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法國西南產區

法國西南產區

法國西南產區是指位於法國本土西南部的葡萄種植區,這裏是世界著名的產酒區之一,擁有衆多出色的葡萄酒品種。該產區包括波爾多、勃艮第、隆河谷等多個著名的葡萄酒產區。這些區域因其優秀的土壤條件、氣候特點和嚴格的釀酒制度而著名,每年吸引大量的葡萄酒愛好者和遊客前來品嚐和參觀。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

西南產區和科比埃產區葡萄酒那個好

西南產區。

1、氣溫方面。西南產區在法國的西南部,瀕臨地中海的朗格多克,氣溫適合葡萄酒的製作,科比埃產區位於納博內南部和西部,與西南產區相比氣溫就不太適合。

2、存放日期。西南產區最佳存放日期是10年,科比埃產區最佳存放時間是12年。所以西南產區比科比埃產區葡萄酒好。

法國著名宗教小鎮露德鎮位於法國哪裏葡萄酒產區

法國著名宗教小鎮露德鎮L0urdes位於法國西南葡萄酒產區。

這是什麼酒?

酒名:KINGSTAR

葡萄採摘年份:2011

產地:法國——西南產區——COMTE DE TOLOSAN(託洛桑伯爵地區)

等級:VDP(IGP)

這酒上把VDP和IGP等級都標在上面了,這個很少見,VDP和IGP是一個意思,不過一個是法國傳統叫法,一個是法國加入歐盟以後根據歐盟規定調整的叫法,這兩個叫法在法國酒上都可以用,沒有哪個叫法是強制用的。

酒等級的意思是地區優質餐酒。

這類西南產區的VDP等級的酒國內很多,市價在70~100的樣子,每瓶。

這是一種白蘭地 還是很高級白蘭地(18-25年)哦!多少錢就不知道了。反正不便宜的!!

中文名:干邑 KOHbRK是俄語,就是russia cognac 俄羅斯柯納克。 這種酒產地多爲東歐,免稅商店的價格多在17歐元...

背標信息不明,看不清具體酒商。

正標信息如下

酒名:Les Terroises

Corbieres,是法國南部朗格多克產區下面的子產區,譯名科比埃。

這支酒是科比埃法定產區酒,所以有Appellation Corbieres Controlee字樣。

通常這個產區的酒,在法國的售價在3-5歐左右,國內市場價格通常在100元左右

法國紅酒產區主要有哪些呢?

法國十大主要紅酒產區:波爾多 (Bordeaux) 、羅納河谷 (Rhone Valley) 、勃艮第 (Burgundy) 、香檳區 (Champagne) 、薄若萊 (Beaujolais) 、盧瓦河谷 (Loire Valley) 、阿爾薩斯 (Alsace) 、西南產區 (South-West) 、普羅旺斯 (Provence) 、朗格多克-魯西榮 (Languedoc-Roussillon) 。樂勤匯的法國紅酒主要就來自波爾多,羅納河谷,勃艮第等產區了,可以詳細瞭解這些產區的進口酒。

法國最著名的有哪幾個產區?

法國是葡萄酒大國,其中最著名的產區有十個。1、波爾多產區:波爾多位於北緯45°,屬於溫帶海洋性氣候。主要有巴薩克、聖愛美容、瑪歌、梅多克、佩薩克-雷奧良、波美侯等熱門的子產區,世界上最昂貴的酒莊—拉菲莊園就位於波爾多。

2、西南產區:西南產區是法國最古老的葡萄酒產區之一 ,位於波爾多以西,大部分地區都以海洋性氣候爲主,氣候溫暖溼潤,非常有利於葡萄的成熟。瞭解西南產區的人都知道,這個產區的酒相當精彩和多元。既有和波爾多類似風格的紅酒,也有很多帶有濃郁當地特色的土生品種,由於一直以來,波爾多酒商對當地酒的貶低,雖然這裏的酒質不錯,價格卻不高,所以相當的划算,是酒迷選酒的好去處。

