枸杞吃多了有什麼副作用

枸杞過量會有副作用：

1. 上火表現：枸杞偏溫，過量易導致上火表現，如流鼻血、眼睛紅腫脹痛、口腔潰瘍、咽喉腫痛等。

2. 胃部不適：枸杞難以消化，長時間過多攝入可能引起食慾不振、噁心嘔吐、腹痛腹脹等症狀。

3. 便祕：枸杞偏溫，過多容易導致大便乾燥、排便困難，引起便祕。

4. 升高血糖：枸杞糖分較高，過多攝入會提高血糖。雖然有營養價值，但還是建議適量食用。

枸杞過量會有副作用：

1. 上火表現：枸杞偏溫，過量易導致上火表現，如流鼻血、眼睛紅腫脹痛、口腔潰瘍、咽喉腫痛等。

2. 胃部不適：枸杞難以消化，長時間過多攝入可能引起食慾不振、噁心嘔吐、腹痛腹脹等症狀。

3. 便祕：枸杞偏溫，過多容易導致大便乾燥、排便困難，引起便祕。

4. 升高血糖：枸杞糖分較高，過多攝入會提高血糖。雖然有營養價值，但還是建議適量食用。

枸杞是一種營養豐富的食材，適量食用沒有副作用。但是，過量食用可能會導致以下副作用：

1.引起消化不良：枸杞屬於食物補益類的食材，如果過量食用會引起消化不良，包括腹脹、腹瀉、胃部不適等。

2.影響藥物療效：枸杞中含有大量的維生素C和多種礦物質，和一些藥物會發生相互作用，影響藥物的療效。

3.枸杞還有一些降血糖、降血壓、降血脂、促進免疫等功效，如果糖尿病、高血壓、高血脂等患者過量食用，可能會影響疾病的治療效果。

綜上所述，枸杞作爲一種食物，適量食用沒有副作用。但過量食用可能會引起一些不良反應，建議在飲食上適度控制。如果您有特殊的健康問題，請諮詢醫生或營養師的建議。

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枸杞吃多了有什麼副作用

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枸杞是具有很強的藥用價值，並且大家在日常適當的進行泡水飲之，給其身體帶來的保健和養生功效非常強，但畢竟任何藥物有它的副作用存在，所以大家在進行飲用時，使之千萬不可過量等注意事項。那吃枸杞要注意哪些副作用呢？

一、陰虛人羣吃枸杞子容易上火

在夏季的時候，還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因爲枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。

二、過量食用問題多

枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

三、吃枸杞子有所禁忌

枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

由於枸杞子溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

挑選枸杞，千萬避開這些誤區！

枸杞越紅越好？

非也！一些枸杞的本色就是紫紅的，並不是那麼豔麗哦！

枸杞越甜越好？

非也！枸杞之鄉——寧夏中寧的枸杞只是微甜，後味還有些偏苦呢！

抓了一把枸杞，結果手上有了紅色，這樣的枸杞一定染色了吧？

非也非也！枸杞本身就含有紅色素，手上染色是很正常滴！

如何鑑別買來的枸杞是不是用硫磺燻蒸過

首先，看顏色

顏色鮮紅豔麗並且紅得極其均勻的，嚴重懷疑有問題！沒薰過硫磺的枸杞是紫紅色或暗紅色的；

其次，聞味道

薰硫的枸杞聞起來有淡淡的硫磺味兒；

第三，用舌尖嘗一下

薰硫枸杞會有一絲絲麻辣，而不是枸杞特有的清香味兒。

在通過上面的詳細介紹後，希望大家都能實時的增強保健意識，雖然枸杞給我們帶來一定的保健功效，但出於體質陰虛的人羣最好不要過量服用，以免引發身體帶來極大上火反應，反之不能得到應有的保養，去到最後造成更多身體危害就太有所不值了。

