發酵牀養雞的弊端

1. 容易導致傳染病：發酵牀養雞需要堆積大量的有機物，容易引起細菌、黴菌和寄生蟲的繁殖，從而增加雞羣患病的風險。

2. 空氣質量差：堆積有機物和雞舍內大量的雞糞會產生大量氨氣和硫化氫，導致空氣質量降低，從而影響雞羣的健康和生產性能。

3. 對環境造成污染：不恰當的發酵牀管理可能導致臭氣、噪音和有害氣體的排放，對周圍的環境和居民造成污染，同時也會增加土壤和水源的污染風險。

4. 成本高：發酵牀養雞需要定期更換和處理雞舍內的有機物和廢棄物，同時需要購買更多的有機材料和消毒劑，因此成本較高。

5. 維護困難：發酵牀養雞需要專業知識和技能，不恰當的管理可能導致雞羣患病、死亡率增加和生產性能下降等問題，同時還需要定期維護和清潔雞舍和設備。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

發酵牀的製作需要大量墊料，養豬每平方需要70公斤左右墊料，可以鋪3來自0到40公分厚，墊料就比較貴，墊料每平方大概也要三四十元左右。發酵牀是需維護的要注意觀察墊料的乾溼度、糞便的分解情況，如果墊料太實要經常翻。密度不能太大。保溫條件差，需要自己加保溫設備站張層漸。

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發酵牀養雞的優點：除臭環保，清潔衛連構權半之慢生，發酵牀養雞苦已，圈舍乾淨衛生，無需清理雞糞。雞羣健康，病富社見讀使形雨學少。節約藥物，節約能源。發酵牀飼養的雞很少生病，健康，減少了藥物使用。雞羣健康提高，提高了商品雞的質量。與發酵牀養豬技術不同，發酵牀養雞技術總體上沒有缺點。乾淨無臭味的特點更適合陽臺一族的養雞選擇。

一、發酵牀養雞的優缺點有哪些

1、優點

（1）除臭環保，清潔衛生。發酵牀養雞，圈舍乾淨衛生困劉情黑麪酸，無需清理雞糞。雞糞在金寶貝發酵牀有益功能菌的受攻作用下完成分解。部分被分解爲無臭氣體（如二氧化碳、水蒸氣等）排出，部分被分解爲粗蛋白和菌體蛋白等，養雞過程無含給控生煙政雖污染、零排出、兩因漸紹開換評無污染、無臭味。

（2）雞羣健康，病少。發酵牀墊材料通過物理吸附、化學中和、發酵過程的生化作用消除了雞糞中的臭味物質，雞舍內的空氣質來自量好，明顯提高了雞的健康度。

（3）節約藥物，節約能源。發酵牀飼養的雞很少生病，健康，減來自少了藥物（控制呼吸道疾病和腸道疾病的藥物）使用。飼養過程中，不需要花時間清掃雞糞，節省大量人工毫壞使圓和時間。金寶幹撒式發酵牀的表層溫度一年四季保持在二十度以上，大幅度減少了雞舍內暖氣的煤電使用，一般可以節約一半以上。

（4）雞羣健康提高，提高了商品雞的質量。雞健康，藥少，雞肉殘留藥少，肉質好，雞蛋質量高。雞生活在柔軟乾燥的地面來自上，基本上消除了胸囊腫病。商品雞全身羽毛完整清潔，不髒不臭。

（5）廢棄物回收利用。金寶幹撒式發酵牀墊材料和雞糞尿混合物來自是高級優質生物有機肥料和粗飼料，營養豐富，通氣疏鬆，統無臭味，加工製作有機那超肥料後，不燒根不燒苗，可廣泛應用於苗木花卉營養土、經濟作物果樹蔬菜和其他動物粗飼料等。

2、缺點

（1）與發酵牀養豬技術不同，發酵牀養雞技術總體上沒有缺點。

（2）發酵牀式雞舍養雞利用微生物作爲物質能量的循環、轉的中樞性作用，採武述用高科技手段採集特定有益微生物，通過篩選、培養、檢驗、提純、復壯與擴繁等工藝流程，形成具備強大活力的功能微生物菌種，再按一定的比例將其與鋸末或木屑、輔助材料、活性劑、食鹽等混合發酵製成品有機複合墊料，自動滿足舍內牲雞對保溫、通氣、以及對微量元素生理性需求的一種環保生態型養雞模式。

