輕鬆幾步不髒手
1、取一顆青皮核桃,識別並區分其“頭部”及“尾部”。
2、留意觀察,不難發現,在其“頭部”兩側有一條成凹線貫穿。
3、帶上手套並取一字螺絲刀,螺絲刀頭平行於凹線,並在“頭部”中心位置插入,(此處適當用力便可輕鬆插入核桃內),插入後扭動螺絲刀便可立刻將核桃一分爲二。
4、將螺絲刀在覈桃仁邊沿插入,並沿內壁轉圈用力,將其全部果仁掏出。
5、這時,我們可以完全放心的脫掉手套,因爲內皮是不會染黑手手的,最後輕鬆去掉掏出的果仁中不可食用的部分。
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