什麼叫碎銀子茶
普洱碎銀子是什麼茶,普洱碎銀子茶,是一種高品質的普洱熟茶,也叫茶化石,因其外形精緻小巧,酷似散碎銀兩,所以又叫碎銀子茶,碎銀子茶是選用八年以上的優質古樹老茶頭,經過特殊的切割工藝,反覆篩選後精製而成,是傳統工藝和現代工藝完美結合的產物;
雖然普洱碎銀子是老茶頭中的一種,但它是老茶頭的精細化成品,它的前身就是老茶頭,不過品質可以是說是“青出於藍而勝於藍”;
碎銀子茶沖泡方法有三種,一般泡法,就是我們喝茶的最簡單的沖泡方法,但對水溫要求高,不低於90度,100度的水溫更好,這種方法簡單方便,第一遍茶湯比較淡,後來越泡越濃,多次沖泡後還會茶香濃郁;
清水煮法,如果用玻璃壺煮茶,那樣就可以看到翻騰的水花,聽着噗噗的響聲,欣賞着茶湯的淡淡濃濃,好不愜意,需要注意的是,煮茶的時間不能太長,看到湯色漸濃,香氣溢出就行了;
咖啡機蒸法,以蒸咖啡的方式去蒸茶,用蒸汽水澆到茶上最後變成茶湯,因和水分離,因此湯色更加純淨、晶瑩透亮,如紅寶石一樣剔透,更加動人;
香高、湯厚、綿滑是普洱碎銀子茶的特點,所以它也是普洱熟茶中的高端臻品,普洱碎銀子主要功效有,降脂減肥,健胃養胃,降三高,預防冠心病,動脈硬化,抑菌消炎,它的茶性非常溫和,堅持喝能養胃,非常適合中老年人羣,特別是體虛、胃寒的人羣。
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