（3）發酵牀式雞舍內，小雞從出生開始就生關各己活在這種有機墊料上，其排泄物被微生物迅速降解、消化或轉氧英保化；而雞隻糞便所提供的營養使有益功能菌不斷繁殖，形成高蛋白的菌絲，再被雞食入後，不但利於消化，還能使飼料轉化率提高，投入產出比與料肉比降低，害首向出欄相同體重的育肥雞可節省飼料20-30%，省去六至八成以上人工勞動。

二、陽臺可以用發酵牀養雞嗎

發酵牀養雞技術的優點很多，乾淨無臭味的特點更適合陽臺一族的養雞選擇。

其他比較有用的內容推薦2：

1、菌種稀釋：將幹撒式發酵牀發酵菌劑與米糠或玉米粉按照1：5的比例混合均勻備用。2、鋪放墊料：在雞牀底部鋪放40cm厚的鋸末，如果鋸末不足，可以使用花支生殼、秸稈、稻殼來代替部分鋸末二香我案提板，但是表面20cm的墊料要求爲鋸末。3、播撒菌種：鋪放鋸末的同時，撒施菌種，其中上面一層的菌種用量相對較多。4、放雞入牀：鋸末鋪放後，將雞放入雞牀飼養，如果過於乾燥，適當灑水，以奔跑不起揚塵爲宜。

一、發酵牀養雞的製作方法

1、菌種稀釋

（1）將幹撒式發酵牀發酵菌劑與米糠或玉米粉、麩皮混合均勻（無需加水），具體比例爲發酵菌劑：米糠=1：5。

（2）每kg幹撒式發酵牀發酵菌劑可以用於鋪撒15-20平方米的雞牀。

2、鋪放墊料

（1）在雞牀底部鋪放40cm厚的鋸末，通常每20平方米的雞牀需要準備8立方米的鋸末（鋸末經過消毒、去雜、晾曬等處理後方能使用）。

（2）如果鋸末不足，可以使用稻殼，花生殼，秸稈代替部分鋸末，但是雞牀表面20cm的墊料見笑買普煙並階上仍舊需要使用鋸末。

3、播撒菌種

一邊鋪放鋸末，一邊撒施菌種，其中最上面一層的菌種用量略多。

4來自、放雞入牀

（1）鋸末鋪放完畢後，即可將雞放入雞牀進行飼養，不能等到發酵好後再將雞放進去。

（2）如果表面十分乾燥，適當灑施一點水，以奔跑不起揚塵爲宜。

二、發酵牀養雞的優缺點

1、優點

（來自1）節省人工成本，不需要每天定時打脫只陽派二雞掃雞舍衛生。

（2）糞便在發酵牀上被微生物所分解，給微生物提供了豐富的營養，促使時磁有益菌不斷繁殖，形成菌體蛋白，而雞羣則可以吃掉這些菌體蛋白，從而減少飼料成本。

（3）雞舍中氨氣濃度過高時，容易誘發呼吸道疾病，而發酵牀上的有益菌可以有效除臭，減少雞舍內的氨氣量。

（4）可以降低雞羣患病的概率，減少藥物成本。

2來自、缺點

（1）需要注意通風透氣。

（2）爲了避免藥物殺死有益菌，導致發酵牀失去作用，在雞羣患病或對雞舍進行消毒處理時，不能隨意使用化學藥物和抗生素類藥物。

發酵牀養土雞的缺點！！

發酵牀的製作需要大量墊料，養豬每平方需要70公斤左右墊料，可以鋪30-40公分厚（墊料指的是：鋸末、木屑、統糠粉、穀殼、棉籽殼粉、棉杆粗粉等含粗纖維高的物質其中兩種或幾種混合物）。

發酵牀並不是像某些廣告一樣，做了發酵牀之後，什麼都都有不用管了，那是不可能的，發酵牀是需維護的，要注意觀察墊料的乾溼度、糞便的分解情況、如果墊料太實了，要經常翻的。並不是做了發酵牀萬事無憂，可以睡大覺了。雖然發酵牀養雞技術又叫懶漢養雞技術，但也不能太懶了。

