發黑的現象,則表明已不新鮮了,建議不要購買

2.觀形狀:形狀規則、果肚飽滿圓潤、個頭大的,整個車釐子呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害越甜。同時,果皮表面也不應有褶皺,因爲這表示車釐子有脫水現象,水分不充足。

3.察顏色:一般水果都遵循一個規律,產地晝夜溫差越大,水果就會越甜。顏色深的車釐子一般較甜,顏色淺的大多發酸。此外,顏色深的車釐子花青素含量高,有助於對抗身體內的自由基,抵抗衰老。

⑤車釐子的保存方法

1.冷藏

車釐子這種水果冷藏保存最好,平時大家購買以後可以把它放在保鮮袋中,密封起來,存入冰箱冷藏,可以讓它保存十來天不發生變質,而且取出食用時還會特別新鮮。

2.冷凍

車釐子可以冷凍保存,平時購買或者採摘以後可以把它們放入到能密封的容器中,然後入冰箱冷凍室進行冷凍,這樣保存的車釐子保存一年都不會變質,營養也不會流失,想食用時,取出化開就能食用。吃火鍋時同時吃幾個冷凍的車釐子還能起到促進消化和消除油膩的作用。

車釐子可以用鹽水泡嗎 車釐子用鹽水泡多久可以吃

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車釐子可以用鹽水泡嗎

可以。

很多人吃車釐子的時候都會用鹽水泡一下，也有人說這樣是不可以的，但其實食鹽中的主要成分是氯化鈉，具有一定殺菌作用；而車釐子販賣運輸的過程中，可能攜帶有大量的灰成、雜質，清洗不乾淨的情況下，食用後可能會加重人體胃腸道負擔，從而導致人體出現腹痛、腹瀉等不適症狀發生。

使用鹽水進行浸泡，可以很大程度的將車釐子上的污漬清洗乾淨，具有一定殺菌效果，因此車釐子是可以使用鹽水浸泡的。

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車釐子用鹽水泡多久可以吃

建議使用鹽水浸泡15-20分鐘左右即可。

綜上所述可以知道，車釐子是可以使用鹽水進行浸泡的，鹽水浸泡車釐子，可以使其更加的乾淨，吃起來更加放心。

但車釐子用鹽水浸泡的時間是具有一定講究的，時間不宜過長也不宜過短，過短起不到殺菌效果，時間過長會導致車釐子的營養流失，一般建議只需要將其放在15-20分鐘左右即可。

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車釐子怎麼清洗才幹淨

車釐子需要清洗乾淨後纔可以吃，有以下清洗方式：

生活中清洗車釐子除了可以使用鹽水之外，還可以使用淘米水、食用鹼以及小蘇打，都是可以達到徹底清洗作用的。

只是需要注意，無論選擇哪一種方式清潔車釐子，都需要注意與清水的比例，之後要將車釐子放進去，用手來回攪動幾次，浸泡一段時間後用手搓洗乾淨，最後用清水沖洗一次即可。

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車釐子汁弄到衣服上可以洗掉嗎

看情況。

車釐子甘甜多汁，其中含有大量的汁液，汁液是紅色的，染在人體衣服上會導致衣物染色，如果只是少量的車釐子沾在衣服上，那麼及時使用清水將其清洗乾淨是可以的，如果清水清洗不乾淨，可以使用鹽水或者洗衣液挼搓浸泡一段時間，時間到了之後，將衣服搓洗乾淨即可。

但要是車釐子汁沾到衣服上的量比較多，並且還幹了，這時候就比較難清洗乾淨，必要時可以重新購買一件新的。

車釐子要怎麼洗才能吃

車釐子的清洗方法有鹽水清洗、淘米水洗、小蘇打清洗、食用鹼清洗、醋泡等。

1、鹽水清洗。

家中最常用且最簡單的方法就是使用鹽水來清洗車釐子。準備一盆濃度不高的鹽水，將車釐子在其中浸泡20分鐘左右，再取出到清水中清洗1-2次。鹽水可以讓昆蟲浮起，避免車釐子表面殘留蟲卵。