3、阿爾薩斯產區:阿爾薩斯位於法國東北部, 葡萄園覆蓋着風景秀麗的山坡地,西倚孚日山脈(Vosges),南起坦恩(Thann)城,北抵馬倫內姆(Marlenheim)城,總面積約1500公頃,東部就是德國。阿爾薩斯的白葡萄酒擁有獨樹一幟的風格,在法國被稱爲"阿爾薩斯之淚",也是阿爾薩斯的"鎮店之寶"。

4、普羅旺斯—科西嘉島產區:提起普羅旺斯,就讓人聯想到一望無際的紫色薰衣草田園。普羅旺斯當地桃紅葡萄酒的產量佔到80%。是整個法國桃紅葡萄酒產量的45%還要多,當仁不讓的排名法國第一大桃紅葡萄酒產區。除此之外,那帶有濃濃地中海風格,當地濃郁粗獷的紅葡萄酒,以及具有獨特香料氣味的白葡萄酒,構成了一道傳統而精彩的普羅旺斯風景線。

5、朗格多克—魯西雍產區:朗格多克和魯西雍產區位於法國南部的地中海沿岸,是最具南法風情的葡萄酒產區。當地炎熱的氣候非常適合葡萄的成熟,這裏是全法國面積最大的葡萄園,產量高達全國總量的30%,其中價格便宜、質量上乘的地區餐酒產量,佔法國餐酒的60%,是法國當之無愧的餐酒之王。

6、隆河谷產區:隆河谷地區從法國中部一直延伸到地中海附近,長長的隆河由北到南,貫穿整個河谷地區。隆河谷擁有最複雜的葡萄品種,總共可以使用20多種葡萄品種。當地釀酒師富有想象力的混搭手法,配合當地風格迥異的葡萄,誕生了很多不平凡的作品。

7、盧瓦爾河谷產區:盧瓦爾河谷出產的美酒種類繁多,因爲地區內各地的氣候相差甚遠,種出的葡萄各有特色,因此釀造的葡萄酒味道差別也很大。

8、汝拉和薩瓦產區:汝拉和薩瓦產區位於法國東部,靠近瑞士,葡萄酒產量雖不大,卻是法國最具特色的葡萄酒產區之一,這裏出產的葡萄酒風格獨樹一幟,尤其有代表性的是汝拉黃酒(Vin Jaune)和麥稈酒(Vin de Paille),是當地最璀璨的兩顆金色明珠。

9、香檳產區:香檳區位於巴黎的東北部,是法國位置最北的葡萄園。只有香檳產區生產的起泡葡萄酒才能稱爲香檳酒,其他地區生產的此類葡萄酒只能叫起泡葡萄酒。

10、勃艮第產區:勃艮第是世界最知名的葡萄酒聖地,勃艮第的土壤成分變化多端,但主要是以侏羅紀時代的石灰質土壤爲主,這種土壤是霞多麗和黑皮諾的最愛。最精華的葡萄園都位於金丘區內,東面向陽的坡地上。

法國紅酒產區及等級有哪些?

法國紅酒產區:香檳產區、阿爾薩斯產區、盧瓦爾河谷產區、勃艮第產區、羅納河谷產區、汝拉-薩瓦產區、波爾多產區、西南產區、朗格多克- 魯西雍產區和普羅旺斯產區。

法國紅酒等級:

1、普級餐酒(vinsdetable)。

2、地區餐酒(vinsdepays)。

3、特定產區的優質酒(簡稱VQPRD)。

4、優良地區餐酒(VDQS)。

5、法定產區葡萄酒(AOC)。

法國紅酒等級規定。

AOC級別的酒只能用原產地種植的葡萄釀製,決不允許和其他葡萄汁勾兌混釀。

法國有很多AOC 產區,多達數百個,AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。

因此在區分AOC等級葡萄酒的品質高低時,則需要注意Originede 的位置是哪裏。

由於AOC等級制度已經有長久的歷史,因此對於很多法國酒莊來講,更習慣用AOC來標註他們酒的等級。

因此,對於一些名莊酒或着其他酒類,在標籤上標註AOC於AOP都是對葡萄酒等級的一種肯定於保證。

西南產區的子產區

法國西南部各產區的葡萄園四散分佈在十個縣,各自有獨自的風格和特性。 貝爾熱拉克(Bergerac)產區幾乎和波爾多區連成一片,因鄰近波爾多區, 種植的葡萄品種很類似。Bergerac區還細分成8個產區,生產不同類型的葡萄酒。範圍最大的是Bergerac,是這裏的地方性AOC,出產口感柔和的紅酒,清新的桃紅酒以及乾白酒。在同產區內還有一個生產規定較嚴格的貝日臘克區(Coates de Bergerac),只產較強勁的紅酒以及甜白酒。

