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廣州春節傳統習俗

廣州春節傳統習俗

廣州過年的風俗有:臘月二十三祭竈神、臘月二十四掃塵日、臘月二十八殺雞豬、臘月二十九拜神祭祖、臘月三十除夕夜、正月初一拜年送大桔和利是、花市逛花、燒香拜佛等。

竈神是掌管廚房的神靈,也是監督人間善惡的神靈。

廣州人會用糖、餅、水果等食物給竈神祭拜,還會貼上“竈王爺萬歲”的對聯,希望竈神能夠保佑家庭平安幸福;掃塵日,廣州人會大掃除,把家裏打掃乾淨,除去舊年的晦氣,迎接新年的好運。

本文介紹了廣東春節的風俗習俗,包括貼春聯、舞獅、拜年、燒香拜神、走親訪友、吃團圓飯、包餃子、賭博活動、放鞭炮、觀燈會、送祝福紅包和欣賞花市等。

這些風俗習俗體現了家庭團圓、親情、友情和吉祥的重要性,同時也體現了人們迎接新年、祈求吉祥和幸福的願望。

通過了解和參與這些傳統風俗,人們能夠體驗到廣東春節的喜慶氛圍,增強家庭和社交關係,共同迎接新年的到來。

1、迎春花市。

農曆十二月二十八日至除夕深夜舉辦迎春花市,數以百萬計的人蔘加逛花市活動。

2、置鮮花。

家家必置,包括擺年桔、擺水仙、插鮮花。

3、慶人日。

人日爲大年初七,廣州人多在這天設豐盛的家庭筵席,以示慶賀。

4、拜年,送大桔拜年。

初一一早,人們起牀穿好新衣後,第一件事是自家對拜,往往是後輩先祝福長輩,然後長輩再給後輩曉以期望。

早飯後,就各自向自己的親朋好友拜年。

俗諺說:“有心拜年初一、二,無心拜年初三、四。

”說的是拜年越早越見其誠意。

故此,有的人起牀後就立刻向親戚朋友拜年去了,回來後才吃飯。

5、年廿九,責年。

責年是指買耐放的食物準備在過年期間享用,通常選擇好聽吉利的食品,如蔥、芹、蒜、鯪魚。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

廣州春節有什麼習俗

廣州不但擁有發達的經濟,也有濃厚的文化,而春節作爲我國最隆重的節日,廣州在這一天也有獨特的風俗。那麼下面我帶大家瞭解一下廣州的春節風俗吧,感興趣的小夥伴一起來看看。


1、開油鍋

按照廣東人的習俗,臘月二十過了就要張羅開油鍋啦。在家炸油角、煎堆、蛋散、糖環、笑口棗……廣州人叫“開油鍋”,寓意家裏人丁興旺、衣食無憂。這是廣府人家最傳統的年味。

烹飪時一面炸一面要說吉祥的話,炸油角時說“油角鬱郁、子孫富足”“油角彎彎,家財百萬”;炸茨菇花時說“開花結子,千孫百子”,諸如此類。而廣州人最喜歡的炸煎堆,則有“煎堆碌碌,金銀滿屋”的說法,寓意興旺團圓。如今,一些傳統的廣州人還會親手製作煎堆油角,作爲“過年必備之物”。

2、 洗邋遢、貼揮春

臨近過年,廣東地區民間有“年廿八洗邋遢”的傳統,即在農曆十二月廿八前後進行大掃除把住處打掃乾淨迎接新一年到來。打掃乾淨後,勤勞的廣州人就會忙裏忙外,在家裏張貼新年揮春,代表去舊迎新,迎來新的一年。揮春的款式有很多,除了寓意“福至臨門”的“福”字揮春,還有各式各樣祈求新年好運降臨的大字揮春。

比較常見的有樓梯的牆上貼一張“上下平安”的揮春;大門上貼一個“福”字或者是一張財神的畫像;家裏裝飾招財進寶、花開富貴等的立體圖形揮春;大門的門楣和兩側都貼上一幅寄託着新年願望的對聯。