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枸杞吃多了會有什麼危害 枸杞幹嚼一天吃多少顆

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枸杞吃多了會有什麼危害

枸杞是茄科植物枸杞的成熟果實，味甘性平，適量吃具有一定滋補肝腎、益精明目等作用，但過量喝對人體是具有一定毒副作用的。

首先枸杞具有一定補腎作用，對於男性來說食用過量，可能會出現遺精，以及旺盛等情況發生。

其次就是枸杞中的糖分含量是比較高的，食用過量可能會導致人體血糖、血壓偏高，從而可能會誘發或者加重人體高血壓以及糖尿病等症狀。

最後就是枸杞具有一定藥性，適量吃能爲人體補充身體，但如果過量吃，那麼可能會導致人體身體虧損，對其健康造成威脅。

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枸杞幹嚼一天吃多少顆

建議一天吃10-15顆即可。

枸杞保健作用是比較強的，適量吃對人體健康具有一定滋補作用，對於正常人體來說，幹嚼枸杞建議一天吃10-15顆就可以了。這樣才能使人體很好的吸收枸杞，食用過量人體不能將其吸收，反而可能會導致浪費，其次還可能會誘發一系列不適症狀發生。

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枸杞哪三種人不能吃

具體如下：

感冒發燒者

要知道枸杞的滋補作用是比較強的，而對於感冒發燒的人羣來說，其身體是比較虛弱，其次內火也旺盛，這時候過量吃枸杞，那麼很容易加重其腸胃不適，這樣是不利於病情恢復的。

脾虛腹瀉者

枸杞具有一定藥性，具有一定滋補肝腎、潤肺明目的作用，滋補能力強，因此食用過量可能會刺激人體腸胃，脾虛腹瀉的人羣過量吃，那麼可能會加重其腸胃不適症狀發生。

高血壓高血糖患者

枸杞具有具有一定溫熱身體以及擴張血管、血壓的作用，高血壓高血糖患者過量吃，那麼會導致人體血液循環加速，從而容易導致血壓、血糖身高，因此高血壓高血糖患者是不宜過量吃枸杞的。

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枸杞怎麼吃效果最好

生活中枸杞的食用方法是比較多的，可以直接吃、泡水喝、煲湯、泡茶等，無論是哪一種吃法，都可以使人體很好的吸收枸杞中的有效成分。

如果是將其泡水喝，只需要先用清水沖洗乾淨，然後倒適量的熱水在杯中，之後攪拌均勻，待3-5分鐘左右食用就可以了。

枸杞吃多了有什麼危害？

枸杞是生活中很常見的中藥，具有很好的保健功效，但是吃枸杞也有許多要注意的地方，那麼枸杞吃多了有什麼危害？枸杞的搭配禁忌有哪些？枸杞吃多了的危害非常多，下面就來詳細瞭解具體情況，以及吃枸杞要注意的其他健康問題吧。

1、枸杞吃多了的危害

枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

2、枸杞的搭配禁忌

1有好些人喜歡喝茶的時候，放點兒枸杞，可是不是任何茶都適合與枸杞一起喝的。最不宜一起喝的就是綠茶，兩者同時喝的話，會在體內形成一種人體無法吸收的物質，長期存留，對身體有很嚴重的損傷的。

2枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

3枸杞不宜和乳製品同食，比如奶酪、牛奶、羊奶等。

4枸杞不宜和狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。

3、枸杞的禁忌人羣

1陰虛人羣吃枸杞易上火

夏季陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因爲枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。

自測：看看你是不是陰虛體質

陰虛體質，是指常有虛火的一類體質，由於精、血、津液等物質的虧耗，陰虛不能制陽，導致陽熱相對偏亢，機體處於虛性亢奮的一種狀態，使人適應能力減弱，機體容易衰老。臨牀常表現爲形體消瘦、面紅潮熱、五心煩熱、口乾咽燥、盜汗遺精、心煩眠少、舌紅少苔，脈細數，不耐春夏，多喜冷飲等。

2感冒發燒發炎的人都別吃

枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

3高血壓和食肉過量的人別吃

由於枸杞子溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好別吃。

4、吃枸杞的一些好處

1、提高機體免疫功能，增強機體適應調節能力。

食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵禦病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。

2、具有抗癌作用。

枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨牀應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌症患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。試驗研究發現：枸杞片中含有的微量元素——鍺有明顯抑制癌細胞的作用，可使癌細胞完全破裂，抑制率達100%。

3、具有顯著的明目作用。

枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子爲主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

