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白蘭地都有哪些

白蘭地都有哪些

白蘭地是一種蒸餾酒精飲料,主要產自法國的科涅阿克(Cognac)和加勒比海的馬提尼克(Martinique)等地。常見的白蘭地包括:

- 科涅阿克白蘭地(Cognac),被認爲是最優質的白蘭地之一,有VS、VSOP、XO等不同檔次。

- 亞美尼亞白蘭地(Armenian Brandy):具有香料、堅果和烘烤風味,常用於烹飪或在飲料中加入。

- 匈牙利白蘭地(Hungarian Brandy):以烈酒爲基礎,加入不同的水果調味。

- 南非白蘭地(South African Brandy):類似於法國科涅阿克白蘭地,有爲數不少的豪華品牌。

- 加勒比海白蘭地(Caribbean Brandy):主要來自馬提尼克(Martinique),帶有蜂蜜和水果的味道。

此外,不同國家和地區也會生產各自特色的白蘭地,如美國、澳大利亞、中國、韓國等。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“白蘭地都有哪些”主要包括:軒尼詩、馬爹利、干邑、拿破崙、卡慕、雅文邑、瑪克白蘭地、御鹿、人頭馬、皇勝 Emperador、赫雷斯白蘭地、蘋果白蘭地、軒尼詩、馬爹利、干邑、拿破崙、卡慕、雅文邑、瑪克白蘭地、御鹿、人頭馬、皇勝 Emperad。、赫雷斯白蘭地、蘋果白蘭地,並且大部分用戶都認爲軒尼詩更好。

軒尼詩 軒尼詩品牌創於1765年,在近百年的發展過程中品牌的影響力已經是遍佈全球,如今企業也已經擁有了多元化的產品種類,而且每款酒單品在口感和品質上都是相當不錯的。

馬爹利 馬爹利這個品牌成立於1715年,在市場上是個歷史比較悠久,規模比較大,知名度比較高酒品牌,到如今企業下的單品都憑藉着極高的優勢而熱銷於世界各地大小不一的市場上。

干邑(Cognac) 干邑是指來自法國干邑產區、經過橡木桶熟成之後的葡萄白蘭地。

四、拿破崙 拿破崙品牌成立於1835年的法國,它家的白蘭地在當地和全球都是不少人的首選,目前品牌已經有了規模化的生產線,嚴格的檢驗體系,在加上優秀的釀造工藝,所擁有的酒單品品質很是不錯。 五、卡慕 卡慕成立於1863年,是家經營酒單品範圍非常廣泛的企業,發展到如今品牌下所擁有的單品基本上都是以較高的品質而聞

五、卡慕 卡慕成立於1863年,是家經營酒單品範圍非常廣泛的企業,發展到如今品牌下所擁有的單品基本上都是以較高的品質而聞名於熱銷於全球,旗下的白蘭地口感可以說是極其不錯的。 六、豪達 豪達品牌創於1862年的法國,是家專注於經營各類高檔白蘭地、干邑的品牌,成立到至今品牌所擁有的單品種類基本上是熱銷在世界各地

02 - 雅文邑(Armagnac) 產自法國西南部加斯科涅的雅文邑地區,傳統上雅文邑使用柱式蒸餾器,與干邑所使用的夏朗德壺式蒸餾器有很大的區別。另外,雅文邑也會在橡木桶中陳釀,並且雅文邑的名稱受到法律的保護。

2.瑪克白蘭地(MARC BRANDY)“Marc”在法語中是指渣滓的意思,所以,很多人又把此類白蘭地酒稱之爲葡萄渣白蘭地。它是將釀製紅葡萄酒時經過發酵後過濾掉的酒精含量較高的葡萄果肉、果核、果皮殘渣再度蒸餾,所提煉出的含酒精成分的液體,再在橡木桶中釀藏生產而成蒸餾酒品。在法國許多的葡萄酒產地都有生產,其中

御鹿:這款干邑白蘭地擁有泥土的味道,與香草、綠色水果和香料相得益彰。

人頭馬 在全球十大白蘭地品牌中人頭馬成立於1742年,屬相關酒領域歷史比較悠久的品牌了,同時還有不少的單品在全球市場上都是領先的代表,它家白蘭地口感很是醇厚,讓人回味悠長。

