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聖誕節可以吃什麼

聖誕節是西方的代表節日之一,想了解更多聖誕節的內容嗎?關於冬天的幻想,除了皚皚白雪,還有熱騰騰的火鍋等等,不管你在南方還是北方,那麼聖誕節要吃火雞嗎?聖誕節可以吃什麼?跟着小編一起來看看。

聖誕節可以吃什麼

聖誕節要吃火雞嗎?

聖誕節是可以吃火雞的,但不是每個地方的人都會吃火雞。

一般英國家庭都喜愛自行烹調火雞,將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等,塞進十來磅的火雞肚子裏,再在表層抹上多種香料,然後才放入焗爐烤。

火雞肉鮮嫩爽口,野味極濃,瘦肉率高,蛋白質含量豐富,膽固醇低、脂肪少。蛋白質含量高達30.5%,而且富含多種氨基酸,特別是蛋氨酸和賴氨酸都高於其它肉禽,維生素E和B族維生素也含量豐富,具有提高人體免疫力和抗衰老等神奇功效。肉性溫微熱,味甘香,滋補作用較強,對怔忡心悸、頭暈目眩、脾胃虛寒、食慾不振、久病體虛、腰膝乏力等有良好治療功效,是非常有營養的肉類。

聖誕節可以吃什麼?

1、薑餅

德國最著名的聖誕食品是薑餅,是一種介乎於蛋糕與餅乾之間的小點。

傳統的薑餅,以蜂蜜、胡椒粒爲材料,又甜又辣,口感刺激。薑餅經過改良,外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當討好。很多家庭都會在聖誕節這天製作可愛的薑餅小人或是薑餅屋來慶祝聖誕節,即好看又好吃。

2、杏仁布丁

很多歐洲國家,都喜歡在聖誕節的餐前吃杏仁布丁。

當聖誕晚餐開始時,必須先吃一份杏仁布丁,然後才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁,誰將是來年運氣最好的一個人,通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗裏讓他們高興。

3、樹幹蛋糕

樹幹似的蛋糕是著名的法國聖誕美食。

在還未發明電力以前,法國人以一棵好柴作爲聖誕禮物。法國人天性浪漫,連美食的起緣也浪漫過人:從前有一個買不起聖誕禮物的年青人,在森林撿了一段木頭送給情人,不但贏得芳心,而且從此平步青雲。因此,樹幹蛋糕也成爲祝願來年好運的象徵。

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