擴展資料：

注意事項：

1、養殖戶一定與供菌種公司簽訂發酵牀的製作合同，有問題可以找供菌種公司。

2、經常飲用1:200倍的EM菌稀釋液。喂發酵的飼料，能夠提前分解飼料的營養成分，便於雞的充分吸收。

3、雞放養的密度要掌握好，密度大了以後單位面積糞太多，發酵牀的菌不能有效分解糞便，每個平方米五到六隻。

4、有益菌生長需要潮溼的環境，觀察發酵牀的溼度，可以在噴灑1:200倍EM菌稀釋液。溼度控制在30%左右。

5、密切注意益生菌的活性：必要時需再加入1:50倍EM菌液調節益生菌的活性，以保證發酵能正常運行。

6、禁止化學藥物：發酵墊料內禁止使用化學藥品和抗生素類藥物，防止殺滅，使得益生菌的活性降低。

7、必須注意通風換氣。

8、正常防疫。

參考資料來源：百度百科--發酵牀養雞

發酵牀養殖技術和傳統養殖技術相比，優勢和劣勢？發酵牀投入性價比如何？

酵牀養殖技術和傳統養殖技術相比，優勢是：

五省：省水、省工、省料、省藥、省電。

四提：提高肉品質、提高免疫力、提前出欄、提高肉料比。

三無：無臭味、無蠅蛆、無環境污染。

二增：增加經濟效益、增加生態效益。

一少:減少動物體內藥物殘留。

零排放：糞尿全部在圈舍內降解，沒有污水和糞便向外排放。

一個新興的技術有優點，肯定也存在一些不足：

1、前期需要投入一定量的菌種和墊料。

2、墊料需要不定期進行維護，比如疏散及掩埋糞便。

3、相比較於傳統的養殖模式，養殖密度會有一定量的減少。

4、發酵牀養殖溫度相比較於傳統模式要高，冬天利於保溫，但夏天可能會比較熱。

這是發酵牀本身的一些優勢和劣勢。至於其性價比，就要綜合來說了：不瞭解內情人都認建設發酵牀需要投資要比建設水泥池標準化養豬和養雞欄舍成本高多。其實這是誤解。根據我們建設多次養豬、養雞發酵牀測試，兩者建設所花成本無明顯差別，不過建造發酵牀時間稍長點。而建設發酵牀養雞、發酵牀養鴨成本更低些，因建設簡易棚舍發酵牀養雞、發酵牀養鴨欄基本連水泥、磚頭都極少大家看看我們發酵牀養雞欄舍建造全過程知道了。

發酵牀養殖欄舍建造成本與標準水泥池養殖欄舍究竟區別有多大呢？需要根據各地情況而定，主要區別只於地面建設樣發酵牀需要建設深達至少60釐米（北方好達80釐米）墊料層需要輔水泥地面露出泥地即般每平方米需要墊料85公斤左右（即60—80釐米）南方薄北方厚。而水泥地面養豬舍則必挖深需要建設水泥地面和磚頭等

發酵牀與普通水泥地面投資表（數據僅供參考）：

工程項目

發酵牀地面（每平方米）

傳統水泥地面（平方米）

挖墊料層施工

地下式、半地下式地上式等三種擋料牆、人工等成本約每平方米10-20元

簡單整理地面即人工費5元

輔層水泥沙漿

地面需要鋪水泥、周圍牆面需要粉刷水泥

地面10釐米水泥沙漿、周圍牆面粉刷成本+人工約35元

墊料用量

85公斤（價格根據各地行情同5--20元之間）

其實整體來說，和傳統養殖投入相比，每平米價格差距不會超過100元。但養殖效益，卻要高很多。既節省了10%左右的飼料，又減少部分藥物投入，豬過得越舒服，肉質當然也會提高。對於中小型養殖戶來說，確實是一個不錯的模式----農盛樂發酵牀生態養殖技術。

發酵牀養殖的利與弊

很多人都瞭解過發酵牀養殖，且也有過嘗試的想法。作爲一種現代科技化的養殖方式，發酵牀養殖有利也有弊，那麼如果進行發酵牀養殖有什麼好處又有什麼弊端呢？下面就一起來了解下。

一、好處

作爲科技化養殖技術之一，發酵牀養殖在環保方面算是比較突出的，養殖戶首先不用擔心糞便處理的問題，這些糞便都會隨着墊料慢慢的分解掉。其次就是衛生方面也有了保障，很多細菌性的病害不容易出現，會極大的減少衛生不過關引發的病害爲問題，就某種程度而言，這種模式還一定程度的提高了養殖成活率。

