黑果花楸怎麼吃

黑果花楸洗乾淨果實可直接食用。該樹種是集食用、藥用、園林和生態等價值於一身的珍貴樹種。黑果腺肋花楸果實具有非凡的保健作用。果實還含有多種維生素和礦質元素等物質。

黑果花楸的味道有一種淡淡的花椒味，但是同時也有些酸甜，吃起來很像藍莓，是莓類果實中的一種，這種食物還有一個非常不俗的名字，叫做不老莓，之所以這樣叫，就是因爲它的抗氧化功效是所有莓類食物的佼佼者。果實可用於加工果汁、果酒、果醬、罐頭、果脯等食品和飲料。