小金沱普洱茶使用方法
1. 準備泡茶的器具:使用紫砂壺或瓷壺,最好用泡好的熱水先將壺內溫熱一下,以提高泡茶的效果。
2. 選擇適量的茶葉:茶葉可以根據口感來定量,一般每人每次泡茶可加入 3 至 5 克的量爲宜。
3. 水質要保證:使用自然泉水或者過濾好的平凡水等柔軟水質,不要使用過重的礦物質含量高的水源來泡茶。
4. 泡茶時間和水溫要合適:普洱茶屬於發酵茶,泡製時水溫應控制在 90℃ 左右,不要用開水直接沖茶葉。泡製時間以第一泡爲準,沸水注入茶葉,去掉泡沫,倒出去即可。此時呈現的顏色爲琥珀色透亮。
5. 適量增加泡茶的次數:第二次泡茶,將茶葉繼續浸泡,水溫要比第一次降低些,順着瓶口沿着全面導入壺中,約 20 秒鐘左右就可以上湯。泡第二遍的茶湯顏色爲琥珀黃色而較爲鮮亮清淡。
6. 普洱茶最好不用加糖,可以配合小食品搭配享用,這樣將會更好的發揮普洱茶所具有的功效。
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