4、具有抗疲勞作用。

枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。

5、有增強學習記憶功能。

枸杞子具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。

6、提高肌體的適應性。

枸杞子能提高人體的適應性防禦功能，使人遇到傷害時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

7、可以增強人體的造血功能。

枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。

女士：緩衰老美容肌膚

枸杞全身都是寶，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養成分，能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBP)對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用，能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，從而有利於活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞；增加抗體形成細胞的數量，提高抗體效果。

8、可以有效地延緩衰老。

枸杞子爲扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補強壯養人的上品，有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。

9、具有美容肌膚的功能。

很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因爲，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞子對銀屑病有明顯療效，對其他些皮膚病也有不同程度的療效。

男士：壯陽保健治不育

10、具有強身壯陽、提高男性的性功能。

作爲滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睾酮素含量，達到強身壯陽之功效。對於性功能減退有明顯的療效。

11、治療男性不育症。

枸杞子對於少精症有提高精子數目和精子活力的作用，因此可以治療男性不育症。老人及病患：治肥胖降血脂緩過敏

12、具有降血脂、治療高血壓。

食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。

13、對過敏性炎症有緩解作用。

枸杞子對過敏引起的胃腸道、關節疼出血等症狀有緩解作用，這些作用是通過調節內分泌實現的。

14、具有保肝、抗脂肪肝的作用。

枸杞子具有保肝補腎的作用，能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞的新生。

15、具有降血糖的作用，治療糖尿病。

由於枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作爲糖尿病人的保健品。

16、可以治療肥胖症。

每日用枸杞子沖茶，可以減輕體重，治療肥胖症。

17、可以治療慢性肝炎、肝硬化。

枸杞子的有效成分枸櫞酸甜菜鹼具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的療效。

枸杞吃多有什麼壞處

過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要注意把握用量。

擴展資料：

別吃枸杞的兩種人：

一、陰虛人羣吃枸杞易上火

夏季陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因爲枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。

二、感冒發燒都別吃

枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

由於枸杞子溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

參考資料來源：人民網-枸杞子3大副作用 過量食用會上火

參考資料來源：人民網-過量食用問題多 兩種人最好別吃枸杞

枸杞吃多了會怎麼樣 枸杞的副作用和注意事項？

枸杞中含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，如果食用過多會增加肝臟的負擔，加重肝臟的代謝負擔，這對於一些肝功能不好的人來說是很不利的。

枸杞在採摘、加工、運輸等過程中可能會受到污染，因此在食用前要充分清洗，以免食用了污染物。

如果食用過量的枸杞，會增加腸道的負擔，導致腹瀉等不適症狀。

如果食用過量的枸杞，會增加腸道的負擔，導致腹瀉等不適症狀。

綜上所述，枸杞雖然有很多的好處，但也要注意適量食用，不宜過量。同時，在食用前要充分清洗，以免食用了污染物。此外，枸杞不能代替其他食材，應該與其他食材一起食用，以達到均衡膳食的效果。

枸杞含有較高的糖分，如果食用過多會導致血糖升高，對於糖尿病患者來說是很不利的。追問

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枸杞有什麼副作用？

它是茄科植物枸杞的成熟果實。夏天和秋天果實成熟時採摘。摘下果柄，放在陰涼處，晾乾至皮膚起皺，再放在陽光下暴曬，直至皮膚乾硬，果肉柔軟。雨天可以用文火烘乾。它具有多種保健功效，是衛生部批准的兩用食品。讓讓我們來看看枸杞的副作用吧！

枸杞有什麼副作用？

1.引起失眠多夢：如果大量服用枸杞，會影響心臟供血供氧功能，容易影響大腦的正常活動。尤其是睡前喜歡用枸杞泡水的人，很容易引起失眠多夢。另外，枸杞是一種溫性食物，過量食用容易引起上火，使人處於焦慮狀態，影響睡眠質量。

2.它容易上火：如果長期大量使用泡水的枸杞，雖然枸杞的營養不會全部進入枸杞水中，但因爲枸杞是一種溫和的食物，如果長期大量使用泡水的枸杞，很容易導致身體上火，有的人還會流鼻血，尤其是體質偏溫的人，更要注意不要過量使用泡水的枸杞。