2、淘米水洗。

家裏淘米完的淘米水，也是可以用來清洗車釐子的，而且淘米水的二次利用可以達到節約水的目的。淘米水中有着鹼性物質，能中和車釐子表面的酸性農藥，殺死車釐子表面殘留的

3、小蘇打清洗。

車釐子在人工栽植的過程中，可能會有防腐劑等有害物質，在用溫水清洗的過程中，加入小蘇打等材料，輕柔搓洗，也能夠讓殘留在車釐子表面的有毒有害物質脫落，使得車釐子更加的乾淨清潔。

4、食用鹼清洗。

食用鹼可以在市場上購買。這個清洗流程比較麻煩，但是清洗效果是幾個方法中最好的。先把車釐子放在鹽水中浸泡10分鐘，然後再在水中加入食用鹼用手搓洗，這樣車釐子表面的雜質以及細菌基本可以全部脫落了。

5、醋泡。

在清水中加入適當的白醋，然後將車釐子放入其中。此時，要注意水位必須超過所有車釐子，以確保所有部分都被清理乾淨。浸泡約10分鐘後，你可以取出，注意最後一次清洗時用水的使用，這樣使用就更放心了。

車釐子的品種：

常見的車釐子品種有布魯克斯和桑提娜。

布魯克斯：早熟品種，果實發育期約39天，果實呈扁圓形，平均果重9.4g，果皮呈濃紅色，底色淡黃，果肉紫紅色，可食率96.1%，肉質脆硬，含糖量17%，含酸量0.97%。

桑提娜：中熟品種，果實發育期約43-49天，果實呈心臟形，平均果重8.6-9.5g，果皮爲紫紅色至紫黑色，果肉爲淡紅色，質硬，味甜，可溶性固形物含量約18%。

車釐子用鹽水泡多久

15-20分鐘。如果浸泡時間過短，無法有效消滅有害物質，而且難以使蟲子浮出。浸泡時間過長，鹽水的高滲環境會使車釐子中的水溶性纖維、維生素等營養成分流失，從而會降低車釐子的營養價值，並且車釐子的口感也會變差。

15-20分鐘。如果浸泡時間過短，無法有效消滅有害物質，而且難以使蟲子浮出。浸泡時間過長，鹽水的高滲環境會使車釐子中的水溶性纖維、維生素等營養成分流失，從而會降低車釐子的營養價值，並且車釐子的口感也會變差。

車釐子也稱爲歐洲甜櫻桃，又名甜櫻桃、歐洲櫻桃，俗稱車釐子，爲薔薇科李屬的植物。車釐子原生於歐洲、非洲西北部和亞洲西部，分佈從不列顛羣島南至摩洛哥和突尼斯，東至瑞典南部、波蘭、烏克蘭、高加索和伊朗北部，在喜馬拉雅山脈南部也有小範圍分佈。它主要生長於海拔1200米至2000米的地區。中國現也有車釐子果樹的引種。

車釐子可以用鹽水泡嗎

車釐子可以用鹽水泡。車釐子表皮會附有部分塵埃、細菌或農藥殘留，並且可能含有難以被肉眼看見的果蠅幼蟲。鹽水具有一定的殺菌作用，用鹽水泡車釐子不僅可以清除表面的塵埃、細菌以及殘留的農藥，還可以使幼蟲和蟲卵漂浮起來，方便清洗。

車釐子可以用鹽水泡嗎

只要車釐子表皮沒有破損，則用鹽水浸泡清洗是不會影響車釐子的口味和口感，並且浸泡時間一般不會太長。

通常車釐子用鹽水浸泡15-20分鐘左右即可。如果浸泡時間過短，則無法有效的清除有害物質，且難以使蟲子浮出。

若浸泡時間過長，則鹽水的高滲環境會使車釐子中的水溶性纖維、維生素等營養成分流失，從而降低車釐子的營養價值和口感。