蒙哈維爾(Montravel)產區位在多爾多涅(Dordogne)縣的西邊,分成產乾白酒的蒙哈維爾(Montravel),產甜型白酒的蒙特拉維勒區(Coates de Montravel)以及上蒙塔維爾(Haut-Montravel),後者通常甜味較高一點。

“蒙巴濟亞克Monbazillac”出產區內最精采的貴腐甜白酒,早自中世紀就已頗具知名,位在多爾多涅Dordogne河南岸的面北斜坡,以石灰質粘土爲主,秋季多霧的天氣營造了生產貴腐甜白酒的特殊環境,這裏的酒以濃厚的香味著名,洋香槐花和蜂蜜香都頗常見,口感豐盈強勁,搭配甜品,藍黴奶酪以及這裏特產的鵝肝醬都非常適合。在蒙巴濟亞克(Monbazillac)西邊的索希涅克(Saussignac)產區也出產甜型的白酒。

在Bergerac市北邊的佩夏蒙(Pécharmant)屬於滿布礫石的粘土區,這裏的紅酒濃厚強勁略帶野性,是Bergerac區內最精采的紅酒,常須要一段時間的等待以柔化強硬的丹寧 。 弗隆東區(Ctes Frontonnais)因特有的聶格列特(Négrette)品種而有別具風味的紅酒和桃紅酒。Négrette顏色淡,單寧柔和,果香濃,是做桃紅酒的好材料。

加亞克Gaillac產區出產各式各樣的葡萄酒,從乾白酒到甜酒,各式起泡酒,新酒,久存型紅酒等不一而足,在法國各產區中相當少見。這裏的土質相當多元,葡萄品種頗爲複雜,除波爾多品種外還有不少西南區特有品種如莫扎克(Mauzac),達得勒依(Len de l‘El),費爾(Fer)。 馬第宏(Madiran)以及維克-比勒-帕歇漢克(Pacherenc Vic-Bilh)

丹那(Tannat)種葡萄是西南部靠近庇里牛斯山附近產區中最重要的品種,其中以馬第宏(Madiran)出產的最爲著名。Tannat是丹寧含量異常高的品種,顏色深酒精也很強,超強的收斂性讓年輕的馬第宏簡直難以入口,但有久存的潛力,須要等待一段時間柔化丹寧與增進酒香,是搭配野味的聖品。爲了減低丹寧的強度,通常會混一點費爾(Fer)以及赤霞珠(Cabernet-Sauvignon)和品麗珠(Cabernet-Franc)等品種。

區內的白酒叫做維克-比勒-帕歇漢克(Parcherenc Vic-Bilh),幹型和甜型的白酒都產,採用的品種複雜,除了來自波爾多的長相思(Sauvignon Blanc)和塞美蓉(Sémillon),來自朱朗鬆(Juran?on)的大滿勝(Gros manseng)和小滿勝(Petit manseng)之外,還有區內特有的庫爾布(Courbu)。幹型白酒以特有的花香著名,配上頗爲圓厚的口。 朱朗鬆產區(Juranson)是最具西南區特色的甜白酒產區,歷史悠久,最早的史料記載可以追述至1553年,也就是法國國王亨利·保羅四世(1553-1610)出生的那一年。亨利·保羅的洗禮是用一片大蒜片塗在嘴脣上再喝一口朱朗鬆葡萄酒完成的,他在1594年成爲法國第四世國王。因此朱朗鬆產區在中世紀時就已經相當著名,獨特的葡萄品種和優美的自然環境,使其在法國各甜白產區中獨樹一幟。不同於波爾多區的貴腐甜酒,這裏的甜白產自晚收的葡萄:小滿勝(Petit manseng)和大滿勝(Gros manseng)兩個品種,此外還有庫爾布(Courbu)等品種。這裏的地勢高,溫度比較低,除了甜白葡萄酒之外也生產品質獨特的乾白葡萄酒(Juranson sec),帶有濃郁的熱帶水果的香味。由於小滿勝(petit manseng)具有頗強的酸度和特有的熱帶水果香,所以朱朗鬆(Juranson)甜白酒即使甜度高,也有相當平衡的口感。