3、導致發脾氣：如前所述，長期食用枸杞泡水容易導致身體容易上火。我們知道，我們體內的肝火亢奮很容易導致人的脾氣和憤怒。但是，長期暴躁易怒，容易反過來傷肝。特別是性情急躁的人，要注意不要喝太多枸杞水。

4、引起腸胃不適：用枸杞子泡水喝，泡水後食用對腸胃的刺激比較大。脾胃虛弱的人不宜吃得太少，容易引起腹痛、腹瀉等身體不適。而且吃太多溫熱的枸杞還會增加腸胃負擔，影響腸胃消化。

枸杞泡水喝的功效

1.延緩衰老：枸杞富含枸杞多糖、-胡蘿蔔素、維生素E、硒、黃酮類等抗氧化物質，具有良好的抗氧化作用。枸杞能抵抗自由基過氧化，減少自由基過氧化損傷，從而有助於延緩衰老，延年益壽。

2.滋補肝腎：枸杞能滋補肝腎、益精明目、養血增人的豁免權。對於現代人來說，枸杞最實際的作用就是抗疲勞和降血壓。此外，枸杞還能保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者有一定療效。據臨牀醫學驗證，枸杞還可以治療慢性腎功能衰竭。

3、養肝明目：枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，能降低血清丙氨酸氨基轉移酶，促進肝損傷的修復。王德山研究了枸杞抗實驗性高脂血症的量效關係和毒性。實驗結果表明，枸杞能抑制肝細胞脂肪沉積，促進肝細胞再生。

4.美容美容：很多人不我不知道吃枸杞可以美化他們的皮膚。這是因爲枸杞可以改善皮膚它能吸收氧氣，還能美白皮膚。

5.抗脂肪肝：枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用主要是由其所含的甜菜鹼引起的，甜菜鹼在體內起甲基供體的作用。

6.提高免疫力：中國醫學科學院研究證實，枸杞能提高人體免疫力，降低環磷酰胺抗腫瘤治療的毒副作用，促進造血功能恢復，增加外周血白細胞數量，對機體有保護作用。

枸杞子的食用方法

1.粥泥

【材料】銀耳、大米、菊花、無核金絲小棗、枸杞、蜂蜜。

【做法】將銀耳用水浸泡，去根，撕成小朵。砂鍋燒開後，加入大米和銀耳燒開，繼續小火煮半小時。加入菊花、種子

【功效】菊花能幫助人體補氣、補虛、祛燥、解毒。枸杞具有解熱、糖尿病、鎮咳、祛痰作用。枸杞根煎煮後飲用可以降血壓。大棗味甘，入脾胃有補氣血的功效。是健脾益氣的佳品。大棗在中醫中常用於治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等疾病。

2.枸杞膏

【材料】枸杞子、枇杷仁、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量。

【做法】將枇杷果實、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗淨，用清水浸泡後放入鍋中。武火煮沸，文火煮沸20分鐘，取湯劑1次，加水煮沸3次，合併煎液，文火濃縮成糊狀，加入蜂蜜1次，放涼裝瓶備用。

【功效】益肺腎，補虛損，平喘止咳，潤燥。用於治療肺癌晚期、體質虛弱的老年患者。

3、菊花枸杞雪梨蛋糕

【材料】雪梨、枸杞、菊花、果凍粉。

【做法】將菊花、枸杞洗淨後衝入90度左右的水中，晾涼備用。1冷卻後，將雪梨剁成顆粒。菊花枸杞水中加入適當比例的果凍粉，倒入鍋中，加入雪梨。將水煮沸後倒入準備好的玻璃杯中，待其凝固後即可飲用。

部分專業知識轉自網絡。

枸杞有什麼副作用

1、枸杞是臨牀上特別常用的一種中草藥，具有補肝腎、明目的作用，可以治療肝腎不足引起的視物昏花、腰膝痠軟等情況。

2、枸杞這味中藥副作用比較少，而且沒有毒性，是中藥中的上品。

3、枸杞的副作用主要是有兩點：性味溫熱，如果大量服用或者服用時間太久，有可能會出現上火的情況。如果出現口舌生瘡、牙齦腫痛、大便乾燥等情況考慮是上火，需要及時的停藥或者減少用量。