採用這種養殖技術的養殖場地其養殖質量也會有所提高，畢竟生活環境好了，長勢自然喜人，其墊料就算後續需要更換也是一批比較可觀的肥料。總結起來就是一定程度的減少了環保衛生支出，增強了養殖物的飼料利用率，提高了養殖效果，一定程度的減少了養殖成本。以上這些差不多就是發酵牀養殖的一些好處了。

二、壞處

但是近幾年這個養殖方式熱度變低還是有原因的，其缺點同樣不可忽視。首先採用這種方式的話墊料需求較大，菌種的投資也比較高，因爲需要定期增添、更換菌種，這些菌種的價格也不便宜。其次就是養殖密度比較大，其密度只有傳統方式的一半甚至更少，因爲養殖數量多了會導致分解不過來，尤其是一些大型家畜的養殖在這個上面表現的就更明顯，增加了養殖場地的費用。

由於地面是墊料的原因，養殖場地的地面慢慢會越來越溼潤，在春秋這種比較溼潤的季節表現的尤其明顯，對於養殖物的腳部損害比較明顯，會提高這方面的發病機率。墊料的使用時長不理想，更換的會比較頻繁，開支佔比偏高。總體而言就是前提的投資會變高，風險相對更大，在技術方面也要有一點的準備。

以上就是發酵牀養殖的一些利與弊了，大家可以根據自己的需求去決定。這種養殖方式其實優勢還是比較明顯的，只是相對投入而言，大家可能不想承擔這個風險，有條件的還是可以去嘗試下的。

用發酵牀養殖，存在哪些致命的缺陷

異位發酵牀暴露出的問題

自從《畜禽養殖禁養區劃定技術指南》發佈以來，各地關於環保養豬的需求急劇上升，面對這場浪潮，廠家們紛紛各出奇招。異位發酵牀概念在這些年也是越炒越熱，舍外發酵牀，也叫異位發酵牀、場外發酵牀，將鋸末、穀殼等鋪設在養殖欄舍外的一個池中，接上菌種，將養殖場的糞污抽送到發酵牀上，通過翻耙機進行翻動，發酵產生的高溫將水分蒸發掉，糞便大部分被微生物分解，達到將養殖場糞污消耗掉不進行對外排放的目的。但是經過幾年的發展，異位發酵牀暴露出種種問題造成了衆多養殖戶們的牴觸。

一、重金屬與鹽分嚴重超標：

從2018年11月在農業農村部召開的專家組會議上來看，異位發酵牀暴露出嚴重重金屬與鹽分的富集問題，當前這個問題很嚴峻，墊料使用3個月重金屬已經超標很嚴重了，而那些所謂的降低微量元素使用量的措施目前是非常不現實，據中國農科院農業資源與農業區劃研究所李昭君研究員介紹，有數據表明異位發酵牀使用僅83天，重金屬富集超標已經非常嚴重。但還有鹽分富集更嚴重。如果要使用半年以上，重金屬至少超標10倍以上，這樣的“危廢”的處理又變成了難題，養殖場主可能無法銷售（除非對方不知道），自己也不敢使用。

即使是使用螯合微量元素或者減少使用量，但減少的量是有限的，就算減少一半的使用量（含減少一半的排泄量），墊料使用6個月也是重金屬和鹽度超標嚴重的。但墊料如果是1-2個月更換一次是幾乎不現實的事情（幾乎沒有幾個養殖場願意這麼短時間更換，主要是人工量大、墊料成本高），除非當前有大量廉價的墊料資源。尤其是作爲墊料的鋸末,市面上價格可不低。

二、浪費資源、污染環境：

異位發酵牀技術解決養殖場環保模式是一種迫不得已的模式，其實還是一種糞污嚴重浪費的模式（說異位發酵牀是糞污資源化是錯誤的）。因爲1立方糞污進入到發酵牀上後，最後僅剩下幾公斤的殘渣也變成了墊料，即使幾個月將墊料剷出可以作爲有機肥，但其實糞污資源95%以上已經被浪費。而且發酵牀翻拋墊料時，會將各種微生物處理中產生的有害的氣體（CH4,CO2,H2S）散發排放在空氣中，特別是碳排放量是驚人的，大量的臭氣對環境的影響是有目共睹的，因此舍外發酵牀模式是一種嚴重的糞污資源化浪費模式。那些打着異位發酵牀就是解決環保與糞污資源化的推廣公司，主要是故意不談重金屬和高鹽度不能解決的缺點問題，且外行地解讀爲異位發酵牀就是糞污資源化，還自我吹噓是資源的科學模式，目的就是銷售設備和菌種獲取暴利。加上一些地方畜牧部門沒有經過細緻的瞭解只看表面，導致當前許多使用異位發酵牀的養殖場有苦難言，但爲了應付環保檢查等，口是心非地說異位發酵牀好。