3、年夜飯

除夕夜,廣州人都會一家人整整齊齊吃年夜飯,寓意團團圓圓。但廣州的團年飯不一定在三十晚上吃的,擇好日子,年廿三祭竈後直到年三十都可以舉行。飯桌上必定有幾個寓意好兆頭的團年飯食材:雞(廣州人常說“無雞不成宴”)、魚(年年有餘)、豬手(橫財就手)、生菜(生財)、燒肉(身壯力健)……

4、逛花街

“年卅晚,行花街,迎春花放滿街排,千朵萬朵睇唔哂……”這首家喻戶曉的廣州民謠,描述的正是老老少少一家人行花街的情景。在花街,金燦燦的年桔、豔麗的蘭花、含苞待放的桃花……一盆盆年花擺放整齊等待市民挑選,市場隨處可見的紅色、金色新春裝飾,以及看花買花的街坊,把人們提前帶入了新年氛圍。對廣州人來說,春節前在花市逛上一圈纔算,寓意新年“行大運”。

5、擺年桔

粵語中,“桔”“橘”與“吉”諧音,因而新春期間,家家戶戶擺上盆年桔,寄寓新年大吉大利、吉祥如意。有民俗專家認爲,擺設年桔爲春節助慶的做法,是廣府首創。嶺南溼潤的氣候十分適合柑橘生長。早在東晉時期,裴淵《廣州記》就有“羅浮山有橘,夏熟,實大如李”的記載。人們在家擺放年桔時,通常會在上面掛上幾個“利是”。在廣東,紅包叫“利是”,又稱“利事”,也有人寫作“利市”。“利市”一詞在《易經》中就有記載,帶有本少利多的意思。


以上就是我瞭解的關於廣州過春節的習俗了,小夥伴們你們還了解哪些呢?在評論區裏留言吧。

廣州春節習俗有哪些

廣州地處廣東,作爲我國四大一線城市之一,廣州不但擁有發達的經濟,也有濃厚的文化,而春節作爲我國最隆重的節日,廣州在這一天也有獨特的風俗。那麼本期老黃曆帶大家瞭解一下,廣州春節風俗吧。


一、洗邋遢

廣東有一句俗語“年廿八,洗邋遢”,意思是在農曆十二月廿八日這天,家人留在家裏打掃衛生,迎接新年,把屋裏屋外打掃得乾淨,精心佈置,迎接新年的來臨。有些家庭在當天傍晚用柚子葉燒水沖涼,寓意洗去一年的晦氣與不順。

這一習俗寄託着人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求,據說它的起源一直可以追朔到商周時期的“驅除疫鬼、祈求安康”的一種宗教儀式。古籍《呂覽法》裏面記載了:“歲除日,擊鼓驅癘疫鬼,謂之逐除”;《祕奧造宅經》裏面也有記載“溝渠通浚,屋宇潔淨,無穢氣,不生瘟疫”的記載。

二、貼揮春

揮春,也聯。如北方所說的門對、對子、桃符等,在樓梯的牆上貼“上下平安”的揮春,在大門上貼“福”字或是財神畫像。廣州的揮春還用於花盆和花瓶上,用“大吉”、“花開富貴”等字樣的包裹花盆、桔子盆在桃花、和桔子掛上裝硬幣的紅包,還有不少家庭的門前都有一張有“出入平安”字樣的紅地氈。

三、拜年送大桔

早飯後,向親朋好友拜年。拜年的禮物,大桔是必不可少的,主要是取其諧音“大吉”。帶多帶少無所謂,但必須是雙數,不能是奇數。客人臨走時,主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔,然後取出自家大桔贈給客人,意在互贈吉祥。

四、逗利市

利是,即紅包,“逗”有討的意思,“討利是”廣州各地春節期間普遍流行的習俗,也這是大多數人過年最期待的環節了。廣州人把紅包、壓歲錢叫做"利市",也有的寫作"利是"或"利事"。名字和形式都不重要,內容纔是我們關注的焦點。

