大棚葡萄苗應如何澆水
葡萄澆水的幾個關鍵時期:
1、萌芽前:
葡萄萌芽前是第一個關鍵時期。這時葡萄發芽,新梢將迅速生長,花序發育,根系也處在旺盛活動階段,是葡萄需水的臨界期之一。北方春季乾旱,葡萄長期處於潮溼土壤覆蓋下,出土後,不立即澆水,易受幹風影響,造成萌芽不好,甚至枝條抽乾。
2、開花期:
葡萄開花前10天,也是一個關鍵澆水期。在此時期新梢和花序迅速生長,根系也開始大量發生新根,同化作用旺盛,蒸騰量逐漸增大,需水較多。
葡萄開花期,一般則控制水分,因澆水會降低地溫,同時土壤溼度過大,新梢生長過旺,對葡萄受精座果不利。在透水性強的沙土地區,如天氣乾旱,在花期適當澆水有時能提高座果率。
3、落花後
葡萄落花後約10天,是第三個關鍵時期。在此期內,新梢迅速加粗生長,基部開始木質化,葉片迅速增大,新的花序原始體迅速形成,根系大量發生新側根,根系在土壤中吸水達到最旺盛的程度,同時漿果第一個生長高峯來臨,是關鍵的需肥需水時期。
4、着色期:
漿果開始着色是漿果第二個生長高峯時期,此時漿果生長極快,漿果內開始積累糖分。新梢加粗生長和開始木質化,花序迅速發育,這個時期供給適宜肥水,不但可以提高當年的產量與品質,還對下一年的產量起良好效果。
5、成熟期:
漿果成熟期,一般情況下在灌溉或水分保持較好的地區,土壤水分是夠用的。如若降雨量不足,土壤保水性差,或施肥大的情況下則需灌水。漿果成熟期土壤水分適當,果粒發育好,產量高,含糖量也高。如水分大,漿果也能成熟好,但含糖量降低,香味減少,易裂果,不耐貯藏。
6、越冬時:
葡萄埋土防寒時,若土壤乾旱則不便埋土,需在埋土前少量澆水。北方冬春乾旱的地區,冬季有澆封凍水的習慣。
關於葡萄植株水分虧盈指標,可根據嫩梢生長狀況作爲灌水的標準,嫩梢尖硬而彎曲爲正常生長現象;若嫩梢直立而柔軟則爲缺水錶現,應立即灌水。
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