皇勝 Emperador:皇勝 Emperador品牌是全球最暢銷的白蘭地,而且目前也正積極將新產品推向國外市場。

04 - 赫雷斯白蘭地(Brandy de Jerez) 赫雷斯白蘭地也叫雪莉白蘭地,這是因爲這種酒必須在使用索萊拉系統(Solera System)釀造的雪莉酒橡木桶中陳釀,是西班牙白蘭地的代表,並與干邑、雅文邑並稱全球三大白蘭地。 05 - 皮斯科(Pisco Brandy) 來自智利和祕魯的皮斯科

蘋果白蘭地 蘋果白蘭地是一種由蘋果,發酵、壓榨蘋果汁、蒸餾而成的水果白蘭地。它的主要產地在法國北部,世界上許多蘋果產區如英國和美國蘋果在美國生產的白蘭地被稱爲“蘋果傑克”,需要在陳釀的橡木桶中銷售五年。 蘋果白蘭地品牌:杜布勒伊爾布魯耶城堡,布拉德布拉德,杜邦杜彭特,羅格盧特羅傑古魯特等。

白玉蘭的主要品紅有廣玉蘭、紫玉蘭、二喬玉蘭、紅玉蘭、黃玉蘭等,還有一個品種叫做西康玉蘭,西康玉蘭現在已經瀕臨絕種,不常見,是國家二級保護植物。

白蘭地有哪些品牌的酒?

白蘭地有馬爹利Martell、人頭馬RemyMartin、軒尼詩Hennessy、拿破崙Courvoisier、張裕、百事吉Bisquit、路易老爺LouisRoyer、奧吉爾Augier、卡慕Camus、豪達Otard。

馬爹利Martell(於1715年,產自法國干邑的著名干邑白蘭地,世界上最古老的白蘭地酒之一,保樂力加(中國)貿易有限公司)。

白蘭地注意:

在喝白蘭地的時候要注意,我們在飲用白蘭地的時候,通常是不加水、不加冰塊的,而且最好是選擇用專用的大肚杯比較好,然後我們用手心的溫度進行慢慢的加熱,這樣可以讓白蘭地的味道最好的表現出來。

白蘭地品牌有哪些?

馬爹利Martell、人頭馬RemyMartin、軒尼詩Hennessy、拿破崙Courvoisier、張裕、百事吉Bisquit、路易老爺LouisRoyer、奧吉爾Augier、卡慕Camus、豪達Otard。

1、馬爹利Martell(於1715年,產自法國干邑的著名干邑白蘭地,世界上最古老的白蘭地酒之一,保樂力加(中國)貿易有限公司)。

2、人頭馬RemyMartin(於1724年,法國夏朗德省科涅克地區有270多年曆史的雷米·馬丹公司所生產,上海人頭馬貿易有限公司)。

3、軒尼詩Hennessy(始於1765年,源自於法國的世界著名白蘭地品牌,全球領先的特級干邑品牌,法國路威酩軒集團-LVMH)。

4、拿破崙Courvoisier、(於1790年,世界頂級的干邑品牌之一,世界著名白蘭地酒品牌,十大白蘭地品牌,Beam全球葡萄酒與烈酒公司)。

5、張裕(創立於1892年,中國馳名商標,國家大型企業,上市公司,白蘭地十大品牌,山東煙臺張裕集團有限公司)。

6、百事吉Bisquit(於1819年,有170餘年釀造經驗,歐洲最大的蒸餾酒釀造廠之一,十大白蘭地品牌,法國百事吉(Bisquit)酒廠)。

7、路易老爺LouisRoyer、(創於1853年法國,十大白蘭地品牌,一直精心於釀造上乘的干邑,世界著名品牌,日本三得利旗下品牌)。

8、奧吉爾Augier(創於1643年,世界上最古老的干邑酒廠之一,白蘭地十大品牌,行業著名品牌,奧吉爾(Augier)酒廠)。

9、卡慕Camus(始創於1863年,法國著名干邑白蘭地釀造企業,世界干邑頂級品牌,干邑世家,法國CAMUS公司)。

10、豪達Otard(創於1795年法國,百加得公司旗下,世界著名干邑白蘭地品牌,頂級干邑品牌,百加得洋酒貿易有限公司)。

白蘭地有哪些?

白蘭地以產地、原料的不同可分爲:干邑、阿爾瑪涅克、法國白蘭地、其他國家白蘭地、葡萄渣白蘭地,水果白蘭地等六大類。

白蘭地,最初來自荷蘭文Brandewijn,意爲“燒製過的酒”。狹義上講,是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精,再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒,以水果爲原料,經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。以葡萄爲原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地,應加上水果的名稱,蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等,但它們的知名度遠不如前者大。

白蘭地洋酒有那幾種?

