冰激凌蛋糕怎麼存放

冰激凌蛋糕怎麼保存，冰激凌蛋糕是夏日一種非常受歡迎的甜品，如果沒吃完應該保存在冰箱當中；

冰激凌蛋糕若吃不完，應該放在冰箱裏面的冷凍室裏面進行保存，而不是放在冷藏室；因爲冰激凌蛋糕裏面含有冰激凌，而冰激凌的儲存溫度一般是-18℃左右，一旦高於這個溫度，冰激凌就會慢慢融化；

在儲存冰激凌蛋糕時，一定要注意家裏的冰箱冷凍室的室溫，如果高於-18℃，那麼就應該調整一下溫度，如果是普通的蛋糕，那麼放在冰箱的冷藏室保存是沒有問題的；

即使買回來的冰淇淋蛋糕放在冰箱的冷凍室進行儲存，但也要注意最好是不要超過12個小時，不然即使冰激凌蛋糕沒有變質，但是會比剛買回來的冰淇淋蛋糕口感差很多，並且有的時候奶油還會變酸，形狀也不像原來那麼立體，水分流失也會很嚴重。