三、運行費用高：

發酵牀的溫度和溼度很難控制在一個理想水平，異位發酵牀“死牀”情況多有發生。“死牀”情況在南方尤其頻繁，南方春夏季高溫高溼，梅雨天氣持久，養殖環境水分含量很大，這就導致發酵牀墊料容易發黴，也就造成了發酵牀“死牀”。而且到了冬季溫度低，菌羣會進入休眠狀態，而異位發酵牀大都是開放式的，且翻拋機需要在不斷地運行，致使發酵牀整體降溫，處理效率急速下降。

發酵牀養豬的核心技術是菌種，但是菌種的價格極其昂貴，每公斤高達上萬元，且每幾個月就要添加（因爲任何菌種都有生命週期，繁殖2、3代後處理能力會急劇退化衰變），其菌種質量優劣直接影響豬舍糞尿的降解效率。劣質小雜牌廠家生產的發酵牀菌種一般運行三兩個月後，就極易造成菌種大部分甚至全軍覆沒的“壞牀”、“死牀”現象，整個發酵牀報廢，用戶損失慘重。有些發酵牀的廠家在製作發酵牀時必須加鹽、加營養液、加土、加水，必須提前堆積發酵處理，致使很多用戶不願定期補充菌種和墊料，而且電控機械較多容易損壞，運行費用高（如翻拋機耗電量驚人），需要浪費大量的人力、物力、財力，不便於學習和推廣傳播。

摘自：https://www.sohu.com/a/286799688_99904306

發酵牀養雞的缺點

我是山東一個發酵牀養雞戶，現存欄三萬只肉雞，從兩年前開始接受康源綠洲生物科技的新型養殖方式以來，總結了以下幾點供大家參考，發酵牀養雞比傳統的養雞已經有質的突破，傳統的養雞疾病很難控制，物別是流感等病毒到來時，會出來大批雞死亡，而且從小雞到出欄都會使用抗生素藥物，不但雞肉有藥物殘留，而且藥物成本也非常高，傳統的雞舍裏面臭味也是一個很大的問題，使用益生菌原液做成的發酵牀養雞可以解決以上問題，我們走進發酵牀養雞的圈舍，裏面幾乎沒有一點臭味，而且從小雞到大雞都使用益生菌原液飲水，雞的死亡率降低了百分之九十以上，藥物費用也能降低百之九十以上，養殖成本能降低不少，如果具備規模養殖的話，在賣雞時候價格也稍比其它養殖場的雞價格高一些。我在山東棗莊市，有時間大家可以到我這裏參觀一下。本人姓嚴

發酵牀養殖肉雞到底行不行？

行啊！當然行了，不過我勸你還是不要用這樣的方法，因爲發酵牀的製作方法比較複雜，但是也可以買現成的，那樣成本會很高，如果你想知道發酵牀是怎麼製作的，我可以教你，好處有很多，比方說溫度會高點，控溫容易，裏面的有益菌液很多對雞的生長有好處。

但是也有弊端，最大的就是極容易生病，因爲雞容易與病毒和細菌接觸，如果你是個獸醫方面的高手，這種方法我覺得還是很適合你的！呵呵！

發酵牀養豬和養雞的優缺點

發酵牀，一個養豬都熟悉的詞彙。我厭煩了那些關於發酵牀廣告性質的帖子，千篇一律地說發酵牀的優點，發酵牀的好，發酵牀的妙……

發酵牀真的那麼好嗎？我看未必。我親身應用過，體驗過，做過對比試驗，試驗數據結果證明，發酵牀，沒有能增加養豬的經濟效益。應用發現，發酵牀還有很多固有的缺點，特別是大規模豬場，這些缺點更是明顯。