1、法國白蘭地(Franch Brandy)

除干邑和阿爾瑪涅克以外的任何法國葡萄蒸餾酒都統稱爲白蘭地。這些白蘭地酒在生產、釀藏過程中沒有太多的硬性規定,一般不需經過太長時間的釀藏,即可上市銷售,其品牌種類較多,價格也比較低廉,質量不錯,外包裝也非常講究,在世界市場上很有競爭力。

Franch Brandy法國白蘭地,在酒的商標上常標註“Napoleon”(拿破崙)和“X·O”(特釀)等以區別其級別。其中以標註“Napoleon”(拿破崙)的最爲廣泛,真正俗稱拿破崙牌子的白蘭地是克羅維希(courvoisier)和馬爹利(Martell)、軒尼詩(Hennessy)、人頭馬(RemyMartin)並稱4大幹邑。

2、瑪克白蘭地(MARC BRANDY)

“Marc”在法語中是指渣滓的意思,所以,很多人又把此類白蘭地酒稱之爲葡萄渣白蘭地。它是將釀製紅葡萄酒時經過發酵後過濾掉的酒精含量較高的葡萄果肉、果核、果皮殘渣再度蒸餾,所提煉出的含酒精成分的液體,再在橡木桶中釀藏生產而成蒸餾酒品。在法國許多著名的葡萄酒產地都有生產,其中以Bourgogne波艮地、Champagne香檳、Alsace阿爾薩斯等生產的較爲著名。

Bourgogne波艮地是瑪克白蘭地的最著名產區,該地區所產瑪克白蘭地在橡木桶中要經過多年陳釀,最長的可達十餘年之久。Champagne香檳地區與其相比就稍有遜色,而Alsace阿爾薩斯地區生產的瑪克白蘭地則不需要在橡木桶中陳釀,因此該酒具有強烈的香味和無色透明的特點,此外阿爾薩斯地區生產的瑪克白蘭地要放在冰箱之中冰鎮後方可飲用。

3、蘋果白蘭地(APPLE BRANDY)

蘋果白蘭地是將蘋果發酵後壓榨出蘋果汁,再加以蒸餾而釀製成的一種水果白蘭地酒。它的主要產地在法國的北部和英國、美國等世界許多蘋果的生產地。美國生產的蘋果白蘭地酒被成爲“Apple Jack”需要在橡木桶中陳釀五年才能銷售。

加拿大稱爲“Pomal”,德國稱爲“Apfelschnapps”。而世界最爲著名的蘋果白蘭地酒是法國諾曼地的卡爾瓦多斯生產的,被稱爲“Calvados”。該酒色澤呈琥珀色,光澤明亮發黃,酒香清芬,果香濃郁,口味微甜,酒度在40—50度左右。一般法國生產的蘋果白蘭地酒需要陳釀十年才能上市銷售。

4、櫻桃白蘭地Kirschwasser

這種酒使用的主原料是櫻桃,釀製時必須將其果蒂去掉,將果實壓榨後加水使其發酵,然後經過蒸餾、釀藏而成。

5、美國白蘭地(Ameican Brandy)

美國白蘭地以加利福尼亞州的白蘭地爲代表。大約200多年以前,加州就開始蒸餾白蘭地。到了19世紀中葉,白蘭地已成爲加州葡萄酒工業的重要附屬產品。主要品牌有:E&J、Christian Brothers克利斯丁兄弟、Guild吉爾德等。

6、西班牙白蘭地(Spanish Brandy)

西班牙白蘭地主要被用來作爲生產杜松子酒和香甜酒的原料。主要品牌有:Carlos卡羅斯、Conde De Osborne奧斯彭、Fundador芬達多、Magno瑪格諾、Soberano索博阿諾、Terry特利等。

7、意大利白蘭地(Italian Brandy)

意大利是生產和消費大量白蘭地的國家之一,同時也是出口白蘭地最多的國家之一。名品有:Buton布頓、Stock斯托克、Vecchia Romagna維基亞·羅馬尼亞等。

8、德國白蘭地(German Brandy)

萊茵河地區是德國白蘭地的生產中心,其著名的品牌有:Asbach阿斯、Goethe葛羅特和Jacobi賈克比等。

除以上生產白蘭地的國家外,還有葡萄牙的Cumeada(康梅達)、希臘的Metaxa(梅塔莎)、亞美尼亞的Noyac(諾亞克)、南非的Kwv、加拿大的Ontario(安大略小木桶)、Guild(基爾德)等國家生產質量較好的白蘭地。以及我國在1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎的張裕金獎白蘭地也是比較好的白蘭地品牌之一。