· AOC認證時間:AOC產區認證於1936年(法國AOC第一輪認證);

· 葡萄種植地:盧爾德和比亞里茨附近的丘陵區;

· 產區特點:比利牛斯山的山腳下,小產量的葡萄園隱藏在陽光明媚的山谷中,葡萄種植在梯田狀的果園,分三批收穫、人工品嚐、全手工採摘; · 土壤結構:沖積型土壤中含有鵝卵石、砂礫、石灰石,以及比利牛斯山脈的冰川帶來的沉積岩;

· 葡萄品種:大勝滿、小勝滿;

· 生產概況:葡萄園總計3150畝;

朱朗鬆產區(A.O.C.)的葡萄的種植和採摘嚴格遵守A.O.C.原產地保護的相關法規,全部採取傳統的手工採摘、精心挑選,在傳統工藝的基礎上應用現代化技術進行壓汁。釀造環境嚴格遵守衛生生產規則,除採摘、分揀經手工篩選外,其他工藝已經實現機械化,以保證無人爲污染、確保衛生安全。整個生產、儲存過程在恆溫控制下完成,以保證葡萄酒的品質。

法國葡萄酒產區

法國葡萄酒的十大產區是指香檳產區、阿爾薩斯產區、盧瓦爾河谷產區、勃艮第產區、羅納河谷產區、汝拉-薩瓦產區、波爾多產區、西南產區、朗格多克-魯西雍產區和普羅旺斯產區。

1、波爾多(Bordeaux)

波爾多是法國葡萄酒界的帝王,其出產的波爾多混釀紅葡萄酒享譽國際,受到衆多葡萄酒愛好者的追捧。

2、勃艮第(Burgundy)

勃艮第是法國葡萄酒界的皇后,被譽爲“地球上最複雜難懂的葡萄酒產地”,其葡萄酒大多是使用單一葡萄品種釀製。

3、香檳(Champagne)

世界最好的起泡酒香檳酒的故鄉,香檳產區生產的香檳只能使用霞多麗、黑皮諾和莫尼耶皮諾三種葡萄釀製。

4、盧瓦爾河谷(Loire Valley)

盧瓦爾河谷享有“法國花園”的美譽,是法國西北部重要的葡萄酒產區之一。

5、汝拉-薩瓦(Jura/Savoie)

汝拉-薩瓦葡萄種植面積狹小,產量不高,但因爲其獨特的葡萄酒風格而獨樹一幟。

6、羅訥河谷(Rhone Valley)

羅訥河谷有21個法定葡萄品種,以北羅訥的西拉(Syrah)和南羅訥的歌海娜(Grenache)爲主,各個子產區法定葡萄品種不盡相同。

7、阿爾薩斯(Alsace)

和法國其他產區不同,阿爾薩斯的葡萄酒不以產地命名,而是以釀酒葡萄的品種命名,因此,通過酒標便能直觀地知道該葡萄酒的釀酒品種。

8、普羅旺斯(Provence)

法國最古老的產區,在美麗的普羅旺斯,流傳着這樣一句諺語:薰衣草是普羅旺斯美麗的衣衫,桃紅葡萄酒是普羅旺斯的血液。這裏釀造的桃紅葡萄酒讓無數人魂牽夢縈。

9、朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)

露喜龍和與它相鄰的朗格多克被合稱爲朗格多克-露喜龍產區,法國最大的餐酒產區,法國最廣闊的產區。

10、西南產區(South West France)

西南產區幅員遼闊,葡萄品種衆多,有小波爾多之稱,生產各式各樣優質葡萄酒。

法國葡萄酒的十大產區有哪些?