一、飼養密度降低導致豬舍成本，用地成本增加。發酵牀技術要求飼養密度降低，每頭豬需佔地1.5㎡，而規模化、集約化豬場保持每頭豬1㎡的密度就可以。這個問題對於農戶的幾頭，幾十頭豬的規模來說不是問題，但是對於大豬場，問題就不小了。大豬場，飼養密度降低，要想保持存欄量和出欄量，勢必要擴大豬舍，那麼就需要更多的土地。因此增加了豬舍成本，用地成本。

二、發酵牀豬舍不能完整實施消毒防疫程序。發酵牀的豬舍內不能使用化學消毒藥和抗生素類藥物。而當前規模化養豬受到疾病的威脅越來越嚴重，越來越複雜，病毒的感染，細菌的繼發感染，混合感染越來越嚴重。面對複雜的疫情，發酵牀的益生菌，發酵牀牀體的溫度能解決問題嗎？？？事實證明，益生菌對抑制病毒沒有什麼效果。那麼一旦爆發疫情，不能使用消毒劑和抗菌藥，後果不堪設想。特別是規模化豬場，由於養豬規模大，密度大，實施嚴格的消毒程序，實施嚴格的生物安全措施是保證豬羣安全、生產穩定的重要保障。而發酵牀不讓對豬舍消毒，如何是好？？？？雖然發酵牀牀體中心溫度有50℃，對大多是細菌有一隻殺滅作用，但是表面的呢？表面也就是在25℃左右，能殺滅嗎？表面靠益生菌殺滅？益生菌能解決病毒嗎？靠發酵牀溫度和益生菌來抑制和殺滅有害菌和病毒是癡人說夢吧。不要跟我說在豬舍墊料鋪上塑料薄膜再消毒，這個方法很荒謬，很折騰！有豬的情況下怎麼鋪薄膜？薄膜的成本不算啊，這也是增加成本了啊？也不要說可以消毒，不往墊料噴消毒藥就行。只消毒過道，不對豬舍內壁消毒能有多少效果？不消毒豬舍內壁，那豬舍內壁不是有很多細菌病毒繁殖了，當病菌達到一定的數量，不就很容易讓豬發病了？

三、墊料資源問題不能迴避！農村散戶規模小，還很容易解決墊料的資源問題，規模化豬場問題就大了。我們豬場存欄超過2萬頭，照這樣算，每頭豬佔1.5㎡，（母豬也算1.5㎡/頭的佔地）就要超過3萬㎡的豬舍，墊料按60cm厚度算，就要1.8萬立方米的墊料，這麼大的墊料需求，怎麼解決？這個不是因地制宜就能解決的。

四、發酵牀的欄舍利用率低，不利於規模化豬場的生產需要。一般規模化豬場實施全進全出，出豬之後洗欄，消毒，乾燥一週這樣就可以重新進豬飼養，而發酵牀呢？發酵牀豬舍出豬之後，要把墊料堆積，重新發酵15天到1個月之後才能進豬。浪費是這段時間造成的經濟損失你們爲什麼忽略了？？？？這樣極大降低了豬舍的利用率，無形中造成了豬舍成本增加。

五、發酵牀養豬不能達到全進全出的效果。爲什麼呢？這個主要是因爲發酵牀豬舍在出豬之後不能洗欄，不能用化學消毒藥對豬舍消毒。還有，豬舍在使用之後，由於豬的活動，在豬舍內牆壁上形成了一層污垢，這污垢主要是豬糞，豬的唾液及其他雜物。這些污垢存在有機物，肯定含有很多有害菌，病毒等等，若不能把這些污垢清洗，消毒，那麼下一批豬進來之後很容易受到感染，發病。養豬人都知道全進全出的重要性，所以，想應用發酵牀，想清楚再動手吧，不要被鋪天蓋地的宣傳迷惑，否則容易出現嚴重後果。

六、發酵牀的溫度和溼度很難控制在一個理想水平。特別是在南方夏天，發酵牀豬舍很容易出現高溫高溼的環境。怎麼解決？裝大功率風扇？裝水簾降溫系統？給房頂淋水？噴霧？那這些措施的成本算了嗎？這樣一來怎麼能說發酵牀節省成本呢？降溫的電費成本低嗎？