擴展資料

白蘭地的歷史起源:

白蘭地,是洋酒之一。所謂洋酒,其實意爲西方酒。白蘭地在荷蘭語中是“燒焦的葡萄酒”。13世紀那些到法國沿海運鹽的荷蘭船隻將法國干邑地區盛產的葡萄酒運至北海沿岸國家,這些葡萄酒深受歡迎。至16世紀,由於葡萄酒產量的增加及海運的途耗時間長,使法國葡萄酒變質滯銷。

這時,聰明的荷蘭商人利用這些葡萄酒作爲原料,加工成葡萄蒸餾酒,這樣的蒸餾酒不僅不會因長途運輸而變質,並且由於濃度高反而使運費大幅度降低,葡萄蒸餾酒銷量逐漸大增,荷蘭人在夏朗德地區所設的蒸餾設備也逐步改進,法國人開始掌握蒸餾技術,並將其發展爲二次蒸餾法,但這時的葡萄蒸餾酒爲無色,也就是現在的被稱之爲原白蘭地的蒸餾酒。

1701年,法國捲入了一場西班牙的戰爭,期間,葡萄蒸餾酒銷路大跌,大量存貨不得不被存放於橡木桶中,然而正是由於這一偶然,產生了白蘭地。戰後,人們發現儲存於橡木桶中的白蘭地酒質實在妙不可言,香醇可口,芳香濃郁,那色澤更是晶瑩剔透,琥珀般的金,如此高貴典雅。至此,產生了白蘭地生產工藝的雛形──發酵、蒸餾、貯藏,也爲白蘭地發展奠定了基礎。

白蘭地起源於法國,在公元12世紀,干邑生產的葡萄酒就已經銷往歐洲各國,外國商船也常來夏朗德省濱海口岸購買其葡萄酒。約在16世紀中葉,爲便於葡萄酒的出口,減少海運的船艙佔用空間及大批出口所需繳納的稅金,同時也爲避免因長途運輸發生的葡萄酒變質現象,干邑鎮的酒商把葡萄酒加以蒸餾濃縮後出口,然後輸入國的廠家再按比例兌水稀釋出售。這種把葡萄酒加以蒸餾後製成的酒即爲早期的法國白蘭地。當時,荷蘭人稱這種酒爲“Brandewijn”。

公元17世紀初,法國其他地區已開始效仿干邑鎮的辦法去蒸餾葡萄酒,並由法國逐漸傳播到整個歐洲的葡萄酒生產國家和世界各地。公元1701年,法國捲入了“西班牙王位繼承戰爭”,法國白蘭地也遭到禁運。酒商們不得不將白蘭地妥善儲藏起來,以待時機。他們利用干邑鎮盛產的橡木做成橡木桶,把白蘭地貯藏在木桶中。

1704年戰爭結束,酒商們意外的發現,本來無色的白蘭地竟然變成了美麗的琥珀色,酒沒有變質,而且香味更濃。於是從那時起,用橡木桶陳釀工藝,就成爲干邑白蘭地的重要製作程序。這種製作程序,也很快流傳到世界各地。

公元1887年以後,法國改變了出口外銷白蘭地的包裝,從單一的木桶裝變成木桶裝和瓶裝。隨着產品外包裝的改進,干邑白蘭地的身價也隨之提高,銷售量穩步上升。據統計,當時每年出口干邑白蘭地的銷售額已達三億法郎。

參考資料來源:百度百科-白蘭地

白蘭地品牌有哪些

白蘭地的知名牌子:

馬爹利、人頭馬、軒尼斯、拿破崙、張裕、王朝、長城、馬蒂爾德

干邑白蘭地有哪些品牌

干邑白蘭地有人頭馬、御鹿、軒尼詩、哈迪、拿破崙、馬爹利、凱爾特等品牌。人頭馬:人頭馬XO由RémyMartin的酒窖混合而成,帶有充滿白色花朵、多汁李子、蜜餞橙子、榛子和新鮮磨碎肉桂的味道。御鹿:這款干邑白蘭地擁有泥土的味道,與香草、綠色水果和香料相得益彰。軒尼詩:香料的香氣伴隨着橡木、鮮花和水果的香氣,令人難以置信的複雜混合。

