雞肉補鐵嗎

雞肉也可以補鐵，但雞肉的是白肉，含鐵量不高，補鐵主要是靠紅肉補充的。鐵是人體中的一種微量元素，人體缺鐵會導致全身性的營養缺乏，會出現身體乏力，心跳加快，食慾不振的情況，食物補鐵的效果會比藥物好一些，豬肝，瘦肉等食物含有豐富的鐵元素。