新邱區美食

1、羊雜湯粉：羊雜湯裏面摻些山藥粉條，有葷有素，油而不膩，質醇味美，撈出鍋來熱氣騰騰，香氣襲人，吃起來味道鮮美。

2、新榮莜麪：新榮莜麪學名燕麥，禾本科，燕麥屬。

莜麪是莜麥經過淘洗、曬涼、炒熟，磨製而成的。

莜麪的吃法很多，有推窩窩、搓個卷、推創渣、搓魚兒等。

3、大同涮羊肉：有四大特點味香、肉、嫩質鮮、外形美，在全國也是赫赫有名。

涮羊肉的原料，遍佈大同各地，其中以廣靈的大尾巴羊和朔州的五花羊肉最爲聞名。

4、蕎麥圪坨：大同很適合種植蕎麥。

蕎麥經過加工磨製，成爲蕎麪。

澆以羊肉臊子、豬肉臊子葷滷汁，蘸而食之，味香可口，別具一格。

5、沙棘：果實呈橢圓形，成熟後爲橙黃色或紅色，味酸可口。

每到農曆九月，在百草枯槁的百里煤田上，惟獨沙棘生長茂盛，果實累累，像一串串紅色珍珠。

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1、羊雜湯粉：羊雜湯來自裏面摻些山藥粉條，有葷有素，油而不膩，質醇味美，撈燃腳出鍋來熱氣騰騰，香氣襲人，吃起來味道鮮美。

2、新榮莜麪：新榮莜麪學名燕麥，禾本科，燕麥屬。

莜麪是莜麥經過淘洗、曬涼、炒熟，磨製而成的。

莜麪的吃法很多，有推窩窩、搓個卷、推創渣、搓魚兒等。

3、大同涮羊肉：有四大特點味香、肉、嫩質鮮、西外形美，在全國也是赫赫有名。

涮羊肉的原料，遍佈大同各地，其中以廣靈的大尾巴羊和朔州的五花羊肉最爲聞名。

4、蕎麥圪坨：大同很適合種植蕎麥。

蕎麥經過加工磨製，成爲蕎麪。

澆以羊肉臊子、豬肉臊子葷滷汁，蘸而食之，味香可口縮斤曲，別具一格。

5、沙棘：果實呈橢圓形，成熟後爲橙黃色或紅色，味酸可口。

每到農曆九月，在百草枯槁的百里煤田上，惟獨沙棘生長茂盛，果實累累，像濟圖一串串紅色珍珠。

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1、羊雜湯粉：羊雜湯裏面摻些山藥粉條，有葷有素，油而不膩來自，質醇味美，撈出鍋來熱氣騰騰，香氣襲人，吃起來味道鮮美。

2、新榮莜麪：新榮莜麪學名燕麥，禾本科，燕麥屬。

莜麪是莜麥經過望織趕詩單礎比淘洗、曬涼、茶布思注炒熟，磨製而成的。

莜麪的吃法很多，有推窩窩、搓個卷、推創渣、搓魚兒等。

3、大同涮羊肉：有四大特點味香、肉、嫩質鮮、外形美，在全國也是赫赫有名。

涮羊肉的原料，遍佈大同各地，其中以廣靈的大尾巴羊和朔州的五花羊肉最爲聞名。

4、蕎麥圪坨：大同很適合種植蕎麥。

蕎麥經過加工磨製，成爲蕎麪。

澆以羊肉臊子、豬肉臊子葷滷汁，蘸而食之，味香可口，別具一格。

5、沙棘：果實呈橢圓形，成熟後爲橙黃色或紅色，味酸可口。

每到農曆九月，在百草枯槁的百里煤田上，惟獨沙棘生長茂盛，果實累累，像一串串紅色珍珠。

新邱區的地方特產

大扁杏

大扁杏1993年從河北引入，截至2012年種植面積10萬畝，有1.7萬畝進入結果期，年產杏核12.5萬公斤，年產值100萬元。主要品種有龍王帽、一窩峯。龍王帽果實長扁圓形，縫合線深而明顯，果面，陽面略有紅暈、肉薄，纖維多；離核，杏核，杏仁扁平，肥大，正面較圓，平均單果重23.5克，核重4.95克，仁重0.86克，果實7月中旬成熟，發育期90天左右。一窩峯杏核、仁較龍王帽小、厚，正面呈心型。大扁杏食用部分是杏仁、杏肉，營養豐富，含人體必需的18種氨基酸，及鐵、鋅等多種微量元素，是傳統的保健食品和醫學上的營養滋補品。