廣州過年收發利市有兩條基本原則:一是已婚的男女,不論長幼,一律要派利市(主動發紅包);二是未婚的男女,不論長幼,一律要逗利市(主動討紅包)。廣州的利市不論內容如何,原則上必須是雙數(偶數)。廣州地面上,只有辦"醜事"才封單數的。但你說給兩封5塊的利市,那就沒問題,總數是雙數就行了。而且利市最好給"雙封",就是兩封,內包紙幣多少不拘,但沒有"利是"即爲無禮,所以春節期間到廣州人家作客,要多帶幾個紅包爲好。

五、行花街

廣州人口中的"行花街",就是特指從廿八到三十深夜(農曆哪年要是沒有三十就從廿七開始),這年前3天時間裏去逛市內的大型迎春花市。儘管之前可能會有十天半個月的搭棚佈景時間,但花市鐵定是廿七、八纔開市,到了三十深夜也就是初一凌晨,花市就會結束,所有的棚架會在幾個小時內拆得乾乾淨淨。大年初一的早上,擺花市的馬路會恢復交通。


好了,就說到這裏吧,廣東各地區習俗你get了嗎? 過年一家人團團圓圓纔是最重要的! 有家人的陪伴就是最好的春節! 祝大家過一個團圓的幸福年 ! 

廣州春節習俗是什麼。

1、迎春花市。農曆十二月二十八日至除夕深夜舉辦迎春花市,數以百萬計的人蔘加逛花市活動。

2、置鮮花。家家必置,包括擺年桔、擺水仙、插鮮花。

3、慶人日。人日爲大年初七,廣州人多在這天設豐盛的家庭筵席,以示慶賀。

4、拜年,送大桔拜年。初一一早,人們起牀穿好新衣後,第一件事是自家對拜,往往是後輩先祝福長輩,然後長輩再給後輩曉以期望。早飯後,就各自向自己的親朋好友拜年。

5、年廿九,責年。責年是指買耐放的食物準備在過年期間享用,通常選擇好聽吉利的食品,如蔥、芹、蒜、鯪魚。

春節禁忌:

1、言語方面

凡是“破”、“壞”、“沒”、“死”、“光”、“鬼”、“殺”、“病”、“窮”等不吉利的字眼,都禁忌說出口來。也忌嬰兒啼哭,因爲啼哭是“沒頭彩”,兆示疾病、兇禍。故這一天即使小孩惹了禍,也不能打他或呵斥他,以免他啼哭不休。

2、行爲方面

端杯、盤、碗、碟要格外小心,不能打壞。不慎打壞時,在場的人就得馬上說上兩句吉祥的順口溜來彌補。這一天米缸不能空着,以免一年之中有斷炊時。

3、其他方面

忌灑水、掃地、倒垃圾,這叫做“聚財”。

潮汕人在這一天,往往將水、土視作“財氣”,將垃圾、糞便視爲“肥水”,忌灑掃、傾倒垃圾,唯恐把“財氣”掃走、倒掉。與此同時,潮汕人在除夕將大小水缸裝滿之後,就舉行封井儀式。即用一個大的簸箕將井面蓋住,然後祭拜井神。

廣州春節的風俗有哪些

廣州過年的風俗:貼窗花、掛年畫。

1、貼窗花

在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花,窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其爲“窗花”。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致,將節日裝點得紅火富麗。

2、掛年畫

春節掛貼年畫在城鄉也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄託着他們對未來的希望。年畫,也和春聯一樣,起源於“門神”。

廣州的春節食俗

年初一早上,人們都會自己做或買年糕回來,三種口味:芋頭糕,蘿蔔糕,椰汁紅棗糕;通常是一早起牀就開着爐火蒸糕,取起蒸蒸日上,步步高昇知意,而且第一塊吃的糕都是甜的,還要有紅棗的,取其早日高升,一家人生活甜甜蜜蜜。

年初二叫“開年”,中午飯就會把壓年用的魚、蒜、肉等東西從米缸裏拿出來,炒着做菜,還有用髮菜、金錢菇、豬手、淡菜做的豬手煲,取其年年有餘、勤勞、慈祥互愛、聰明、精算、身體強健,遍地金錢,發財就手之意。

廣州過年有什麼習俗?

