家庭種菜有技巧
1、對於陽臺種菜,有兩個關鍵因素,陽臺朝向和陽臺的封閉。朝向要看陽光的光照條件,陽臺封閉情況則決定了陽臺的溫度條件。
像全封閉陽臺,冬季溫度相對較高,所受溫度限制較小,可種的蔬菜範圍也較廣,基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽臺冬季溫度較低,就不適合在冬天栽種蔬菜,夏天太陽直射會導致陽臺溫度過高,要注意遮光保護蔬菜。在家庭種菜,陽臺朝向對蔬菜的影響更大,基本是在溫度允許的條件下,一般要根據陽臺朝向選擇種植蔬菜。
2、陽臺朝東、西
朝東、朝西的陽臺爲半日照,適宜種植喜光耐陰蔬菜,如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、芫荽、蘿蔔等。但朝西陽臺夏季西曬時溫度較高,會導致某些蔬菜產生日燒,輕者落葉,重者死亡,因此,最好在陽臺角隅栽植耐高溫的蔓性蔬菜。
3、陽臺朝南
朝南的陽臺爲全日照,陽光充足、通風良好,是最理想的種菜陽臺。幾乎所有蔬菜在全日照條件下生長的最好,因此蔬菜一年四季均可在朝南的陽臺上種植,如黃瓜、苦瓜、西紅柿、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒等。此外,蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽臺種植。冬季朝南陽臺大部分地方都能受到陽光直射,搭起簡易保溫設備,也可以給冬季生產蔬菜創造一個良好的環境。
4、陽臺朝北
朝北陽臺全天幾乎沒有日照,蔬菜的選擇範圍最小。應選擇種植耐陰的蔬菜,如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、空心菜、木耳菜等。
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