全羊湯

所謂的全羊湯，就是將新鮮的羊肉配以羊的心肝肺肚腸等下貨，切成條狀，一起放入水中煮熟，然後再放上各種佐料，進行食用。其味道鮮美可口，頗受人們的喜愛。

全羊湯是阜新地區待客的一種美食，尤其是在農曆“立秋”這天，人們大都會食用，習俗稱爲“搶秋膘”。

新邱區美食

1、羊雜湯粉：羊雜湯裏面摻些山藥粉條，有葷有素，油而不膩，質醇味美，撈出鍋來熱氣騰騰，香氣襲人，吃起來味道鮮美。

2、新榮莜麪：新榮莜麪學名燕麥，禾本科，燕麥屬。莜麪是莜麥經過淘洗、曬涼、炒熟，磨製而成的。莜麪的吃法很多，有推窩窩、搓個卷、推創渣、搓魚兒等。

3、大同涮羊肉：有四大特點味香、肉、嫩質鮮、外形美，在全國也是赫赫有名。涮羊肉的原料，遍佈大同各地，其中以廣靈的大尾巴羊和朔州的五花羊肉最爲聞名。

4、蕎麥圪坨：大同很適合種植蕎麥。蕎麥經過加工磨製，成爲蕎麪。澆以羊肉臊子、豬肉臊子葷滷汁，蘸而食之，味香可口，別具一格。

5、沙棘：果實呈橢圓形，成熟後爲橙或紅色，味酸可口。每到農曆九月，在百草枯槁的百里煤田上，惟獨沙棘生長茂盛，果實累累，像一串串紅色珍珠。

新邱區的地方特產

大扁杏

大扁杏1993年從河北引入，截至2012年種植面積10萬畝，有1.7萬畝進入結果期，年產杏核12.5萬公斤，年產值100萬元。主要品種有龍王帽、一窩峯。龍王帽果實長扁圓形，縫合線深而明顯，果面，陽面略有紅暈、肉薄，纖維多；離核，杏核，杏仁扁平，肥大，正面較圓，平均單果重23.5克，核重4.95克，仁重0.86克，果實7月中旬成熟，發育期90天左右。一窩峯杏核、仁較龍王帽小、厚，正面呈心型。大扁杏食用部分是杏仁、杏肉，營養豐富，含人體必需的18種氨基酸，及鐵、鋅等多種微量元素，是傳統的保健食品和醫學上的營養滋補品。

全羊湯

所謂的全羊湯，就是將新鮮的羊肉配以羊的心肝肺肚腸等下貨，切成條狀，一起放入水中煮熟，然後再放上各種佐料，進行食用。其味道鮮美可口，頗受人們的喜愛。

全羊湯是阜新地區待客的一種美食，尤其是在農曆“立秋”這天，人們大都會食用，習俗稱爲“搶秋膘”。

新邱區美食

1、羊雜湯粉：羊雜湯裏面摻些山藥粉條，有葷有素，油而不膩，質醇味美，撈出鍋來熱氣騰騰，香氣襲人，吃起來味道鮮美。

2、新榮莜麪：新榮莜麪學名燕麥，禾本科，燕麥屬。莜麪是莜麥經過淘洗、曬涼、炒熟，磨製而成的。莜麪的吃法很多，有推窩窩、搓個卷、推創渣、搓魚兒等。

3、大同涮羊肉：有四大特點味香、肉、嫩質鮮、外形美，在全國也是赫赫有名。涮羊肉的原料，遍佈大同各地，其中以廣靈的大尾巴羊和朔州的五花羊肉最爲聞名。

4、蕎麥圪坨：大同很適合種植蕎麥。蕎麥經過加工磨製，成爲蕎麪。澆以羊肉臊子、豬肉臊子葷滷汁，蘸而食之，味香可口，別具一格。

5、沙棘：果實呈橢圓形，成熟後爲橙或紅色，味酸可口。每到農曆九月，在百草枯槁的百里煤田上，惟獨沙棘生長茂盛，果實累累，像一串串紅色珍珠。