廣州過年的習俗:凌晨祭祖拜神,殺雞。起牀焚香,放炮仗。這天互相拜訪,不問貴賤,名曰“賀新歲”。初一的中午飯必須吃齋,用粉絲、腐竹、髮菜、冬菇等煮成一鍋“羅漢齋”,這一年該吃的素菜都在這一天吃完,往後便可以大魚大肉。

廣州過年的其他習俗:

1.廣州盆桔,意頭好  

廣州的揮春還用於花盆和花瓶上,用"大吉"、"花開富貴"等字樣的揮春包裹花盆、桔子盆,在桃花、和桔子上掛一些吉利話的立體圖片掛飾或是裝着硬幣的紅包;米缸的上面還貼上一個"常滿",在陽臺的牆上貼"天官賜福",不少家庭的門前都有一張有"出入平安"字樣的紅地氈。  

2、"年二八洗邋遢"  

俗語說"年廿八,洗邋遢"這是廣東方言,就是說在農曆十二月二十八日那天是掃塵和搞衛生的時候。按民間的說法:因"塵"與"陳"諧音,新春掃塵有"除陳布新"的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄託着人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,撣拂塵垢蛛網。

3、新年講"意頭"  

在廣州,過年是最講究"意頭"的,就像廣州人對花的情有獨鍾一樣,並不是因爲廣州人都是懂得賞花的雅士,而是因爲花能代表無數的好意頭,無論是高雅之士還是庸俗市,過年都一定要買一盆金桔,一盆水仙,一棵桃花(因爲廣州人買桃花不是買一枝,而是把整棵樹砍下來帶回家)。廣州人過年買桃花,就像西方人聖誕買聖誕樹一樣。而鮮花象徵着花開富貴、金桔代表如意吉祥,這正是完美地配合了廣州人們的這種心態和需要。  

4.過節前要蒸一"底"

從食物上要講意頭、從行事上要講意頭、從嘴巴上也要講意頭,比如:過節前要蒸一"底"(廣東方言:盆)年糕,年糕包括有:糯米年糕、蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕、九層糕、鬆糕等,年糕諧音"年高",寓意快高(糕)長大、步步高(糕)升;年糕是用糯米來做的,柔軟粘口,金的糕面插上紅棗、柏枝,寓意吉祥如意、鴻運長駐。    

5、新年八寶果盒  

在新春佳節,廣州家家戶戶都備有八寶果盒,來招待拜訪的親戚和朋友,果盒裏面有紅瓜子、黑瓜子"摩登"瓜子(葵瓜子);有各種糖果和巧克力、開心果;有廣式的賀年蜜餞,如:糖金橘、糖蓮子、糖馬蹄(荸薺)、糖椰角、糖椰片、糖冬瓜、糖蓮藕??;還有油角、煎堆、蛋散等。記得小時候跟着大人們一起各家各戶地去拜年,大家總會互相贈送油角和蛋散,比試看看誰的手勢(夫功)好,然後離開的時候,大家總會抓一把紅瓜子放在兜裏,邊走邊嗑。  

6、拜神  

廣州人在節日裏俗稱的"拜神"不但是指到寺廟裏拜神,還特指在家參拜神靈和祖先。廣州人對神明和祖宗都最爲尊敬,很多家庭都設有神櫃,最上奉的是觀音或關公等自家供奉的神靈,中間供奉的是祖先的神位,底下供奉的是土地,在家門口的牆上也供奉天地和土地。每到大節和紀念日,都要_雞殺鴨,拜祭天地、祖宗、接財神等,反正從廿三的謝竈君開始,拜何方神靈用什麼食物和燒供品等,作爲家庭主婦們都會忙得不得了。

廣東春節習俗有哪些?