你知道嗎?全世界共有10個國家佔到了葡萄酒總產量的80%。這是因爲葡萄實在是一種難“伺候”的水果,需要適宜的降水,充足的光照以及土壤中各種化合物的完美平衡。瞭解葡萄種植的艱難,你就會明白爲什麼收穫家們總是盯緊少數的幾個產區建立自己的藏品。作爲一名新手藏家,你需要了解哪些產區的葡萄酒最受歡迎,待積累了一定經驗之後,再涉獵那些知名度較低的產區。

1、新世界產區

一般來說,舊世界的葡萄酒比較嚴謹和保守,新世界的葡萄酒則更加奔放和富於創新精神,爲你的酒窖帶來一些趣味性。

澳大利亞

澳大利亞葡萄酒開始成爲一個受歡迎的產區也就是近20年的事,但它已經成爲許多收藏者和侍酒師的首選。澳大利亞的葡萄酒主要依賴出口,這也意味着你即使身在國外,也能買到一瓶澳大利亞的標誌性西拉或者霞多麗,和加州一樣,這裏有一批非常受歡迎的膜拜葡萄酒,如果選擇得當,定可帶來可觀的收益。

美國加州

你首次嘗試新世界葡萄酒應該從加州酒開始,可以選索諾瑪(Sonoma)或者納帕谷(Napa Valley),聖巴巴拉(Santa Barbara)和帕索羅布爾斯(Paso Robles)也有偉大的葡萄酒等待你去探索。侍酒師Brian Grandison說過:“加州就是一座美酒的樂園,如果你在這裏買到一瓶好酒需要花大價錢,但絕對物有所值。如果你想入手加州酒,就先嚐試一瓶赤霞珠吧。”

2、舊世界產區法國

法國是全世界最頂級葡萄酒的來源地,每年產量達600萬瓶。當然,多數葡萄酒並不值得收藏,而是趁年輕時喝掉。要想購買收藏級的法國葡萄酒,你需要關注以下三個產區:

波爾多(Bordeaux)

在法國,只有波爾多葡萄酒可與勃艮第一爭高下,對於資深藏家來說兩者都不可或缺。與勃艮第一樣,特級園和一級園最爲炙手可熱,可以關注這裏出產的混釀紅葡萄酒,通常使用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美樂(Merlot)釀造。就目前的趨勢來看,瑪歌(Margaux)和波美侯(Pomerol)等產區的葡萄酒在未來仍有非常大的升值空間。

勃艮第(Burgundy)

勃艮第最出名的葡萄品種是黑比諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay),其特級園(Grand Cru)和一級園(Premier Cru)葡萄酒能夠躋身世界上最貴的葡萄酒行列,其中來自夜丘( Cote de Nuits)和香貝丹(Chambertin)特級園的葡萄酒更是深受藏家的追捧,是安全的投資之選。拿破崙曾說過:“唯有透過一杯香貝丹,未來才顯得如此美好。”

香檳(Champagne)

說到法國酒,不得不提到香檳。近年來,香檳越來越受到藏家的關注,其價格也在不斷攀升。與投資其他法國產區不同的是,你需要關注的是高品質的年份香檳。年份香檳通常只有在最好的年份纔會釀製,一般來說,無年份香檳是所有香檳酒商最重要的產品。而且,不僅僅頂級香檳酒莊,知名度不高的酒農香檳也是不錯的選擇。如同勃艮第的佳釀,每一款酒農香檳能反映釀造者的風格和風土的特徵。每一個年份都不同,每一款酒農的出品也皆不同,但這就是它迷人的原因所在。