4、枸杞含糖量比較高，糖尿病患者禁止服用。

枸杞子吃多了有什麼害處？

過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要注意把握用量。

擴展資料：

枸杞的食用方法

枸杞主要含甜菜鹼、胡蘿蔔素、抗壞血酸、亞油酸、有天門冬氨酸、牛磺酸等十幾種人體必需的氨基酸，且富含鈣Ca、鐵Fe、維生素B2、維生素c等多種人體必需的微量元素，其中寧夏的枸杞最爲著名，另外甘肅、青海等地的枸杞品質也很高。

枸杞子本來是一種良藥，可以泡水喝、可以做菜、當然也可以泡酒。枸杞子泡酒的功效也是非常不錯的。另外，還有海蔘枸杞粥、枸杞燉羊肉湯、枸杞河鰻湯、枸杞燉銀耳等等。

枸杞子當然是可以直接食用，不過，枸杞子直接食用的話，有一點點的澀，因而，建議您是可以在搭配其他的藥材來使用的，相信這樣的保健和治療效果會更好的。

參考資料來源：人民網-枸杞子3大副作用 過量食用會上火

枸杞泡水喝多了，會有哪些危害？

枸杞泡水喝多了，會有哪些危害？

枸杞喝多了有什麼壞期喝枸杞水有什麼好處枸杞泡在水裏危害不大，常年喝也不會有太大危害。最大的副作用是過量食用會導致上火、流鼻血，甚至眼睛紅腫不適。枸杞泡水食用沒有，但有些身體不適症狀需要停用。有以下三種類型的人需要注意：枸杞有暖身作用，所以太心急、高血壓的人要儘量少吃；脾胃虛弱者，宜少食；患感冒發燒脾虛腹瀉發炎的朋友最好不要吃。綜上所述，枸杞泡水的危害其實很小。喜歡吃枸杞的朋友只需要注意不要暴飲暴食。

上班族最好每天泡水，下午喝，既起到養肝明目的作用，又有助於睡眠。注：健康每天適宜食用的枸杞量爲20g。將枸杞浸泡在水中是所有服用方法中最完整的吸收營養的方法。將枸杞倒入杯中，用開水浸泡，待水自然溫熱，枸杞吸水，恢復到原來的鮮果狀態時飲用。隨着視頻設備的普及，手機、電腦、電視等電子設備佔用了很多人的時間。中醫說“遠景傷肝”。長期使用眼睛不僅會導致眼睛乾澀、眼睛澀、眼睛充血等。還會對肝臟造成損害，多表現爲焦慮、煩躁等症狀。

建議聚芪茶可以用枸杞桑葉菊花等配方以達到更好的清肝明目效果。擴展數據：枸杞是茄科枸杞的成熟果實。夏秋成熟時採摘果實，去梗，涼處晾至皮膚起皺紋，再暴曬至皮膚乾硬，肉軟。萬一下雨，可以用文火烘乾。枸杞具有多種保健功效，是衛生部批准的兩用食品。適量食用有利於身體健康，與菊花茶、祁茶合用有清肝明目的功效。枸杞子含有多種氨基酸，有助於提高人體抵抗力，提高機體免疫力。枸杞多糖在枸杞中有抗腫瘤作用，對抑制腫瘤細胞生長有很大作用。

枸杞泡水喝多了有什麼壞處？

枸杞溫和，過量食用的話會造成上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅腫不舒服。因此，吃枸杞子要適量，特別是生吃的時候，更應該減少用量。

杞子本身的副作用並不大，幾乎一年四季任何人都可以吃，用來泡水喝並沒有什麼壞處，可以長期喝。但因爲枸杞子溫熱身體的效果教強，所以正在感冒發燒、脾虛、腹瀉、身體有炎症最好不要吃。

擴展資料：

好處：

1、養肝明目枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關係及毒性研究，實驗結果表明，枸杞能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞新生。

2、提高免疫力枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環磷酰胺的毒副作用，促進造血功能恢復，升高周圍血的白細胞數，對機體產生保護作用。

參考資料來源：人民網——枸杞子泡水喝的副作用