行花街,派利是(發紅包),食年糕,做酥角,做煎堆,包糉仔。舞醒獅等。

春節逛花市的風俗,據說在中國唯廣州獨有,花市,老廣州叫“花街”,粵語說“唔行花街唔算過年”,就是說不逛花市不算過年。

發壓歲錢是習俗中重要的一項,長輩要分錢給後輩,能掙錢的後輩也要送錢給長輩。年初一早上,第一件事是自家對拜年,往往是後輩先祝福長輩。早飯後,就各自向自己的親朋好友拜年。

煎堆是家家必備的。煎堆餡爲爆谷拌糖膠所制,爆谷是把糯谷炒至爆開,去掉穀殼便成。煎堆皮是用糯米粉製成,很薄,外面粘着芝麻。整個煎堆放在沸油中炸至金即可。

廣東醒獅舞起源佛山春節期間的舞獅活動,除在廣場表演之外,還沿街起舞,逐家逐戶去拜賀,以示醒獅臨門,安好吉祥,主人家則懸賞於門,包紅掛青,讓瑞獅去摘取,名曰“採青”。

正月是一年之始,廣州人往往將它看作是新的一年年運好壞的兆示期,因此過年的時候“禁忌”特別多:

言語方面,凡是不吉利的字都禁止說出來;

農曆大年初一不能洗頭,怕洗走財氣;

年初二是開年,自除夕年夜飯後,到今天才能動葷;

年初三是赤口;

過年時不能買鞋,因粵語發音“鞋”同“唉”;買書更不行,書發音同“輸”,怕這一年都“輸、輸”聲,更是大忌。

廣州春節風俗有哪些

1、大年初一派利市、送年桔。年初一開始,人們起牀換上新衣後,第一件事是向家人朋友拜年。拜年的時候,年桔是不可少的,大桔取其諧音“大吉”,主人家與客人往往會取出自家大桔交換,意在互贈吉祥。“恭喜發財,利市到來”,派利市是人們最期待的環節。廣州人把紅包、壓歲錢叫做“利市”,也有的寫作“利是”或“利事”。最早的利市是跟錢無關的,始於漢代,是一種類似於錢幣一樣的東西,被當作吉祥物,用紅線串起來,在年三十晚,壓在小孩的枕頭下,叫做“壓歲”,後來逐漸演變爲紅包,表示利市。務實樸素的廣州人過年派利是主要講“好意頭”,5元、10元、20元即可出手。年年歲歲,利利是是,平平安安,這就是對親朋好友最好的祝願。

2、年初二開年、回孃家。大年初二這天要吃“開年飯”。廣東人的開年飯,除包括年夜飯種種好兆頭的菜餚外,有些家庭會斬些燒肉,取紅皮赤壯、健健康康之意。在廣東大部分地方,大年初二,出嫁的女兒回孃家,要夫婿同行,所以俗稱“迎婿日”。這一天,回孃家的親人會攜帶一些禮品和紅包,分給孃家的小孩,並且和大家一塊吃飯,讓許久未見的家人們,得以敘敘舊、話話家常。不但如此,有些家庭也會選擇這一天拍張全家福,慶祝團圓。

3、年初五迎財神。“財神到,財神到!”廣東人在正月初五祭財神。在中國民間傳說中正月初五這天是財神的生日,很多人家裏都要舉行儀式,特別是做生意的店鋪會特地邀請舞龍舞獅表演,迎接財神到來,期盼來年得到財神的眷顧。

4、正月十五鬧元宵。元宵節,是中國的傳統節日之一,又稱上元節或燈節,時間爲每年農曆正月十五。正月是農曆的元月,古人稱“夜”爲“宵”,正月十五是一年中第一個月圓之夜,正是“元宵節”名稱的由來。在廣州,元宵節又稱燈節。節前數天,街巷攤檔,競售各式花燈,爭奇鬥麗,稱爲“燈市”,節日氣氛濃郁。大街小巷,各式各樣的彩燈琳琅滿目。主要燈品有走馬燈、夾紗燈、絲料燈、宮燈、各式形象紙紮燈等,現在各式各樣的霓虹燈也加入了節日行列,全城都張燈結綵。在這天,廣州人家家戶戶都會吃湯圓,祈求全家團團圓圓。傳統湯圓一般是麻蓉餡,用的是黑芝麻,炒香後加入豬油、糖粉拌好。咬開後,內餡隨着白色的糯米皮子緩緩流出,很是誘人。

廣東過年的習俗是什麼?