七、發酵牀養豬很費人工！！！這個我是用親身經歷說話，有數據爲證的。

若按照一些資料所說的每個飼養員飼養800～1000頭，按照每頭豬佔地面積1.5㎡來算，這個飼養員就是需要維護面積達1500㎡的發酵牀。1畝 = 666.67 ㎡，那這個飼養員就要維護2.25畝墊料。很難想象，一個農民用牛耕2畝田大約需要3小時，一個人每隔一天就要用鐵鍬、耙子一鏟一鏟地對面積達2.25畝的地方進行翻動一遍，對集中的豬糞便分散深埋，這樣的勞動量還小嗎？這樣的勞動量怎麼能說是節省勞力呢？根據我們試驗過程中的親身體驗，翻墊料比鏟豬糞更消耗體力，而飼養員也反應，管理髮酵牀的豬更累。或許可以使用小型挖掘機來翻墊料，那麼按我公司的存欄豬2萬頭數目算，至少需要20臺小型挖掘機，這樣的投入何來節省？而小型挖掘機的維護消耗費用也不是一個小數目。

發酵牀豬舍墊料的添加填入，以及達到使用年限後墊料的清理是一個巨大的工程。我們在做發酵牀試驗中，在添加墊料時，只是飼養200頭育肥豬的發酵牀豬舍，我們請了4個人，工作了兩天才把墊料添加填好，每人每天40塊，這樣人工除了飼養員人工就要多付320塊的人工費。假如我們場全用發酵牀，按照之前算的1.8萬立方米的墊料，裝填和清理是一個怎樣大的工程！

說發酵牀省人工的，你們親身體驗了再來說話。

八、說發酵牀養出來的豬能賣更好的價錢，賣價可以多10%？這個目前也只是自己一廂情願，實際上豬販不會給你加錢。

首先，豬販給出的價格是參考市場價，然後看豬的皮毛、體型等來給的。不管是什麼方法養的豬，只要是健康的在皮毛、體型上並可不能看出多大的區別，價格也就不可能有多大的區別，而且普通豬舍也完全能養出皮毛光亮，體型優秀的豬來。

然後，你說你的豬是不用抗生素的，無污染的，豬肉品質好等等，想賣更高的價格，問題在於這些優勢用肉眼根本看不出來，精明的豬販也就不可能冒風險加價收豬了。

第三，目前到豬場收豬的豬販大多隻是倒賣活豬，並沒有參與豬肉的買賣和加工。從這點來說，大多數豬販並不十分關心豬肉品質，是否污染，是否用抗生素等等，賣豬要求加價也就成了空想。

參考資料：轉載

發酵牀育雛養雞黴菌中毒是什麼原因

養殖密度大導致糞尿排泄過多，超過發酵牀的分解能力從而使局部區域溼度過大，伴隨溫度升高而產生黴菌導致中毒，使用如金菌發酵牀就不會發生這樣的中毒狀況，

薄墊料養雞法雖然首次鋪設墊料的投入較小，但每鋪一次墊料（約10釐米或者更多）只能用一個批次的肉雞，而且到出欄後花費人工清理出老墊料還需要重新鋪設新墊料。幹撒式發酵牀養雞一次鋪設墊料的投入較大，但可以用3年以上時間，起碼養雞15批次以上，平均每個批次消耗墊料2-3釐米，加上添加的菌種投入摺合成墊料，每個批次肉雞的墊料消耗也不過4釐米左右，這遠比薄墊料養雞法的墊料消耗少，只相當於約1/3，並且不需要清理和重新鋪設墊料。

這是康源綠洲一個養雞客戶總結的成本覈算，幹撒式發酵牀與普通的養雞法的養殖成本對比，不難看出，雖然在建牀初期幹撒式發酵牀的成本偏高，但是後續的維護工作以及飼料節省情況要比一般的養雞成本低很多。這樣發酵牀的優勢就顯現出來了。

發酵牀養殖成本對比

幹撒式肉雞發酵牀的每平方米鋪設成本計算，每噸墊料目前的市場價格平均爲300-400元，可鋪設15平方米麪積（一般每噸幹墊料的容重爲0.2噸/立方米），每平方米的投入大約爲25元，加上菌種的投入合計約爲每平方米墊料35-40元。而目前流行的網上平養法的架網投入包括平網。圍網。支架和架網的人工費用等，大約合計也是40元。除此之外的其他設施基本相同。以後的日常管理中，幹撒式肉雞發酵牀不用清糞，墊料的維護十分簡單，而網上平養法需要經常清理雞糞。