干邑白蘭地有人頭馬、御鹿、軒尼詩、哈迪、拿破崙、馬爹利、凱爾特等品牌。

1、人頭馬:人頭馬XO由RémyMartin的酒窖混合而成,帶有充滿白色花朵、多汁李子、蜜餞橙子、榛子和新鮮磨碎肉桂的味道。

2、御鹿:這款干邑白蘭地擁有泥土的味道,與香草、綠色水果和香料相得益彰。

3、軒尼詩:香料的香氣伴隨着橡木、鮮花和水果的香氣,令人難以置信的複雜混合。

4、哈迪:這款XO稀有混合物具有玫瑰花瓣、棗和手卷煙的香氣,採用Grande和Petite香檳葡萄製成。

5、拿破崙:這種干邑白蘭地的主要混合物已經陳釀11至25年,開發出鳶尾花、蜜餞橙和布魯姆奶油的風味。

6、馬爹利:具有里程碑意義的干邑,值得收藏或者飲用。

7、凱爾特:花香、水果和木香調提供一系列的味道和香氣,凱爾特白蘭地具有溫暖和獨特的口感。

白蘭地有哪些品牌

白蘭地的知名牌子:

馬爹利、人頭馬、軒尼斯、拿破崙、張裕、王朝、長城、馬蒂爾德

哪些常見的酒是屬於白蘭地?

主要產品:馬爹利(Martell)、軒尼詩(Hennessy)、人頭馬(Remymartin)、雅涅克(Jarnac);還有意大利的布頓(Buton)、斯蓋克84(Seock84)、貝卡羅(Beccaro);美國的克里斯汀兄弟(Cnristian

Brothers)和是本大黑天牌白蘭地(Daikoku)、三得利VSOP、三得利XO

白蘭地有哪些?

白蘭地(Brandy)

白蘭地是以葡萄爲唯一原料釀造成的酒,(也有用別的水果先釀成果酒,然後再蒸餾成白蘭地,如:杏子白蘭地、櫻桃白蘭地,蘋果白蘭地等……)。 釀造白蘭地是以含糖分少的酸葡萄爲上品,經(摘採、壓榨、糖化、發酵、蒸餾、陳年) 法國南部科涅克(Cognac)地區所產白蘭地最醇,最好,有人將科涅克白蘭地爲"白蘭地之王"。由於譯音的關係,有人又將(Cognac brandy)稱"干邑白蘭地"。 白蘭地酒色澤呈晶瑩的琥珀色,具有濃郁的芳香,昧醇厚。飲用時手掌暖杯,待白蘭地微溫有香味散發時,先嗅後嘗。白蘭地需貯藏很長的時間,且時間越長,酒質越好,最佳的陳年時間是20~40年。

下列幾種:★ 3年、★★ 4年、★★★ 5年、v.o 10~12年、V.S.O 12年~20年、 V.S.O.P 20~30年、Napoleon(拿破崙)40年、 X.O 50年、X 70年。

主要產品:馬爹利(Martell)、軒尼詩(Hennessy)、人頭馬(Remymartin)、雅涅克(Jarnac);還有意大利的布頓(Buton)、斯蓋克84(Seock84)、貝卡羅(Beccaro);美國的克里斯汀兄弟(Cnristian Brothers)和是本大黑天牌白蘭地(Daikoku)、三得利VSOP、三得利XO等等。

白蘭地有哪幾種

世界最著名的白蘭地當爲法國生產的干邑。在法國夏朗德省(Charente)和夏朗德濱海省(Charente Maritime)生產的白蘭地被稱爲干邑白蘭地,而且只有在這兩省生產的白蘭地才能稱爲干邑白蘭地,帝雅xo白蘭地,該地區的自然條件有以下特點:溼度較低,溫度適中,可保證葡萄的成熟,但不破壞葡萄的香氣;土壤爲鈣質土,疏鬆透氣,既有利於葡萄對營養物質和水分的吸收,又有利於多種自然酵母菌的生存。釀製干邑白蘭地的主要品種爲白玉霓、白福爾,此外,還有少量的鴿籠白以及100T,尤以白玉霓和白福爾釀製的白蘭地品質最佳。根據酒齡(在橡木桶中陳釀的時間)的不同干邑可有不同的名稱:三星(TROIS ETOILES)的干邑中最年輕的調配用酒的酒齡至少爲30個月; VO和VSOP(VERY SUPERIOR OLD PALE)的調配酒的酒齡最少爲4年半; EXTRA,XO,NAPOLEON(拿破崙)和GRANDE RESERVE則含有很老的酒其酒齡可達50年或以上。干邑應在室溫下飲用,用手心將鬱金香形的酒杯加熱,以使干邑的香氣能充分散發出來。

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