3、法國以外的舊世界產區

雖然你的多數藏品可能都來自法國的經典產區,下面這些舊世界產區也是不容錯過的,它們讓你的藏品更加豐富多彩。

西班牙

侍酒大師Laura Maniec對於西班牙葡萄酒興趣濃厚,因爲它們擁有衆多的本土品種,吸引人不斷地探索它的魅力。你也可以從這方面入手,來了解西班牙葡萄酒的特有品種,比如丹魄(Tempranillo)。西班牙最好的葡萄酒來自里奧哈(Rioja)和杜埃羅河岸(Ribera del Duero)產區,這兩個產區有着衆多出口可收藏性葡萄酒的酒莊,投資那些富於陳年潛力的丹魄、赤霞珠等紅葡萄品種混釀是不錯的選擇。

意大利

意大利葡萄酒讓許多藏家感到深奧莫測,不知該從何下手。通常來說,最值得投資的兩個產區是托斯卡納(Tuscany)和皮埃蒙特(Piedmont)。侍酒師Michael Garofola說:“對於意大利來說,最貴的葡萄酒同時也是最物有所值的葡萄酒。”從巴羅洛(Barolo)到布魯內羅(Brunello),再到阿瑪羅尼(Amarone),當然也不能忘記瓦坡裏切拉(Valpolicella)出產的那些甜酒,這可都是每一位愛酒人士舌尖上的珍釀。

德國

除勃艮第白葡萄酒和香檳外,德國雷司令是其他極少數極富陳年潛力的白葡萄酒之一。涼爽的氣候使得德國雷司令得以緩慢地成熟,最好的雷司令可以輕而易舉地在酒窖中存放30年甚至更久。這些葡萄酒往往酸度非常高,目前最好的收藏年份偏向於幹型酒。由於德國雷司令的風格多變,容易與任何食物相搭配,被Chad Zeigler喻爲“瑞士軍刀”。

法國最著名的葡萄酒產區有幾個

法國葡萄酒代表高貴優雅,但它也有悠久的歷史。整個法國從北到南一共分爲十個產區。

(1)香檳產區

日照時間相對較短,波爾多日照2000個小時,勃艮第地區1900小時,香檳地區1650小時,年平均溫度10度左右,降雨量適中且有規律,冬天相對寒冷,土壤大片很厚的白堊土,是7000多萬年前因爲海洋的退潮。

(2)阿爾薩斯產區

葡萄酒特點:水蜜桃的甜美,玫瑰的醇香,酩悅香檳,荔枝的甜潤,陳皮的乾爽。葡萄品種:瓊瑤漿,灰皮諾,麝香想,雷司令。土壤以泥灰岩和花崗岩爲主,這也是白葡萄們所喜歡的一種土製。

(3)盧瓦爾河谷產區

常年的溫差不是非常的大,氣候相對比較溫和一點點,美譽叫做法國花園。

(4)勃艮第產區

法國古老的葡萄酒產區,生產着全世界頂級的霞多麗,全世界最昂貴的黑皮諾以及酒王羅馬尼康帝。五個小產區:夏布利,夜丘,伯恩丘,夏隆內丘,馬貢。

(5)汝拉和薩瓦產區

位於法國東部,這個產區產量相對不算大,但以稻草酒和黃酒聞名。

(6)羅訥河谷產區

最早生產葡萄酒的產區,以卓越的桃紅葡萄酒聞名。羅納河谷的地質有很多大大小小的鵝卵石,爲7當地葡萄酒的釀造發揮了重要的作用。

(7)波爾多產區

全世界最大的產酒區,擁有10萬公頃的產酒區面積,每年生產超過8億瓶的葡萄酒,波爾多五大名莊:拉菲,瑪歌,拉圖,紅顏容,木桐。波爾多的酒當中,有百分之九十五左右的葡萄酒都能夠達到至少是AOC的等級。

(8)西南產區

西南產區有小波爾多之稱,波秋秋天天氣好,葡萄收成很好,成熟也非常好,適合去釀造一些晚收型的甜酒。

(9)朗格多克-魯西永產區

這個酒區也是法國本土範圍內葡萄種植面積最大的酒區,這個酒區靠近西班牙北部的比利牛斯山下風景非常的宜人。

(10)普羅旺斯-科西嘉島產區

法國最古老的酒區,它最大的貢獻是桃紅葡萄酒,桃紅葡萄酒能佔到整個普羅旺斯產酒量的75%以上。


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