通過以上分析可以清楚看到，幹撒式肉雞發酵牀首次墊料鋪設的投入較薄墊料養雞法大些，但實際上分攤到每隻雞上則少的多；幹撒式肉雞發酵牀與網上平養法的雞舍建造投資基本相同，但管理相對簡易。

想用發酵牀養雞能否給幾條建議嗎？

現在一般都是用發酵牀養雞了，因爲雞的應激能力很差，尤其是雛雞。雛雞養好了，度過了這個時期後續就容易一些了。要是剛鋪好的發酵牀牀由於比較幹，容易起揚塵，雞在上面走，用小抓字撓，很容易迷眼，迷眼後在用小爪子揉眼，會帶入細菌，容易引起感染。同時，揚塵還會進入雞的呼吸道內，呼吸困難，如果用藥不及時會引起小雞大面積死亡。可以試試下面兩個解決辦法。

1、爲了杜絕小雞死亡率建議養殖場在放雞入牀時，在上面鋪一層塑料薄膜，這樣不會有揚塵。避免由於揚塵引起小雞的不適應。

2、新牀鋪好後，爲了必免揚塵可在上面灑些水，然後用木棒把上面砸實，砸實後，把小雞放到上面就不會在起揚塵。

經過兩種處理方法處理後的發酵牀，不會破壞其原有的功能，還能使小雞在上面健康的成長。方法簡單，易操作。

用發酵牀孕育雛雞與養大雞，在使用方法上略有區別，其目的是爲了給雞提供更好的更適應生存空間，達到我們預期的經濟目標。

發酵牀養雞的製作方法，發酵牀養雞的優缺點

1、菌種稀釋：將幹撒式發酵牀發酵菌劑與米糠或玉米粉按照1：5的比例混合均勻備用。2、鋪放墊料：在雞牀底部鋪放40cm厚的鋸末，如果鋸末不足，可以使用花生殼、秸稈、稻殼來代替部分鋸末，但是表面20cm的墊料要求爲鋸末。3、播撒菌種：鋪放鋸末的同時，撒施菌種，其中上面一層的菌種用量相對較多。4、放雞入牀：鋸末鋪放後，將雞放入雞牀飼養，如果過於乾燥，適當灑水，以奔跑不起揚塵爲宜。

一、發酵牀養雞的製作方法

1、菌種稀釋

（1）將幹撒式發酵牀發酵菌劑與米糠或玉米粉、麩皮混合均勻（無需加水），具體比例爲發酵菌劑：米糠=1：5。

（2）每kg幹撒式發酵牀發酵菌劑可以用於鋪撒15-20平方米的雞牀。

2、鋪放墊料

（1）在雞牀底部鋪放40cm厚的鋸末，通常每20平方米的雞牀需要準備8立方米的鋸末（鋸末經過消毒、去雜、晾曬等處理後方能使用）。

（2）如果鋸末不足，可以使用稻殼，花生殼，秸稈代替部分鋸末，但是雞牀表面20cm的墊料仍舊需要使用鋸末。

3、播撒菌種

一邊鋪放鋸末，一邊撒施菌種，其中最上面一層的菌種用量略多。

4、放雞入牀

（1）鋸末鋪放完畢後，即可將雞放入雞牀進行飼養，不能等到發酵好後再將雞放進去。

（2）如果表面十分乾燥，適當灑施一點水，以奔跑不起揚塵爲宜。

二、發酵牀養雞的優缺點

1、優點

（1）節省人工成本，不需要每天定時打掃雞舍衛生。

（2）糞便在發酵牀上被微生物所分解，給微生物提供了豐富的營養，促使有益菌不斷繁殖，形成菌體蛋白，而雞羣則可以吃掉這些菌體蛋白，從而減少飼料成本。

（3）雞舍中氨氣濃度過高時，容易誘發呼吸道疾病，而發酵牀上的有益菌可以有效除臭，減少雞舍內的氨氣量。

（4）可以降低雞羣患病的概率，減少藥物成本。

2、缺點

（1）需要注意通風透氣。

（2）爲了避免藥物殺死有益菌，導致發酵牀失去作用，在雞羣患病或對雞舍進行消毒處理時，不能隨意使用化學藥物和抗生素類藥物。