廣東過年主要的習俗:

1、找書法家討一副對聯:年初二十八,泮塘四約龍船會大門打開,圍隴很多過往遊客,原來這裏有一位寫書法的師傅揮毫寫春聯。

2、年三十逛花街,是廣東人傳統節目,年三十晚上帶着家人去花市買花,買各種盆花和一束束鮮花之後,回到家了擺放,圖個吉利也美化了環境。

3、廣州年三十一般都會到當地的酒樓擺上一桌酒菜,邀請一家人團團圓圓吃個團圓年夜飯,從年三十的年夜飯開始,就算是開始過大年了。

其他廣東過年的習俗:

一年之計在於春,廣州人一向講究意頭以及彩頭。農曆的正月初一日稱“元日”,爲新歲之首,春天之始。

“初一人拜神,初二人拜人,初三窮鬼日,初四人乞米,初五初六正是年,初七尋春去,初八八不歸,初九九頭空,初十打春去,十一打仔回,十二搭燈棚,十三人開燈,十四燈火明,十五祈完燈,採青走百病。”

這首流傳於廣州民間的農曆新年習俗歌,年初一 ,拜神、吃齋、派利是。正月初一這天,廣州街坊會凌晨祭祖拜神,起牀焚香、放炮仗,意爲“搶春”。

初一午飯吃齋,用粉絲、腐竹、髮菜、冬菇等煮一鍋“羅漢齋”,寓意這年該吃的素菜都在這天吃完,往後就可大魚大肉,祈求來年順利,所以有“年初一吃齋,勝過吃一年齋”的說法。

廣東過年的風俗有哪些?

“年三十晚行花街,行過花街先過年”,對於老廣州人來說,行過花街纔是年。

行過花街,廣東人習慣在臘月二十八搞清潔迎新年,即“年廿八洗邋遢”洗去一年的纖塵和污垢,祈盼新年。美好的節日,當然少不了美食,廣東人會在二十九這天蒸年糕、炸煎堆,寓意“步步高昇”。到了年三十,全家一起貼春聯、吃團年飯,晚上十二點整,要放鞭炮接財神。大年初一就到了孩子們最開心的時刻,長輩們這天會派利是,也就是發壓歲錢。

廣東地區春節的習俗?

廣東過年的特色風俗有:逛花市,派利是,醒獅,舞龍,行通濟,廣府廟會。風俗以及寓意:逛花市:逛花市這個是廣東的傳統風俗,據說在中國唯廣州獨有,後來這個風俗逐步推及輻射到其他縣市,成爲廣東人過年的風俗。派利是:這是廣東春節的習慣,代表的是利利事事,寓吉祥之意。醒獅:廣東的獅子與外省不同,稱爲醒獅,在製作上和舞法上都具有廣東的特色,春節期間很多商場都會請來醒獅隊,除在廣場表演之外,還逐戶去拜賀,以示醒獅臨門,安好吉祥。廣東過年的其他風俗:行通濟:是廣東省佛山市一帶的傳統民俗活動。作爲在元宵節期間舉行的遊玩祈福活動。每到這一天,家家戶戶都會扶老攜幼,自清晨到夜幕,舉着風車、搖着風鈴、提着生菜浩浩蕩蕩地由北到南走過通濟橋,祈求來年平平安安、順順利利。廣府廟會:是廣東"一城一特"春節活動之一,是廣東省地方傳統民俗文化,廣州市越秀區在傳統元宵節期間,即農曆正月十五至廿一舉辦的傳統廟會。廣府廟會與北京地壇廟會並稱中國兩大廟會,廣府廟會開幕式設在元宵節當天,爲期七天,是一項廣府文化嘉年華活動。潮州大鑼鼓:是廣東潮汕地區傳統音樂中的一種,是一種由鑼鼓樂與管絃樂組合而成的演奏形式,由歷代相沿的鼓吹樂類演變而成,是潮汕地區最具羣衆性的樂種之一。